Lavendelhøsting

 I dag har jeg høstet inn den første lavendelen.

Latin (Lavendula officinalis)

 Noe av den er så vidt begynt å blomstre.

Lavendel skal høstes før den blomstrer,

da er duften sterkest.

 Jeg har 20 lavendelplanter i den lille åkeren.

Jeg plantet de i fjor, 14 overlevde snø og mus...

 Så 6 ble kjøpt nye i år, de blomstrer ikke før til neste år.

Får håpe at alle overlever vinteren og blir ennå kraftigere.

 Vakre er de, og dufter godt.

Det sies at lavendel virker beroligende....

Lavendel brukes i duftposer,

 men blir også brukt som krydder til fet mat.

Skal men bruke lavendel som

smakstilsetningt i kaker,syltetøy og dessert,

må man ikke bruke for mye, da blir det bittert.

 Jeg har bundet lavendelen sammen med hyssing,

Og hengt den til tørk på trappa.

Jeg får henge de inne senere, vist den ikke tørker.

Tror jeg skal vente et par dager til,

 før jeg plukker neste bukett.

Ha en fin lørdag! : )

Lavendel hjerter.

Nå har jeg plukket den siste Lavendelen i år..

Jeg har plukket flere buketter i løpet av sommeren,

som er tørket og fylt i søte stoffhjerter.

Jeg har brukt ubleket bomullstoff og

hvit silkesnor.

Til pynt har jeg brukt stempel med

stempelfarge, som tåler vask - på noen,

og søte foto, fra foto-overføringspapir

-på andre.( her er link til noen jeg laget i fjor)

Jeg har forlengst levert de på Håndverksbua,
utsalgsstedet jeg er med på å drive,
Jeg skal sy flere senere for å ha på vår årlige utstilling.

Søt liten gave som dufter godt og som er enkel og lage.
Lag noen du også da vel..
Klem Gry : )

Svensk ostekake med lavendelsukker

Jeg bakte en lett Svensk ostekake, fant oppskriften på nettet: Det Søte Liv

Jeg kutet ut mandlene og tok 2 dl melk istede for 0,5 dl melk og 1,5 dl creme fraiche.

Når jeg serverte kaka drysset jeg over melis som jeg hadde lagret sammen med noen grener tørket lavenel. Den ble kjempegodt med en tuch av lavendel....

Ha en fin fredag!

Klem Gry : )

LAVENDEL.

Jeg har laget små kremmerhus med lavendel.
Først høstes lavendelen,
Så henges den til tørk.
Legg den tørre lavendelen i et tett glass.
Ta et ark av en gammel bok og lag et kremmerhus.
Her er alt du trenger:

fyll kremmerhuset med lavendel,

ta en bit hyssing, knyt,

legg den imellom og lim sammen.

Fest et bånd med en liten figur på og knyt rundt.

De ferdige lavendelposene!

Hjemmelagede lavendelposer er vel søte små gaver .

Ha en fin uke!
Klem Gry : )

Lavendel hjerter.

Jeg har sydd noen hjerter i litt lekkert bomullstøy.

Sydd eller støket på et fotoprint.

Fylt de med vatt,

og

lavendel sydd inn i en liten pute.

Til sist har jeg festet et hyssing- eller silkebånd.

Ble de ikke ganske søte?

Ha en fin våruke!!