Lista de Substituição: G1 Baixa Caloria

LISTA DE SUBSTITUIÇÃO
G1 BAIXA CALORIA
Água com limão (1/2 und. P) – 1 copo americano (170ml)
Café, infusão – 1 xic café (80ml)
Chás, infusão 1 xic cha (180ml)
G2 VERDURAS E LEGUMES
Acelga 5 folhas grandes (100g)
Alface, crespa/lisa/americana 10 fls médias (100g)
Couve, refogada 5 folhas(100g)
Espinafre,refogado 4 col sopa ch(100g)
Salada de folhas, cru 1 porção (50g)
Agrião 4 colheres de sopa ch (100g)
Rúcula 1 porção (50g)
Abóbora, cozida 3 col sopa ch (108g)
Abobrinha, cozida 3 sopa ch (90g)
Beterraba, cozida 1 unidade média(140g)
Brócolis, cozido 10 colheres de sopa ch (100g)
Cenoura, cozida 2 un pequenas(110g)
Palmito, em conserva 7 colheres de sopa ch(105g)
Tomate, 7 colheres de sopa cheias(105g)
Abóbora, cozida 3 colheres de sopa cheias(108g)
Berinjela cozida 4 col sopa ch (100g)
Chuchu,cozido 5 col sopa ch (100g)
Pepino, cru 1 unid média (100g)
Vagem,cozida 5 col sopa ch (100g)
G3 CARNES E PROTEÍNAS
Acém, moído 4 col sopa cheia (100g)
Atum natural 6 col sopa ch (100g)
Clara de ovo, cozida 4 unid (110g)
Filé P de Merluza 1 File (100g)
Bife carne bovina Un. média(100g)
Coração, frango 4 unid (65g)
Frango, peito, desfiado 5 col sopa (100g)
Ovo frito/mexido/sem óleo 2 und med (90g)
Patinho, s/ gordura, moído 3 col sopa (45g)
Salmão, filé grelhado 1 filé p (60g)
G4 CEREAIS E TUBÉRCULOS
Arroz integral, cozido 2 colheres de sopa (126g)
Arroz branco, cozido 2 colheres de sopa (126g)
Batata, cozida 1 unidade(80g)
Batata doce, cozida 1 unidade(140g)
Inhame cozido 6 col sopa (107g)
Mandioca cozida fatia 5 fatias finas (100)
Macarrão cozido 1 pegador grande (110g)
Quinoa, cozida 1 col sopa (18g)
G5 FEIJÃO E LEGUMINOSAS
Feijões, cozido 2 concha pqn (130g)
Grão de bico, cozido com ch (120g)
Grão de soja, cozido 1 col sopa (30g)
Lentilha, cozida 6 col sopa (108g)
G6 ÓLEOS E GORDURAS
Azeite de oliva/Óleo de coco 1 col
G7 FRUTAS
Abacaxi 2 ft p (100g)
Acerola 10 und (120g)
Ameixa crua 2 und (84g)
Banana nanica 2 und m (80g)
Maça 1 unid p (80g)
Melão 1 ft m (90g)
Pêra Willians 1 und m (110g)
Melancia 1 ft p (100g)
Mamão Meia unidade (170g)
Amora 6 unidades (36g)
Abacate 1 unidade pequena (370g)
Goiaba 1 unidade média
Kiwi 1 unidade média (76g)
Laranja 1 unid pequena (90g)
Limão Taiti 1 unid (67g)
Morango 1 unid media (7g)
G8 PÃES E FIBRAS
Pães de forma branco/integral 2 ft (50g)
Aveia,flocos 1 col sopa (18g)
Farelo de aveia 3 col sop r (28g)
Pão francês 1 und (50g)
Torradas branco/integral 3 und (20g)
Tapioca goma 1 col sopa cheia (20g)
G9 LATÍCINIOS E DERIVADOS
Cream cheese 2 col s (40g)
Creme de ricota 3 col s (65g)
Iogurtes trad 1 pote (140g)
Queijo Minas 3 ft média (90g)
Queijo Mozarela 4 ft m (100g)
Requeijão, cremoso 3 col s ch(90g)
G10 AÇÚCARES
Açúcar, mascavo 3 col cha ch (16g)

Xylitol 5 col ch (15g)
Açúcar de coco 3 col cha ch (15g)
Açúcar, demerara 3 col cha ch (15g)
Mel 1 col s (18g)

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