Ο Πρόεδρος τους χωριού και μαθητής της Κυρίας Νίτσας, Τάσος Γαλάνης, θέλοντας να τιμήσει την μνήμη της, εξ ονόματος όλου του χωριού, εκφώνησε τον επικήδειο αναφέροντας τα εξής:
Αγαπημένη μας δασκάλα, Γεμάτος θλίψη και συγκίνηση για την απώλεια σου, αισθάνομαι την από καρδιάς παρόρμηση να σου απευθύνω τον επιτάφιο λόγο, το ύστατο χαίρε για την αναχώρησή σου από την επίγεια στην επουράνιο ζωή, στεκόμενος περίλυπος μαζί με τις συμπατριώτισσες και συμπατριώτες σου προ της σορού σου.
Αποτείουμε όλοι εμείς σήμερα, ελάχιστο φόρο τιμής και ευγνωμοσύνης σε σένα, στην εξαίρετη και παραδειγματική μάνα, σύζυγο και φωτισμένη άριστη Εκπαιδευτικό και δασκάλα μας κυρία Αικατερίνη Γεωργακοπούλου ή πιο γνωστή και οικεία σε όλους, «δασκάλα κυρία Νίτσα».
Στην καταξιωμένη κόρη του χωριού μας, όπου γεννήθηκε και μορφώθηκε σε δύσκολους χαλεπούς καιρούς και σε εξίσου δύσκολα και τραχιά μεταπολεμικά χρόνια προσέφερε, επι 25ετία περίπου, αγόγγυστα, υπομονετικά και στοργικά τους καρπούς της μόρφωσής της σε εκατοντάδες παιδιά του χωριού της και χωριού μας, του Πύργου. ..............