6 - Tecnologia y Medio Ambiente

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA


DEPARTAMENTO DE QUÍMICA

PROCESO DE MEJORAMIENTO Y ACTUALIZACIÓN CURRICULAR 2020

NOMBRE DE LA ASIGNATURA: Tecnología y Medio Ambiente

CÓDIGO: 971A49

MEJORA Y ACTUALIZACIÓN: REVISADO


POR:

MSc Ing. María A. Reyes Conrado. MPA. Ing. Denis A. Escorcia


Morales
I. Profesor Titular Jefe de Departamento
II.

APROBADO POR: VISTO BUENO:

III.
IV. PHd Ing. Rafael a. Gamero
V. Paguaga Arq. Víctor Arcia Gómez
VI. Decano de Facultad Vicerrector Académico
VII.

OFICIALIZACIÓN:
VIII.
IX.
MSc. Ing. Fredy
X. Marín Serrano
Secretario
XI. General

Managua, Nicaragua
2020
Programa de Asignatura: Tecnología y Medio Ambiente

I. INFORMACIÓN GENERAL

1.1 Carrera Ingeniería Industrial


1.2 Año y código del Diseño Curricular 2016-DICUIND16
1.3 Disciplina Ciencias Ambientales
1.4 Nombre de la Asignatura Tecnología y Medio Ambiente
1.5 Fecha última actualización 2016
aprobada por Consejo Universitario
1.6 Nombre de docentes autores previo PhD Ing. Indiana A. García Granados
al PMAC MPhil Ing. Larisa Korsak
MPA Ing. Maritza Sánchez Christoffle
MPA Ing. Leonardo Chavarría Carrión
1.7 Mejora y Actualización MSc Ing. María A. Reyes Conrado
Profesor Titular
1.8 Código de la Asignatura 971A49

1.9 Tipo de Asignatura1 Formación general


1.10Semestre académico en que se Octavo Diurno / Onceavo Nocturno
impartirá
1.11Frecuencia semanal 2
1.12Total de horas 62 horas
1.13Créditos 3
1.14Asignatura (as) pre-requisitos No tiene
1.15Asignatura (as) precedentes No tiene
1.16Asignatura (as) correquisitos No tiene
1.17Turno Diurno y Nocturno
1.18Modalidad Presencial y Semi presencial

1 Clasificación de Asignaturas: Formación General, Básica, Básica Específica, Ejercicio Profesional, Optativas.

Metodología y Normativa Curricular para la Transformación Curricular. Aprobada por el Consejo Universitario de la UNI,
en Sesión 8-95, del 20 de Julio de 1995. Managua.

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Programa de Asignatura: Tecnología y Medio Ambiente

II. INTRODUCCIÓN

La intervención humana en la naturaleza ha generado impactos que afectan


negativamente la integridad de los ecosistemas, de los cuales depende en gran parte
el bienestar de la humanidad. Con esto se ha creado una paradoja: los cambios en la
naturaleza han ayudado a mejorar la vida de miles de millones de personas, pero al
mismo tiempo han debilitado su capacidad para de regeneración, amenazando con
su completa destrucción.

La falta de sostenibilidad ambiental, entendida como el desbordamiento de los límites


impuestos por la naturaleza, en muchos casos tiene su origen en los patrones de
producción y de consumo en sí mismos.

Por ejemplo, la invención de los motores de combustión y la generación de energía


termoeléctrica basada en la combustión del petróleo y del carbón, son dos desarrollos
extraordinarios del ingenio humano con positivos impactos para la sociedad. Pero,
después de utilizar estos combustibles en forma intensa durante cerca de doscientos
años, hace escasas tres décadas se identificó que sus emisiones son los mayores
causantes del calentamiento global.

La producción más limpia constituye uno de los enfoques más promisorios para la
gestión ambiental, pues se trata de desarrollar y poner en práctica tecnologías para la
producción de bienes y servicios basada en el principio de prever el daño ambiental,
en contraste con las tecnologías de final de tubo que intentan mitigarlo al final del
proceso. Todas las ramas de la ingeniería tienen enormes potenciales para desarrollar
las tecnologías asociadas a esta aproximación.

El curso de Tecnología y Medio Ambiente está dirigido a examinar algunos de los


problemas ambientales globales y domésticos, y sus perspectivas. En este contexto, los
futuros ingenieros deben estar preparados a buscar soluciones a los diversos problemas
ambientales, desde sus múltiples ramas, contribuir a disminuir el calentamiento global,
la contaminación del aire, el declive de la capa de ozono, el deterioro de los recursos
de agua dulce, el deterioro del medio ambiente marino, el declive de la biodiversidad,
el empobrecimiento y la pérdida de suelos y los contaminantes orgánicos persistentes
con base en desarrollo sostenible.

Tecnología y Medio Ambiente contribuye al perfil de egreso del ingeniero y arquitecto


en términos de:

Conocimientos
Identifica los impactos ambientales generados a través de las distintas actividades
desarrollados en los campos profesionales de la ingeniería y la arquitectura.

Identifica las normas técnicas de calidad, de seguridad e higiene ocupacional; y el


marco legal ambiental y de riesgos vigente, tanto nacionales como internacionales
vinculantes, concernientes al ámbito de las ingenierías y la arquitectura.

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Programa de Asignatura: Tecnología y Medio Ambiente

Comprende las normas técnicas de calidad, de seguridad e higiene ocupacional; y


el marco legal ambiental y de riesgos vigente, tanto nacionales como
internacionales vinculantes, concernientes al ámbito de las ingenierías y la
arquitectura.

Contextualiza las técnicas, instrumentos y procedimientos existentes para prevenir,


mitigar y atender los desequilibrios y riesgos ambientales.

Analiza los procedimientos y metodologías establecidas, relacionadas con la gestión


ambiental para elaborar programas de mejoras en los diferentes ámbitos de acción
de las ingenierías y la arquitectura.
Habilidades
Elabora propuestas de desarrollo tecnológico dirigidas a la preservación del
ambiente y recursos naturales, considerando el principio de maximizar el rendimiento
en los procesos y la minimización de los residuos generados.

Diseña las diversas propuestas de solución de los problemas de contaminación


concernientes al ámbito de las ingenierías y arquitectura.
Actitudes
Promueve el desarrollo de estructuras organizativas que reflejen el rol preponderante
que juega la comunidad, en las propuestas de solución a los problemas
ambientales.

Valora la importancia del estricto cumplimiento de las disposiciones legales, técnicas


y ambientales que garantizan la preservación de los recursos naturales.

Adopta patrones de producción y consumo responsables considerando el criterio de


consumir verdaderamente lo que es necesario para el desarrollo individual del
hombre.

Asume una actitud individual crítica de la importancia del cambio de actitud y


pensamiento ante la problemática actual del ambiente.

Fomenta el espíritu crítico y de respeto al ambiente a través de propuestas de


conservación y reutilización de los residuos generados en el quehacer diario y de las
propuestas de desarrollos tecnológicos o urbanos, para proteger el ambiente.

Tecnología y Medio Ambiente es una asignatura de Formación General, por lo cual


debe ser impartida en los primeros dos años de la carrera. No tiene asignaturas
prerrequisito, ni precedente, ni correquisito. Sin embargo, requiere de conocimientos
previos de biología y ecología, adquiridos en la educación media.

Los conocimientos, habilidades y actitudes adquiridos en Tecnología y Medio


Ambiente, serán la base para profundizar en temas relacionados con los impactos
ambientales, evaluaciones ambientales y diseño de los tratamientos de los
contaminantes que se están generando según el campo profesional de las ingenierías
y la arquitectura.

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Programa de Asignatura: Tecnología y Medio Ambiente

Por su propia naturaleza Tecnología y Medio ambiente es una asignatura que aporta
en un ciento por ciento al componente Responsabilidad ambiental y al uso de
herramientas de Investigación en la determinación del impacto ambiental provocado
en un determinado ecosistema.

Además, en el desarrollo de esta asignatura se hace uso de las Tecnologías de la


Información y la Comunicación, como apoyo en la construcción del conocimiento. En
la tabla a continuación se muestran los principales elementos.

CONFERENCIAS DOCUMENTOS
PowerPoint Dropbox Google
Videos email
Imágenes Página WEB del profesor
INTERNET

III. OBJETIVO GENERAL

Identificar los impactos ambientales provocados por la intervención humana,


interpretando los problemas desde la óptica de un individuo con actitudes y
comportamiento basado en el desarrollo sostenible, contribuyendo así a la protección
del ambiente.

IV. PLAN TEMÁTICO

N° UNIDADES TEMÁTICAS FORMAS DE ORGANIZACIÓN DE LA ENSEÑANZA Total


(F.O.E.) 2 de
TEORÍA PRÁCTICA horas
C S C.P LAB G.C T T.C P.C
IIntroducción al ambiente y a
2 6 4 12
la Tecnología
II Desarrollo, Tecnología y
6 6
Ambiente
III Recursos Naturales y
4 8 12
Situación Ambiental
IV Contaminación y
2 8 10
Alternativas de Gestión
V Impacto Ambiental y
4 8 4 16
Legislación Ambiental
Total de horas presenciales 18 30 0 0 8 0 0 0 56
2da evaluación parcial, 1ra y 2da
6
convocatoria
TOTAL 62

2
C (Conferencia), S (Seminario), CP (Clase Práctica), Lab (Laboratorio), GC (Gira de campo), T (Taller), TC (trabajo de curso), PC
(Proyecto de Curso).

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Programa de Asignatura: Tecnología y Medio Ambiente

V. UNIDADES TEMÁTICAS

UNIDAD I: INTRODUCCIÓN AL AMBIENTE Y LA TECNOLOGÍA

OBJETIVOS PARTICULARES

- Comprender los principales procesos y fenómenos que interactúan en los


ecosistemas terrestres.

- Utilizar los fenómenos y procesos de interacción de los ecosistemas para


fundamentar la importancia de los equilibrios en los ecosistemas para la
prevalencia de la vida.

- Integrar los principales procesos y fenómenos de interacción de los ecosistemas


para prever daños y soluciones al ambiente.

CONTENIDOS

1.1. Definición de ambiente. Factores bióticos y abióticos.


1.2. Evolución de la tierra y la interacción de sus sistemas.
1.3. Evolución química y evolución biológica, aparición de la vida, fotosíntesis, la
sedimentación, ecosistemas, interacción de los ecosistemas.
1.4. Ecosistemas.
1.4.1. Ecosistemas naturales, tipos de ecosistemas y componentes.
1.4.2. Energía activadora de la ecología.
1.4.3. Reciclaje de nutrientes.
1.4.4. Importancia del ciclo de agua, ciclo de carbono, azufre, nitrógeno, fósforo;
interacciones agua-aire-tierra en el desarrollo de la vida y el ambiente.

RECOMENDACIONES METODOLÓGICAS

La primera unidad inicia con el tema que describe la historia de la tierra desde la
aparición de la vida, incluyendo la evolución química y biológica, fotosíntesis y la
sedimentación. Se recomienda impartir este contenido haciendo énfasis en la
interacción de los ecosistemas, con el objetivo de que el estudiante tenga claridad
sobre la interrelación de los elementos bióticos y abióticos, agua, aire y tierra, con los
procesos naturales como la sedimentación, infiltración, erosión, lluvia entre otros, en
temas posteriores relacionados a impactos naturales derivados de la evolución de la
tierra y los provocados por la intervención humana.

Se recomienda que el profesor imparta una conferencia (C) en la cual aborde los
aspectos señalados anteriormente para que posteriormente, con la gira de campo
(GC) que se propone y los diferentes temas de seminario (S), se pueda valorar la
importancia de las relaciones naturales establecidas en los ecosistemas, como un
mecanismo natural de purificación de los elementos abióticos; que garanticen la
supervivencia de los elementos bióticos.

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Programa de Asignatura: Tecnología y Medio Ambiente

Se planifica cuatro horas para la realización de una Gira de Campo a una reserva
natural; por ejemplo, a la Reserva Natural Volcán Mombacho. Para ello el profesor
debe entregar una guía donde se especifiquen los objetivos de la gira y la
metodología del informe de gira a entregar. Esto es válido para el resto de las giras de
campo establecidas.

Tanto la conferencia impartida por el docente como los temas de seminarios, que se
asignarán por grupo con un máximo de seis estudiantes, podrán apoyarse de los
diversos recursos como videos, presentaciones en PowerPoint, estadísticas de fuentes
obtenidas vía Internet, noticias afines recientes tomadas de los diarios nacionales, entre
otros.

A continuación, se presenta propuestas de siete temas para seminarios:


1. Importancia de los organismos vivos (Autótrofos y heterótrofos, fotosíntesis;
microorganismos, plantas y animales) en la cadena alimenticia como un recurso
necesario para garantizar la reproducción de especies y su prevalencia en la tierra.
2. Importancia del ciclo del agua para el desarrollo de los ecosistemas.
3. Importancia de las interacciones agua-tierra-aire en los procesos naturales de la
erosión, sedimentación como elementos fundamentales en la transformación
biogeoquímica de la tierra.
4. Importancia del ciclo del carbono para el desarrollo y equilibrio de los ecosistemas
como un mecanismo natural de purificación de los ecosistemas.
5. Importancia del ciclo del Nitrógeno para el desarrollo y equilibrio de los
ecosistemas como un mecanismo natural de purificación de los ecosistemas.
6. Importancia del ciclo del Azufre para el desarrollo y equilibrio de los ecosistemas
como un mecanismo natural de purificación de los ecosistemas.
7. Importancia del ciclo del Fósforo para el desarrollo y equilibrio de los ecosistemas
como un mecanismo natural de purificación de los ecosistemas.

Los resultados obtenidos en los seminarios (6) y en los informes de las giras de campo (4)
corresponden al porcentaje de nota final destinado a las evaluaciones sistemáticas, tal
como se detalla en el Acápite VI, Sistema de Evaluación.

UNIDAD II: DESARROLLO, TECNOLOGÍA Y AMBIENTE

OBJETIVOS PARTICULARES

- Identificar las distintas problemáticas ambientales causadas por el crecimiento


poblacional, la urbanización y el crecimiento industrial.

- Utilizar los métodos y técnicas de investigación y discusión tanto individual como


grupal en materia del medio ambiente.

- Comprender las bases del desarrollo sostenible para su consideración, en todo el


actuar del individuo, como un criterio para la protección al medio ambiente.

CONTENIDOS

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2.1. Crecimiento poblacional y urbanización.


2.1.1. Naturaleza del crecimiento poblacional, parámetros de población.
2.1.2. Crecimiento de ciudades y agotamiento de los recursos.
2.2. Industrialización y el agotamiento de los recursos.
2.2.1. Revolución vs desarrollo industrial: beneficios y amenazas.
2.2.2. Medidas de crecimiento industrial.
2.3. Cambio climático y gestión de riesgo
2.4. Economía de frontera.
2.5. Crecimiento sostenido un modelo no viable.
2.6. La sobre explotación y la tecnología.
2.7. Influencia de la ciencia y la tecnología en la industria, servicios, comercio,
publicidad, cultura y otros aspectos en la sociedad.
2.8. Globalización.
2.8.1. Consecuencia de la globalización en el sector productivo del país.
2.8.2. Cambios tecnológicos en el país motivado por la globalización.
2.9. Introducción al desarrollo sostenible.

RECOMENDACIONES METODOLÓGICAS

Se recomienda cubrir los temas de la unidad II en tres seis conferencias relacionando el


crecimiento poblacional, la urbanización, y la industrialización con el consumo de los
recursos. Este contenido se debe impartir de manera interactiva, de tal forma que los
estudiantes sean los protagonistas de las clases.

El profesor preparará tres exposiciones, explicando términos básicos y fenómenos


relacionados con la naturaleza del crecimiento poblacional, crecimiento de ciudades,
importancia y causas de la migración de una región a otra, inclusive de la zona rural a
la urbana, y ciclos de los residuos en una ciudad industrializada.

Se deberá describir el desarrollo del proceso de industrialización, dejando clara la


naturaleza dual de éste: los grandes beneficios que trae a la sociedad y las amenazas
que representa debido a la contaminación del medio ambiente.

Así mismo, el docente inducirá el tema de la necesidad de propuestas de desarrollo


con base a la sostenibilidad, en búsqueda de lograr homogeneidad y coherencia
entre el crecimiento económico, industrial, los recursos naturales y la sociedad;
evitando comprometer tanto la posibilidad de vida en el planeta como la calidad de
vida de la especie humana.

La exposición debe orientar a los estudiantes a la búsqueda de evidencias en su


entorno confirmando lo planteado por el profesor.

El docente se apoyará de videos, presentaciones en PowerPoint, estadísticas


actualizadas del crecimiento poblacional, migración, crecimiento industrial, noticias
afines recientes tomadas de los diarios nacionales, así como las tendencias mundiales y
nacionales del comportamiento de los recursos como consecuencias del desarrollo de
la sociedad.

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UNIDAD III: RECURSOS NATURALES Y SITUACIÓN AMBIENTAL

OBJETIVOS PARTICULARES

- Identificar las afectaciones a los recursos naturales relacionadas con las


actividades antropogénicas.

- Valorar la calidad de los recursos abióticos mediante los estándares establecidos y


la prevalencia de la calidad para el progreso de la vida y el ambiente.

- Promover el uso de fuentes de energía alternas en sustitución de las fuentes de


energía primaria en la búsqueda de minimizar el impacto del efecto invernadero
en el ambiente y la capa de ozono.

CONTENIDOS

3.1. Recursos renovables y no renovables


3.2. Fuentes de energía primaria y secundaria no renovable: Petróleo y sus derivados,
carbón mineral y gas natural.
3.2.1. Cambios energéticos en el medio ambiente: Efecto invernadero, Efecto
sobre la capa de ozono.
3.2.2. Consumo actual y futuro de fuentes de energías primarias no renovables.
3.3. Fuentes de energía primaria renovables: energía eólica, energía solar,
geotérmica, hidroeléctrica, biomasa (leña, carbón vegetal), y del mar.
Distribución geográfica, Ventajas y desventajas.
3.3.1. Cambios energéticos en el medio ambiente: Efecto invernadero, Efecto
sobre la capa de ozono.
3.3.2. Consumo actual y futuro de fuentes de energías primarias renovables.
3.4. Recursos acuáticos.
3.4.1. Ciclo hidrológico.
3.4.2. Estado del recurso: Disponibilidad global y demandas.
3.4.3. Situación de escasez del agua.
3.4.4. Estándares de calidad del agua.
3.4.5. Ahorro del agua.
3.4.6. Estado actual de los recursos acuáticos.
3.4.7. Principales problemas del recurso.
3.5. Recurso suelo.
3.5.1. Propiedades y Características. Estándares de calidad del suelo.
3.5.2. Tipos de suelos en Nicaragua.
3.5.3. Causas de la erosión y sedimentación.
3.5.4. Prácticas de conservación.
3.6. Recurso aire.
3.6.1. Composición de la Atmósfera.
3.6.2. Estándares de calidad del aire.
3.7. Recurso bosque.
3.7.1. Estado del recurso forestal.

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3.7.2. Distribución geográfica.


3.7.3. Aspectos tecnológicos.
3.7.4. Biodiversidad y estado actual del recurso.
3.8. Recursos Minerales.
3.8.1. Principales yacimientos de minerales metálicos.
3.8.2. Rocas y minerales industriales.
3.8.3. Calizas y mármoles.

RECOMENDACIONES METODOLÓGICAS

El docente abordará en dos conferencias los aspectos relacionados con el estado de


los recursos a nivel mundial y nacional, utilizando estadísticas relacionadas al consumo
y uso, producción de energía a partir de diferentes fuentes, fuentes disponibles y los
estándares de calidad establecidos para el recurso agua, suelo y aire.

El docente inducirá a los estudiantes al análisis de la distribución geográfica de los


recursos disponibles asociándolos con el desarrollo económico, industrial y social de
una nación determinada, de manera que le permita: Identificar las afectaciones a los
recursos naturales relacionadas con las actividades antropogénicas, así como su
efecto en el desarrollo de la sociedad.

Se introduce al estudiante a los temas de fuentes de energía primaria no renovables


(petróleo y derivados, gas natural, entre otros); así como al mundo de los cambios
energéticos, por medio del estudio de las fuentes de energía primaria renovables
(eólica, energía solar, geotérmica, hidroeléctrica, de biomasa y de mareas).

Se promueve en el estudiante el uso de tecnologías de fuentes de energía renovables


(o alternas) en sustitución de las fuentes de energía no renovables; en la búsqueda de
minimizar el impacto del efecto invernadero en el ambiente y la capa de ozono.

Para asegurar la participación de todos los estudiantes en el aprendizaje de estos


contenidos, se realizan cuatro seminarios. Se recomienda asignar un tema por grupo
de al menos dos estudiantes, quienes podrán apoyarse de los diversos recursos como
videos, presentaciones en PowerPoint, estadísticas de fuentes obtenidas vía Internet,
noticias afines recientes tomadas de los diarios nacionales, entre otros.

A continuación, se presenta propuestas de diez temas para seminarios, a desarrollar


por los estudiantes:
1. Recursos renovables y no renovables. Fuentes de energía primaria y secundaria no
renovable: Petróleo. Consumo actual y futuro del petróleo. Cambios energéticos:
Efecto invernadero. Efecto sobre la capa de ozono.
2. Fuentes de energía primaria y secundaria no renovable: Carbón. Consumo actual
y futuro del carbón. Cambios energéticos: Efecto invernadero. Efecto sobre la
capa de ozono.
3. Fuentes de energía primaria y secundaria no renovable: Gas natural. Consumo
actual y futuro de gas natural. Cambios energéticos: Efecto invernadero. Inventario
de los gases de efecto invernadero de Nicaragua. Efecto sobre la capa de ozono.

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4. Fuentes de energía primaria y secundaria renovable: Energía eólica. Producción


actual y futuro de gas natural. Cambios energéticos. Ventajas y desventajas.
Perjuicios al ecosistema.
5. Fuentes de energía primaria y secundaria renovable: Energía solar. Producción
actual y futuro. Cambios energéticos. Ventajas y desventajas. Perjuicios al
ecosistema.
6. Fuentes de energía primaria y secundaria renovable: Energía geotérmica.
Producción actual y futuro. Cambios energéticos: Efecto invernadero. Efecto sobre
la capa de ozono. Ventajas y desventajas. Perjuicios al ecosistema.
7. Fuentes de energía primaria y secundaria renovable: Energía Hidráulica.
Producción actual y futuro. Cambios energéticos: Efecto invernadero. Efecto sobre
la capa de ozono. Ventajas y desventajas. Perjuicios al ecosistema.
8. Fuentes de energía primaria y secundaria renovable: Energía de mar. Producción
actual y futuro. Cambios energéticos: Efecto invernadero. Efecto sobre la capa de
ozono. Ventajas y desventajas. Perjuicios al ecosistema.
9. Biodiversidad y recursos forestales nacionales.
10. Recursos Minerales. Principales yacimientos de Minerales Metálicos. Rocas y
Minerales Industriales. Calizas y Mármoles.

En el examen de la I evaluación parcial se verifica el cumplimiento de los objetivos


conceptual y procedimental asociados de las unidades I a III.

UNIDAD IV: CONTAMINACIÓN Y ALTERNATIVAS DE GESTIÓN

OBJETIVOS PARTICULARES

- Distinguir las características físicas y químicas de los diversos tipos de contaminantes


y las propuestas de tratamiento según el sitio de contaminación y las normativas
ambientales del país.

- Manejar las características de las tecnologías de mitigación de contaminación en


las propuestas de soluciones ingenieriles o arquitectónicas para minimizar los daños
al ambiente con responsabilidad social, ambiental y profesional.

- Promover el uso de prácticas responsables, orientadas al cuido y preservación del


ambiente.

CONTENIDOS

4.1. Principales agentes contaminantes.


4.2. Residuos. Definición clasificación y características.
4.2.1. Clasificación de los residuos.
4.2.2. Origen y producción de los residuos.
4.2.3. Mecanismos presentes en los tratamientos de residuos.
4.3. Contaminación del agua
4.3.1. Tipos de polución
4.3.2. Sistemas de tratamiento de agua.
4.4. Contaminación del suelo rural: Plaguicidas y fertilizantes.

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Programa de Asignatura: Tecnología y Medio Ambiente

4.5. Contaminación del suelo urbano: Basura.


4.5.1. Sistemas de tratamiento.
4.6. Factores que influyen en la contaminación del aire.
4.6.1. Efecto de la contaminación del aire sobre la salud, plantas, animales e
infraestructura.
4.6.2. Métodos de control.
4.7. Contaminación acústica.
4.8. Avance de la frontera agrícola, despale de bosques e impacto que esto
ocasiona al ambiente.
4.8.1. Reservas nacionales de recursos naturales y forestales.
4.9. Concepto de Procesos Más Limpios (P+L)
4.9.1. Diseño de Procesos Limpios.
4.9.2. Metodología de Producción Más Limpia.
4.9.3. Ejemplificación de generación de opciones de P+L con casos reales de la
industria nacional.
4.9.4. Empresas nacionales que tienen planes de manejo integral de recursos

RECOMENDACIONES METODOLÓGICAS

El contenido de ésta unidad está dedicado a dar respuestas a la principal inquietud


que surge en los estudiantes: ¿Cómo proteger el medio ambiente sin disminuir el nivel
de vida alcanzado a través del desarrollo tecnológico-industrial de los últimos dos
siglos?

El docente abordará en dos conferencias los aspectos relacionados con agentes


contaminantes, características, clasificación, origen y mecanismos presentes en los
tratamientos. En un segundo momento, se aborda la temática de procesos limpios,
como una alternativa de solución preventiva a los problemas de contaminación en los
procesos, el concepto, diseño de procesos limpios, metodología de producción más
limpia. Se sugiere invitar a un especialista en este tema, para que presente estudios
casos reales de la industria nacional, generación de opciones de P+L.

Otras técnicas de enseñanza sugeridas para mejorar el proceso de aprendizaje son:


panel de discusión y charla con un especialista. Se da a conocer las experiencias
existentes en las empresas nacionales sobre manejo integral de recursos (por ejemplo,
Compañía Cervecera Nacional, Refinería, CAMANICA, etc.). Se recomienda invitar
representantes de estas empresas para las charlas y discusiones. También se sugiere
presentar a los estudiantes investigaciones sobre desarrollo sostenible, invitando a
profesores investigadores de la universidad o estudiantes avanzados en sus tesis para
exponer los resultados relacionados al tema.

Se recomienda utilizar las dos clases prácticas de esta unidad, para analizar estudios
de casos, que incluyan balances de materiales y de agua, y que generen opciones de
P+L.

Finalmente, el tercer tema, referido a las principales tecnologías de mitigación de la


contaminación en aire, suelo y agua, podrá ser cubierto por medio de tres seminarios.
Se recomienda asignar un tema por grupo con un máximo de seis estudiantes, quienes

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Programa de Asignatura: Tecnología y Medio Ambiente

podrán apoyarse de los diversos recursos como videos, presentaciones en PowerPoint,


estadísticas de fuentes obtenidas vía Internet, noticias afines recientes tomadas de los
diarios nacionales, entre otros.

A continuación, se presenta propuestas de siete temas sobre fuentes de


contaminación y alternativas de gestión de contaminantes, para los seminarios a
desarrollar por los estudiantes:
1. Contaminación de aguas y métodos de tratamientos.
2. Contaminación de suelos por pesticidas, plaguicidas y fertilizantes. Remediación de
suelos.
3. Fuentes de generación de residuos sólidos y alternativas de tratamiento: Reciclaje,
re usos y compostaje.
4. Rellenos sanitarios.
5. Contaminación acústica. Parámetros. Alternativas de solución.
6. Contaminación del aire. Alternativas de solución.
7. Despales y frontera agrícola. Alternativas de solución.

Se planifica cuatro horas para la realización de una Gira de Campo a alguna planta
de tratamiento de agua residual, relleno sanitario o compostaje para comprender
mejor su funcionamiento en el campo.(en el plan temático no se indican giras de
campo en esta unidad)

UNIDAD V: IMPACTO AMBIENTAL Y LEGISLACIÓN AMBIENTAL

OBJETIVOS PARTICULARES

- Identificar los impactos ambientales provocados por la actividad de desarrollo


tecnológico, económica y social del hombre desde una óptica de individuo con
actitudes y comportamiento basado en el desarrollo sostenible.

- Proponer tecnologías de mitigación de contaminación ambiental en agua, el suelo


y aire que favorezcan el desarrollo sostenible con un enfoque ambiental.

- Promover el uso y respeto del cumplimiento de la legislación ambiental de


Nicaragua.

CONTENIDOS

5.1. Definición de impacto ambiental.


5.1.1. Fases del estudio de impacto ambiental.
5.1.2. Técnicas para identificar impactos ambientales.
5.2. Impacto generado por algunas industrias al ambiente y la salud: Agroindustria,
petroquímica, industria de los alimentos, fertilizantes y pesticidas, pinturas,
cemento, pinturas y esmaltes; transformadores y componentes eléctricos y
electrónicos; termoeléctrica, hidroeléctricas, geotérmicas, minería, silvicultura,
transporte, carreteras, urbanización.
5.3. Leyes, reglamentos y normas ambientales en Nicaragua.

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5.3.1. Análisis de la ley No 217 de Nicaragua: Ley general del medio ambiente y
los recursos naturales.
5.3.2. Ministerios y entes autónomos involucrados en el cumplimiento de las leyes.
5.3.3. Reglamentos y normas ambientales en Nicaragua.
5.3.4. Convenios y tratados internacionales suscritos por Nicaragua en materia de
medio ambiente.

RECOMENDACIONES METODOLÓGICAS

En esta unidad el docente imparte dos conferencias. (Acomodar esta cantidad de FOE
de conformidad al plan temático)En la primera se deberá tratar los aspectos generales
relacionados con el impacto ambiental, las fases, criterios y técnicos para la
evaluación ambiental. El docente presentará ejemplos de estudios de casos de
estudios de impacto ambiental, con los cuales se pueda apreciar el empleo de las
técnicas y metodología empleada. En la segunda conferencia se abordan el tema de
la legislación ambiental, con énfasis en la legislación nacional, resaltando la
importancia del cumplimiento de la misma.

Se considera la realizan de cuatro seminarios con énfasis en el impacto generado por


algunas industrias en el ambiente y en la salud. Se recomienda asignar un tema por
grupo con un máximo de seis estudiantes, quienes podrán apoyarse de los diversos
recursos como videos, presentaciones en PowerPoint, estadísticas de fuentes obtenidas
vía Internet, estudios de casos nacionales, noticias afines recientes tomadas de los
diarios nacionales, entre otros.

Se propone dieciséis temas, a ser desarrollados por los estudiantes:


1. Petroquímica.
2. Agro industria.
3. Industria de los alimentos (cervecería, mataderos, azucarera, etc.)
4. Fertilizantes y pesticidas, pinturas.
5. Cemento.
6. Pinturas y esmaltes.
7. Transformadores y componentes eléctricos y electrónicos.
8. Termoeléctrica.
9. Hidroeléctricas.
10. Geotérmicas.
11. Minería.
12. Silvicultura.
13. Transporte.
14. Carreteras.
15. Urbanización.

Se sugiere utilizar las cuatro horas destinadas a Gira de Campo para visitar un parque
eólico, hidroeléctrica o alguna industria, en la cual se pueda analizar técnicas para
medir el impacto ambiental al ecosistema.

En el examen de la II evaluación parcial se verifica el cumplimiento de los objetivos


conceptual y procedimental asociados de las unidades IV y V.

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VI. EVALUACIÓN DEL APRENDIZAJE 3

EVALUACIONES ORDINARIAS4
Evaluaciones Sistemáticas5
Seminarios de Unidades I y III,
15%
I Evaluación Parcial Informe de Gira de Campo de
Unidad I
Examen 35%
Evaluaciones Sistemáticas
Seminarios de Unidades IV y V,
15%
II Evaluación Parcial Informes de Giras de Campo de
Unidades IV y V.
Examen 35%
Total 100%
EVALUACIONES EXTRAORDINARIAS
Evaluaciones Sistemáticas (30%)
Evaluación de I Convocatoria 100%
Examen (70%)
Evaluación de II Convocatoria Examen 100%
Evaluación por Suficiencia Examen 100%
Examen (4 pruebas de 25 puntos
Evaluación Cursos de Verano6 100%
cada una)

VII. BIBLIOGRAFÍA

7.1. Textos básicos:

Henry, J. G. y Heinke, G. W. (1999). Ingeniería ambiental (2da ed.) (H. J. Escalona y


García, Trad.). México: Prentice Hall. (Trabajo original publicado en 1996).

Arellano D., J. y Guzmán P., J. E. (2011). Ingeniería ambiental. México: Alfaomega.

CMPL de Nicaragua. (2009). Manual de producción más limpia. Managua, Nicaragua:


Universidad Nacional de Ingeniería, UNI.

3 UNI (2006): Reglamento de Régimen Académico de la Universidad Nacional de Ingeniería. Aprobado por el Consejo

Universitario el 27 de octubre del 2006. Managua.


4 Adecuar de conformidad con la naturaleza de cada programa de asignatura (Arto. 24 del Reglamento de Régimen

Académico).
5 Preguntas de control, seminarios, clases prácticas, laboratorios, giras de campo, talleres, trabajos extra-clase, pruebas

cortas. (Arto. 27 del Reglamento de Régimen Académico).


6 Se establecen de conformidad con los criterios definidos en el plan de estudio y las disposiciones institucionales

vigentes (Arto. 44 del Reglamento de Régimen Académico).

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Programa de Asignatura: Tecnología y Medio Ambiente

7.2. Textos complementarios:

Mihelcic, J. R. y Zimmerman, J. B. (2011). Ingeniería ambiental: Fundamentos,


sustentabilidad, diseño (Editec, Trad.) México: Alfaomega. (Trabajo original publicado
en 2009).

Miller, G. T. Jr. & Spoolman, S. E. (2010). Environmental science (13th ed.) [Ciencia
ambiental]. Belmont, CA: Cengage Learning.

Díaz C., R. y Escarcega C., S. (2009). Desarrollo sustentable: Oportunidad para la vida.
México: McGraw-Hill.

Cain, M. L., Bowman, W. D. y Hacker, S. D. (2011). Ecología. (2da ed.). Sinauer


Associates Inc.

Miller, G. T. (1994). Ecología y medio ambiente (2da ed.). México: Editorial


Iberoamericana.

Deutch, J. M. & Lester, R. K. (2004). Making technology work: Applications in energy and
the environment [Haciendo que la tecnología trabaje: Aplicaciones en energía y
medio ambiente]. Cambridge, Reino Unido: Cambridge University Press.

Ley No 217 de Nicaragua: Ley general del medio ambiente y los recursos naturales, con
sus reformas incorporadas. Publicada en la Gaceta No. 20, 31 de enero de 2014.
http://www.mem.gob.ni/media/ley%20217%20refundida.pdf

Club de Jóvenes Ambientalistas (2012). Compendio jurídico de medio ambiente y


recursos naturales de Nicaragua. Managua, Nicaragua: Jóvenes Ambientalistas.
http://www.unfpa.org.ni/wp-content/uploads/2015/11/Compendio-Juridico-de-Medio-
Ambiente-y-Recursos-Naturales-de-Nicaragua-1.pdf

Ministerio de Fomento Industria y Comercio‐Unidad de Gestión Ambiental, MIFIC-UGA


(2013). Compendio de normas ambientales para sectores industriales MIPYME (2da
ed.). Managua, Nicaragua: MIFIC.
http://www.mific.gob.ni/Portals/0/Documentos%20UGA/Compendio%20Legal%20Ambi
ental%20final.pdf

Publicaciones de la ONU sobre Medio ambiente y desarrollo sostenible.


http://www.un.org/es/publications/publipl49.shtml

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Programa de Asignatura: Tecnología y Medio Ambiente

7.3. Textos auxiliares:

Orozco B., C., Pérez S., A., González D., M. N., Rodríguez V., F. J. y Alfayate B., J. M.
(2011). Contaminación ambiental: una visión desde la química. Madrid, España:
Paraninfo.

Gómez Orea, D. y Gómez Villarino, M. (2007). Consultoría e ingeniería ambiental. Mundi-


Prensa: Madrid, España.

Huesemann, M. & Huesemann, J. (2011). TechNo-Fix: Why technology won’t save us or


the environment [TechNo-Fix: Por qué la tecnología no nos salvará a nosotros ni al
medio ambiente]. Gabriola Island, BC, Canada New Society Publishers.

7.4. Sitios útiles:

Sitio con enlaces a documentos gratuitos: Estudios realizados por la unidad de gestión
ambiental de MIFIC; y Publicaciones sobre gestión ambiental en las empresas.
http://www.mific.gob.ni/GESTIONAMBIENTAL/EstudiosyPublicaciones/tabid/425/langua
ge/es-NI/Default.aspx

Centro de Producción Más Limpia de Nicaragua.


http://www.pml.org.ni/index.php

Organizaciones internacionales relacionadas con el medio ambiente:

Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente, PNUMA (UNEP):


http://www.pnuma.org/

Organización de Estados Americanos, OEA:


http://www.oas.org/es/temas/medio_ambiente.asp

Agencia Europea de Medio Ambiente, AEMA (EEA):


http://www.eea.europa.eu/es

United Nations Environment Programme: Climate Change


http://www.unep.org/climatechange/

United Nations Environment Programme: Disasters and Conflicts


http://www.unep.org/disastersandconflicts/

United Nations Environment Programme: Chemicals & Waste


http://www.unep.org/chemicalsandwaste/

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