Enterococcus Faecalis
Enterococcus Faecalis
Enterococcus Faecalis
FAECALIS
Melanny Michelle Alanoca Dueñas
INTRODUCCIÓN:
• Enterococcus faecalis es una bacteria Gram-positiva comensal, que habita el tracto
gastrointestinal de humanos y otros mamíferos.1 Como otras spp.
del género Enterococcus, E. faecalis puede causar infecciones comprometidas en
humanos, especialmente en ambiente de hospital. La existencia de enterococos se
potencia porque ha tenido la habilidad de adquirir resistencia a prácticamente todos
los antibióticos en uso.
• El hábitat normal de estos es el tubo digestivo de animales de sangre caliente. Son
indicadores de contaminación fecal, por lo que su presencia en los alimentos indica
falta de higiene o defectuosas condiciones de conservación, excepto en alimentos en
los que interviene como flora bacteriana natural de procesos fermentativos, como es
el caso de quesos, embutidos crudos e incluso productos cárnicos.
• Son muy resistentes a condiciones adversas (congelación, desecación, tratamiento
térmico, etc.) por lo que son buenos indicadores para valorar las condiciones
higiénicas y de conservación de los alimentos congelados y desecados.
TAXONOMIA
Enterococcus faecalis
Taxonomía
Dominio: Bacteria
Filo: Firmicutes
Clase: Bacilli
Orden: Lactobacillales
Familia: Enterococcaceae
Género: Enterococcus
Especie: E. faecalis
(Orla-Jensen 1919)
Schleifer & Kilpper-Bälz 1984
CARACTERISTICAS
• E. faecalis es una bacteria inmóvil
• Anaerobia facultativa y fermenta la glucosa sin
producir gas.
• No presenta una reacción con la catalasa
• Puede vivir en ambientes extremos que incluyen
pH altamente alcalino de 9,6 y elevadas
concentraciones de sal.
• Son muy resistentes a condiciones adversas
(congelación, desecación, tratamiento
térmico, etc.) por lo que son buenos
indicadores para valorar las condiciones
higiénicas y de conservación de los alimentos
congelados y desecados.
• E.faecalis resiste aminoglicósidos, aztreonam, c
efalosporina, clindamicina, las penicilinas
semisintéticas
(nafcilina, oxacilina, amoxicilina y trimetoprim-
sulfametoxazole)
TIPO DE TINCIÓN
Tinción GRAM
Diplococos Gram
positivos, las células
ovoides alargadas en la
dirección de la cadena,
se presentan
individualmente, en
pares o en cadenas
cortas.
Las células son a veces
ovoides y en cadenas
MEDIOS DE CULTIVO
Los enterococos se han convertido en la segunda o tercera causa principal de infecciones nosocomiales
del tracto urinario (ITU), infecciones de heridas (principalmente quirúrgicas, úlceras de decúbito y
quemaduras) y bacteriemia.
GRACIAS