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    Trabajo de Exposicion de EPT Finalizadoo

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    NOMBRE DEL PROYECTO

    CHOCOPALETAS
    NUTRIVAS
    PROBLEMA:
    En la comunidad de la I.E TUPAC AMARU se están registrando casos de
    enfermedades en los estudiantes, debido a una mala alimentación que llevan
    en casa, por la cual esta situación esta afectando la salud físico y mental, y
    esto tiene como consecuencia el bajo rendimiento escolar. Por tal motivo se
    plantea el siguiente reto

    ¿Como podríamos?

    ¿Como podríamos hacer alimentos saludables para los


    estudiantes de la I.E, y así ellos puedan tener una buena
    salud y mejorar sus rendimientos escolares?
    NUESTRO
    ORGANIGRAMA
    NOMBRE DEL EQUIPO :

    Los Maestros del Diseño


    MANTRA DEL EQUIPO :

    MENTE SANA CUERPO SANO / LIVE PERFECT

    FASE EMPATIZAR :

    RETO : ¿Como podríamos hacer alimentos saludables


    que a los estudiantes de la I.E puedan tener una
    buena salud y mejorar sus rendimientos
    escolares?
    APLICAMOS LA TÉCNICA DE LA ENTREVISTA : TÉCNICA DE LA OBSERVACIÓN :

    CUESTIONARIO DE ENTREVISTA ¿QUE? ¿COMO? ¿Por


    Nombre y Apellido: José Paredes ¿Que esta ¿Como lo está que?
    ¿Porque lo hace?
    ¿Que piensas sobre los haciendo? haciendo?
    Que no deberían consumir
    1 alimentos que no son
    ya que pueden dañarnos
    -Luis está
    Porque no
    saludables para los
    en nuestra salud. -Está sabe lo que
    estudiantes de la I.E? consumiend
    sentado y lo está
    o su
    ¿Como te sientes cuando
    Me siento débil y con salchipapa come con consumiend
    2 no consumes alimentos
    mucha o su cuerpo,
    saludables? ¿Te beneficio pocas energías. en su
    en algo?
    carpeta hambre por lo que le
    hará daño
    ¿Que pensamiento tiene Pienso que nos benefician en su salud.
    3 al poder llevar una a mejorar nuestra salud y
    buena alimentación? a tener una vida mejor.
    Conocen poco de los No saben lo que les
    ¿Que opinas sobre crear alimentos saludables puede causar
    productos con alimentación Opino que esta bien
    4 saludable para el cuidado de porque nos ayudan a
    la salud? mantener una buena salud.

    ¿Crees que los alimentos Creo que si ya que si


    5 saludables nos consumimos alimentos
    saludables en nuestra vida
    ayudaran en nuestra cotidiana mantendremos una
    vida cotidiana? salud estable.
    Técnica Punto de Vista (POV)

    USUARIO + NECESIDAD + INSHIGHT O REVELACION

    Los Consumir Quieren tener


    estudiantes NECESITAN alimentos con PORQUE una vida
    nutrientes y
    de la I.E proteínas
    saludable

    Los estudiantes de la I.E necesitan consumir alimentos con nutrientes y proteínas


    porque quieren tener una vida saludable

    ¿Cómo podríamos nosotros hacer que los estudiantes de la I.E. consuman


    alimentos con nutrientes y proteínas porque quieren tener una vida saludable ?
    Técnica de lluvia de Ideas :
    ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN
    1. - Chocotejas con nutrientes y rellenos balanceados
    2. - Jugos nutritivos
    3. - Galletas balanceadas

    Técnica PNI :
    Alternativa de
    solución POSITIVO NEGATIVO INTERESANTE EVALUACION
    IDEA GANADORA
    -Fácil de hacer -Muy pequeño -Muy novedoso los
    CHOCOTEJAS... - Es muy rico y nutritivo -La capa es muy distintos rellenos 3-2+2= 3 Chocotejas,
    -Se puede combinar
    débil
    los rellenos. -Son de diferentes se utilizó la
    formas técnica
    JUGOS -No necesita -Muy caro -La distribución SCAMPER
    NUTRITIVOS conservantes - No hay diferentes 2-2+1= 1
    variedades será por línea para obtener
    la nueva idea
    - Es natural -Muy dulce ganadora
    GALLETAS -No tiene -No es fácil de 2-3+1= 2
    mucho dulce -Es muy creativo Choco Paleta
    BALANCEADAS hacer
    -Es muy bueno - Se puede romper
    DIBUJO DE LA IDEA GANADORA : CHOCO PALETAS
    PRESENTACION FINAL DEL PROTOTIPO
    PROTOTIPO CON TODAS LAS MEJORAS
    LIENZO LEAN CANVAS
    PROBLEMA SOLUCION PROPUESTA DE VALOR VENTAJA COMPETITIVA SEGMENTO DE
    CLIENTES
    -Venta de chocotejas con -100% natural sin azúcar -Productos llamativos.
    - Personas que quieren
    -Vendedores que rellenos mixtos ni colorantes. -Ofertas por la compra
    subir su nivel de
    -Preparar productos que del producto.
    venden les guste a las personas -Todo es al alcance de proteínas y tener una
    chocotejas con (USUARIO) -Consumir frutas con todos. buena salud.
    altas vitaminas y - Edad de 10 a 60 años.
    mucho dulce
    proteínas solo lo
    METRICA CLAVE
    encontramos en frutas
    CANALES EARLY ADOPTERS
    - Los productos - Personas que originarios del Perú. -Tienda por redes
    preguntaron. - Personas que
    que ofrecen son sociales.
    - Personas que ingresaron. quieren tener una
    muy caros -Esto te ayudara a -Tiendas para el
    - Personas pidieron un buena salud u
    cuidar tu salud. público.
    poco más de información. aumentar sus nivelas
    de proteínas.
    ESTRUCTURA DE COSTOS FLUJO DE INGRESOS

    - Matariles
    - El pago a las personas que van a - Pago por Yape y Plin
    elaborar el producto - Pago en efectivo
    - Impuestos - Pago con tarjetas
    - Luz y agua
    DIAGRAMA DE GANTT :
    ACTIVIDADES 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
    Planificamos todos para obtener los
    recursos y insumos necesarios
    Realizamos todas las actividades
    planificados para nuestro producto
    Votamos para elegir nuestra idea
    de negocio
    Diseñamos nuestro producto para
    el empaque
    Diseñamos la publicidad
    Publicamos en las redes
    sociales
    Compra la fruta que usaremos
    en el producto
    Preparación de nuestro
    producto
    Evaluación de nuestro
    producto
    Presentamos nuestro producto
    mejorado

    Venta de las Choco


    Paletas al publico
    DIAGRAMA DE FLECHAS :
    Habilitar Seleccionamos
    Realizamos Pelar las Picar las
    los frutos que
    todos los
    vamos a su frutas (Fresa, frutas en
    insumos trozos
    necesitar para respectivo Aguaymanto
    que nuestro lavado y el mango ) pequeño
    vamos a producto
    necesitar s

    Vaciar la
    Combinar las
    Licuar las Mezclar junto
    Congelar crema a
    mezclas (las frutas (Los con el yogurt y
    nuestro molde
    por 1 poniéndole un
    frutas picadas trozos ponerlo en un
    y la crema) recipiente (Dejar
    hora palito de pequeños) un poco de las
    chupete frutas picadas )

    Luego lo Luego Y
    Luego
    sacamos embolsamos entregamos
    derretimos del molde nuestro
    el y lo nuestro
    producto al
    chocolate bañamos producto
    con el
    cliente
    chocolate
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