Tegnap elmaradt a vacsora. Nem volt semmi a hűtőnkben amihez kedvünk lett volna, így egyáltalán nem ettünk. Ezért ma reggel kénytelen voltam egy táplálóbb, gyors reggelit összedobni az 'éhesebbik felemnek' :) Ezt a muffint már megsütöttem egyszer a hétvégén, és várta a recept a sorát, hogy szépen feltöltsem. Ezért gondoltam, sütök egy másik fajtát. De nem lehetett! :D Pedig a korábbi mákos tésztáim általában mindig "túl mákosak" voltak. Sebaj! Így legalább volt alkalmam egy kicsit 'felturbózni'.
Hozzávalók (6 muffinhoz):
- 4 tojás
- 8 púpozott EK darált mák
- 4+2 TK xilit
- 2EK vajzsír
- 100g aszalt szilva
- 1/2 citrom reszelt héja
- 1TK citromlé
Minden sütireceptem kezdete (eddig): melegítsük elő a sütőt 180 fokra.