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    Business Trends - Semana 1

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    de 24

    20/06/2024 1

    Nombre del Curso Tema central

    Nombre de Carrera Nombre de Escuela


    Indicador de logro #1

    Describe las principales métricas


    empleadas para la evaluación del
    desempeño de una organización.

    3 Tema central
    Conexión

    4 Tema central
    La Productividad y el
    Análisis de brechas

    5 20/06/2024
    Contenido temático
    01 Conceptos de productividad y eficiencia

    02 ¿Cómo se mide la Productividad?

    03 Eficiencia vs Productividad

    04 Administración por objetivos

    05 Análisis de brechas

    6 Tema central
    Colocar aquí la imagen a tamaño completo.
    ¿Qué sucede aquí? Algo no está bien
    Exploración

    8 Tema central
    Imagínese manejando un auto o una moto

    ¿Qué información puede leer en el tablero?


    ¿Qué significa esa información?
    ¿Qué puede hacer con esta información?
    ¿Ocurrirá lo mismo en una empresa?

    10 Tema central
    Construcción

    11 Tema central
    ¿Qué es la Productividad?
    La Productividad es un indicador que mide la relación entre la
    cantidad de recursos empleados para producir algún bien o
    servicio y su resultado final (el bien o servicio).
    Se entiende que una actividad o proceso es más “productivo”
    que otro cuando emplea menos cantidad de recursos para
    producir el mismo bien o servicio.
    La Productividad se puede y se debe MEDIR.

    12 Tema central
    ¿Cómo se mide la Productividad?

    La Productividad se expresa en términos de los RESULTADOS


    que se obtienen utilizando una cantidad de RECURSOS.

    13 Tema central
    La Productividad se mide a todo nivel
    • Productividad de un trabajador  47 repuestos x hora

    • Productividad de una máquina  600 impresiones x minuto

    • Productividad de un equipo de trabajo  1.5 hectáreas x día

    • Productividad de una línea de producción  3,000 TV x jornada

    • Productividad de una empresa  400 TM de espárragos x mes

    14 Tema central
    Cómo mejorar la Productividad
    1. Realizando mejoras en los procesos y métodos de
    operación.
    2. Capacitando o motivando a los empleados.
    3. Invirtiendo en tecnología o en nuevos materiales.

    También, pero sin exagerar en su uso:


    4. Consiguiendo proveedores más eficientes.
    5. Reduciendo costos laborales.
    15 Tema central
    Eficiencia vs. Productividad
    Se entiende por EFICIENCIA al uso racional y óptimo de
    los recursos. La consecuencia lógica de una actividad
    Eficiente es su buen Rendimiento o alto Desempeño.
    El término Eficiencia es usado para referirnos a cualquier
    actividad o gestión (administrativa, comercial, etc.);
    mientras que el término Productividad es usado para
    referirnos a procesos productivos o de fabricación.
    Al final ambos conceptos son sinónimos.

    16 Tema central
    La Administración por Objetivos
    En la práctica las empresas establecen objetivos medibles
    que deben alcanzar en un período de tiempo. Estos
    objetivos cumplen la función de los “Resultados”.

    Ejemplos:
    • Incrementar la producción de prendas en 40% para el
    año 2021.
    • Reducir las horas extras en 25% para el próximo año.

    17 Tema central
    La Productividad es un Indicador
    Cómo todo INDICADOR nos permite medir y comparar.
    ¿Contra qué comparamos?
    Contra un objetivo, un resultado anterior, un estándar o
    el resultado de un competidor.

    ¿Para qué?
    Para demostrar que nuestro desempeño está mejorando
    y que podemos seguir por el mismo camino.

    18 Tema central
    Además, la Productividad influye en los resultados
    financieros de la empresa.
    2020
    Ingresos por Ventas S/ 1.870.000 100,00%
    (Costo de Ventas) S/ 640.500 34,25%
    UTILIDAD BRUTA S/ 1.229.500 65,75%

    (Gastos Administrativos) S/ 390.000 20,86%


    (Gastos de Ventas) S/ 150.000 8,02%
    (Gastos Financieros) S/ 128.500 6,87%
    +Ingresos Financieros S/ 0 0,00%
    (Otros Gastos) S/ 0 0,00%
    +Otros Ingresos S/ 0 0,00%
    (Depreciación) S/ 35.000 1,87%
    UTILIDAD OPERATIVA S/ 676.000 36,15%
    Impuesto a la Renta S/ 67.600 3,61%
    UTILIDAD NETA S/ 608.400 32,53%
    Análisis de Brechas
    Se entiende por análisis de brechas a la explicación y
    sustento que se realizan, como parte del Control, a las
    diferencias encontradas entre un resultado esperado
    (Planeado) y un resultado obtenido (Real).
    En condiciones normales, los objetivos que se fijan las
    empresas contienen mejoras en su desempeño. Una
    brecha negativa significa que no se ha cumplido con el
    objetivo y que, por consiguiente, no ha habido mejora.

    20 Tema central
    Ejecución

    21 Tema central
    ¿Cuáles son ejemplos de Productividad? ¿Por qué?
    o En un restaurante, aumentar la cantidad de arroz y reducir la cantidad de carne en los
    platos.
    o En un taller de costura, reprocesar los residuos de tela que quedan después del corte.
    o En una sala de cine, aumentar el número de funciones por día recortando la duración
    de cada función.
    o En una empresa courier, adquirir motocicletas más veloces para realizar las entregas.
    o En la misma empresa courier, contratar personal más joven con menores sueldos para
    realizar las entregas.
    o En una veterinaria, implementar un servicio de delivery para recoger y entregar a las
    mascotas.

    22 Tema central
    Actividad virtual
    Tipo de Tarea individual o en grupo.
    actividad

    Indicaciones Calcule el nivel de Productividad de dos empresas diferentes


    identificando previamente la siguiente información: Bienes
    que producen, recurso(s) que utilizan y tiempo emplean.

    23 Tema central
    24 Tema central

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