4e Empaques de Mcdonalds Igual de Venenosos Que La Comida
4e Empaques de Mcdonalds Igual de Venenosos Que La Comida
4e Empaques de Mcdonalds Igual de Venenosos Que La Comida
Algunos pueden causar cáncer, dar como resultado un bajo peso al nacer y
aumentar los niveles de colesterol, entre una serie de otros problemas de salud,
según la Agencia de Protección Ambiental.
El anuncio de McDonald’s se produce pocos meses después de que un informe
de agosto descubriera que los envases utilizados por varias cadenas populares
de restaurantes de comida rápida contienen niveles peligrosos de flúor, informó
anteriormente McClatchy News.
Además de McDonald’s, los investigadores encontraron esos productos
químicos en los productos de Burger King, Wendy’s, Cava, Freshii y
Sweetgreen, informó McClatchy.
“Estamos orgullosos de dar un paso más en nuestro viaje de administración de
productos con nuestro compromiso de eliminar todos los compuestos fluorados
agregados de nuestros materiales de empaque para clientes a nivel mundial
para 2025”, dijo el comunicado de McDonald’s.
Las sustancias perfluoroalquilo y polifluoroalquilo (PFAS) son un grupo de
sustancias químicas artificiales que se han relacionado con defectos de
nacimiento y cánceres.
Las organizaciones que están detrás del estudio dicen que la decisión de
McDonald’s es un paso en la dirección correcta, pero les preocupa que la fecha
límite de 2025 sea demasiado lenta.
“Cuatro años es demasiado tiempo para que sus clientes y comunidades de
primera línea continúen contaminados por estos químicos innecesarios para
siempre”, dijo el director de Mind The Store Campaign, Mike Schade, en un
comunicado. “Instamos a McDonald’s a eliminar gradualmente estos productos
químicos para 2022 y garantizar que los sustitutos sean seguros y reutilizables.
Otras cadenas importantes de comida rápida como Burger King y Wendy’s
deberían unirse a ellas para eliminar los PFAS de los envases de alimentos”.
En julio, las empresas que fabrican productos en contacto con alimentos
acordaron eliminar gradualmente el PFAS, anunció la Administración de
Alimentos y Medicamentos de EEUU. Sin embargo, aún se permite el uso de
PFAS, informó McClatchy.
McDonald’s dice que ya ha eliminado algunas sustancias químicas nocivas de
sus envases en el pasado. No ha usado PFOA o PFOS, dos tipos de PFAS,
desde 2008, dijo el gigante de las hamburguesas en un comunicado.
“El anuncio de McDonald’s es un progreso bienvenido a medida que trabajamos
para terminar con los usos innecesarios de sustancias químicas ‘permanentes’
que envenenan a las comunidades en todo el país y en todo el mundo”, dijo Liz
Hitchcock, directora de Safer Chemicals Healthy Families.
Hitchcock agregó que su organización está instando al Congreso a aprobar un
proyecto de ley que prohíba los PFAS en recipientes de alimentos y utensilios
de cocina. La representante de Michigan Debbie Dingell volverá a presentar el
proyecto de ley, según Hitchcock. No se aprobó el año pasado.