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    Questionario de Frequência Alimentar

    Enviado por

    Vicktoria Macedo
    O documento lista os alimentos consumidos com diferentes frequências e fornece opções como diária, semanal, quinzenal, mensal e nunca ou raramente. Ele cobre categorias como leite e derivados, carnes e ovos, óleos, cereais, leguminosas, legumes e frutas, sobremesas e doces, bebidas e condimentos.

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    Questionario de Frequência Alimentar

    Enviado por

    Vicktoria Macedo
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    O documento lista os alimentos consumidos com diferentes frequências e fornece opções como diária, semanal, quinzenal, mensal e nunca ou raramente. Ele cobre categorias como leite e derivados, carnes e ovos, óleos, cereais, leguminosas, legumes e frutas, sobremesas e doces, bebidas e condimentos.

    Descrição original:

    Questionário de frequência alimentar

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    Questionario de Frequência Alimentar

    Enviado por

    Vicktoria Macedo
    O documento lista os alimentos consumidos com diferentes frequências e fornece opções como diária, semanal, quinzenal, mensal e nunca ou raramente. Ele cobre categorias como leite e derivados, carnes e ovos, óleos, cereais, leguminosas, legumes e frutas, sobremesas e doces, bebidas e condimentos.

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    de 5

    FREQUÊNCIA

    Leite e Derivados
    DIÁRIA SEMANAL QUINZENAL MENSAL NUNCA OU RARAMENTE

    Leite Integral

    Leite Desnatado ou Semi desnatado

    Iogurte

    Queijo branco (minas/frescal, ricota, etc)

    Queijo amarelo

    (prato/mussarela, parmesão,

    etc)

    Requeijão

    FREQUÊNCIA
    Carnes e Ovos
    DIÁRIA SEMANAL QUINZENAL MENSAL NUNCA OU RARAMENTE

    Ovo frito

    Ovo cozido

    Carne bovina

    Carne de porco

    Frango

    Peixe fresco

    Peixe enlatado

    (sardinha/atum)

    Embutidos

    (salsicha, salame, presunto, mortadela,

    linguiça, etc)

    Carne conservada no sal (bacalhau, carne

    seca/sol, pertences e feijoada)

    Vísceras (fígado, rim, coração)


    FREQUÊNCIA
    Óleos
    DIÁRIA SEMANAL QUINZENAL MENSAL NUNCA OU RARAMENTE

    Azeite de Oliva

    Azeite de Dendê

    Bacon/toucinho

    Óleo de soja

    Óleo de milho

    Óleo de girassol

    Óleo de Canola

    Óleo de coco

    Manteiga

    Margarina

    FREQUÊNCIA
    Cereais/Leguminosas
    DIÁRIA SEMANAL QUINZENAL MENSAL NUNCA OU RARAMENTE

    Arroz Integral

    Arroz polido/branco

    Aveia

    Pão Integral

    Pão francês/forma

    Biscoito salgado

    Biscoito doce

    Bolos

    Macarrão comum

    Macarrão Integral

    Feijão Carioca

    Feijão Preto

    Feijão Fradinho

    Feijão verde
    Ervilha

    Lentilha

    Grão de bico

    Soja

    FREQUÊNCIA
    Legumes, Folhosos e Frutas
    DIÁRIA SEMANAL QUINZENAL MENSAL NUNCA OU RARAMENTE

    Legumes cozido

    Legumes cru

    Folhas crua

    Folhas refogada/cozida

    Frutas

    FREQUÊNCIA
    Tubérculos
    DIÁRIA SEMANAL QUINZENAL MENSAL NUNCA OU RARAMENTE

    Aipim/Mandioca

    Batata doce

    Inhame

    FREQUÊNCIA
    Sobremesas e Doces
    DIÁRIA SEMANAL QUINZENAL MENSAL NUNCA OU RARAMENTE

    Sorvete

    Torta

    Geleia

    Doces/balas

    Barra de chocolate

    Bombom

    Achocolatado
    FREQUÊNCIA
    Petiscos
    DIÁRIA SEMANAL QUINZENAL MENSAL NUNCA OU RARAMENTE

    Batata frita

    Salgadinho

    Pizza

    Coxinha

    Hambúrguer

    Pastel

    FREQUÊNCIA
    Bebidas
    DIÁRIA SEMANAL QUINZENAL MENSAL NUNCA OU RARAMENTE

    Café com açúcar

    Café sem açúcar

    Suca natural com açúcar

    Suco natural sem açúcar

    Suco em pó

    Refrigerante

    FREQUÊNCIA
    Açúcares e Adoçante
    DIÁRIA SEMANAL QUINZENAL MENSAL NUNCA OU RARAMENTE

    Açúcar refinado

    Açúcar cristal

    Açúcar mascavo

    Açúcar demerara

    Açúcar de coco

    Açúcar light

    Adoçante
    FREQUÊNCIA
    Sal e Tempero
    DIÁRIA SEMANAL QUINZENAL MENSAL NUNCA OU RARAMENTE

    Sal refinado

    Sal rosa/Himalaia

    Sal grosso

    Sal marinho

    Sal negro

    Sal light

    Sal temperado

    Tempero Industrializado

    FREQUÊNCIA
    Outros
    DIÁRIA SEMANAL QUINZENAL MENSAL NUNCA OU RARAMENTE

    Banana da terra

    Cuscuz

    Tapioca

    Farinha de mandioca

    Pipoca

    Miojo

    Maionese

    Ketchup

    Mostarda

    Molho shoyu

    Pimenta

    Molho para macarrão(industrializado)

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