Er du lei av din vanlige burger og har lyst å løfte den til nye høyder?
Prøv da min baconmarmelade, det er helt sykt godt! Faktisk så god at jeg ikke bruker noen form for dressing på burgeren for det blir helt overflødig og unødvendig i mine øyne.
Baconmarmelade
En stor porsjon for 2 som på bildet eller 4 hvis man tar mindre mengde
140 g bacon
1 dl karamellisert løk *
4 ss appelsinjuice
1 ts kikkoman
Lag først karamellisert løk.
Hvordan jeg lager det finner du her :
http://matfrabunnenfb.blogg.no/1510152513_karamellisert_lk_i_ovnen.html
Stek bacon til det er sprøstekt/crunchy.
Når baconet er ferdigstekt så legg det på en tallerken med kjøkkenpapir så overflødig fett renner av.
Ha løken i en liten gryte med en ts smør. Klipp opp baconet i småbiter og ha i gryta. Ha så i appelsinjuice og kikkoman og la det surre på middels varme i ett minutt.
Baconmarmeladen kan serveres lun eller varm.
Slik lager jeg selve burgeren:
http://matfrabunnenfb.blogg.no/1493318785_cheeseburger_med_trffel_og_persillemajones.html
Velbekomme.
Scrolle gjerne ned og del innlegget
Liker du oppskriftene mine og vil gi noe tilbake?
Hvis du ønsker kan du gi et beløp du syns passer ved å vippse til 560208 eller bruke vanlig bankoverføring til konto 1503.51.66332
Det vil være høyt verdsatt 🙂
Hvis du ønsker å motta nye oppskrifter direkte til din epost, følg oss på Blogloving ved å trykke på denne linken:
https://www.bloglovin.com/blogs/mat-fra-bunnen-14744499/?referrer_context=autocomplete_enter
Følg oss gjerne her også Tanjasmat:
https://www.facebook.com/Tanjasmatfrabunnen/