TART KALIBINDA PATATES SALATASI

 tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime iyi günler diliyorum.bugün sizlerle hem lezzeti hem görüntüsü güzel bir tarif vereceğim.sizlerde denemek isterseniz buyurun bakalım.

malzemeler:

4-5 tane haşlanmış patates

2 tane havuç

yarım demet maydanoz,dereotu

tuz,karabiber,pul biber

1 kase sarımsaklı yoğurt

haşlanmış mısır,kuru nane(süslemek için)

haşlanmış patatesin kabukları soyulur ve ezilir.havuç rendelenir ve patatese eklenir.doğranmış maydanoz ve dereotu da patatese eklenir.tuz,karabiber ve pul biber eklenerek tüm malzeme karıştırılır.

tart kalıbına streç naylon kaplanır ve patates tart kalıbına yerleştirilir.

1-2 saat dinlendirilen patates salatası servis tabağına ters çevrilir.

boş kısıma sarımsaklı yoğurt dökülür.en son üzeri süslenerek servis yapılır.

afiyet olsun.

tahinli cevizli kurabiye

tüm arkadaşlarıma iyi akşamlar diliyorum.bu akşam sizlerle kolay ve bir o kadarda lezzetli kurabiye tarifi paylaşmak istiyorum.sizlerde bu kolay kurabiyeyi denemek istersenız buyurun bakalım.

 1 su bardağı tahin

1 su bardağı sıvıyağ

1 kase iri kıyılmış ceviz

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

aldığı kadar un

tahin ,sıvıyağ derin bir kasede karıştırılır.içine vanılya ,kabartma tozu ve azar azar un eklenerek hamur yapılır.

hamurdan elle şekil verilir.cevize bulanır ve tepsiye dizilir.170 derece fırında 10- 15 dk pişirilir.

afiyet olsun.