Stockrosen - und wird es denn schon Herbst?

Hallo Ihr Lieben!

Sitzt Ihr noch draußen oder ist bei Euch auch einer

der Sommertage (wie so viele in diesem Jahr), wo es

schon wieder gewittert, stürmt oder regnet?

Bevors bei uns ein Gewitter gibt (es schaut schwer danach aus),

bin ich grad noch durch den Garten geflitzt, denn

ich wollte Euch unbedingt noch meine neue Stockrose

zeigen.

In Wirklichkeit ist die Farbe noch viel schöner als auf

dem Foto. Ein wunderschönes altrose/rosenholz.

Ich könnte Euch dann wieder Samen anbieten, wenn Ihr

welchen haben wollt. Wenn Ihr mir Eure Adresse mailt, dann schick

ich  Euch gerne welchen zu (vielleicht gleich zusammen mit dem

Eisenkrautsamen :-))

Mia und Luzi sind am liebsten unter den Gräsern und lümmeln

faul herum.

 Luzi ist nicht ganz so moppelig wie es aus dem Bild aussieht.

 Ok - sie ist schon etwas "speckig" - aber das Bild ist glaube

 ich auch ein wenig unvorteilhaft. Außerdem ist sie richtig

schnell und sportlich, sie hat mich jetzt echt ewig durch den

Garten gehetzt, weil sie nicht in den Stall wollte. Ihr hättet

mich mal sehen sollen, ich bin rumgehechtet wie Manuel Neuer :.-) 

Seht Ihr diese tollen blauen Augen von Ihr?

Die Bartblumen und der späte Ehrenpreis beginnen zu blühen.....

... die Herbstanemonen spitzeln auch schon raus.....

... genauso wie der weiße Sonnenhut. Irgendwie gehen wir mit

kleinen Schritten auf den Herbst zu. Es ist jetzt 21.00 Uhr und 

draußen wirds schon langsam dunkel...

Ich bin ja schon ruhig,  ich weiß, dass will jetzt keiner

hören - wer denkt denn schon an den Herbst, wo der Sommer

noch gar nicht richtig da war!

Drum zeig ich Euch zum Schluß noch meine Dahlien.
In diesem Jahr gibts nur weiße - die rosafarbenen sind
irgendwie verschwunden....

Es sind drei verschiedene weiße Sorten. Einen Strauß hab ich mir

gleich noch mit ins Haus genommen.

Mit diesem Blumengruß verabschiede ich mich für heute bei

Euch. Ich wünsch Euch eine wundervolle Woche, der Sommer

soll ja ab Donnerstag wieder zurückkehren, vielleicht bleibt

er mal ein paar Tage länger - denn wir haben ab morgen

endlich, endlich Ferien!!!

Ganz liebe Grüße, Christiane

Thymianhustensaft, Kräuteröl, Knoblauch und Nettigkeiten

Hallo Ihr Lieben,

macht der Sommer bei Euch auch schon wieder Pause?

Nach diesem wunderbaren Sommerwochenende ist es heute wieder
ganz trüb, grad fings zu regnen an... grrrr....

In den letzten Tagen hab ich nochmals Kräuter geerntet und

zum Trocknen aufgehängt.... (ok - ganz links das sind
Zweibeln :-.))

... andere wurden gleich frisch verarbeitet, wie der versprochene Thymian-Hustensaft.

Thymian-Hustensaft

40 g frischen Thymian
500 g braunen Kandiszucker

Den frischen Thymian mit einem 1/2 l kochenden Wasser übergießen und
zugedeckt 20 Minuten ziehen lassen. Anschließend anseihen und  mit dem
Kandiszucker aufkochen. Ein paar Minuten einköcheln lassen und in
saubere Flaschen abfüllen und verschließen. Kühl und dunkel könnt Ihr
den Huftensaft etwa ein halbes Jahr aufbewahren.

Er schmeckt sehr lecker, auch Eure Kinder werden ihn lieben. Am besten
versteckt Ihr ihn, unser "Kleiner" wollte gleich die halbe Flasche trinken...

Bei Husten und Heißerkeit 3 mal täglich 1 - 2 TL einnehmen. Ein toller
Hustensaft, ohne Chemie, der auch wirklich sehr gut hilft.

Kräuteröl

einige Thymianzweige
ein paar Knoblauchzehen
bunte Pfefferkörner
gutes Olivenöl

In saubere Flaschen einige Thymianzweige, Knoblauchzehen und gemörserte
Pfefferkörner geben und mit Olivenöl aufgießen. Gut verschießen und kühl
und dunkel ca. 3 Wochen ziehen lassen.

Knoblauch in Olivenöl

5 Knollen Knoblauch
1 EL Pfefferkörner
1/2 Olivenöl

 

Dazu ungeschälte Knoblauchzehen ca. 1 Minute im Wasser kochen, 

anschließend schälen und die hölzernen Endel abschneiden. Mit

Olivenöl und Pfefferkörner ganz langsam erhitzen und in Gläser füllen. 

Und jetzt find ich grad keine passende Überleitung - egal - ich zeig Euch

jetzt einfach meine Nettigkeiten, welche ich die letzten Wochen erhalten habe.

Die liebe Barbara von dem wunderschönen Blog Herzenswärme hat mir diese

schönen Nettigkeiten geschickt. Ich war gleich ganz, ganz verzaubert.

Aber sehts Euch selber an. Unglaublich.  Der rosa Tischläufer, ein tolles Geschirrtuch

und ein passender Topflappen und auch noch drei selbstgehäkelte Untersetzer.
All diese wundervollen Dinge waren in dem Päckchen.
Barbara - Du bist der Wahnsinn. Nochmal vielen lieben

Dank für alles.

Diese zauberhaften Nettigkeiten hab ich von Ingrid von Deko Traum bekommen.

Schon als ich das Päckchen aufmachte kam mir ein wahnsinns Duft

entgegen. Ingrid hat mir ein Duftherz genäht und eine total schöne

Blümchengirlange gehäkelt. Liebe Ingrid, nochmal vielen Dank. 

Ich hab mich sooo gefreut.

 

Von Nicole von  Niwibo, auch einen meiner Lieblingsblogs, hab ich

einen selbstgenähten Loop bekommen. Nicole, Du wußtest

ja, dass grün und rosa meine Lieblingsfarben sind, gell! Vielen, vielen

lieben Dank, dass Du diesen wundervollen Loop für mich

genäht hast.

Nein - das wars noch nicht... es kommt noch eine Überraschung, und

zwar von der lieben Ulli von Ullis Welt . Von Ihr bekam ich ein wunderschönes

Päckchen mit einem Masking Tape (leider konnte ich es nicht

mehr ablichten - habs schon verbraucht :-), ein zuckersüßes Lesezeichen

(ist schon zwischen zwei Buchseiten), einen Bilderhalter

und einen Holzanhänger. Auch an Dich nochmal ein herzliches Dankeschön!

Nachdem ich nun so reichlich beschenkt worden bin, seit Ihr

jetzt an der Reihe. Wenn Ihr gerne von mir eine Nettigkeit wollt, dann

schreibt in Euren Kommentar laut und deutlich: "JA".... und 

schon bald macht sich dann ein kleines Päckchen zu Euch auf den

Weg....

Ich wünsche Euch eine wundervolle Woche, 

 ganz liebe Grüße,

Christiane

Lavendel - mit allen Sinnen genießen

Hallo Ihr Lieben,

zum Glück hab ich vor dem Dauerregen ganz viel

Lavendel aus dem Garten geretten - denn jetzt schaut

er ganz schön mitgenommen aus.

Gestern hab ich mit Lavendel gebacken! 

Ganz leckere Lavendelcookies!

 (Liebe Barbara, Du hast mich mit Deinem Kommentar 

bei unserem letzten Post so neugierig gemacht, dass ich 

mir gleich ein Rezept raussuchten mußte, um diese herrlichen 

Lavendelcookies zu backen!)

Lavendelcookies

225 g Butter
160 g Zucker
1 Ei
1 Prise Salz
265 g Mehl
2 TL Backpulver
2 EL Lavendelblüten

Alle Zutaten miteinander verrühren (ich machs im Thermomix,
also da schmeiß ich alles auf einmal rein - ansonsten einfach wie
ganz normalen Rührteig gut rühren)

Backofen auf 170 Grad vorheizen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes
Backblech mit einem Eßlöffel Häufchen setzen (ziemlich runde Kugeln,
denn sie verlaufen beim Backen und werden ziemlich platt, darum hab
ich nur 6 Stück auf ein Backblech gesetzt, da sie sonst zusammenbacken)

Dann für ca. 10 Minuten in den Backofen (nicht zu dunkel werden lassen)
und nach dem Abkühlen könnt ihr sie schon genießen!

Da wir drei Liebhaberstücke-Mädels uns danach noch zum Deko-

shoppen getroffen haben, haben wir die Cookies dann gleich zusammen

genossen....

Sagt mir doch bitte, wie sie Euch geschmeckt haben, ja?

Susi hat Lavendelbadesalz gemacht...

.... und in ganz zauberhafte kleine Weck-Gläser gefüllt.

Die Zutaten könnt Ihr auf dem Bild sehen!
Und weils heute so schmuddelig-herbstlich draußen ist,
mops ich mir ein Gläschen und hau mich damit
in die Badewanne (ok Susi - ich hätte Dich vorher
fragen können :-))

Und jetzt wirds nochmal süß und lecker, und zwar mit

Lavendelzucker.

Lavendelzucker

 

Einfach Zucker mit trockenen (!) Lavendelblüten mischen

und in Gläser füllen. Schmeckt ganz toll zu Tee. Wenn Ihr

die Blüten im Tee nicht wollt, könnt Ihr die Blüten nach

ein paar Wochen auch absieben.

Die nächsten Tage werd ich aus Lavendel noch ein Kränzchen 

und ein Herzchen binden.

Was macht Ihr mit Eurem Lavendel denn? Habt Ihr
noch tolle Ideen und gute Rezepte?

Einige Sträußchen hab ich draußen an unserer alten Hütte an die
Läden gehängt. Wir sitzen hier oft, da die Hütte ein großes
Vordach hat und uns hier auch der Regen nichts antun kann - und 

jetzt duftet es dort auch noch so fein......

Ihr Lieben, 

wir drei Liebhaberstücke wünschen Euch

ein wundervolles Wochenende.Wir hoffen (wie Ihr sicher

auch) noch auf ein paar Sonnenstrahlen!

Ganz liebe Grüße, 

Christiane, Susi und Alex

Sonntagsspaziergang im Garten

Hallo Ihr Lieben,

ist es bei Euch heute auch so herrliches Wetter?

Nach einer kurzen Nacht (wir hatten gestern Straßenfest... -

und an alle unseren lieben Nachbarn - mir geht es heute 

wirklich schon wieder unglaublich gut ;-)))

hat mich die Sonne schon ganz früh geweckt und ich

bin ein wenig durch den Garten spaziert.....

Im Bauerngarten blühen viele verschiedene Arten Lavendel.

Heute früh hab ich einen riesigen Strauß geernet und werd

ihn in den nächsten Tagen "verarbeiten".... ich zeig Euch dann,

was ist daraus gemacht habe.... (weiß es aber selbst

noch nicht so genau :-))

 Ein ganzes Beet ist voll mit Fairy-Rosen. Diese

kleinen, wunderschönen Blüten mag ich besonders

gerne. Sie sind auch sehr robust, bekommen keinen

Pilz und keinen Rost und nicht mal Läuse.

Rund um unser Hühnergehege stehen und hängen Kästen

mit rose Petunien (ok - den Hühnern scheint´s egal zu sein, sie

liegen schon faul unterm Baum).

Lavendel blüht gerade überall im Garten und der Duft ist 

einfach nur herrlich. Unmengen Bienen schwirren herum

und summen und brummen um die Wette.

 Kennt von Euch wer diese Clematis? Ich weiß leider

nicht mehr, wie sie heißt. Gekauft habe ich sie schon

vor vielen Jahren als Topfclematis. Allerdings gefiels

ihr dort nicht besonders und seit 2 Jahren ist sie jetzt

in einem Beet und blüht ganz herrlich.

 Ja und jetzt zeig ich Euch eine meiner Lieblingsblumen -

das Eisenkraut. Jahrelang hab ich mir im Frühling immer

Pflanzen gekauft und eingesetzt, geblüht haben sie nur

sehr spärlich und im nächsten Jahr waren sie wieder weg.

Vor drei Jahren hab ich das erste Mal selbst welche gesät und

jetzt lasse ich sie übern Winter stehen und schneide sie erst

im Frühling ab und schon sind sie überall im Garten zu 

finden. Zwischen allen Rosen, Frauenmantel, Lavendel,

und Salbei wächst diese wunderschöne filigrane Blume.

Also wenn Ihr mal einen Samen wollt, dann meldet Euch  

bei mir, ich schick Euch gerne welchen zu.

Auch die Funkien blühen gerade so schön.

 Zum Schluß nochmal ein wenig Rosen und Lavendel....

und ich geh ich jetzt in den Garten und hau mich

mit einem leckeren Eistee auf die Liege!

Ja, Eistee! Diese Woche hab ich ein paar Mal

Eistee gemacht. Herrlich erfrischend und äußerst

lecker! Habt Ihr mal Lust auf ein paar Rezepte Eistee?

Und Ihr Lieben da draußen - was macht Ihr heute

noch an diesem wundervollen Sommerag?

Ganz liebe Grüße, Christiane