INGREDIENTES:
Para cuatro personas
Un trozo de lomo de 600 gr.
2 cebollas
4 naranjas
Una botella de cava
Sal
Pimienta
Aceite
Media piña natural a trozos
PREPARACIÓN:
Salpimentar el lomo tres horas antes y reservamos
En una cazuela con aceite sofreir el lomo, cuando este dorado, añadir las cebollas cortadas a trozos que se sofrian y agregar el zumo de las 4 naranjas,la botella de cava y dejarlo cocer suavemente hasta que se consuma todo el liquido y quede una salsa espesita
Sacer la carne y cortarla a lonchas no muy finas
Volver a poner en la salsa y añadir los trozos de piña
Puede hacerse con un trozo de carne de cuello de cerdo, queda tambien muy bueno
Bon profit !!!!
Una receta deliciosa para estos días de celebración, aprovecho para desearte unas felices fiestas en compañía de tus seres queridos y que todos tus deseos se cumplan.
ResponderEliminarUn besito feliz navidad y hasta la vuelta.
una receta estupenda y muy muy navideña!
ResponderEliminarme ha gustado un montón, me la apunto!
feelices fiestas y próspero año nuevo!
un beesito
Que receta tan buena y queda muy de fiesta.
ResponderEliminarQuiero desearte mis mejores deseos para estas fiestas y que en el próximo año todas tus ilusiones se cumplan.
Un abrazo para todos.
Muy buena receta para las fiestas.
ResponderEliminarFeliz Navidad.
Un abrazo.
Como siempre una receta sorprenderte te felicito guapa, te deseo feliz navidad y que el 2015 sea mejor que este.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.
ResponderEliminarQué receta más buena!!!, el contraste de los sabores son estupendos.
ResponderEliminarUn abrazo y "Felices Fiestas".
Delicios, para chuparse los dedos, te deseo un Feliz 2015, junto a tu familia, besosz
ResponderEliminarUna receta muy rica la naranja y la piña con la carne de cerdo le va de maravilla un plato bien rico para estos días. Te deseo un Feliz 2015.
ResponderEliminarBesitos.