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    Pepino 110843

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    El documento describe un estudio sobre el cultivo de pepino en Venezuela, evaluando el desarrollo vegetativo, rendimientos y costos de producción usando fertilizantes químicos y orgánicos con y sin tutorado.

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    REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

    MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA


    UNIVERSIDAD POLITÉCNICA TERRITORIAL DE LOS LLANOS “JUANA RAMÍREZ”
    DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA EN AGROALIMENTACIÓN
    NÚCLEO CALABOZO ESTADO GUÁRICO
    TRAYECTO I

    Autores:
    Calderon Milexy
    Matute Cleiver
    Sojo Ender

    Mayo, 2024
    En el ámbito mundial, el cultivo del pepino (Cucumis sativus l.),
    es una de las hortalizas más importantes en la dieta del ser
    humano, su elevado índice de consumo se debe gracias a sus
    grandes fuentes de minerales, proteínas y vitaminas.

    La producción, comercialización y consumo de frutas y hortalizas


    en el mundo son cada día mayores y representan un soporte
    significativo para las economías agrícolas y el mejoramiento de la
    salud de los consumidores de todo el mundo

    El cultivo de pepino (Cucumis sativus L) es de importancia


    económica en los países que lo cultivan puesto que tienen una
    gran demanda en el mercado local ya sea en fresco o procesado.
    ¿Cómo será el desarrollo
    ¿Será rentable la producción
    vegetativo del cultivo de
    de pepino (Cucumis sativus L)
    pepino (Cucumis sativus L)
    utilizando tutorado y abonó
    utilizando fertilizantes
    orgánica?
    químicos y orgánico?
    La elección de una adecuada fertilización con densidad de plantación y
    altura de tutorado son prácticas muy necesarias y frecuentes, para
    controlar las condiciones ambientales del cultivo en campo y, en
    consecuencia la obtención de producción con mayor calidad comercial.
    Estas prácticas mejoran la recepción de luz del cultivo.

    Existen estudios que demuestran que los incrementos en la radiación


    solar interceptada por el cultivo mejoran la calidad y aumentan el
    tamaño y peso de los frutos; los tratamientos fitosanitarios son más
    eficaces, la recolección es más rápida y por ende es más barata, así
    también la disminución de enfermedades.
    Objetivo General: Evaluar la fertilización química y orgánica usando tutorado y sin tutor en el cultivo
    de pepino (Cucumis sativus L) en Calabozo estado Guárico

    Evaluar el desarrollo del cultivo de pepino (Cucumis


    sativus L) con fertilización orgánica y química usando
    tutorado y sin tutor.

    Determinar los rendimientos de pepino (Cucumis


    sativus L) con fertilización orgánica y química
    usando tutorado y sin tutor.

    Cuantificar los costos de producción del pepino


    (Cucumis sativus L) con fertilización orgánica y química
    usando tutorado y sin tutor.

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