Fanghi Di Depurazione Trattamento Acque - 9788857902111

Abstract tratto da www.darioflaccovio.
it - Tutti i diritti riservati

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Giovanni De Feo Sabino De Gisi Maurizio Galasso
FANGHI DI DEPURAZIONE
PRODUZIONE, CARATTERIZZAZIONE E TRATTAMENTO
Dario Flaccovio Editore

Giovanni De Feo Sabino De Gisi Maurizio Galasso

FANGHI DI DEPURAZIONE
ISBN 9788857902111
© 2013 by Dario Flaccovio Editore s.r.l. - tel. 0916700686

www.darioflaccovio.it [email protected]
Prima edizione: ottobre 2013
De Feo, Giovanni <1969->
Fanghi di depurazione : produzione, caratterizzazione e trattamento /

Giovanni De Feo, Sabino De Gisi, Maurizio Galasso. - Palermo : D. Flaccovio, 2013.
ISBN 978-88-579-0211-1
1. Fanghi di depurazione – Trattamento.
I. De Gisi, Sabino <1980->. II. Galasso, Maurizio <1953->.
628.364 CDD-22 SBN PAL0260.949
CIP - Biblioteca centrale della Regione siciliana “Alberto Bombace”
Stampa: Tipografia Priulla, ottobre 2013
RINGRAZIAMENTI
Ringraziamo tutti coloro che hanno direttamente e indirettamente contribuito alla stesura di questo lavoro.
Si ringraziano tutte le aziende citate nel testo. Rivolgiamo, infine, un ringraziamento anticipato a chi vorrà
segnalarci errori e osservazioni utili a migliorare il volume.
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possono essere effettuate solo a seguito di specifica autorizzazione rilasciata dagli aventi diritto/dall’editore.
5
INDICE
Premessa
1. PRODUZIONE, CARATTERIZZAZIONE E TRATTAMENTO DEI FANGHI DI DEPURAZIONE

1.1. Cenni introduttivi........................................................................................................................... pag. 9
1.2. Caratterizzazione dei fanghi .......................................................................................................... » 11
1.3. Caratterizzazione quantitativa ...................................................................................................... » 12
1.4. Caratterizzazione qualitativa......................................................................................................... » 13
1.5. La produzione di fanghi da trattamenti primari ........................................................................... » 15
1.6. La produzione di fanghi da trattamenti biologici.......................................................................... » 16
1.7. La produzione di fanghi da trattamenti chimico-fisici .................................................................. » 19
1.8. Trattamenti comuni a tutti i tipi di fango ...................................................................................... » 19
1.8.1. Ispessimento ................................................................................................................... » 19
1.8.1.1. Ispessimento a gravità per co-sedimentazione .......................................... » 20
1.8.1.2. Ispessimento a gravità con vasca dedicata................................................. » 21
1.8.1.3. Ispessimento per flottazione....................................................................... » 27
1.8.1.4. Ispessimento per addensamento dinamico................................................ » 29
1.8.1.5. Ispessimento su nastri a gravità.................................................................. » 31
1.8.1.6. Criteri di scelta............................................................................................. » 33
1.8.2. Disidratazione ................................................................................................................. » 34
1.8.2.1. Centrifughe .................................................................................................. » 35
1.8.2.2. Filtropresse a camera .................................................................................. » 40
1.8.2.3. Nastropresse ............................................................................................... » 47
1.8.2.4. Letti di essiccamento ................................................................................... » 54
1.8.2.5. Sacchi drenanti ............................................................................................ » 57
1.8.2.6. Il condizionamento chimico del fango per la disidratazione ...................... » 58
1.8.2.7. Considerazioni sui criteri di scelta dell’unità di disidratazione .................. » 62
1.8.3. Essiccamento termico .................................................................................................... » 63
1.9. Trattamento dei fanghi .................................................................................................................. » 71
1.9.1. Trattamento dei fanghi primari ...................................................................................... » 71
1.9.2. Trattamento dei fanghi biologici .................................................................................... » 71
1.9.3. Trattamento dei fanghi da processi chimico-fisici ......................................................... » 72
1.10. Sistemi per il contenimento della produzione dei fanghi............................................................. » 72
1.10.1. Stabilizzazione aerobica ................................................................................................. » 72
1.10.1.1. Dimensionamento della digestione aerobica semplice senza
ispessimento simultaneo ................................................................................ » 76
1.10.1.2. Dimensionamento della digestione aerobica con ispessimento simultaneo » 76
1.10.1.3. Alcune considerazioni sulle vasche di digestione aerobica ........................ » 78
1.10.2. Stabilizzazione chimica (alcalinizzazione) ...................................................................... » 79
1.10.3. Ozonizzazione ................................................................................................................. » 83
1.10.4. Ossidazione a umido....................................................................................................... » 84
1.10.5. ATAD ................................................................................................................................. » 86
1.10.6. Elettrocompostaggio ...................................................................................................... » 87
1.10.7. Sistema Cannibal® .......................................................................................................... » 88
1.11. Esempi numerici ............................................................................................................................ » 90
1.11.1. Esempio numerico sul dimensionamento di un ispessitore a gravità ........................... » 90
1.11.2. Esempio numerico sul dimensionamento di uno stabilizzatore aerobico .................... » 94
1.11.3. Esempio numerico sul dimensionamento di un sistema di filtropresse per fanghi
prodotti da un impianto di depurazione per reflui urbani ............................................. » 96
1.11.4. Esempio numerico sul dimensionamento di un sistema di nastropresse per fanghi
prodotti da un impianto di depurazione per reflui urbani ............................................. » 99
1.11.5. Esempio numerico sul dimensionamento dei letti di essiccamento
per la disidratazione naturale dei fanghi prodotti da un impianto di depurazione
per reflui urbani .............................................................................................................. » 101
1.12. Bibliografia..................................................................................................................................... » 103
6
Fanghi di depurazione
2. STABILIZZAZIONE ANAEROBICA DEI FANGHI E RECUPERO ENERGETICO

2.1. Cenni introduttivi........................................................................................................................... » 105
2.2. Digestione anaerobica................................................................................................................... » 105
2.2.1. Il ruolo della temperatura nella digestione anaerobica ................................................ » 106
2.2.2. Metabolismo batterico ................................................................................................... » 108
2.2.3. Fasi della digestione ....................................................................................................... » 109
2.2.4. Condizioni operative e parametri di processo ............................................................... » 111
2.2.4.1. Parametri di gestione .................................................................................. » 111
2.2.4.2. Parametri di processo ................................................................................. » 113
2.2.5. Inibizione e tossicità ....................................................................................................... » 116
2.2.6. Principali modalità di digestione anaerobica................................................................. » 117
2.2.6.1. Digestione a singolo stadio psicrofila (digestione fredda) ......................... » 117
2.2.6.2. Digestione a singolo stadio riscaldata ........................................................ » 119
2.2.6.3. Digestione a doppio stadio senza ricircolo ................................................. » 120
2.2.6.4. Digestione separata..................................................................................... » 121
2.2.6.5. Digestione a due stadi con ricircolo ............................................................ » 122
2.2.6.6. Digestione mesofila e termofila .................................................................. » 122
2.2.6.7. Digestione con stadi a diversa temperatura............................................... » 124
2.2.6.8. Digestione con fasi acidogena e metanigena separate .............................. » 125
2.2.6.9. Digestione combinata di fanghi e FORSU..................................................... » 125
2.2.7. Dimensionamento dei volumi dei digestori anaerobici ................................................. » 129
2.2.7.1. Alcune considerazioni sul dimensionamento ............................................. » 130
2.2.7.2. Digestione psicrofila monostadio (digestione a freddo) ............................ » 131
2.2.7.3. Digestione mesofila monostadio (digestione a medio carico) ................... » 133
2.2.7.4. Digestione mesofila a doppio stadio, ad alto carico senza ricircolo
dei fanghi ..................................................................................................... » 135
2.2.7.5. Digestione mesofila a doppio stadio, ad alto carico con ricircolo
dei fanghi ..................................................................................................... » 135
2.2.8. Produzione di biogas, potenza di miscelazione e fabbisogno di calore
per il riscaldamento ........................................................................................................ » 136
2.2.8.1. Stima della produzione di biogas ................................................................ » 136
2.2.8.2. Stima della potenza di miscelazione ........................................................... » 138
2.2.8.3. Stima del fabbisogno di calore per il riscaldamento .................................. » 139
2.2.9. Rendimento della digestione, produzione e qualità del surnatante, produzione
teorica del fango digerito ............................................................................................... » 143
2.2.9.1. Rendimento della digestione ...................................................................... » 143
2.2.9.2. Produzione e qualità del surnatante ........................................................... » 144
2.2.9.3. Produzione teorica del fango digerito ........................................................ » 146
2.2.10. Modalità realizzative e particolari costruttivi ................................................................ » 146
2.2.10.1. Tipologie di digestori ................................................................................... » 146
2.2.10.2. Tipologie di coperture dei digestori............................................................ » 148
2.2.10.3. Dispositivi di miscelazione .......................................................................... » 149
2.2.10.4. Dispositivi di riscaldamento ........................................................................ » 153
2.2.10.5. Dispositivi per lo stoccaggio del biogas ...................................................... » 154
2.2.10.6. Dispositivi per il trattamento del biogas ..................................................... » 158
2.2.10.7. L’equipaggiamento dei digestori ................................................................. » 167
2.2.11. Utilizzazione del biogas .................................................................................................. » 170
2.2.12. Cenni sulla produzione di idrogeno................................................................................ » 170
2.2.13. Esempi di realizzazioni .................................................................................................... » 171
2.3. Incenerimento ............................................................................................................................... » 177
2.4. Gassificazione e pirolisi ................................................................................................................. » 177
2.5. Esempi numerici ............................................................................................................................ » 177
2.5.1. Esempio numerico di dimensionamento di un digestore psicrofilo monostadio
in un impianto di depurazione per reflui urbani ............................................................ » 177
2.5.2. Esempio numerico di dimensionamento di un digestore mesofilo monostadio
in un impianto di depurazione per reflui urbani ............................................................ » 180
2.6. Bibliografia..................................................................................................................................... » 186
7
PREMESSA
I fanghi di depurazione costituiscono il principale residuo dei trattamenti depurativi

(soprattutto dei processi di sedimentazione) e in essi si concentrano gli inquinanti
rimossi dalle acque reflue. La loro gestione è fonte dei principali problemi degli impianti
di depurazione dal punto di vista sia tecnico sia economico e, non di rado, sono causa di
controversie legali.
I processi di trattamento cui i fanghi devono essere sottoposti dipendono dalla loro
specifica natura, sebbene ispessimento e disidratazione siano generalmente sempre
presenti. L’ispessimento è il processo finalizzato a una preliminare riduzione del
contenuto di acqua dei fanghi. La disidratazione, invece, mira a ridurre al minimo la
presenza di acqua nei fanghi – prima che gli stessi escano dall’impianto – riducendo, in
tal modo, i corrispondenti costi di trasporto e smaltimento.
Per quanto attiene alle unità d’ispessimento, sono descritte le seguenti tipologie:
a gravità per co-sedimentazione;

a gravità con vasca dedicata;
per flottazione;
per addensamento dinamico;
su nastri a gravità.
La disidratazione, invece, è discussa con riferimento alle seguenti opzioni tecnologiche:

centrifughe, filtropresse a camera, nastropresse, letti di essiccamento, sacchi drenanti.
Nel volume sono svolte considerazioni utili per scegliere al meglio le unità d’ispessimento
e di disidratazione. Il testo, inoltre, è corredato di esempi numerici sul dimensionamento
di un ispessitore a gravità, e sul dimensionamento di un sistema di filtropresse, di
nastropresse e di letti di essiccamento per la disidratazione dei fanghi prodotti da un
impianto di depurazione per reflui urbani. Anche all’essiccamento termico, che sfrutta
il calore (anche residuo) per far evaporare l’acqua presente nei fanghi di depurazione,
è dedicata una certa attenzione. I processi di digestione biologica e i processi di
condizionamento e stabilizzazione chimica sono sviluppati in funzione delle specifiche
caratteristiche dei fanghi da trattare.
Per i piccoli e medi impianti di depurazione risulta particolarmente indicato il processo
di digestione aerobica, per il quale è anche sviluppato un esempio numerico sul
dimensionamento di uno stabilizzatore aerobico. L’importanza delle questioni concernenti
il recupero energetico fa sì che la digestione anaerobica dei fanghi abbia assunto una tale
rilevanza da meritare una trattazione approfondita. In particolare vengono approfonditi
i seguenti aspetti della digestione anaerobica:
il ruolo della temperatura;

il metabolismo batterico;
le fasi della digestione;
le condizioni operative;
i parametri di processo;
8
l’inibizione e la tossicità;
le principali modalità di digestione anaerobica;
il dimensionamento dei volumi dei digestori anaerobici;
la produzione di biogas;
la potenza di miscelazione e il fabbisogno di calore per il riscaldamento;
il rendimento della digestione;
la produzione e la qualità del surnatante;
la produzione teorica del fango digerito;
le modalità realizzative e i particolari costruttivi;
l’utilizzazione del biogas;
la produzione di idrogeno (cenni);
gli esempi di realizzazioni.
L’argomento è completato da un esempio numerico di dimensionamento di un digestore

psicrofilo monostadio e un esempio di dimensionamento di un digestore mesofilo
monostadio in un impianto di depurazione per reflui urbani.
Gli autori
9
1. PRODUZIONE, CARATTERIZZAZIONE
E TRATTAMENTO DEI FANGHI DI DEPURAZIONE
1.1. Cenni introduttivi

Il principale residuo dei trattamenti depurativi è il fango di depurazione, ovvero una so-
spensione concentrata di solidi di varia natura, organici e inorganici, con una percentuale
di sostanze secche (detta secco) variabile in funzione del processo che l’ha generato. I
fanghi di depurazione sono principalmente prodotti nei processi di sedimentazione; si
parla tipicamente di fanghi primari riferendosi ai fanghi prodotti nella sedimentazione
primaria, di fanghi secondari (o anche fanghi del biologico) riferendosi, invece, ai fan-
ghi prodotti nella sedimentazione secondaria e, infine, di fanghi misti riferendosi a un
miscuglio di fanghi primari e secondari. In funzione del tipo di trattamento secondario,
i fanghi secondari possono derivare da trattamenti a colture sospese (i fanghi attivi di
ricircolo o di supero), a colture adese (i fanghi dei letti percolatori, dei biodischi, ecc.)
o anche da trattamenti misti (ad esempio gli MBBR). I fanghi, inoltre, possono residuare
oltre che da semplici operazioni di tipo fisico o di tipo biologico anche da processi di
tipo chimico-fisico (fanghi di precipitazione o di chiariflocculazione). Anche le soluzioni
di rigenerazione delle resine, i concentrati dei trattamenti evaporativi e dei trattamenti
a membrana confluiscono all’interno della linea fanghi. Sono pochi i processi depurativi
che non generano residui, né sotto forma di fanghi né sotto forma di soluzioni concen-
trate. Fanno eccezione una serie di reazioni di ossidazione (disinfezione, ossidazione con
ozono e perossidi, trattamento con raggi UV, ecc.) e qualche altra reazione chimica come,
ad esempio, la neutralizzazione.
È opportuno evidenziare che il fango rappresenta uno dei maggiori problemi gestionali
degli impianti di depurazione dal punto di vista sia tecnico sia economico. È quanto mai
emblematico a tal proposito un detto noto tra i gestori degli impianti di depurazione:
Figura 1.1
Schema di riferimento
per il calcolo del contenuto
di secco e del contenuto di acqua
di un campione di fango
(nel campione di destra
il secco e l’acqua sono stati
idealmente separati)
10
“Sebbene i fanghi siano solo un centesimo rispetto alle acque reflue che arrivano in im-
pianto, essi sono fonte di più del cinquanta per cento dei grattacapi del gestore!”. Lo
smaltimento dei fanghi rientra nella più ampia attività di smaltimento dei rifiuti solidi, di
cui essi fanno parte.
I trattamenti cui i fanghi devono essere sottoposti dipendono, chiaramente, dalla loro
natura, sebbene vi sono alcune operazioni comuni a tutti i tipi di fango, tra cui: l’ispes-
simento, finalizzato a una preliminare riduzione del contenuto di acqua dei fanghi e la
disidratazione, che ha l’obiettivo di ridurre al minimo la presenza di acqua. Un minore
contenuto di acqua, infatti, significa minori volumi da trasportare e da smaltire e, quindi,
minori costi. A tal proposito s’introducono due definizioni fondamentali: il contenuto di
solidi e il contenuto di acqua.
Con riferimento alla figura 1.1, il contenuto di solidi del fango, anche noto come contenu-
to di sostanze secche (S, %), o più semplicemente secco, è definito come segue:
PS PS 1
S" 100 " 100 " 100 (1.1)
Ptot PS PW PW
1
PS
dove
PS = peso di solidi
Ptot = PS + PW = peso totale
PW = peso d’acqua.
Il contenuto d’acqua del fango (W, %) è, ovviamente, pari a:
PW PW 1
W" 100 " 100 " 100 (1.2)
Ptot PS PW P
1 S
PW
Per la complementarietà che sussiste tra S e W:

¨ S 100 < W
S W ĺ © (1.3)
ªW 100 < S
Per prendere familiarità con questi semplici concetti e avere un’idea dell’importanza dei
processi di riduzione del tenore d’acqua, si supponga di disporre di 1 m3 di fanghi cor-
rispondenti a circa 1000 kg (Ptot). In accordo con Bonomo (2008), infatti, per fanghi non
disidratati si può assumere il peso specifico dell’acqua (1 t/m3, 1000 kg/m3, 1 kg/l). Un
tenore di secco dell’uno per cento nei fanghi (S = 1%), implica:
¯ 1
² PS " 1000 kg " 10 kg
(1.4)
° 100
² P " 1000 10 " 990 kg
± W
Raddoppiando il secco si verificherà, ovviamente, un dimezzamento del peso e del volu-

me totale di fanghi:
PS 100 100
S u 100 A Ptot PS u 10 kg u m3
500 kg A 0,5m (1.5)
Ptot S 2
11
Produzione, caratterizzazione e trattamento dei fanghi di depurazione cap 1
Passare dall’1% al 2% di secco, su 1 m3 di fanghi, consente di evitare il trasporto e lo smal-

timento di 500 litri d’acqua, sebbene aumentare il tenore di secco comporti, ovviamente,
i suoi costi. È necessario, pertanto, saper bilanciare sapientemente vantaggi e svantaggi. Il
presente capitolo intende fornire al tecnico gli elementi per le più appropriate valutazioni.
Per quanto attiene alle unità di ispessimento, nel capitolo sono descritte le seguenti ti-
pologie: a gravità per co-sedimentazione, a gravità con vasca dedicata, per flottazione,
per addensamento dinamico, su nastri a gravità. La disidratazione, invece, è discussa
con riferimento alle seguenti opzioni tecnologiche: centrifughe, filtropresse a camera,
nastropresse, letti di essiccamento, sacchi drenanti.
Per ottenere valori di secco superiori rispetto a quelli ottenibili con i metodi convenzionali
di disidratazione, si può fare ricorso all’essiccamento termico, che consiste nell’impiego di
calore per l’evaporazione dell’acqua. A quest’argomento è dedicato uno specifico paragra-
fo, a valle del quale sono affrontati il trattamento dei fanghi primari, dei fanghi biologici e
dei processi chimico-fisici. Nell’impostazione data al capitolo gli autori hanno previsto di
inserire i trattamenti di digestione e condizionamento chimico tra i sistemi per il conteni-
mento della produzione dei fanghi. Essi, infatti, sono comunque finalizzati alla riduzione
della quantità di fanghi da smaltire. Alla digestione anaerobica, a ragione della sua impor-
tanza e delle sue peculiarità ai fini energetici, è dedicato il capitolo 2. Il capitolo si com-
pleta con la descrizione di altri sistemi per il contenimento della produzione dei fanghi:
la stabilizzazione chimica (alcalinizzazione);
l’ozonizzazione;
l’ossidazione a umido;
una particolare applicazione della digestione aerobica, nota con l’acronimo ATAD (Au-
tothermal Termophilic Aerobic Digestion);
l’elettrocompostaggio;
il sistema Cannibal®.
Il capitolo, infine, è corredato dai seguenti esercizi numerici:
dimensionamento di un ispessitore a gravità;
dimensionamento di uno stabilizzatore aerobico;
dimensionamento di un sistema di filtropresse per fanghi prodotti da un impianto di
depurazione per reflui urbani;
dimensionamento di un sistema di nastropresse per fanghi prodotti da un impianto di
depurazione per reflui urbani;
dimensionamento dei letti di essiccamento per la disidratazione naturale dei fanghi
prodotti da un impianto di depurazione.
1.2. Caratterizzazione dei fanghi

In primo luogo è bene sottolineare che la caratterizzazione quali-quantitativa dei fanghi
è la prima operazione che deve essere portata a termine nella progettazione della linea
di trattamento. La stima delle quantità di fanghi prodotti è il primo passo da compiere
per procedere al dimensionamento delle fasi di trattamento, mentre la scelta del ciclo
di trattamento dipende esclusivamente dalla natura del fango. Per gli impianti di tipo
civile può essere sufficiente il ricorso a dati di letteratura, mentre per reflui industriali
è sempre necessario procedere a prove di laboratorio, oppure, quando la situazione si
presenta particolarmente complessa e qualora ci siano le necessarie risorse economiche,
a prove su impianti pilota.
Fanghi con un elevato tenore di solidi volatili (VSS) e, in particolare, solidi colloidali facil-
12
mente putrescibili, necessitano di trattamenti di digestione (di natura biologica). Fanghi

con un elevato contenuto di solidi minerali, invece, non potendo essere digeriti per via
biologica, sono tipicamente sottoposti a una stabilizzazione chimica.
I fanghi contengono, in forma concentrata, tutti gli inquinanti rimossi dalle acque reflue,
per mezzo dei processi adottati nelle diverse unità di trattamento della linea liquami. In
prima approssimazione, come anticipato, i fanghi si possono dividere in:
fanghi primari, provenienti dai trattamenti corrispondenti (sedimentazione e flotta-
zione primaria);
fanghi di supero biologico ottenuti dai trattamenti di ossidazione biologica;
fanghi chimici, conseguenti ai trattamenti chimico-fisici.
Ai fini del trattamento, essi possono essere gestiti separatamente o in combinazione (fanghi misti).
1.3. Caratterizzazione quantitativa

La quantità di fanghi varia in funzione del tipo di trattamento della linea acque che li
produce. Negli impianti per acque reflue urbane le quantità prodotte variano significa-
tivamente, a seconda che l’impianto sia dotato o meno della sedimentazione primaria,
come pure il trattamento biologico secondario sia a colture adese o sospese. In tal senso
sono molto esplicativi i dati riportati in tabella 1.1. A ragione degli elevati costi di smal-
timento, sempre di più in fase di progettazione è necessario porre adeguata attenzione
nella scelta dei sistemi di trattamento della linea liquami, al fine di ridurre il più possibi-
le le quantità di fanghi prodotti. Oltre le motivazioni di carattere economico, la minore
disponibilità di discariche e la maggiore attenzione del legislatore hanno ulteriormente
reso difficile e delicata la fase di smaltimento finale dei fanghi, sebbene oggi vi siano
molte più possibilità rispetto al passato.
La produzione di fango da processi chimici, quali la chiariflocculazione, dipende sia dal
tenore di TSS presenti nel refluo da trattare sia dalla loro natura e dal conseguente dosag-
gio di reattivi chimici necessario per il loro abbattimento. La produzione di fango nel caso
di trattamenti biologici, invece, è influenzata sia dalla tecnologia adottata per trattare i
reflui sia dai parametri di processo. In particolare, il fattore di carico organico (o carico
del fango) influenza notevolmente sia la quantità sia la qualità del fango prodotto nei
sistemi a colture sospese, mentre per le colture adese il principale parametro di riferi-
mento è il carico organico volumetrico.
Come già anticipato nell’introduzione e mostrato nella tabella 1.1 (alla voce secco), i
solidi costituiscono solo una parte minoritaria del volume del fango.
Tabella 1.1. Produzione pro-capite di fanghi su base secca e umida, in uscita dalla linea acque e riferita a liquami
domestici (fonte: Bonomo, 2008)
Produzione Umidità (%) Secco (%) Volume
Tipo di impianto pro-capite pro-capite
(g/ab/d) Intervallo Valore tipico Valore tipico (l/ab/d)
Fango primario 50-55 93-96 95 5 1,00
Fango attivo di supero

22-30 98,5-99 99 1 3,00
(su liquame chiarificato)
Fango biologico da percolatore a

13-18 93-96 95 5 0,33
basso carico (su liquame chiarificato)
segue
13
segue
Produzione Umidità (%) Secco (%) Volume
Tipo di impianto pro-capite pro-capite
(g/ab/d) Intervallo Valore tipico Valore tipico (l/ab/d)
Fango biologico da percolatore intensi-
20-25 94-97 95 5 0,47
vo (su liquame chiarificato)
Fango attivo di supero in assenza di

55-60 98,5-99 98,8 1,2 4,50
sedimentazione primaria
Fango attivo di supero da impianti ad

50-55 98,5-99 98,8 1,2 4,00
aerazione prolungata
Fango misto primario e biologico da

70-80 96-98 97 3 2,50
fanghi attivi
Fango misto primario e da percolatore

65-70 95-96 96 4 1,30
a debole carico
Fango misto primario e da percolatore

70-80 95-96 96,5 3,5 1,70
intensivo
1.4. Caratterizzazione qualitativa

La caratterizzazione qualitativa dei fanghi deve, ovviamente, essere condotta per via anali-
tica in laboratorio. Le caratteristiche di qualità del fango dipendono fortemente dalla qua-
lità del refluo in ingresso, sia per i reflui industriali sia per i reflui urbani. In questi ultimi,
infatti, oltre ai reflui di provenienza domestica, possono essere presenti gli scarichi d’in-
sediamenti commerciali, artigianali e industriali. Molti inquinanti, tra cui i metalli e i com-
posti organici liposolubili, si condensano nei fanghi dando luogo a concentrazioni elevate
in fase solida. Notevole influenza sulle caratteristiche qualitative dei fanghi riveste anche
il tipo di trattamento delle acque reflue, l’aggiunta di chemicals, l’attività biologica, ecc.
Alcuni parametri che caratterizzano i fanghi (come i solidi a 105 °C e a 600 °C) sono spe-
cificatamente legati alle modalità con le quali essi sono prodotti (ad esempio sono ca-
ratteristiche influenzate dalla presenza di fanghi primari o dall’età del fango biologico di
supero) o, comunque, fortemente influenzati dai trattamenti subiti dagli stessi (digestio-
ne aerobica, digestione anaerobica, stabilizzazione chimica). Anche il tenore di macro-
elementi (carbonio organico, azoto totale e fosforo totale) deriva dai trattamenti subiti
dal liquame, oltre che dalla natura del refluo di origine, basti pensare agli impianti con
fasi di defosfatazione chimica o biologica che accumulano nei fanghi quantità di fosforo
superiori a quelli degli impianti privi di tali fasi.
Le tabelle 1.2, 1.3 e 1.4 riportano, rispettivamente, il contenuto di solidi e nutrienti dei
fanghi di depurazione non stabilizzati, la composizione chimica media di fanghi non trat-
tati e digeriti e il contenuto medio di metalli nei fanghi di depurazione di reflui urbani.
Tabella 1.2. Contenuto di solidi e nutrienti dei fanghi di depurazione non stabilizzati (fonte: Bonomo, 2008; Metcalf
& Eddy, 2006)
Parametro Unità Fango primario Fango attivo
Solidi volatili % su TSS 60-80 65-85
Azoto totale % su TSS 1,5-4,0 2,4-6,0
Fosforo totale (P2O5) % su TSS 0,8-2,8 2,8-7,0
Potassio totale (K2O) % su TSS 0-1,0 0,5-0,7

14
Tabella 1.3. Composizione chimica media di fanghi non trattati e digeriti (fonte: modificato da Metcalf & Eddy, 2006)
Fanghi attivi
Fanghi primari non trattati Fanghi primari digeriti
non trattati
Voce
Intervallo Valore Intervallo Valore Intervallo
di variazione medio di variazione medio di variazione
Solidi totali o sostanza

5-9 6 2-5 4 0,8-1,2
secca (ST), %
Solidi volatili (% degli ST) 60-80 65 30-60 40 59-88
Oli e grassi solubili in

6-30 18 5-20 18 -
etere (% degli ST)
Oli e grassi solubili estrat-

7-35 21 - - 5-12
to etereo (% degli ST)
Proteine (% degli ST) 20-30 25 15-20 18 32-41
Azoto (N, % degli ST) 1,5-4 2,3 1,6-3,0 3,0 2,4-5,0
Fosforo (% degli ST) 0,8-2,8 1,8 1,5-4,0 2,5 2,8-11
Potassio (P2O5, % degli ST) 0-1 0,05 0-3,0 1,0 0,5-0,7
Cellulosa (% degli ST) 8-15 11,5 8-15 10 -
Ferro (esclusi solfuri) 2,0-4,0 3 3,0-8,0 4,0 -
Silice (SiO2, % degli ST) 15-20 17,5 10-20 15 -
pH 5,0-8,0 6,5 6,5-7,5 7,0 6,5-8,0
Alcalinità
500-1500 1000 2500-3500 3000 580-1100
(mg/l come CaCO3)
Acidi organici
200-2000 1100 100-600 200 1100-1700
(mg/l come HAc)
Potere calorifico (kJ/kg ST) 23.000-29.000 26.000 9000-14.000 12.000 19.000-23.000
Tabella 1.4. Contenuto medio di metalli nei fanghi di depurazione

Sostanza secca (mg/kg)
Metallo
Intervallo di variazione Valore medio
Arsenico 1,1-230 10
Cadmio 1-3410 10
Cobalto 11,3-2490 30
Cromo 10-99.000 500
Ferro 1000-154.000 17.000
Manganese 32-9870 260
Mercurio 0,6-56 6
Molibdeno 0,1-214 4
Nichel 2-53.000 80
Piombo 13-26.000 500
Rame 84-17.000 800
Selenio 1,7-17,2 5
Stagno 2,6-239 14
Zinco 101-49.000 1700
15
1.5. La produzione di fanghi da trattamenti primari

Talvolta si includono tra i fanghi primari anche le frazioni ottenute da grigliatura, dissab-
biatura, disoleatura oltre, naturalmente, ai fanghi derivanti dalla sedimentazione prima-
ria. Tuttavia, dal momento che i suddetti residui rientrano nella categoria dei rifiuti solidi
e, quindi, possono essere avviati allo smaltimento come tali, senza la necessità di subire
ulteriori trattamenti, in questa sede non sono presi in considerazione.
Con l’aggettivo primari si qualificano i fanghi ottenuti dalla sedimentazione naturale dei
liquami nelle unità demandate al trattamento primario e, naturalmente, le caratteristi-
che di questa frazione di fanghi rispecchiano quelle del liquame influente. In alcuni casi la
sedimentazione primaria può essere per così dire “assistita”, mediante un leggero dosag-
gio di prodotti chimici, al fine di aumentarne il rendimento o per intercettare inquinanti
particolari.
In tal casi si parla di CAPS, acronimo dell’inglese Chemically Assisted Primary Sedimenta-
tion, ovvero sedimentazione primaria chimicamente assistita. Le caratteristiche del fango
ottenuto da CAPS tendono ad avvicinarsi a quelle di un fango chimico, anche se i dosaggi
nella sedimentazione assistita sono molto lontani da quelli della chiariflocculazione vera
e propria, applicata a reflui industriali.
La produzione di fanghi primari dipende da numerosi fattori che possono essere raggrup-
pati in due macrocategorie:
caratteristiche del liquame in ingresso;
rendimenti delle vasche di sedimentazione.
Per quanto attiene alle caratteristiche del liquame influente, bisogna innanzitutto va-
Figura 1.2. Campo di rimozione percentuale dei solidi sospesi totali (TSS) e del BOD5 al variare del tempo di
detenzione in sedimentatori primari (fonte: modificato da Metcalf & Eddy, 2003)
16
lutare se si tratta di liquami eminentemente domestici o di reflui con una significativa

componente industriale. In questo secondo caso, infatti, il tenore di TSS può essere molto
variabile e in grado di condizionare in maniera molto significativa la produzione del fango
e le sue caratteristiche qualitative.
Le caratteristiche delle vasche di sedimentazione e i parametri progettuali (tempo di re-
sidenza idraulica e carico idraulico superficiale) influenzano i rendimenti depurativi delle
vasche stesse e, quindi, la quantità di TSS rimossi. Il rendimento depurativo può essere
influenzato, come discusso, dall’uso di adiuvanti alla sedimentazione. La quantità di TSS
presenti nel liquame influente determina la quantità di fango prodotta dalla sedimenta-
zione primaria. Dati di letteratura indicano in 90 g/ab/d il carico di solidi prodotto da un
abitante equivalente (AE). In condizioni ottimali di sedimentazione, cioè con almeno due
ore di tempo di detenzione e velocità ascensionali inferiori ai 5 m/h (Masotti, 1993), ven-
gono rimossi dalle acque reflue circa il 60% dei solidi sospesi, ovvero circa 54 g/ab/d. La
produzione di fango può variare da 0,6 a 2,1 l/ab/d, con un contenuto di secco compreso
tra il 2,5 e il 9%.
La figura 1.2 mostra il campo di rimozione percentuale dei solidi sospesi totali (TSS) e del
BOD5 al variare del tempo di detenzione in sedimentatori primari.
Il fango primario è ricco di sostanze organiche facilmente putrescibili, contiene general-
mente un 20-30% di ceneri minerali e un 70-80% di sostanze organiche volatili (VSS). Di
queste ultime il 50% è costituito da sostanze organiche umificabili, mentre il restante
50% da sostanze organiche facilmente biodegradabili, che vengono degradate a compo-
sti semplici (acqua e anidride carbonica, nel caso di digestione aerobica e acqua, anidride
carbonica e metano, nel caso di digestione anaerobica).
L’utilizzo della sedimentazione assistita incide in modo sensibile sulla produzione di fan-
go: la rimozione dei TSS varia dal 60-70% in condizioni naturali all’80-90% con la CAPS,
con un incremento medio del 20%. Il relativo incremento nella produzione di fango va dal
30% al 50% e oltre (in peso di sostanza secca) in funzione del dosaggio e della natura dei
chemicals utilizzati. Le variazioni in termini di volume sono molto meno evidenti, poiché
la presenza di cationi metallici e/o polielettroliti condiziona il fango, facendo in modo che
sia rilasciata una buona parte dell’acqua colloidale, aumentandone l’ispessimento già
nella fase di sedimentazione. Prove condotte sperimentalmente hanno evidenziato che,
nonostante l’aumentata quantità di secco, i volumi in gioco non subiscono consistenti
variazioni, per cui il vantaggio della sedimentazione assistita è che non sono necessari
adeguamenti strutturali né dei volumi né delle apparecchiature di trasporto. Un’ulteriore
differenza nella produzione di fanghi primari si verifica nel caso di fanghi ottenuti per
flottazione. In questo caso nel fango sono intrappolate anche le particelle grasse e oleose
che nella sedimentazione sfuggono ed, eventualmente, sono raccolte come schiume.
Inoltre, difficilmente la flottazione di un fango avviene senza l’aggiunta di additivi, per cui
il rendimento di rimozione dei TSS è elevato e si attesta sui livelli della sedimentazione
assistita. Sebbene l’uso di chemicals incrementi la quantità di sostanze solide nel fango,
per effetto del maggiore ispessimento rispetto al fango da sedimentazione naturale, il
fango prodotto da unità di flottazione presenta volumi relativamente contenuti.
1.6. La produzione di fanghi da trattamenti biologici

La produzione del fango biologico è strettamente legata alle cinetiche delle popolazioni
batteriche e della loro crescita. Nel diagramma di figura 1.3 è mostrata la curva di crescita
batterica, in funzione della concentrazione del substrato in condizioni stazionarie. Nella
17
Figura 1.3. Curva della crescita dei microrganismi nei processi di depurazione aerobi, con le fasi successive
indicate con numeri romani. Le lettere indicano gli intervalli della curva sfruttati dai più comuni sistemi: A
= filtri percolatori o doppia filtrazione alternata; B = filtri percolatori convenzionali; C = stabilizzazione per
contatto; D = fanghi attivi rapidi; E = fanghi attivi convenzionali; F = ossidazione totale (fonte: modificato da
Bianucci e Ribaldone Bianucci, 1998)
fase iniziale, con un rapporto substrato/biomassa (F/M) elevato, si ha una fase di crescita
illimitata logaritmica della popolazione batterica. Man mano che il rapporto F/M decre-
sce, la crescita batterica rallenta fino a stabilizzarsi, la curva s’inverte quando oramai il
substrato è ridotto a concentrazioni molto basse.
Da quanto appena osservato si può affermare che la produzione di fango biologico è,
quindi, proporzionale alla velocità di crescita batterica. Sia ai fini del dimensionamento
degli impianti sia ai fini della valutazione della produzione di fango, è necessario valutare
opportunamente il rapporto F/M.
Nei primi tratti della curva (fasi I e II) il rapporto F/M è massimo ed è caratteristico degli
impianti ad altissimo carico, che hanno un rendimento molto basso e possono avere solo
funzione di pretrattamenti. Nella fase I della curva, i microrganismi elaborano gli esoen-
zimi necessari per degradare il materiale particellare e polimerico rendendolo idoneo al
successivo metabolismo batterico. Non vi è, quindi, una rimozione reale del substrato,
per cui il rendimento depurativo appare trascurabile. Nella fase III della curva, invece,
si osserva un’attività batterica massima sia con la fase di accrescimento logaritmico il-
limitato sia con l’instaurarsi di fenomeni di bioflocculazione, che, nel formare il fiocco,
inglobano anche una parte dei solidi sospesi e colloidali presenti nei reflui: è in questa
fase che la produzione di fango è massima, il rendimento di rimozione della sostanza
organica comincia a essere elevato, anche se non ancora paragonabile a quello delle fasi
successive; il fango prodotto presenta caratteristiche tali da richiedere ulteriori tratta-
menti, prima di essere inviato alla disidratazione. Nella fase successiva (IV) il substrato
tende a esaurirsi e la crescita batterica rallenta: con essa rallenta la produzione di fango
18
e cambiano le sue caratteristiche (si è nella fase di medio e basso carico). Nella fase V il
substrato è praticamente degradato e i batteri non crescono più, anzi per sopravvivere
devono metabolizzare il carbonio endogeno, per cui il fenomeno di accrescimento diven-
ta addirittura negativo. È questa la fase a bassissimo carico (a ossidazione totale), dove
la produzione di fango è minima e le caratteristiche del fango sono tali da non richiedere
ulteriori trattamenti prima della disidratazione.
Per quanto attiene al rapporto F/M, in questa sede s’illustrano esclusivamente i problemi
che si riferiscono alla produzione e al trattamento del fango biologico di supero.
Nel caso degli impianti a colture sospese, i parametri che maggiormente hanno influenza
sul processo di produzione del fango sono il carico del fango e la concentrazione delle so-
stanze solide nella miscela aerata (misura indiretta della concentrazione della biomassa).
Nel diagramma logaritmico di Imhoff, riportato in figura 1.4, sono mostrate le principali
variabili di processo in funzione del carico del fango (o fattore di carico organico) tra cui
la produzione di fango espressa in kgSS/kgBOD5 rimosso al giorno. Nel caso degli impianti
a biomassa adesa il principio è identico, anche se i parametri e il rapporto con la produ-
zione di fango sono definiti secondo i casi in maniera diversa.
Un ulteriore contributo alla produzione di fango biologico (che incide anche sulle caratte-
ristiche finali del fango) si registra, soprattutto su impianti che trattano reflui industriali,
quando si esegue una fase ossidativa con colture sospese in letto fluido di materiale
adsorbente.
È il caso tipico dell’uso del carbone attivo in polvere, introdotto nella fase di ossidazione
biologica, in presenza di elevate concentrazioni di tensioattivi, di coloranti o di composti
bioinibenti (scarichi di conceria, industria tessile, ecc). Il carbone attivo funge da adsor-
bente dei composti, che allo stato libero inibiscono la popolazione batterica o provocano
separazioni della miscela acqua-fango. Una parte dell’adsorbente è rimossa con il fango
di supero e deve essere reintegrata. Altri adsorbenti usati con fine analogo sono la ben-
Figura 1.4. Curva di correlazione tra carico del fango, produzione di fanghi di supero e abbattimento del BOD5
(fonte: modificato da Raso, 1983)
19
tonite, il caolino e il talco, al quale si ricorre soprattutto per appesantire fanghi eccessi-
vamente leggeri.
Nel caso d’impianti di tipo industriale, il fango biologico si può presentare in maniera
deflocculata e scarsamente sedimentabile, per cui una sedimentazione naturale può non
produrre effetti depurativi apprezzabili. In questo caso si usano polimeri come flocculanti
(poliammine, resine, diciandiammide formaldeide, polimeri cationici o miscele di compo-
sti inorganici e organici, polimeri di origine naturale) ed è evidente che tale attività condi-
ziona non poco sia le quantità di fango prodotto sia la qualità. In alcuni casi, nonostante i
condizionamenti chimici, le caratteristiche del fango in sedimentazione risultano mutevoli
e di difficile gestione, per cui, sempre di più, nonostante le indubbie complicazioni del
processo e l’incremento dei costi di gestione, ci si avvale della flottazione anche per ge-
stire il fango biologico. Questa soluzione si diffonde sempre di più anche per effetto dei
cronici fenomeni di bulking che si riscontrano in alcuni impianti industriali. In alcuni casi il
trattamento di flottazione viene inserito a valle di un precedente trattamento di sedimen-
tazione, per recuperare il fango sfuggito dalla fase precedente.
1.7. La produzione di fanghi da trattamenti chimico-fisici

La produzione di fanghi nei trattamenti chimico-fisici non può essere stimata a priori, ma
deve essere valutata caso per caso. La produzione di fanghi nei trattamenti di precipita-
zione chimica può essere valutata sulla base delle regole stechiometriche della reazione,
se questa è ben individuata o, comunque, conosciuta. Nel caso di trattamenti più generi-
ci come la chiariflocculazione, invece, bisogna tener conto di vari fattori non sempre ben
noti. In ogni caso, oltre la quantità di solidi sospesi che vengono rimossi, bisogna valutare
la quantità dei reattivi aggiunti che dà luogo a precipitati (anche perché i dosaggi in que-
sto tipo di trattamento sono per nulla trascurabili come, invece, in alcuni casi si può avere
con la sedimentazione assistita) e, infine, va stabilito se vi sono consistenti fenomeni di
co-precipitazione di componenti solubili, che incrementano ulteriormente la quantità di
fango prodotto. Un ulteriore contributo alla produzione di fango si registra nel caso in
cui la chiariflocculazione sia preceduta da adsorbimento in letto fluido. In questo caso
consistenti quantità di materiale solido adsorbente (carboni attivi in polvere, bentoniti
o argille attivate e anche zeoliti nel caso si voglia sfruttare lo scambio ionico tipico di tali
materiali) precipitano nei fanghi insieme agli altri composti rimossi.
1.8. Trattamenti comuni a tutti i tipi di fango

Il fango derivato dalle varie fasi di trattamento della linea acque di un depuratore è una
sospensione liquida più o meno ricca di solidi. La fase prevalente è l’acqua, che deter-
mina anche il volume del fango da trattare. I trattamenti comuni a tutti i tipi di fango
sono due: l’ispessimento e la disidratazione. A questi trattamenti sono, rispettivamente,
dedicati i prossimi due paragrafi di approfondimento.
1.8.1. Ispessimento
La concentrazione di secco sia dei fanghi primari sia di quelli secondari è molto variabile,
per cui gli stessi fanghi misti, derivanti dal mescolamento delle due tipologie, possono
avere variazioni consistenti. L’ispessimento è un’operazione che si attua per incremen-
tare il contenuto di solidi nel fango, in modo da ridurne consistentemente il volume.
20
Un fango misto con un contenuto in secco dell’1% circa può essere concentrato senza
eccessive difficoltà, fino a un tenore del 4%, con la corrispondente riduzione del volume
da trattare al 25% di quello originario. L’ispessimento può avvenire sia a monte sia a valle
di ulteriori trattamenti (generalmente di digestione e stabilizzazione). Nel primo caso si
parla di pre-ispessimento e nel secondo di post-ispessimento. L’acqua rilasciata dai fanghi
nel corso dell’ispessimento è del tipo “non legata” e, quindi, può essere estratta anche
senza alcun condizionamento chimico. L’ispessimento è un’operazione di tipo fisico nella
quale non si procede, tipicamente, a dosaggi di reattivi chimici, come in altre fasi della
linea fanghi. In alcuni casi, tuttavia, si ricorre all’aggiunta di polielettroliti e cloruro ferrico
per ottenere percentuali di secco più elevate. Un tale tipo di trattamento, però, andreb-
be più propriamente annoverato tra i processi di condizionamento chimico che, spesso,
si attuano prima della disidratazione. La riduzione del contenuto d’acqua del fango e la
conseguente riduzione di volume consentono sia di operare in maniera più contenuta
con le operazioni di trasporto e movimentazione sia di contenere i volumi delle unità suc-
cessive, con notevole risparmio dei costi d’investimento. Si riescono, inoltre, a contenere
anche i costi di gestione sia nel caso di condizionamento chimico (per effetto di dosaggi
più contenuti) sia di digestione per la ridotta necessità di combustibile esterno (per la
digestione anaerobica) o di energia elettrica (per la digestione aerobica). Le modalità di
conduzione dell’ispessimento sono di seguito descritte.
1.8.1.1. Ispessimento a gravità per co-sedimentazione

La co-sedimentazione è una tecnica adottata in alcuni impianti dove, grazie alla presenza
di vasche di sedimentazione primaria, è possibile mescolare una parte dei fanghi di supe-
ro del biologico con il liquame influente alla sedimentazione: in questo modo si sfruttano
i processi di bioflocculazione per favorire la sedimentazione dei solidi sospesi presenti nel
refluo e, contemporaneamente, si favorisce l’addensamento dello stesso fango biologico.
Inoltre i rendimenti di rimozione dei solidi sedimentabili diventano paragonabili, se non
superiori alla sedimentazione assistita. Il vantaggio di tale tecnica è legato al fatto che
non occorre realizzare un ispessitore ad hoc e in alcuni casi, laddove esiste un ispessitore
dedicato, si aumenta la potenzialità dello stesso inviando all’ispessitore un fango con
un contenuto di secco più elevato di quello del fango biologico. Di contro, la presenza di
fanghi biologici in vasca di sedimentazione, specialmente se ben nitrificati, richiede uno
spurgo abbastanza frequente, altrimenti fenomeni di risalita (soprattutto per denitrifi-
cazione) possono ridurre anche in maniera consistente il rendimento del sedimentatore
primario, con il possibile invio alla fase biologica anche di fanghi settici, che possono inne-
scare fenomeni di bulking filamentoso. A tal riguardo, risultano particolarmente adatte le
unità di sedimentazione a rimozione rapida del fango. Un inadeguato allontanamento del
fango rischia di inficiare i vantaggi legati all’ispessimento e creare una maggiore difficoltà
nelle operazioni di trasporto che, non sempre, possono essere temporizzate a priori e
richiedono, quindi, una maggiore presenza di personale.
Esperienze condotte dagli autori su un impianto di depurazione di medie dimensioni, dota-
to di fase di pre-aereazione, hanno evidenziato come il ricircolo di fango di supero, a monte
della fase di pre-aereazione, contribuisca ulteriormente sia alla produzione di fango prima-
rio sia all’ispessimento dello stesso, determinando delle condizioni che potrebbero essere
paragonate alla stabilizzazione per contatto, in cui non si ha un’ossidazione della sostanza
organica, ma piuttosto una sua separazione per gravità. Un fango ben nitrificato, anche per
l’assenza della denitrificazione, tenuto in aereazione e successivamente inviato a una fase
di vera e propria anaerobiosi, può sviluppare velocemente una fase di denitrificazione in-
controllata all’interno della massa del fango, con la formazione, anche consistente, di bolle
21
di azoto molecolare che alleggeriscono il fango e lo fanno velocemente risalire. Questo

fenomeno di disfunzione del fango biologico, conosciuto come rising, si verifica anche nel
caso dell’ispessimento con co-sedimentazione nelle vasche primarie e produce, inoltre, il
trascinamento del fango primario sedimentato. Come rilevato, ciò non solo provoca una
riduzione dell’efficienza dei primari, ma anche un aumento della richiesta di ossigeno nel
biologico e del rischio d’innesco del bulking filamentoso. Nelle esperienze condotte dagli
autori, infatti, si è registrato un incremento dei filamentosi, tipici dei liquami settici, quali
soprattutto il Thiotrix e il Type 021N. Con fanghi non nitrificati o con un impianto dotato
della fase di denitrificazione è possibile operare con tempi di detenzione del fango pari a
12-24 ore, ottenendo così un buon ispessimento pari al 2-3%, che può essere incrementato
se il fango viene anche condizionato chimicamente. Nel caso già citato di fanghi che posso-
no denitrificare, è necessario scendere di sotto alle 12 ore di tempo di ritenzione, con un
rendimento dell’ispessimento ridotto all’1-2% di secco.
Naturalmente, nel caso in cui si intenda ricircolare il fango di supero in testa ai sedimen-
tatori primari, è necessario valutare debitamente le variazioni del carico idraulico superfi-
ciale applicato alle vasche. Quando le vasche di sedimentazione primaria sono progettate
senza tener conto di eventuali ricircoli del fango di supero, si adottano tipicamente elevati
valori di carico idraulico superficiale (fino a 2 m/h sulla portata media e fino a 5 m/h sulla
portata di punta). Tuttavia, se in fase di gestione nelle vasche di sedimentazione primaria
sono addotti fanghi più leggeri, anche in assenza di fenomeni di denitrificazione, si può
assistere a un intenso fenomeno di trascinamento di solidi sospesi nell’effluente e sovrac-
carico della successiva fase biologica.
1.8.1.2. Ispessimento a gravità con vasca dedicata

L’ispessimento a gravità con vasca dedicata è il sistema più diffuso d’ispessimento dei
fanghi, presso impianti sia di piccole sia di grandi dimensioni. Concettualmente è analo-
go al processo di sedimentazione. Esso consente consistenti riduzioni volumetriche del
fango anche misto e non crea problemi particolari per tempi lunghi di detenzione, ad
eccezione dei cattivi odori che però possono essere controllati in vario modo, anche con
la copertura delle vasche. In tabella 1.5 sono riportati i tipici valori della concentrazione
di secco nei fanghi prima e dopo l’operazione unitaria in oggetto e i valori del carico dei
solidi per ispessitori a gravità.
Tabella 1.5. Tipici valori della concentrazione di secco nei fanghi prima e dopo l’ispessimento (in parentesi sono
riportati i valori medi degli intervalli); valori del carico di solidi per ispessitori a gravità a) (in parentesi i valori
medi) (fonte: modificato da Metcalf & Eddy, 2006)
Concentrazione in secco (%) Carico di solidi
Tipologia di fango
Non ispessiti Ispessiti (kg/m2/d)
Fanghi primari 2-6 (4) 5-10 (7,5) 100-150 (125)
Fanghi da letti percolatori 1-4 (2,5) 3-6 (4,5) 40-50 (45)
Fanghi da biodischi 1-3,5 (2,25) 2-5 (3,5) 35-50 (42,5)
Fanghi attivi da processi a biomassa sospesa (aria) 0,5-1,5 (1,0) 2-3 (2,5) 20-40 (30)
Separati
Fanghi attivi da processi a biomassa sospesa (ossigeno puro) 0,5-1,5 (1,0) 2-3 (2,5) 20-40 (30)
Fanghi attivi da processi a biomassa sospesa (aerazione

0,2-1,0 (0,6) 2-3 (2,5) 25-40 (32,5)
prolungata)
Fanghi primari da digestione anaerobica (primo stadio) 8 12 120
segue

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Abstract tratto da www.darioflaccovio.

it - Tutti i diritti riservati

Giovanni De Feo Sabino De Gisi Maurizio Galasso

Dario Flaccovio Editore

Giovanni De Feo Sabino De Gisi Maurizio Galasso

© 2013 by Dario Flaccovio Editore s.r.l. - tel. 0916700686

Prima edizione: ottobre 2013

De Feo, Giovanni <1969->

Fanghi di depurazione : produzione, caratterizzazione e trattamento /

CIP - Biblioteca centrale della Regione siciliana “Alberto Bombace”

Stampa: Tipografia Priulla, ottobre 2013

1. PRODUZIONE, CARATTERIZZAZIONE E TRATTAMENTO DEI FANGHI DI DEPURAZIONE

2. STABILIZZAZIONE ANAEROBICA DEI FANGHI E RECUPERO ENERGETICO

I fanghi di depurazione costituiscono il principale residuo dei trattamenti depurativi

 a gravità per co-sedimentazione;

La disidratazione, invece, è discussa con riferimento alle seguenti opzioni tecnologiche:

 il ruolo della temperatura;

L’argomento è completato da un esempio numerico di dimensionamento di un digestore

1.1. Cenni introduttivi

Il contenuto d’acqua del fango (W, %) è, ovviamente, pari a:

Per la complementarietà che sussiste tra S e W:

Raddoppiando il secco si verificherà, ovviamente, un dimezzamento del peso e del volu-

Passare dall’1% al 2% di secco, su 1 m3 di fanghi, consente di evitare il trasporto e lo smal-

1.2. Caratterizzazione dei fanghi

mente putrescibili, necessitano di trattamenti di digestione (di natura biologica). Fanghi

1.3. Caratterizzazione quantitativa

Fango attivo di supero

Fango biologico da percolatore a

Fango attivo di supero in assenza di

Fango attivo di supero da impianti ad

Fango misto primario e biologico da

Fango misto primario e da percolatore

Fango misto primario e da percolatore

1.4. Caratterizzazione qualitativa

Solidi volatili % su TSS 60-80 65-85

Azoto totale % su TSS 1,5-4,0 2,4-6,0

Fosforo totale (P2O5) % su TSS 0,8-2,8 2,8-7,0

Potassio totale (K2O) % su TSS 0-1,0 0,5-0,7

Solidi totali o sostanza

Solidi volatili (% degli ST) 60-80 65 30-60 40 59-88

Oli e grassi solubili in

Oli e grassi solubili estrat-

Proteine (% degli ST) 20-30 25 15-20 18 32-41

Azoto (N, % degli ST) 1,5-4 2,3 1,6-3,0 3,0 2,4-5,0

Fosforo (% degli ST) 0,8-2,8 1,8 1,5-4,0 2,5 2,8-11

Potassio (P2O5, % degli ST) 0-1 0,05 0-3,0 1,0 0,5-0,7

Cellulosa (% degli ST) 8-15 11,5 8-15 10 -

Ferro (esclusi solfuri) 2,0-4,0 3 3,0-8,0 4,0 -

Silice (SiO2, % degli ST) 15-20 17,5 10-20 15 -

pH 5,0-8,0 6,5 6,5-7,5 7,0 6,5-8,0

Potere calorifico (kJ/kg ST) 23.000-29.000 26.000 9000-14.000 12.000 19.000-23.000

Tabella 1.4. Contenuto medio di metalli nei fanghi di depurazione

1.5. La produzione di fanghi da trattamenti primari

lutare se si tratta di liquami eminentemente domestici o di reflui con una significativa

1.6. La produzione di fanghi da trattamenti biologici

1.7. La produzione di fanghi da trattamenti chimico-fisici

1.8. Trattamenti comuni a tutti i tipi di fango

1.8.1.1. Ispessimento a gravità per co-sedimentazione

di azoto molecolare che alleggeriscono il fango e lo fanno velocemente risalire. Questo

a gravità per co-sedimentazione;

il ruolo della temperatura;