Proyecto Pie de Limón Adm.

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LUZ CLARA MONTENEGRO CASTRO

BRENDA IRIS MERCADO


ANGELA DIANA LIMPIAS
BISMAR RODRIGUEZ
DANIEL VACA
YAMIL KEJEVICH
ANATOMÍA DEL

Pie de Limón
Nubecitas
de felicidad

Acompañante
perfecto
Amor sincero
Misión
Ofrecer al consumidor postres de la máxima calidad,
con la máxima frescura y a precios justos. Para
conseguirlo con rentabilidad, trabajamos en la
innovación en producto y la búsqueda de la eficiencia
operativa, para así poder generar valor a los
“Accionista”, los empleados y proveedores,

Visión
Ser el conocido a nivel nacional en postres lácteos,
cuyo reconocimiento provenga tanto de
consumidores, proveedores y la sociedad y velando
por una cadena alimentaria sostenible.

Valores
Esfuerzo, sacrificio, trabajo bien hecho e innovación
son los 4 pilares que nos han permitido llegar hasta
aquí. La pasión y dedicación con las que hacemos
nuestros productos tienen una única razón de ser:
Satisfacer al consumidor.
Objetivo General
Conocer la situación actual del mercado y la demanda de
los postres a fin de detectar y establecer los recurso para
asegurar la incorporación plena en el mercado.
Fabricar y distribuir los postres.
Objetivos Específico
Generar ventas de un 80% en nuestro primer
lanzamiento.
Capacitar a los vendedores en Servicio al cliente.
Lanzar una nueva campaña de publicidad cada tres
meses.
Llegar a una cifra de 20.000 de clientes en cada año.
Garantizar a nuestros clientes, productos de excelente
calidad.
Hacer y vender productos innovadores, deliciosos y con
bajo costo.
Ser reconocidos a nivel nacional
Hacer felices a nuestros empleados para que ellos hagan
felices a nuestros clientes.
Ser cada vez más eficientes con nuestros servicios
reduciendo el tiempo de espera para a tender a nuestros
clientes.
GERENTE
GENERAL

DEPARTAMENTO DEPARTAMENTO DEPARTAMENTO DEPARTAMENTO


DE FINANZA DE PRODUCCIÓN DE VENTAS DE MARKETING

PANADERO PASTELERO
COMMUNITY
CAJERO MANAGER

CONTADOR VENDEDOR

AYUDANTE AYUDANTE
Integración
Estrategia para conseguir personal
profesionales en el rubro
Dirección
Realizar inventario de los productos cada
semana, realizar un control de calidad
por la fecha de vencimiento
Control
Hacer que se realize cada uno de los
objetivos que se planteo desde un
principio, alcanzar el objetivo de llegar a
los 20000 clientes
Análisis del F.O.D.A.
Fortaleza
Conocimiento en el rubro de pasteleria
Excelente ubicación
Personal totalmente capacitados
La empresa es innovadora
Precios competitivos y productos de alta calidad
Debilidad
No conocer bien a los proveedores
No contar con una buena infraestructura
Poco conocimiento del mercado
Oportunidades
Materia prima a bajo costos.
Crecimiento de la demanda
Demanda insastifecha
Amenazas
Variabilidad en los costos de insumos
Competencias
Fracasos a causa de la falta de experiencia.
Alta competitividad.
Poca recaudación

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