Menu Avogarden

MENÚ
Entradas Calientes
Avofries ₡4.900 Trio de bruschettas ₡4.500 Papas bravas ₡3.700
dedos de aguacate fritos, 3 tostaditas de pan, con papas mini fritas a las
empanizado con panko, y salmón ahumado; jamón hierbas, acompañadas de
acompañados de mostaza serrano; y camarones con aderezo ají amarillo y queso
miel y alioli de perejil y ensalada de pejibaye (una parmesano y salsa cremosa
albahaca. de cada una). de chile de la casa.
Edamames Avogarden Crema de ayote ₡3.700 Chicharrón de Ribeye

₡3.100 Crema de ayote, queso ₡7.500
Edamames en su vaina, parmesano gratinado, pan trocitos de ribeye frito,
salteados con soya al estilo focaccia y aguacate. guacamole, y palitos de
Avogarden. yuca frita.
Chunks de salmón y papa ₡5.000

chunks de salmón fritos, papas
mini fritas, salsa de soya a la
naranja, semillas de sésamo, y
puré de aguacate.
Avofries
Entradas frías
Rollos primavera ₡3.750 Guac & chips ₡4.200 Tartar de salmón ₡6.700
papel de arroz, julianas de guacamole con cebolla, salmón, aguacate, mango,
vegetales, aguacate, culantro, tomate y jugo de alcaparras crocantes,
cebolla morada, ensalada limón, acompañado de espinaca, cebolla morada,
de algas, y salsa de soya a la patacones. mostaza Dijon en grano, y
naranja. vinagreta clásica.
Tartar de atún ₡5.800 Ceviche de atún ₡4.450 Ceviche Avogarden ₡4.350

atún, aguacate, mango, atún, pepino, mango, ceviche de pesca del día a
cebolla morada, espinaca, aguacate, cebolla morada, la minuta, leche de tigre,
alcaparras crocantes, y vinagreta clásica, aguacate, cebolla morada, maíz dulce,
salsa tipo ponzu. y chips. aguacate y puré de camote.
Cóctel de camarón ₡4.600

jugo de tomate arreglado
estilo Avogarden,
camarones, cebolla
morada, pepino, tomate,
aguacate y culantro.
Tartar de salmón
Ensaladas
Ensalada de salmón ₡8.550 Ensalada de jamón Ensalada de camarones
mix de hojas verdes, serrano ₡8.200 ₡7.975
naranja, kiwi, maní mix de hojas verdes, queso mix de hojas verdes,
caramelizado, tomate parmesano, espárragos, pepino, tomate cherry,
cherry, trocitos de salmón, alcaparras, fresas, jamón cebolla morada, culantro,
salmón ahumado, salsa de serrano, aguacate y vinagreta clásica,
soya a la naranja y reducción de balsámico. camarones salteados con
aguacate. chimichurri argentino, y
Ensalada de pollo ₡7.200 Espagueti de zuquini aguacate.
mix de lechugas, fresas, con pollo ₡6.750 Espagueti de zuquini
aguacate, cebolla morada, espagueti de zuquini al con camarones ₡7.975
tomate, zanahoria, maní vino blanco, pechuga de espagueti de zuquini al
caramelizado, pechuga de pollo, queso mozzarella, vino blanco, camarones
pollo, y vinagreta de chimichurri argentino, salteados con chimichurri
naranja. hongos, tomate cherry y argentino, queso
aguacate. mozzarella, hongos, tomate
Espagueti de zuquini
cherry y aguacate.
con salmón ₡8.950
espagueti de zuquini al
vino blanco, salmón con
chimichurri argentino,
hongos, tomate cherry y
aguacate.
Ensalada de pollo
Especiales para compartir
Tabla de fiambres y quesos Tabla para compartir 2 o 3

para 2 ₡8.700 para 4 ₡16.000 personas ₡19.625
aceitunas negras, quesos lomito con chimichurri
importados, jamón serrano, argentino, pollo con salsa
chorizo ibérico, dip de salmón, agridulce tipo thai, camarones
avofries, maní caramelizado, salteados en salsa clamato,
salsa de frutos rojos, y pan tipo vegetales salteados, Avofries,
Focaccia. patacones, yuquitas fritas, puré
de aguacate, ensalada de
pejibaye, pico de gallo, y
mostaza miel.
Avocado Crown
Crown de salmón ₡10.275 Crown de atún ₡9.200 Crown de lomito ₡9.600
corona de aguacate, corona de aguacate, arroz corona de aguacate, arroz
salmón, arroz al vapor, slaw al vapor, atún en costra de al vapor, frijoles, pico de
de vegetales, edamame, sesamo, slaw de vegetales, gallo, lomito salteado con
ensalada de algas, tomate tomate cherry, edamame, chimichurri argentino, y
cherry, y salsa de soya a la semilas de sésamo, y salsa chips.
naranja. tipo ponzu.
Crown de pollo ₡7.550 Crown de camarones ₡8.200 Crown de pesca del día
corona de aguacate, arroz corona de aguacate, arroz ₡7.650
al vapor, edamame, slaw de al vapor, tomate, slaw de corona de aguacate, arroz
vegetales, tomate cherry, vegetales, queso al vapor, slaw de vegetales;
maní caramelizado, y mozzarella, chimichurri tomate cherry, cebolla
pechuga de pollo con salsa argentino, camarones en morada y espárragos
agridulce estilo Thai, y salsa clamato, y semillas de salteados, y bites de pesca
semillas de sésamo. sésamo. del día acompañado de
Crown de pollo caribeño salsa tártara de la casa.
₡7.400
corona de aguacate, arroz
al vapor, frijoles, pico de
gallo, bites de pollo crispy
con salsa caribeña y
patacones.
Crown de atún
Hamburguesas
Acompañada de papas fritas en gajo, chips o mix de hojas verdes.
Avoburger de pollo ₡8.250 Avoburger de pejibaye Avoburgewr de atún

2 tapas de aguacate ₡7.750 ₡10.050
simulan el pan, hojas 2 tapas de aguacate 2 tapas de aguacate
verdes, tomate, pechuga de simulan el pan, hojas simulan el pan, hojas
pollo, queso mozzarella, verdes, torta de pejibaye, verdes, atún con costra de
huevo frito, cebolla morada queso mozzarella, hongos sésamo, salsa tipo ponzu, y
salteada, y mostaza miel. salteados, cebolla morada cebolla crocante.
salteada, y mostaza miel.
Avoburger de salmón Hamburguesa
₡10.950 Avoburger de res ₡8.400 Avogarden ₡8.400
2 tapas de aguacate 2 tapas de aguacate pan de hamburguesa de
simulan el pan, hojas simulan el pan, hojas masa madre, aguacate,
verdes, dip de salmón, verdes, tomate, torta de res, hojas verdes, tomate, torta
salmón, cebolla morada tocineta, queso mozzarella, de res, tocineta, queso
salteada, mostaza dijon en mostaza miel, chimichurri mozzarella, mostaza miel,
grano, y alcaparras. argentino, y cebolla morada chimichurri argentino, y
salteada. cebolla morada salteada.
Hamburguesa
Avogarden Spicy ₡8.650
pan de hamburguesa de
masa madre, aguacate,
salsa cremosa de chile de la
casa, torta de res, tocineta,
huevo frito, queso
mozzarella, y cebolla
morada salteada.
Avoburger de res
Grills
Ribeye ₡15.700 Lomito grill ₡14.050 Tuna grill ₡13.375
340 gr de ribeye con 250 gr de lomito grill con 280-300 gr de atún con
chimichurri de aguacate + 1 chimichurri argentino + 2 salsa tipo ponzu + 2
acompañamientos a elegir. acompañamientos a elegir. acompañamientos a elegir.
Pechuga de pollo grill Salmón grill ₡14.250 Mar y tierra ₡15.600

₡10.300 280-300 gr de salmón con 250 gr de lomito y
280-300 gr de pechuga de salsa de soya a la naranja + camarones con salsa
pollo con salsa agridulce 2 acompañamientos a clamato + 2
tipo Thai + 2 elegir. acompañamientos a elegir.
acompañamientos a elegir.
Guarniciones
Rosa de aguacate Papas fritas en gajo Vegetales grillados
Puré de papa Papas mini a las hierbas Vegetales salteados
Mix de hojas verdes Puré de camote Espagueti (a la mantequilla o al ajillo)
Ribeye
Menú de niños
Dedos de pollo ₡4.550 Dedos de pescado ₡4.550 Pasta a la mantequilla
dedos de pollo dedos de pescado ₡3.750
empanizado, con papas empanizado, con papas espagueti a la mantequilla
fritas en gajo, y rosita de fritas en gajo, y rosita de y rosita de aguacate.
aguacate. aguacate.
Postres
Pie de limón ₡3.600
Pie de pecanas ₡3.600
Cheesecake frutos rojos

(low carb) ₡4.950
Torta fría de choco fresa

(low carb) ₡4.950
Orden de helado (2 bolas)

aguacate y coco o vainilla
₡2.500
Afogato ₡2.750
Feeling good...
in every bite!
avogardencr

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Edamames Avogarden Crema de ayote ₡3.700 Chicharrón de Ribeye

Chunks de salmón y papa ₡5.000

Tartar de atún ₡5.800 Ceviche de atún ₡4.450 Ceviche Avogarden ₡4.350

Cóctel de camarón ₡4.600

Tabla de fiambres y quesos Tabla para compartir 2 o 3

Avoburger de pollo ₡8.250 Avoburger de pejibaye Avoburgewr de atún

Pechuga de pollo grill Salmón grill ₡14.250 Mar y tierra ₡15.600

Pie de pecanas ₡3.600

Cheesecake frutos rojos

Torta fría de choco fresa

Orden de helado (2 bolas)

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