Big Mac

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El valor de este índice en España acaba de alcanzar su máximo histórico, al marcar un precio de

3,95 euros por Big Mac, apuntando a un aumento de la inflación y superando el precio de una Big
Mac en Alemania. De este modo, la Big Mac ha pasado de costar 3,5 euros en julio de 2013, a los
casi 4 euros que cuesta en la actualidad, un incremento de casi un 13%. Si se toma la última
edición de enero de 2019, el índice Big Mac muestra que el país donde se puede encontrar la
hamburguesa más cara del mundo es Suiza donde cuesta 5,6 euros (6,62 dólares), mientras que la
más barata se encuentra en Rusia con un precio de 1,5 euros (1,65 dólares). La media de la zona
euro se encuentra en los 4,1 euros, lo que supone una depreciación de un 16%, por lo que, en
España, una hamburguesa Big Mac es 15 céntimos más barata que la media europea.
El método empleado para comparar los precios entre dos países es sencillo. Se coge el precio de
una Big Mac en un país, con el valor de su propia moneda y se divide entre el precio de la Big Mac
del país con el que se quiera comparar. El resultado se compara con el cambio actual de la divisa
de referencia, el dólar estadounidense. Así, si el valor del primer país es superior al del segundo,
indica que la divisa estará sobrevalorada; mientras que si es al contrario, significará que esta se
encuentra devaluada.

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