Propiedades Coligativas
Propiedades Coligativas
Propiedades Coligativas
Son función sólo del número de partículas y son resultado del mismo
fenómeno: el efecto de las partículas de soluto sobre la presión de vapor
del disolvente
Las cuatro propiedades coligativas son:
la aparición de fuerzas atractivas entre las moléculas del soluto y las moléculas del disolvente,
dificultando su paso a vapor
Si representamos por P la presión de vapor del disolvente, P' la presión de vapor de la
disolución y Xs la fracción molar del soluto, la ley de Raoult se expresa del siguiente modo:
con lo que:
Esta fórmula nos permite enunciar la ley de Raoult: la presión de vapor de la disolución es igual
a la presión de vapor del disolvente por la fracción molar del disolvente en la disolución. Esta
fórmula tiene validez para todas las disoluciones verdaderas.
Cuando se trabaja con disoluciones diluidas como las biológicas, cuya molalidad oscila entre 0
y 0,4, se puede utilizar una fórmula aproximada. Si por ejemplo, la molalidad m = 0,4 hay 0,4
moles de soluto en 1000 g de agua, o lo que es lo mismo, 0,4 moles de soluto por cada 55,5
moles de agua, ya que 1000 g de agua (peso molecular =18) son 55,5 moles:
elevación ebulloscópica
La temperatura de
ebullición de un líquido es
aquélla a la cual su presión
de vapor iguala a la
atmosférica (Figura de la
derecha).
Cualquier disminución en
la presión de vapor (como
al añadir un soluto no
volátil) producirá un
aumento en la
temperatura de ebullición
(Ver Figura de la tabla). La
elevación de la
temperatura de ebullición
es proporcional a la
fracción molar del soluto.
Este aumento en la
temperatura de ebullición
(DTe) es proporcional a la concentración molal del soluto:
DTe = Ke m
DTc = Kc m
Difusión es el
proceso mediante el
cual las moléculas
del soluto tienen a
alcanzar una
distribución
homogénea en todo el espacio que les es
accesible, lo que se alcanza al cabo de cierto tiempo (Figura de la
izquierda). En Biología es especialmente importante el fenómeno de difusión
a través de membranas, ya que la presencia de las membranas biológicas
condiciona el paso de disolvente y solutos en las estructuras celulares (Figura
de la derecha).
Ebulloscopia
La ebulloscopia es una de las propiedades coligativas, ella surgió a través del análisis de
soluciones mezcladas a líquidos puros. Cuando analizamos un líquido en estado puro y
una solución de ese mismo líquido, percibimos cambios en el comportamiento del
líquido en razón de la presencia del soluto, es decir, hubo alteraciones en las
propiedades coligativas de ese líquido.