Bir Amerikalının Lahmacunla İmtihanı
Blogger Bolat Lahmacunla Tanışıyor Mis gibi lahmacun sokak lezzetleri Orta Karadenizde Suluova adlı küçük bir ilçede lise çağlarındaydım . Antepli bir usta lahmacun salonu açmış. İki ardaş camdan bakıyoruz Pide gibi bir şey yapıyor fırın ustası. Oturuyoruz sipariş istiyorlar lahmacunlara bakıp 4'er tane istiyoruz usta bize bakıyor oğlum 2 şer tane yeter, yok biz 4 tane istiyoruz amca! Acılı mı az acılı mı acısız mı? Bol acılı amca! Masaya gelen 4 lahmacundan biriyle 2 şişe kola bitiyor, ikincisiyle karnım doyuyor, kulaklarım, burnum kıpkırmızı. Ben acı yedim mi burnum akar! Hiç unutmam böyle başladı lahmacunla tanışma hikayem! Yemek Yazarı Samantha Ferraro'nun İstanbul'da Lahmacun Deneyimi Geçenlerde Amerikalı kadın yemek yazarları Samantha Ferraro bir yazı yazdı. Kadın, İstanbul'a eşiyle gelmiş. İstanbul sokaklarını gezen yemek yazarı Samantha Ferraro'ya rehber Türk Pizzası diye adlandırdığı lahmacunu mutlaka denemesi...