Hector Tesis Maestria 2017
Hector Tesis Maestria 2017
Hector Tesis Maestria 2017
Presentado por
2017
ii
A mi esposa y mis padres por su apoyo constante,
por enseñarme que con sacrificio y constancia se
logran los objetivos más importantes.
Héctor
iii
Resumen ejecutivo
En los últimos años, la competencia directa de Lindo ha estado mejorando su tecnología, procesos,
diversificando los clientes y servicios, por lo tanto el grupo ha aplicado metodologías que
permiten determinar el modelo de negocio de la empresa como, la teoría de inventarios para poder
determinar el stock óptimo del parque de cilindros, también hemos realizado entrevistas a los
interesados principales de nuestro trabajo de investigación, para identificar los problemas claves
de la organización y poder plasmarlo en el presente trabajo.
De los tres proyectos que se mostraran en los capítulos V y IV podemos concluir que los tres
presentan un TIR superior al considerado en el cálculo (Mayores a 11.5%), sin embargo, al llevar
todos al Valor Actual Neto (VAN), obtenemos que el valor más competitivo es del proyecto 1
que equivale a: 104,970.92 PEN.
iv
Índice
Índice de tablas ...............................................................................................................................
Índice de gráficos ...........................................................................................................................
Índice de anexos .............................................................................................................................
Introducción .................................................................................................................................1
v
4.2 Gestión humana .....................................................................................................................28
4.3 Desarrollo de tecnología ........................................................................................................29
5. Estrategia ...............................................................................................................................30
5.1 Objetivos estratégicos del área de Operaciones de Cilindros ................................................30
6. Conclusiones ..........................................................................................................................31
vi
Capítulo V. Plan de operaciones – proyectos de mejora basados en el diagnóstico .............46
1. Objetivos ................................................................................................................................46
2. Mecanismos para obtener soluciones a las problemáticas .....................................................46
2.1 Proyecto I. Mejora en la gestión de recuperación de cilindros e implementación de
la metodología S&OP ............................................................................................................46
2.2 Proyecto II. Mejora en el Layout de la planta CDC Callao de la empresa Lindo ..................54
2.3 Proyecto III. Mejora en la gestión del mantenimiento de cilindros a alta presión .................56
3. Conclusiones ..........................................................................................................................59
Anexos .........................................................................................................................................71
Bibliografía .................................................................................................................................82
Nota biográfica ...........................................................................................................................85
vii
Índice de tablas
Tabla 1. Matriz de evaluación de factores externos ............................................................16
Tabla 2. Matriz del perfil competitivo .................................................................................17
Tabla 3. Matriz FODA ........................................................................................................20
Tabla 4. FODA cruzado ......................................................................................................20
Tabla 5. Cadena de valor de la organización .......................................................................22
Tabla 6. Objetivos estratégicos del área de Operaciones de Cilindros ................................31
Tabla 7. Diferencias entre la logística directa (LD) y logística inversa (LI) .......................33
Tabla 8. Criterios de un pedido perfecto .............................................................................37
Tabla 9. Resultados de las entrevistas al personal de la empresa ........................................38
Tabla 10. Descripción de los criterios de selección ...............................................................43
Tabla 11. Factores de criticidad .............................................................................................44
Tabla 12. Matriz de criticidad para seleccionar el proceso relevante ....................................45
Tabla 13. Plan de ventas y costos mensuales en la producción de cilindros .........................48
Tabla 14. Inventario de cilindros al cierre del año 2016 .......................................................49
Tabla 15. Análisis del parque de cilindros ............................................................................50
Tabla 16. Costo de mantenimiento por cilindro ....................................................................50
Tabla 17. Indicadores de la recuperación de cilindros ..........................................................52
Tabla 18. Resumen del proyecto de mejora en la gestión de recuperación de cilindros .......53
Tabla 19. Resumen del proyecto de mejora en el Layout de la Planta CDC Callao..............56
Tabla 20. Antigüedad de cilindros .........................................................................................56
Tabla 21. Envases enviados a mantenimiento .......................................................................57
Tabla 22. Resumen del proyecto de mejora en la gestión de mantenimiento de cilindros ....58
Tabla 23. VAN y TIR del proyecto 1 ....................................................................................60
Tabla 24. VAN y TIR del proyecto 2 ....................................................................................61
Tabla 25 VAN y TIR del proyecto 3 ....................................................................................62
Tabla 27 Días de rotación según tipo de cliente ...................................................................63
Tabla 28 Ventas y devoluciones de cilindros .......................................................................64
viii
Índice de gráficos
Gráfico 1. Tipos de producción ................................................................................................8
Gráfico 2. Participación en el mercado global........................................................................10
Gráfico 3. Presencia global del Grupo Lindo .........................................................................10
Gráfico 4. Participación en el mercado peruano .....................................................................11
Gráfico 5. Ubicación de la planta de producción....................................................................11
Gráfico 6. Ubicación de las sucursales Lindo Gas Perú S.A. .................................................12
Gráfico 7. Planta de producción de gases del aire ..................................................................12
Gráfico 8. Organización del Grupo Lindo ..............................................................................13
Gráfico 9. Participación de las divisiones de negocio por sucursal ........................................14
Gráfico 10. Organigrama Lindo Gas Perú ................................................................................14
Gráfico 11. El espíritu Lindo ....................................................................................................15
Gráfico 12. Diagrama de las cinco fuerzas de Porter ...............................................................18
Gráfico 13. Modelo de negocio Canvas ...................................................................................21
Gráfico 14. Cadena de valor de la organización según Michael Porter ....................................22
Gráfico 15. Almacenamiento de cilindros ................................................................................23
Gráfico 16. Zona de despacho ..................................................................................................24
Gráfico 17. Retorno del camión de despacho ...........................................................................25
Gráfico 18. Logística de entrada...............................................................................................26
Gráfico 19. Organización área de Ventas .................................................................................27
Gráfico 20. Organización servicio de posventa ........................................................................27
Gráfico 21. Organización del área de Recursos Humanos .......................................................29
Gráfico 22. Desarrollo de tecnología para la industria enológica.............................................30
Gráfico 23. Ubicación de plantas ASU y CDC Callao .............................................................39
Gráfico 24. Almacenamiento de cilindros ................................................................................41
Gráfico 25. Diagrama de espina de pescado o Ishikawa ..........................................................43
Gráfico 26. Metodología S&OP ...............................................................................................46
Gráfico 27. Ciclo de retornabilidad de cilindros.......................................................................47
Gráfico 28. Visualización de indicadores de recuperación de cilindros ...................................52
Gráfico 29. EDT del proyecto de mejora en la gestión de recuperación de cilindros ..............53
Gráfico 30. Diagrama de flujo del llenado de gases del aire ....................................................54
Gráfico 31. Flujo de la planta de llenado de cilindros ..............................................................55
Gráfico 32. EDT del proyecto de mejora en el Layout de la Planta CDC Callao .....................55
Gráfico 33. EDT del proyecto de mejora en la gestión del mantenimiento de cilindros ..........58
ix
Índice de anexos
Anexo 01. Desarrollo de los cuatro procesos de distribución y recuperación de envases ......66
Anexo 02. Flujograma de metodología a seguir .....................................................................70
Anexo 03. Lista de entrevistados ............................................................................................71
Anexo 04. Integración de los sistemas informáticos de Lindo ...............................................72
Anexo 05. Producción y costos de inventario diario ...............................................................73
Anexo 06. Gestión de recuperación de cilindros.....................................................................76
Anexo 07. Mejora de Layout ..................................................................................................77
Anexo 08. Gestión de mantenimiento .....................................................................................78
x
Introducción
1
identificación de 3 problemas principales, los cuales serán evaluados de manera económica en los
capítulos siguientes.
En el Capítulo VI se realiza la evaluación económica de los tres (03) proyectos, tomando en cuenta
el horizonte de tiempo indicado en cada proyecto, se evaluaran los valores de VAN y TIR, de tal
manera que podamos determinar el criterio de éxito de los proyectos y se proceda a elegir el
proyecto más adecuado. Como conclusión se tiene que solo uno de los tres proyectos impacta de
manera significativa tanto económicamente como en tiempo de ejecución, por lo que se convierte
en el proyecto ideal para ser implementado.
2
Capítulo I. Análisis y diagnóstico situacional
1. Análisis de macroentorno
En los últimos 10 años, el Perú ha destacado por mantener una de las políticas de mayor
crecimiento en la región; tomando como referencia algunos parámetros podemos considerar una
inflación promedio de 2,9%, y un crecimiento anual promedio de 5,9%. Esto ha sido posible y
sostenible en el tiempo debido a las políticas macroeconómicas y sociales, lo que nos ha llevado
a ser un país atractivo para las inversiones (Banco Mundial, 5).
En el presente año han ocurrido acontecimientos que han afectado el entorno político del gobierno
del presidente Pedro Pablo Kuczynski, el escándalo de la constructora brasileña Odebrecht y el
fenómeno El Niño Costero, entre otros. Estos acontecimientos han impactado de manera directa
en las proyecciones económicas que el Fondo Monetario Internacional (FMI) tenía para el Perú
(4,1%), siendo ahora una proyección de crecimiento optimista alrededor del 2%.
La economía del Perú es, básicamente, fortalecida por la industria extractiva, específicamente la
minería, que representa aproximadamente el 11% del producto bruto interno (PBI) (Sánchez,
2016). Empresas transnacionales como Newmont Mining, Southern Copper, Freeport McMoRan,
Glencore y BHP Billiton han realizado fuertes inversiones en el sector minero; sin embargo, el
crecimiento económico de este sector ha sido afectado considerablemente por la desaceleración
económica de China, que es el país que adquiere la mayoría de metales, y la disminución de los
precios de los metales que el Perú exporta (Parish Flannery, 19).
Según el reporte del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), las actividades
económicas que aportan una mayor cantidad de divisas al país son la minería y los hidrocarburos.
3
Actualmente, el Perú cuenta con una balanza comercial de 65,88 mil millones de USD (superávit
comercial), se estima que este superávit se siga elevando a niveles de aproximadamente 4 mil
millones de USD, por el crecimiento de las exportaciones, tanto por mayores volúmenes como
por mejores precios de los commodities. La inflación proyectada a finales del año 2017 es de 2%
(BCR, 2017).
Debido a los acontecimientos que se han venido dando como el fenómeno El Niño Costero y los
problemas de corrupción con empresas constructoras que tenían un portafolio de proyectos
grandes con el estado, se estima que el PBI crecerá aproximadamente 2% respecto al año 2016
(BCR, 2017).
Por otro lado, el World Economic Outlook (WEO), también espera este año un crecimiento de la
economía mundial ligeramente mayor al del año anterior (3,2% en 2016 versus 3,1% en 2015)
por la leve aceleración de algunas economías emergentes y en desarrollo. Asimismo, se proyecta
que la economía mundial registre una tasa de crecimiento de 3,5% en 2017, impulsado por un
mayor dinamismo de las economías avanzadas y de América Latina (Banco Central de Reserva
del Peru, 2016).
En el año 2016, el 20,7% (6 millones 518 mil) de la población del país se encontraba en condición
de pobreza; el 2015 se registró una disminución de 1,1 puntos porcentuales, es decir, 264 mil
personas dejaron esta condición.
En el año 2016, los mayores niveles de pobreza se registraron en la sierra rural (47,8%), en la
selva rural (39,3%) y en la costa rural (28,9%). No obstante, las mayores reducciones de la
pobreza se presentaron en la costa urbana (2,4 puntos porcentuales), selva rural (1,8 puntos
porcentuales), costa rural (1,7 puntos porcentuales), sierra rural (1,2 puntos porcentuales) y selva
urbana (1,1 puntos porcentuales); en cambio, en la sierra urbana y Lima Metropolitana, las cifras
no mostraron cambios significativos.
En el año 2016, la brecha de pobreza, que es la proporción del gasto que le falta a una persona en
condición de pobreza para alcanzar la línea de pobreza, fue de 5,0%. En los últimos cinco años
(2012-2016) la brecha de pobreza se redujo en 2,8 puntos porcentuales, lo que implica que los
pobres, aún sin salir de la pobreza, han mejorado sus niveles de consumo (INEI, 2017).
4
El Perú no llegaría al bicentenario con una infraestructura que le permita convertirse en un país
competitivo en el mundo. La Contraloría General de la República informó que la brecha en
infraestructura en transporte, salud, educación y saneamiento –calculada en casi S/ 280 mil
millones– no se cerraría en el 2021, como se había previsto.
El sector que requiere una mayor inversión es transportes (S/ 101 mil millones); en el peor
escenario, se alcanzaría al 2024. La brecha responde a que aún no se ha pavimentado el 90% de
la red vial departamental (carreteras que conectan las capitales de regiones con las de provincias).
Ayacucho, Ucayali, Huancavelica y Apurímac tienen el 100% de caminos regionales no
asfaltados.
Otro sector que requiere ser priorizado es salud, cuya brecha asciende a S/ 60 mil millones. El
indicador con el que esta se determina es el número de camas de hospital por cada 10 mil
habitantes: 15. El promedio recomendado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) es 27.
Con ese indicador se estima cuán fortalecida está la cobertura en el segundo nivel de atención
médica y cuántos hospitales o centros de salud se requieren para cubrir la demanda. La contraloría
proyecta que, en un escenario pesimista, la brecha del sector salud se cerraría al 2050 (Orbegozo,
2016).
El Foro Económico Mundial (World Economic Forum - WEF) publicó el Informe Global de
Competitividad 2016-2017 el cual evalúa los factores que impulsan la productividad y
crecimiento en 138 países.
Por octavo año consecutivo, Suiza (1) se ubica como la economía más competitiva, seguida por
Singapur (2) y Estados Unidos (3). Holanda (4) mejora una posición por delante de Alemania (5).
Suecia (6) y Reino Unido (7) suben tres lugares. Este último basado en datos pre-Brexit. Las tres
restantes economías Japón (8), Hong Kong (9) y Finlandia (10) cierran el ranking de los 10
primeros.
Nuestro país se ubica en el puesto 67; sube dos posiciones respecto al informe anterior.
Mantenemos la tercera posición a nivel países de Sudamérica, detrás de Chile y Colombia, y
continuamos en la sexta posición entre los países de Latinoamérica y el Caribe (Centro de
Desarrollo Industrial - Sociedad Nacional de Industrias, 2017).
5
1.4 Entorno tecnológico
Actualmente, vivimos en una época donde la tecnología avanza rápidamente, cada vez hay mayor
acceso a las fuentes de información. Se ha comprobado que 1 de cada 10 personas que logra tener
acceso a la Internet, logra salir de la pobreza y empieza a formar parte de la PEA (Mark
Zuckerberg, APEC Lima 2016).
Al igual que la información, cada vez hay una mayor cantidad de canales de comunicación y
también mayores sistemas de información que permiten realizar temas operativos más fluidos y,
en muchos casos, facilita la toma de decisiones a nivel gerencial, debido a la cantidad de
información que se puede obtener de ellos.
El sistema de posicionamiento global mediante satélites (GPS) supone uno de los más importantes
avances tecnológicos de las últimas décadas. Una de las grandes aplicaciones que ha tenido el
GPS ha sido en la gestión de la flota de las empresas, porque permite saber dónde está un coche
o camión de flota, con exactitud y en tiempo real, así como verificar el cumplimiento de itinerarios
programados o rutas preestablecidas. Asimismo, la transmisión de mensajes y ayuda a la operativa
mediante la conexión del usuario a una página web.
Con un sistema de control de flotas es posible conocer cualquier circunstancia que se produzca
en el vehículo y responder inmediatamente, gestionando todo tipo de avisos y alarmas. El control
de flotas es más que un GPS para localizar vehículos. La tecnología que lo sustenta permite
transmitir y recibir datos, conectarse a sensores para apertura y cierre de puertas, controlar la
temperatura de las cámaras frigoríficas, los tiempos de conducción, las pistolas de lectura de
código de barras, emitir facturas, etc.
Aunque la implantación de un sistema de control de flotas tiene un costo elevado, una de sus
ventajas es el ahorro en comunicaciones, pues al utilizar transmisión de datos vía GPS en lugar
de llamadas de voz o mensajes SMS, el ahorro es considerable (Chirinos, 2013).
Hace pocos meses se realizaron las elecciones en los Estados Unidos, la cual dio como nuevo
flamante presidente de la primera potencia mundial al empresario inmobiliario Donald Trump.
La campaña política de Trump estuvo centrada en el populismo hacia la clase trabajadora
6
“blanca”, la reducción de aranceles, recuperación de la identidad americana y la deportación de
inmigrantes ilegales con antecedentes penales.
Muchos de los puntos en controversia de la campaña de Trump, es su desacuerdo con los Tratados
de Libre Comercio (TLC) y el Acuerdo Transpacífico (TPP), acuerdos con los que Estados Unidos
ya ha firmado convenio con diversos países, incluido el Perú.
El impacto que tendrían las políticas de Trump en lo referente a los tratados internacionales está
centrado en el incremento de los aranceles a las importaciones, inicialmente a países como China
y México; sin embargo, esto se extendería a países como Perú, afectando las diversas industrias
peruanas que se dedican a la importación de productos a los Estados Unidos (Castro Backus,
2016).
Estas nuevas políticas impactarían de manera directa en los diversos sectores productivos, por
ejemplo, en el sector de alimentos, donde las industrias utilizan los gases del aire para poder
exportar sus productos, principalmente a Estados Unidos, Europa y Asia.
Otro factor que podría debilitar aún más a las economías emergentes es el retiro de la política
monetaria acomodaticia por parte de la Reserva Federal de los Estados Unidos de América, que
puede generar condiciones más estrictas de financiamiento en los mercados financieros globales.
Sin embargo, las recientes señales emitidas por las autoridades de la FED, en el sentido de
disminuir el ritmo de incremento en sus tasas de interés, han contribuido a estabilizar a los
mercados financieros internacionales.
Las empresas de gases industriales producen y comercializan gases para usos en la industria, con
diferentes grados de pureza, industriales y especiales, así como gases medicinales. La producción
se realiza al separar el aire en sus componentes: oxígeno, nitrógeno y argón. El hidrógeno y el
7
bióxido de carbono se pueden producir mediante electrólisis o combustión. El empleo de estos
gases es necesario para el adecuado desarrollo de distintos sectores como la industria petrolera,
química, siderúrgica, alimentación, construcción, salud, investigación, etc. Las distintas
aplicaciones de los gases determinan la forma de suministro, que pueden ser desde un
cilindro/botella pequeña(o) de un gas de alta pureza, hasta gases licuados en tanques para grandes
consumos.
8
La industria de gases industriales a nivel mundial, tiene actualmente tres grandes participantes:
Air Liquid (francés), El Grupo Lindo (alemán), y PraGas (estadounidense), los cuales tienen
participación del mercado global de acuerdo al gráfico mostrado en la siguiente página.
Actualmente, PraGas y El Grupo Lindo, se encuentran en negociaciones para evaluar una fusión
y, de esta manera, conformar el grupo número uno de gases industriales a nivel mundial.
3. Conclusiones
El mundo globalizado en el que las empresas conviven las convierte en participantes activas del
desarrollo local; del mismo modo, las políticas de estado que se puedan aplicar, y las decisiones
políticas con potencias mundiales, impactará de manera directa en el desarrollo económico del
país. La bonanza económica que desde hace algunos años ha tenido el Perú, ha permitido que se
reduzcan los niveles de pobreza, se pueda también obtener mano de obra técnica calificada y una
mayor cantidad de profesionales calificados para la industria.
El mercado de los gases industriales no es ajeno a las variaciones del mercado, ya que las
aplicaciones de estos productos se utilizan en las diversas etapas del proceso de producción, por
lo que una variación en el desarrollo económico afectará directamente las ventas.
9
Capítulo II. Descripción y análisis de la compañía productora de gases industriales
Lindo tiene participación en más de 90 países a nivel mundial; actualmente, el Grupo Lindo es el
número 2 a nivel mundial con 24% de participación del mercado, siendo superado por la compañía
Francesa Air Gas con 28% de participación del mercado.
10
Lindo Gas Perú S.A. ocupa el segundo lugar de participación en el mercado peruano,
específicamente, en la industria de gases industriales, con una participación del 24,7%, y es el
único que tiene una planta de gases especiales en Perú; frente al 43,8% de su competidor
inmediato PraGas S.R.L. quién lidera el mercado gracias a su posicionamiento como la mayor
productora de dióxido de carbono e hidrógeno; el 31,5% restante está distribuido entre MeGas
Gases del Perú S.A. (15,5%), InduGas del Perú S.A. (4%) y Otros (12%).
Cuenta con una planta de producción de gases del aire (ASU) ubicada en Ventanilla, Callao.
Además, cuenta con seis plantas de llenado de cilindros de alta presión y siete sucursales a nivel
nacional ubicadas en Chimbote, Trujillo, Chiclayo, Piura, Huancayo y Arequipa.
11
Gráfico 6. Ubicación de las sucursales Lindo Gas Perú S.A.
El Grupo Lindo cuenta con la División de Gases, la División de Ingeniería y otras actividades;
adicionalmente, para su correcta administración, cuenta con regiones de negocios (Region
Business Unit – RBU). La organización global se muestra en el gráfico 8.
12
Las operaciones en Lindo Gas Perú están dadas, básicamente, por dos áreas de negocios: gases
industriales y gases medicinales.
División de Gases
Centros
Globales
Los cinco centros globales (PG&P, Electrónica,
Healthcare, Operaciones y Deliver), se encuentran
PG&P
centralizadas gestionadas y operadas a través de las
División de
regiones. Estas unidades, por ejemplo, establecen las
Ingeniería Otras
Electrónica mejores prácticas y aseguran que los procesos y estándar
actividades
sean definidos, implementados y garanticen su
Healthcare continuidad en el Grupo Lindo.
Operaciones
Deliver
13
Gráfico 9. Participación de las divisiones de negocio por sucursal
De acuerdo al gráfico mostrado, podemos deducir que el área industrial otorga los mayores
ingresos a la compañía, frente al área medicinal. A continuación, se muestra el organigrama de la
operación en Perú.
Roberto Cárdenas
(Gerente general)
Ignacio Rocio Bay Carlos Sas Catherine Elder Blas Max Morán
Christian
Contreras (Gerente (Gerente Albán (Gerente de (Gerente de
Banda
(Gerente División División (Gerente de Operaciones Operaciones
(Gerente IS)
SHEQ) Medicinal) Industrial) RR.HH.) de Cilindros) Líquidos)
Misión y visión. La misión y visión del Grupo Lindo, está basada en sus principios: seguridad,
integridad, sustentabilidad y respeto. Estos valores son los pilares de la organización y todas sus
actividades productivas y comerciales se realizan bajo dichos valores, a continuación, detallamos
los principios del Grupo Lindo.
14
Gráfico 11. El espíritu Lindo
Esta matriz permite resumir y evaluar diversos factores tales como: económico, social, cultural,
demográfico, ambiental, político, gubernamental, jurídico, tecnológico y competitivo de la
empresa en estudio, Lindo Gas Perú S.A.
Para la elaboración de esta matriz se listarán los factores externos como oportunidades y amenazas
y se ponderarán de 0.0 (No es importante) y 1.0 (Muy importante), la suma de todas las
15
ponderaciones debe ser igual a 1.0. La calificación de los factores será de 1 (Menor impacto) a 4
(Mayor impacto). (Contreras, 2017).
Al tener un promedio mayor a 2,5 indica que esta empresa está justo por encima de la media en
su esfuerzo por seguir estrategias que capitalicen las oportunidades externas y eviten las
amenazas.
La matriz identifica los principales competidores de una empresa y los compara a través del uso
de los factores críticos de éxito de la industria. El análisis también revela las fortalezas y
debilidades en contraposición de los competidores, por lo tanto, la empresa sabría qué áreas debe
mejorar y que áreas proteger.
16
La calificación de los factores de éxito será de la siguiente manera: se le considerará el puntaje
mayor a la compañía que tenga el mejor factor clave de éxito de las compañías a analizar. Los
factores claves de éxito que consideraremos serán los siguientes:
Participación en el mercado.
Competitividad en precios.
Canales de distribución.
Calidad del producto.
Desarrollo tecnológico.
De esta matriz hemos podido inferir que tenemos que mejorar en tener precios competitivos,
aumentar la participación del mercado e incrementar los canales de distribución. Las estrategias
en las mejoras a proponer se tendrán que centrar en optimizar los puntos identificados en la MPC.
Con el área comercial se deberá manejar estrategias para poder aumentar la participación de
mercado e incrementar los canales de distribución, posiblemente, a través de distribuidores o a
través de nuevos modelos de negocio tipo venta directa de los productos. Asimismo, nuestras
estrategias en operaciones deberán estar enfocadas a disminuir los costos de producción
realizando un trabajo más eficiente, optimizando rutas de transporte, disminuyendo la compra de
activos y centrándonos en recuperar o gestionar la recuperación de los activos en clientes.
17
2. Objetivos estratégicos de la compañía
PROVEEDORES
ENTRADAS POTENCIALES
⁻ Lindo Engineering (Alemania):
Elementos para la planta de separación El ingreso de nuevos competidores está
de gases. limitado debido al gran monto de
⁻ CRYO STAR (Francia): Bombas para el inversión para poder montar una planta
llenado de cilindros y trasegado de separadora de gases de aire.
cisternas. Monto de inversión aproximado:
⁻ APM Inland Service: Transporte. 500 MMUSD
⁻ AirGas (USA): Mezclas especiales. RIVALIDAD ENTRE
COMPETIDORES
⁻ PraGas
⁻ MeGas Gases CLIENTES
SUSTITUTOS
⁻ PERU LNG (Nitrógeno, Argón)
Un sustituto indirecto es el Gas Natural, ⁻ TECNOFIL (Nitrógeno, Oxigeno, CO2)
al ser un combustible más barato que el ⁻ ANTAPACCAY (Nitrógeno Líquido)
diésel y más eficiente (Mayores ⁻ SGS (Argón y gases de alta pureza)
temperaturas de combustión), el uso de ⁻ OWENS ILLINOIS (Oxigeno Liquido)
oxígeno en hornos y quemadores está ⁻ REPSOL (Oxigeno Liquido, Nitrógeno
siendo relegado. Líquido)
⁻ PLUSPETROL (Nitrógeno Líquido)
⁻ ESSALUD (Oxigeno Liquido Medicinal)
18
2.2 Análisis FODA
El análisis FODA es una herramienta que permite conformar un cuadro de la situación actual del
objeto de estudio (persona, empresa u organización, etc.) permitiendo de esta manera, obtener un
diagnóstico preciso que permite, en función de ello, tomar decisiones a futuro, acordes con los
objetivos y políticas formulados (Matriz FODA, n.d.).
2.2.1. Fortalezas
Son las capacidades especiales con que cuenta la empresa, y que le permite tener una posición
privilegiada frente a la competencia. Recursos que se controlan, capacidades y habilidades que se
poseen, actividades que se desarrollan positivamente, etc.
2.2.2. Oportunidades
Son aquellos factores que resultan positivos, favorables, explotables, que se deben descubrir en
el entorno en el que actúa la empresa, y que permiten obtener ventajas competitivas.
2.2.3. Debilidades
Son aquellos factores que provocan una posición desfavorable frente a la competencia, recursos
de los que se carece, habilidades que no se poseen, actividades que no se desarrollan
positivamente, etc.
2.2.4. Amenazas
Son aquellas situaciones que provienen del entorno y que pueden llegar a atentar, incluso, contra
la permanencia de la organización.
En las siguientes páginas podemos observar el FODA que se realizó para la empresa Lindo; así
mismo, hemos realizado un FODA cruzado, el cual es la identificación de acciones estratégicas,
las cuales junto con las grandes estrategias de la empresa (genéricas, corporativas y competitivas,
entre otras), serán el marco para definir el plan estratégico y operativo del plan de negocios.
19
Tabla 3. Matriz FODA
FORTALEZAS DEBILIDADES
1. Posee el 24,7% del mercado peruano en el sector 1. Cuenta solo con una planta de producción de gases
de gases industriales. licuados.
2. Pertenece a la división de gases del Grupo Lindo 2. Parque de cisternas y tanques con antigüedad mayor
(transnacional alemana con sede en Múnich) a 25 años que genera sobrecostos de mantenimiento.
3. Altos estándares de calidad y seguridad. 3. El 13% de los reclamos ingresados a la compañía
4. Primera planta de gases especiales a nivel nacional. están enfocados a problemas de producción y
5. Cuenta con una planta de producción de gases del distribución como: demora en el despacho de
aire ubicada en Ventanilla, Callao. pedidos, no se generan recojo de cilindros vacíos y
6. Cuenta con seis plantas de llenado de cilindros de no se despacha la presentación adecuada de los
alta presión y siete sucursales a nivel nacional productos.
ubicadas en Chimbote, Trujillo, Chiclayo, Piura,
Huancayo y Arequipa.
OPORTUNIDADES AMENAZAS
1. Crecimiento del sector inmobiliario en cuanto a 1. Falta de política a largo plazo que favorezca y
hospitales especializados, clínicas especializadas, optimice las inversiones en el sector energético del
institutos especializados. Perú.
2. Disminución de la concentración de azufre en los 2. Desastres naturales pueden causar daño a la
combustibles, requiere de hidrógeno, nitrógeno y infraestructura vial, por lo tanto, podría generar
oxígeno, principales gases de producción de Lindo desabastecimiento.
Gas Perú S.A. 3. La competencia sigue mejorando su infraestructura y
3. La fabricación de barras de acero para el sector tecnología.
inmobiliario requiere de oxígeno para los hornos 4. Masificación del gas natural, producto sustituto del
de fundición, siendo uno de los gases principales oxígeno.
de producción de Lindo Gas Perú S.A.
4. Posible fusión a nivel global con el competidor
PraGas.
20
2.3 Modelo de negocio de la organización
21
2.4 Cadena de valor de la organización
Según Michael Porter, toda compañía maneja un conjunto de actividades que están entrelazadas
para diseñar, producir, comercializar, distribuir y dar el soporte respectivo a sus productos, estas
actividades pueden ser representadas usando una cadena de valor, la misma que presentamos en
el siguiente gráfico.
9 Locales (8 90 Trabajadores,
Infraestruct
Sucursales y 1 4 cisternas, 70
ura de la 23 Vehículos
Local tanques, 53 mil
empresa
comercial) cilindros
Personal Personal
calificado Personal calificado
RRHH Entrenamiento calificado Entrenamiento
Expertos a Expertos a nivel
nivel global global
Manuales y
Reporte de
Tecnología Front Office Front Office procedimientos M
gastos, cuentas
e Telemetría Centralizado In Centralizado Herramientas de A
contables, ventas
información - Label In - Label ingeniería FRX, R
realizadas (FRX)
MS Dynamics G
Leasing vehicular Leasing vehicular E
Consumibles
Mantenimiento Mantenimiento N
Energía
Servicios de Servicio de vehicular vehicular
Compras Eléctrica
transporte transporte Acuerdos Acuerdos
Repuestos
comerciales con comerciales con
Outsourcing
proveedores proveedores
Mantenimiento
Ingreso de Servicios de Post
de Cilindros
Ingreso de pedidos al Venta
Llenado de
gases Front Office Servicio de
Cilindros Fuerza de ventas
licuados a Centralizado ingeniería
Paletización de
recipientes Despacho de Desarrollo de
Cilindros
Cilindros proyectos
Picking
Logística Logística de Ventas y
Operaciones Servicios
de Entrada Salida Marketing
Fuente: Elaboración propia, 2017.
22
2.5 Subunidad de negocio – Distribución
a) Almacenamiento de cilindros. Los cilindros aprobados (que cumplen con todas las
condiciones, luego del proceso productivo) son almacenados en áreas en donde se
realiza el alistamiento de los pedidos que son programados por el área logística.
c) Despacho de cilindros. Una vez que se tienen los pedidos planificados y enrutados se
procede a alistar los pedidos de acuerdo con el Picking List en la zona de preparación de
pedidos, se escanea la cantidad de cilindros por camión y se transfiere la información en
los componentes de recepción. Posteriormente, se procede a verificar el Picking List y los
documentos correspondientes a la facturación. Si no hay inconvenientes durante este
23
proceso, el transportista procede a cargar los cilindros en el transporte para realizar las
entregas a los clientes.
Por cada visita, el transportista debe registrar en la planilla de reparto los datos del
odómetro, la hora de entrada y salida del lugar.
24
Gráfico 17. Retorno del camión de despacho
3. Actividades primarias
Logística de entrada. La logística de entrada cubre las actividades necesarias para cumplir con
el abastecimiento de los productos, dejándolos disponibles para su transformación o venta
(Medina Molina, 2017).
25
Gráfico 18. Logística de entrada
•Planificación de •Planificación de
Producción producción Producción producción
de líquidos •Distribución de de gases •Llenado de gases
líquidos •Distribución
Logística de salida. La logística de salida se encarga del despacho de los productos terminados
a los diversos clientes y/o distribuidores, se deberán evaluar las mejores alternativas de ruta,
considerando variables como: criticidad de despacho, distancia, tiempos de espera en el cliente,
etc.
Actualmente la compañía no cuenta con un área de marketing local, existe una coordinación de
marketing regional, sin embargo, no se puede evidenciar una gestión en temas de marketing.
Ventas. El área de Ventas de la empresa se divide en dos gerencias: Gases Medicinales y Gases
Industriales. Cada una tiene un número de vendedores que se encargan de búsqueda de nuevos
clientes y de hacer el seguimiento al estado de los pedidos realizados. Los ingenieros se encargan
de dar el soporte a los ejecutivos de ventas en los requerimientos de los clientes.
26
Gráfico 19. Organización área de Ventas
27
4. Actividades de soporte
Lindo Gas Perú S.A. es una empresa con más de 50 años en el mercado peruano; es una de las
empresas líderes del sector de gases industriales. Actualmente, Lindo cuenta con la siguiente
infraestructura empresarial:
28
Gráfico 21. Organización del área de Recursos Humanos
Catherine Albán
HR Business Partner Perú -
Ecuador
Los empleados que obtengan un desempeño por encima del promedio serán considerados dentro
de los incrementos salariales anuales y, adicional a ello, recibirán el bono anual por desempeño.
Los últimos años la empresa ha estado sometida a mejoras continuas y han cambiado las
maquinarias, desde la planta hasta la estructura organizativa; además de cambios en los softwares,
computadoras y en las flotas de distribución.
Químicos.
Construcción e infraestructura.
Electrónica.
29
Alimentos y bebidas.
Vidrio.
Laboratorios.
Entretenimiento.
Medicinal.
Fabricación de metales.
Farmacéuticos y biotecnología.
Energía y potencia.
Refinación.
Plásticos y cauchos.
Pulpa y papel.
5. Estrategia
Los objetivos estratégicos del área de Operaciones de Cilindros se encuentran alineados con los
objetivos corporativos de la compañía.
30
Tabla 6. Objetivos estratégicos del área de Operaciones de Cilindros
6. Conclusiones
Lindo ocupa el segundo lugar a nivel nacional en la producción y venta de gases industriales, solo
superado por la empresa PraGas. La desaceleración económica del país impacta de manera directa
en las proyecciones de venta, sin embargo, debido al fenómeno El Niño Costero que se produjo
entre los meses de marzo y abril de 2017, la venta de gases se incrementó debido a la
reconstrucción en el norte del país.
Lindo cuenta con fortalezas e infraestructura para ser una compañía líder en el sector, esto,
sumado al know how de la organización y la cultura de la compañía; además, cuenta con las
herramientas necesarias para poder realizar una operación eficiente.
Los objetivos específicos del área de operaciones se encuentran alineados con los objetivos a alto
nivel de la organización, por lo que podemos inferir que hay congruencia entre la dirección a la
cual está apuntando la organización y los objetivos específicos de cada área.
31
Capítulo III. Marco Teórico
1. Reingeniería
2. Proceso
Es una secuencia de pasos dispuesta con algún tipo de lógica que se enfoca en lograr algún
resultado específico. Los procesos son mecanismos de comportamiento que diseñan los hombres
para mejorar la productividad de algo, para establecer un orden o eliminar algún tipo de problema.
Desde el punto de vista de una empresa, un proceso da cuenta de una serie de acciones que se
toman en el aspecto productivo para que la eficiencia sea mayor. En efecto, las empresas buscan
continuamente aumentar su rentabilidad produciendo más y bajando sus costos. (Maux
Management, 2013).
3. Logística
32
4. Logística inversa:
Los costos son claros y monitoreados por Los costos inversos son menos visibles y rara vez se
sistemas de contabilidad. contabilizan.
Ciclo de vida del producto gestionable. Ciclo de vida del producto más complejo.
33
4.1. ¿Por qué logística inversa?
Cumplimiento de la legislación.
Beneficios económicos: disminución en costes de producción, ahorros en materias
primas, etc.
Recuperación de información, tanto propia como de la competencia.
Mejora en el servicio al cliente.
Mejora de la imagen de la empresa.
Desarrollo de la responsabilidad social empresarial.
Mejor aprovechamiento de los recursos.
Extensión del ciclo de vida de los productos.
Protección medioambiental.
Eliminar inventario de los clientes.
Proteger el margen de ganancia.
5. Metodología S&OP:
34
⁻ Si quiere implementar las mejoras practicas mundiales, estructurar y formalizar sus
procesos a través de una metodología de trabajo probada y garantizada para aumentar la
productividad y competitividad de su empresa.
Fuente: (Institute of Business Forecasting & Planning, 2016)
⁻ Cuando no hay una clara determinación y entendimiento por parte de los involucrados.
⁻ Cuando el proceso es manual y tedioso a través de hojas de cálculo y mucho trabajo
manual.
⁻ Cuando alta apoyo por parte de la alta dirección de la empresa.
Fuente: (Institute of Business Forecasting & Planning, 2016)
Acorde a la teoría antes mencionada, y habiendo comprendido a detalle las definiciones de lo que
abarca el título de nuestra tesis, en el siguiente capítulo tendremos como objetivo plantear y
definir los principales problemas con los que cuenta Lindo Gas Perú y en función de ellos,
realizaremos un diagnóstico de las áreas y procesos críticos.
35
Capítulo IV. Diagnóstico del problema
El presente capítulo tiene como objetivo plantear y definir los principales problemas encontrados
en Lindo Gas Perú S.A. a lo largo de su cadena de valor, aquellos que podrían afectar al
cumplimiento del plan estratégico. En función de ello, se realizará un diagnóstico de las áreas y
procesos críticos. Mediante una matriz de criticidad se confirmará que la recuperación de
cilindros, mantenimiento y planificación de la demanda son los más críticos, y que cualquier
mejora que se realice en dicho proceso impactará de forma positiva en la empresa.
1. Objetivos
2. Metodología
Para poder identificar los principales problemas de Lindo Gas Perú S.A., se realizaron visitas a
sus dos plantas ASU y CDC, ubicadas en el Callao. Dichas visitas se llevaron a cabo en los meses
de diciembre a junio del año 2017. En ellas, se entrevistó a los principales ejecutivos de la
empresa:
Gerente general: Roberto Cardenas
Gerente comercial medicinal: Rocío Bay.
Gerente comercial industrial: Carlos Sas.
Gerencia de operaciones: Elder Blas.
Gerencia de seguridad: Ignacio Contreras.
Gerente de recursos humanos: Catherine Albán.
Producto de estas entrevistas se pudo identificar los principales requerimientos de sus clientes,
así como los procesos que ellos consideraban que estaban afectando el cumplimiento de estos
requerimientos y, por lo tanto, la satisfacción de los clientes. Posteriormente, se elaboró con ellos
una matriz de priorización para seleccionar la secuencia de procesos a mejorar. A continuación,
se lista las etapas de la metodología seguida en el presente capítulo:
36
Seleccionar el problema
o Identificar los requerimientos del cliente.
o Identificar los procesos relevantes que afectan los requerimientos.
o Establecer criterios de selección.
o Elaborar matriz de criticidad.
Descripción de la situación actual del proceso.
o Documentar el proceso.
o Medir indicadores del proceso.
3. Seleccionar el problema
37
Tabla 9. Resultados de las entrevistas al personal de la empresa
Como se puede apreciar, los principales requerimientos del cliente afectados son: (I)
documentación completa; (II) cantidad correcta; (III) producto correcto, entrega correcta, entrega
a tiempo y perfecto estado, y (IV) guía de remisión correcta.
3.2 Identificar los procesos relevantes que afectan al cumplimiento de los requerimientos
del cliente
Luego de identificar y ver los procesos involucrados con oportunidad de mejora, se procedió a
revisar internamente los procesos de la cadena de valor que se relacionan directamente con ellos.
De este modo, se encontraron, en conjunto con las personas entrevistadas, los siguientes:
3.2.1 Distancia entre plantas ASU y el Centro de Distribución de Cilindros Callao (CDC
Callao)
Lindo Gas Perú S.A. tiene dos plantas en Lima: ASU Callao, ubicada en la carretera Ventanilla,
y CDC Callao ubicada en la Avenida Néstor Gambeta. La distancia entre ambas plantas es de
aproximadamente 15 km.
El constante tráfico y obras en la carretera hacia Ventanilla, hace que en lugar de 30 min que
demora un traslado entre plantas, se demore hasta 3 h, generando sobrecostos en traslados, y el
no cumplir con los tiempos programados.
En la planta ASU Callao se produce, gases: líquidos (oxigeno, nitrógeno y argón) y en cilindro
(argón, nitrógeno especial, mezclas y CO2).
38
Gráfico 23. Ubicación de plantas ASU y CDC Callao
Los cilindros vacíos son recogidos por los camiones repartidores, previa coordinación que realiza
el ejecutivo de ventas con los clientes.
Todos los cilindros vacíos que son recogidos ingresan a la planta CDC Callao con una guía
manual de transportista.
Los problemas con el manejo del stock de los envases en Lindo Gas Perú S.A. son:
No hay un control sobre las devoluciones de cilindros vacíos y envases que salen de la planta
hacia el cliente.
No se hacen contratos para ceder los envases, por lo tanto, no hay forma de recuperar los
envases. Se tiene aproximadamente 10.200 cilindros como perdidos en los clientes.
No hay una identificación por tipo de cliente y uso, por lo tanto, a todos se les considera el
mismo tiempo de devolución (100 días).
No hay una medición de tiempos de retornos de los cilindros (indicadores).
39
3.2.3 Envío de cilindros vacíos a la planta ASU Callao
En la planta ASU Callao se producen gases licuados (oxígeno, nitrógeno y argón) y en cilindros
(argón, nitrógeno especial, mezclas y CO2), por lo tanto, se necesita tener un stock de envases
vacíos para que sean llenados con los gases.
Antes de programar producción de gases en cilindros, se solicita el traslado de cilindros vacíos
desde la planta CDC Callao hacia ASU Callao. En la planta ASU Callao no hay stock de vacíos,
el único Stock de vacíos se encuentra en CDC Callao.
A la semana se tienen que programar 20 traslados de cilindros vacíos desde la planta CDC Callao
para la producción.
La planta ASU Callao abastece de oxígeno y nitrógeno líquido a la planta CDC Callao. Se traslada
el material líquido en cisternas y se almacena en los tanques criogénicos para su posterior llenado
en los cilindros. En la semana se realizan diez traslados de cisternas con los líquidos.
En la planta ASU Callao se produce gases: líquidos (oxígeno, nitrógeno y argón) y en cilindros
(argón, nitrógeno especial, mezclas y CO2).
Cuando se despacha el producto terminado desde ASU Callao hacia el cliente, se tiene que ir
después a CDC Callao con el producto terminado con una guía de transporte para que los cilindros
sean repartidos y se impriman las facturas con las que se irá hacia el cliente final.
En Lindo Gas Perú S.A. no hay un área de Planificación de la Demanda (Sales and Operation
Planning - S&OP), no se planifica la demanda, se basan en el histórico de años y meses anteriores.
Si hay una rotura de stock, no tienen capacidad de reacción, generan horas extras para llegar a
cumplir con el pedido o, incluso, no se cumple con el cliente. Se maneja con el programa interno
conocido por las siglas MMP que se basa en los históricos de producción.
En el Anexo 04 se podrá apreciar la Integración de los sistemas informáticos de Lindo.
40
3.2.7 Mantenimiento de cilindros
En Lindo Gas Perú S.A. hay una mala gestión de mantenimiento de cilindros, esperan que falle o
se malogre una válvula para proceder a llevarlo a reparar. La cantidad de envases disponibles es
baja, debido al mantenimiento.
No se realizan mantenimientos predictivos para anticiparnos a las posibles fallas que se pueden
presentar en los recipientes a presión.
Actualmente, se hacen los mantenimientos cuando fallan los cilindros. Se hace preventivos solo
cada 5 años, que es cuando se hacen pruebas hidrostáticas.
En el año 2016 hubo 2.366 cilindros que fueron eliminados por estar en mal estado. Hasta julio
de 2017 hay 1.600 cilindros separados del parque debido a fallas en las válvulas y en el cuerpo.
En Lindo Gas Perú S.A. se tiene un alto costo mensual de inventario. En el año 2016 se tuvo
aproximadamente S/ 490.000 en inventario anual acumulado por la sobreproducción diaria de
cilindros.
Al no tener un plan de producción y solo tener a una programación basada en históricos, hace que
en la mayoría de los días se produzca en exceso y, al finalizar el día, se debe trasladar los cilindros
hacia los almacenes hasta que sean enviados al cliente.
41
Gráfico 25. Diagrama de espina de pescado o Ishikawa
PLANIFICACIÓN TRANSPORTE Y
DISTRIBUCIÓN
Producto envasado
Traslado cilindros de ASU a CDC
Disponibilidad de envases Callao
Control de envases en clientes Traslado de líquidos en cisternas
Traslado hacia cliente
Solo envases vacios en CDC Reparto y devolución
Programación de rutas
Traslado entre plantas
Recuperación de Envases Envases llenos solo ingresan a CDC
Demora de camiones
Programación de producción Callao
M al estado de carretera
Rotura de stock Costos Envases vacíos
elevados de Distancia 10 Kilometros
Programación en base a historicos inventario
Traslado entre plantas
Falta de área de S&OP
Nivel de Servicio
Actual: 80%
Layout de la planta
no es eficiente
Recorrido considerable
para el llenado
Control de Envases
No hay control de vacíos Demora en el sorting de los
Mala planificación de
envases
No hay contratos de mantenimiento
préstamos de cilindros
Valvulas antiguas
Falta de indicadores
42
3.3 Establecer criterios de selección
En la medida en que se tiene en cuenta que varios de los procesos pueden estar relacionados con
el incumplimiento de los requerimientos de los clientes, se desarrollaron criterios con la finalidad
de poder priorizar y seleccionar los procesos con los cuales iniciar el trabajo de mejora. En la
siguiente tabla, se muestra la descripción de dichos criterios.
La visión del grupo Lindo Gas Perú S.A. está basada en sus
principios: seguridad, integridad, sustentabilidad y respeto.
Asimismo, al realizar las entrevistas a los gerentes y encargados de
planta, indicaron que el principal problema está:
Impacto en el servicio
- Relacionado con la programación de pedidos para producción, no
al cliente
hay un sistema o un área de S&OP, no planifican la demanda, se
basan en históricos de años y meses anteriores. Si hay una rotura de
stock, no tienen capacidad de reacción, generan horas extras para
llegar a cumplir con el pedido o, incluso, no se cumple con el cliente.
Lindo Gas Perú S.A. tiene como objetivo estratégico mejorar los
Impacto en el margen procesos para reducir costos operativos. Las jefaturas están
operativo enfocadas en lograr las metas encargadas por los directivos de la
empresa.
43
Estos criterios fueron evaluados en una escala del 0 al 3, de acuerdo con la siguiente tabla.
Sin
Factor de criticidad Bajo Medio Alto
impacto
Factibilidad de implementación 0 1 2 3
Para elaborar la matriz de priorización, se establecieron ponderaciones para cada uno de los
factores descritos, según la relevancia de cada uno para la empresa; asimismo, se consideraron
las escalas establecidas. Los procesos relevantes que afectan al cumplimiento de los
requerimientos del cliente fueron sometidos a evaluación en dicha matriz, la siguiente tabla
muestra los resultados encontrados.
44
Tabla 12. Matriz de criticidad para seleccionar el proceso relevante
Factibilidad de implementación
Impacto en el servicio al cliente
de la cadena
Resultado
Prioridad
Factores críticos
Como se puede apreciar, el resultado de la matriz de priorización indica que se debe priorizar en
proyectos de programación de la producción (I); control de envases (II); costos altos de inventario
de cilindros (III), y disponibilidad de envases (IV).
4. Conclusiones
Se ha podido determinar los siguientes problemas principales del área de operaciones: la falta de
planificación en la producción; la poca gestión en logística inversa; el doble flete ocasionado por
la mala distribución de las plantas de llenado, y el mantenimiento de cilindros. Analizaremos estos
problemas y se plantearán mejoras, las cuales tendrán que ser validadas económicamente.
45
Capítulo V. Plan de operaciones – proyectos de mejora basados en el diagnóstico
1. Objetivo
De acuerdo con lo expuesto en el Capítulo IV, una de las principales causas del bajo nivel de
servicio actual de Lindo es la constante rotura de Stock y el envío de envases que no corresponden
al pedido inicial del cliente, sin embargo, esta situación podría mejorar si aplicamos la
metodología del Sales and Operations Planning (S&OP).
Reunión Proceso de
ejecutiva planificación
S&OP de la demanda
Reunión de Proceso de
pre-S&OP planificación
de suministro
46
Otro factor relacionado con la planificación es la recuperación de cilindros vacíos de clientes; el
no planificar el recojo de los cilindros y no tener monitoreado dónde se encuentran los activos,
genera desorden y obliga a realizar compras de cilindros innecesaria, las cuales podrían disminuir
si se tiene claro el concepto que hemos definido nosotros como: “Ciclo de retornabilidad de
cilindros”, el cual podemos apreciar en el siguiente gráfico:
Cliente
final
Stock
sucursales Vacíos
sucursales
Stock
planta Vacíos
planta
Planta
Planificación de la demanda
1. Se recopilan las ventas históricas del año anterior por cada sucursal. Son 6 sucursales y una
oficina central. Por cada mes.
2. Se calcula la participación de venta mensual sobre el total de venta anual y el porcentaje de
contribución de cada sucursal en forma mensual.
3. Se define con la gerencia el crecimiento en venta esperado en porcentaje.
47
4. Se calcula las nuevas metas de ventas por la sede central y las 6 sucursales de acuerdo con
los porcentajes calculados anteriormente.
De acuerdo con la planificación de las ventas, los cilindros disponibles que determinaremos se
realizan por cada tipo de gases que lleva en su contenido.
Cilindros vacíos
1. Tener el 20% de cilindros vacíos en el almacén principal sobre las ventas planeadas en forma
mensual y permanente mes a mes.
2. Comprar el 5% de los cilindros vacíos sobre la cantidad planeada en forma mensual (nuevas
adquisiciones)
Los cilindros vacíos devueltos siguen el siguiente comportamiento histórico. Esto por cada
sucursal y sede principal. El llenado del tanque se realiza en la sede principal. Llevando a las 6
sucursales el cilindro lleno. Para su despacho.
1. El 10% de los cilindros se recogen de las oficinas de los clientes en el mismo mes.
2. El 35% de los cilindros se recogen de las oficinas de los clientes entre 30 a 60 días.
3. El 50% de los cilindros se recogen de las oficinas de los clientes mayor a 60 días.
4. De los cilindros dados a los clientes el 5% restante se pierden.
1. El 5% de los cilindros devueltos son desechados, significa que no pueden ser reparados.
2. El 5% de los cilindros devueltos son reparados y entran para su uso al mes siguiente.
De acuerdo con los ítems anteriores señalados, para obtener los cilindros disponibles se suma los
cilindros vacíos más los cilindros vacíos de compra nuevos más los cilindros devueltos menos los
cilindros desechados menos los cilindros en reparación en el mismo mes más los cilindros
reparados.
48
Distribución
Es horizontal en forma mensual hacia los almacenes de las sucursales, llevando desde la sede
principal. Dado que desde ahí se llena los cilindros con los diversos gases.
1. Las 6 sucursales envían sus pronósticos de venta hacia la sede central por cada tipo de
cilindro de gases en forma mensual.
2. Desde la sede central, se envía los despachos paletizados a cada sucursal.
3. Cada sucursal despacha y gestiona sus propios recursos hacia sus clientes.
4. Cada almacén maneja sus porcentajes históricos, con la finalidad de reducir la perdida y la
devolución de cilindros dañados que no pueden ser reparados.
5. Las sucursales reciben sus pedidos y envía a sus clientes.
6. El recojo se realiza:
a. El 10% de los cilindros se recogen de las oficinas de los clientes en el mismo mes.
b. El 35% de los cilindros se recogen de las oficinas de los clientes entre 30 a 60 días.
c. El 50% de los cilindros se recogen de las oficinas de los clientes mayor a 60 días.
d. De los cilindros dados a los clientes el 5% restante se pierden.
7. Los cilindros devueltos son enviados hacia la sede central.
8. Las sucursales tienen su propio stock de seguridad y su punto de pedido de los cilindros
llenos con gases. Las cuales se deben actualizar permanentemente de acuerdo con las ventas reales
que se vienen dando en cada sucursal.
Producción
Para el presente estudio de investigación, se deja constancia que los envases “cilindros” son
importados por ende dichos envases son reutilizados, distribuidos y de encontrarse dañados, serán
desechados y reemplazados por nuevos.
49
Tabla 13. Plan de ventas y costos mensuales en la producción de cilindros
Plan de Ventas Mensual - VOLUMENES
Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre
Oxígeno (m3) 107333 107333 107333 116667 116667 116667 130667 130667 130667 112000 112000 112000
Nitrógeno (m3) 21467 21467 21467 23333 23333 23333 26133 26133 26133 22400 22400 22400
Argón (m3) 10733 10733 10733 11667 11667 11667 13067 13067 13067 11200 11200 11200
50
A cierre del año 2016 se tenía la siguiente información:
Tipo de cambio:
EUR / CYL = 300.00 EUR/CYL
PEN / CYL = 1,164.00 PEN/CYL
51
Tabla 15. Análisis del parque de cilindros
dic-15 ene-16 feb-16 mar-16 abr-16 may-16 jun-16 jul-16 ago-16 sep-16 oct-16 nov-16 dic-16 Total
PRODUCCION
16,455 20,716 20,668 18,854 20,017 19,293 17,878 18,750 19,213 18,845 16,259 17,100 17,767
MENSUAL
ENVASES QUE SE
2,468 3,107 3,100 2,828 3,003 2,894 2,682 2,812 2,882 2,827 2,439 2,565 2,665
QUEDAN EN CLIENTE
DEVOLUCION DE
ENVASES DE MESES 1,111 1,398 1,395 1,273 1,351 1,302 1,207 1,266 1,297 1,272 1,097 1,154
ANTERIORES
ENVASES DE BAJA
137 136 124 132 127 118 124 127 124 107 113 117 1,487
(MAL ESTADO)
Lo que da una cantidad aproximada de 25.000 cilindros en la totalidad del parque. De la información
contable se tiene que la cantidad actual registrada en el sistema financiero de Lindo es de 52,511
cilindros.
Considerando el parque teórico de 25.000 cilindros, podemos deducir que el exceso de cilindros en
el parque es de 27,511 en el parque de producción, lo cual genera 8.253 MMEUR de “sobre-Stock”
de activos (cilindros).
El costo de mantenimiento de los cilindros que se encuentran en sobre-Stock seria de 0.95 MMEUR.
En el análisis realizado, hemos podido deducir que no existe un control de los envases que salen de
la planta y son usados por los diversos clientes, lo cual genera pérdidas a la compañía y compra
innecesaria de activos todos los años, por ello se plantea lo siguiente:
52
Reducir de manera gradual la cantidad de cilindros y así bajar su costo de mantenimiento.
Implementar indicadores que nos puedan permitir llevar un control de los cilindros que se
encuentran fuera de la planta.
Modelo de control (contratos con los clientes, tiempos de permanencias por tipo de cliente y
precio diferenciado del producto).
Modelo de cálculo de requerimientos futuros.
Según las reuniones con las áreas de Ventas, Planificación y Operaciones, los días máximos de
rotación que un cilindro debería de estar en el cliente son:
Cada vez que los días de rotación de un cilindro se pasa del plazo máximo, el área encargada de hacer
seguimiento comunica al personal de ventas para que se comunique con el cliente e indicarles que a
partir de esa fecha está corriendo con los días de penalización según contrato.
El área encargada del monitoreo de envases debe estar realizando el seguimiento de devoluciones y
ubicaciones de los envases.
Cada cilindro tiene un código de barras y cuando sale con producto terminado hacia el cliente, el
personal encargado del trasporte lo pistolea y en el sistema automáticamente cambia de estado y
viceversa cuando el cilindro es devuelto se lee el código de barras y cambia de estado en el sistema.
Líneas abajo se tiene las salidas de envases con producto terminado y devoluciones de cilindros
vacíos.
53
Tabla 27. Ventas y devoluciones de cilindros
DEVOLUCION
MES VENTAS % RTI
DE CILINDROS
Ene-16 18,350 16,354 89.1%
Feb-16 17,237 15,535 90.1%
Mar-16 15,382 13,949 90.7%
Abr-16 17,805 16,076 90.3%
May-16 17,185 15,642 91.0%
Jun-16 16,349 14,970 91.6%
Jul-16 17,521 15,915 90.8%
Ago-16 17,596 15,980 90.8%
Set-16 17,259 15,729 91.1%
Oct-16 15,236 14,069 92.3%
Nov-16 15,617 14,150 90.6%
Dic-16 15,968 14,457 90.5%
Fuente: Elaboración propia, 2017.
Actualmente se realizarán los mantenimientos preventivos cada 18 meses y serán más minuciosas
con el fin de disminuir las fallas de válvulas y su posterior eliminación del cilindro.
También se realizarán mantenimiento predictivo para poder anticiparnos a las posibles fallas que se
pueden presentar en los recipientes a presión; luego de esto pasaremos a preparar indicadores para
poder medir el efecto de la aplicación del mantenimiento predictivo en la mejora del nivel de servicio
y satisfacción de los clientes.
La política de stock, según el uso del producto, el stock de cilindros es un producto reutilizable, con
la cual una vez recuperado, forma parte del inventario para ser llenado y entregado al cliente.
Dado este mecanismo de recuperación de los PFU (producto físico útil), supondremos que la empresa,
en el momento de la venta, genera unas expectativas de recuperación de parte de los productos
vendidos, una vez que éstos hayan dejado de satisfacer las demandadas de los consumidores y se
consideren, definitivamente, PFU. De esta forma, a la hora de analizar la gestión de inventarios,
prestaremos especial atención a la forma de incorporar esas expectativas en el proceso de toma de
decisiones ya que este flujo de retorno de PFU afectará, no sólo al Stock de Comerciables, sino
también a la Posición de Inventario.
54
En este punto, merece la pena realizar un breve inciso para analizar más detenidamente el concepto
de posición de inventario (It). En los modelos de gestión de stocks que incorporan un flujo de retorno
de PFU, la posición de inventario se define como el inventario neto, es decir, el stock en mano () ' tS
menos la demanda pendiente (Ft), más los pedidos, tanto de originales (Qt) como de refabricados 19
(QREF,t), que en el momento de evaluar dicha posición estén pendientes de entrega (ver, entre otros,
van der Laan, et al.1999, 196; Fleischmann 2001, 129; Inderfurth, et al. 2001, 133; Giannaccaro, et
al. 2002, 158)
PP Punto de Pedido
SS Stock de seguridad
PE Plazo de entrega 15 Días
DM Demanda media de cilindros de gases 66 Diario
PP = SS + (PE X DM)
SS = (PME - PE) X DM
SS = (20-15) * 66
SS = 330
PP = 330 + (15*66)
PP = 1318
55
Seguimiento y toma de decisiones en la Gestión de Cilindros.
Los indicadores que se deben de tener en cuenta para realizar el seguimiento a los envases de gases
que han salido de la planta hacia el cliente son:
DC1 (CENTRO DE DISTRIBUCIÓN NIVEL 1). Se trata de un almacén adyacente a una
fábrica. La producción se almacena en esta área antes de enviarla a un DC diferente o al mercado
local.
DC2 (CENTRO DE DISTRIBUCIÓN NIVEL 2). Este es un almacén que no está adyacente a
la fábrica.
DC3 (CENTRO DE DISTRIBUCIÓN NIVEL 3). Se trata de un almacén que no está adyacente
a una fábrica y la diferenciación a la DC2 se debe, básicamente, al menor volumen que se moviliza
y que desde el punto de vista administrativo, se informa a un gerente de DC2.
LEAD TIME T1 (TIEMPO DE TRANSPORTE PRIMARIO). Este es el tiempo que
normalmente toma un viaje T1 de un origen a un destino (ruta), en días.
LEAD TIME T2 (ENTREGA SECUNDARIA A SUCURSALES). Este proceso de transporte
incluye todos los movimientos de cilindros llenos desde cualquiera de nuestros centros de
distribución (DC1 o DC2 o DC3).
LEAD TIME T3 (ENTREGA SECUNDARIA A LOS CLIENTES Y DISTRIBUIDORES).
Este proceso de transporte incluye todos los movimientos de cilindros llenos desde cualquiera de
nuestros centros de distribución (DC1 o DC2 o DC3) o nuestros distribuidores, hacia los clientes
finales.
TIT (TIME IN TRADE). Es el tiempo que el cilindro permanece en el mercado, desde que sale
lleno de la sucursal o del distribuidor, hasta que retorna a la sucursal o distribuidor.
TT (TRIP TIME). Es el tiempo que un cilindro tarda en completar el ciclo que comienza cuando
sale un cilindro de la línea de llenado (la fecha de envasado se imprime en la botella) y termina
cuando el mismo cilindro vacío vuelve otra vez para incorporar una nueva línea de llenado.
Tabla 17. Indicadores de la recuperación de cilindros
Nombre
Indicador del Descripción
indicador
Es el tiempo que el cilindro permanece en el mercado,
TIT TIME IN TRADE desde que sale lleno de la sucursal o del distribuidor,
hasta que retorna a la sucursal o distribuidor.
Es el tiempo que un cilindro tarda en completar el
ciclo que comienza cuando sale un cilindro de la línea
de llenado (la fecha de envasado se imprime en la
TT TRIP TIME
botella) y termina cuando el mismo cilindro vacío
vuelve otra vez para incorporar una nueva línea de
llenado.
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Nombre
Indicador del Descripción
indicador
Es la relación entre los cilindros vacíos que retornan
del mercado y cilindros llenos que salen
RETURN TO
RTI (normalmente los facturados al trade) desde las
ISSUES
plantas productoras o centros de distribución (ventas)
en el mismo periodo.
Es una métrica que representa la cantidad de cilindros
que tiene la compañía en el mercado como
equivalente de la ventana semanal de los periodos
WEEKS IN
WIT previos.
TRADE
A partir de esta medición de stock en trade, en
diferentes periodos, se puede calcular los retornos
como se explica más adelante.
57
Gráfico 29. EDT del proyecto de mejora en la gestión de recuperación de cilindros
En la siguiente tabla podemos encontrar un resumen del proyecto que acabamos de describir.
58
2.2 Proyecto II. Mejora en el Layout de la planta CDC Callao de la empresa Lindo
De acuerdo con lo expuesto en el Capítulo III, una de las principales causas del bajo nivel de servicio
actual de Lindo es la ineficiencia en los procesos, debido a que se origina un doble flete, lo que hace
que los tiempos de respuesta sean lentos; asimismo, logramos identificar que no hay un control de los
envases vacíos que llegan a la planta ASU Callao.
En el siguiente diagrama de flujo se aprecian los pasos que se siguen para poder realizar la producción
o llenado de gases del aire.
Mantenimiento
de cilindros de
alta presión
Sí
En el siguiente grafico podemos observar que la distribución actual no obedece a un flujo lineal, lo
que genera sobretiempos en ciertas actividades y, por lo tanto, genera el retraso de toda la cadena
productiva.
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Gráfico 31. Flujo de la planta de llenado de cilindros
Cilindros listos para ser Llenado de cilindros de Envases listos para ser
despachados alta presión llenados
Sorting (Clasificación de
Mantenimiento de
envases para llenado o
cilindros
mantenimiento)
Gráfico 32. EDT del proyecto de mejora en el Layout de la Planta CDC Callao
En la siguiente tabla podemos encontrar un resumen del proyecto que acabamos de describir.
60
Tabla 19. Resumen del proyecto de mejora en el Layout de la Planta CDC Callao
Código del proyecto P2
Nombre del proyecto Mejora en el Layout de la planta CDC Callao de la empresa Lindo.
Problemática Bajo nivel de servicio debido a la disponibilidad de envases.
Tiempo de implementación 1 año
Mejora del Layout de la planta CDC Callao, incluye enviar los recursos de ASU
Descripción
Callao a la planta CDC Callao, centralizando la producción de gases.
Al tener dos plantas separadas se genera descontrol de los envases que llegan y
Justificación salen de ASU Callao, los productos terminados de ASU Callao son enviados a
CDC Callao para su facturación y posterior envió a los clientes.
Se eliminaría el doble flete entre ASU Callao y CDC Callao, se mejoraría el control
Beneficio
de envases que ingresan y salen de la planta.
Actividades planificadas Elaboración de la nueva distribución de la planta, evaluación económica.
Layout modificado de CDC Callao, presupuesto de la modificación de la planta,
Entregables
business case del proyecto.
Indicadores Productividad y Capabilidad.
Ahorro en costos 180,000.00 soles anuales
2.3 Proyecto III. Mejora en la gestión del mantenimiento de cilindros a alta presión
De acuerdo con lo expuesto en el Capítulo III, otra de las causas del bajo nivel de servicio e
insatisfacción de los clientes, es la falta de envases y la falla de los mismos. Cuando se realizó el
diagrama de Ishikawa, se pudo determinar que una de las causas de estos problemas es la mala gestión
de mantenimiento que se tiene en Lindo, por lo que la cantidad de envases disponible por
mantenimiento es baja. Actualmente se tiene aproximadamente 41 mil cilindros, entre llenos, vacíos
y en clientes. El parque actual de cilindros tiene un promedio de 14,5 años.
61
Los principales fallos que presenta un cilindro son:
En el año 2016 hubo 1,487 cilindros que fueron eliminados por estar en mal estado. Hasta octubre de
2017 hay 1,341 cilindros separados del parque debido a fallas en sus válvulas y en el cuerpo del
mismo. (Lindo Gas Perú, 2017).
Actualmente se hacen los mantenimientos cuando fallan los cilindros. Se hace preventivos solo cada
5 años, que es cuando se hacen pruebas hidrostáticas.
La propuesta de mejora que se plantea es realizar actividades de mantenimiento predictivo para poder
anticiparnos a las posibles fallas que se pueden presentar en los recipientes a presión; luego de esto
pasaremos a preparar indicadores para poder medir el efecto de la aplicación del mantenimiento
predictivo en la mejora del nivel de servicio y satisfacción de los clientes.
62
En el siguiente grafico podemos apreciar el EDT del proyecto propuesto:
Gráfico 33. EDT del proyecto de mejora en la gestión del mantenimiento de cilindros
En la siguiente tabla podemos encontrar un resumen del proyecto que acabamos de describir.
Tabla 22. Resumen del proyecto de mejora en la gestión de mantenimiento de cilindros
Código del proyecto P3
63
3. Conclusiones
Los proyectos presentados obedecen a la necesidad de solucionar los problemas que hemos
identificado como críticos en la operación de la empresa Lindo.
Se han identificado tres proyectos potenciales para poder mejorar la operación de Lindo, todos ellos
han sido elaborados utilizando la metodología del PMI, tomando como referencia el PMBOK,
plasmando la EDT de cada proyecto, y poder identificar los paquetes de trabajo críticos para cada
proyecto.
Para poder realizar una evaluación preliminar se elaboraron cuadros resumen a manera de Project
Charter y así tener una visualización a alto nivel de los proyectos presentados, de esta manera
podemos identificar las actividades principales de cada proyecto, los beneficios, los indicadores de
éxito de los proyectos y sus ahorros en costos.
Con la metodología usada se puede verificar que los tres proyectos cuentan con ahorros significativos,
sin embargo, será necesario realizar una evaluación económica con otros parámetros de medición
para verificar la viabilidad de los proyectos o evaluar cuál es el más rentable.
64
Capítulo VI. Evaluación económica de los proyectos
1. Objetivos
El objetivo del presente capítulo es realizar la evaluación económica de los proyectos de mejora
presentados en el Capítulo IV, luego de evaluar los proyectos utilizando las técnicas del VAN y TIR,
procederemos a elegir la mejor opción económicamente viable.
Se considerará un horizonte de 4 años para los proyectos presentados, se considera también, un COK
del 16%.
Se considera que la inversión para la implementación de este proyecto asciende a S/ 162.956,00. Este
monto está compuesto, básicamente, de: horas-hombre invertidas en el levantamiento y
procesamiento de información, desarrollo de los sistemas de gestión necesarios y la puesta en marcha
de la metodología.
Los ahorros generados son dados por la cantidad de cilindros que se dejan de comprar anualmente
debido a una correcta gestión de recuperación de envases. El ahorro anual previsto es de S/ 69,840.00
(Anexo 05).
65
2.2 Proyecto II. Mejora en el Layout de la planta CDC Callao de la empresa Lindo
Los ahorros se empezarán a generar luego del primer año, ya que reduciríamos la cantidad de
personal; los gastos fijos como el combustible y alquiler de montacarga se eliminarían y mejoraría el
control de los cilindros, por lo que, se disminuiría la compra de cilindros.
2.3 Proyecto III. Mejora en la gestión del mantenimiento de cilindros a alta presión
Los ahorros generados son dados por la cantidad de cilindros que se dejan de comprar anualmente,
debido a que disminuye la cantidad de cilindros que se dan de baja, esto es producto de la
implementación de las actividades predictivas, lo cual nos generara un ahorro de S/ 419,040.00 en
montos de ahorros diversos, en base a la antigüedad del parque de cilindros.
66
Tabla 25. VAN y TIR del proyecto 3
VAN TIR
PAYBACK
Descripción (Valor (Tasa interna
(Periodo de recuperación)
actual neto) de retorno)
Proyecto 1:
Con la implementación de la
Mejora en la gestión metodología S&OP, se logra la
de recuperación de S/. 104,971 67% recuperación de la inversión en
cilindros e 2.667 años obteniéndose el
implementación de la TIR y VAN mostrado.
metodología S&OP.
Proyecto 2:
Mejora en el Layout Con la mejora del layout, se
de la planta CDC S/. 383,514 20% logra recuperar la inversión en
Callao de la empresa 3.548 años.
Lindo.
Proyecto 3:
Se logra la recuperación de la
Mejora en la gestión inversión en 3.261 años
del mantenimiento S/. 56,188 39%
obteniéndose el TIR y VAN
de cilindro de alta mostrado.
presión.
67
Conclusiones y recomendaciones
1. Conclusiones
En el mercado peruano, Lindo Gas Perú S.A. tiene las divisiones de Gases Medicinales e
Industriales, siendo esta última la que le da mayores ingresos a la compañía.
En el mes de septiembre de 2016, la empresa americana PraGas tuvo un acercamiento con el
Grupo Lindo para crear una fusión de ambas empresas, con esto se consolidaría la empresa de
gases más grande a nivel mundial. Actualmente están en conversaciones.
En los últimos años, la competencia directa de Lindo ha estado mejorando su tecnología,
procesos, diversificando los clientes y servicios, por lo tanto, la Gerencia sabe que es una
necesidad u obligación tener que mejorar sus procesos y reducir costos logísticos para poder estar
a la par de la competencia.
La reducción del parque de cilindros y mantenimientos preventivos permitirá el ahorro en: la
compra de cilindros de sobre stock, en la actualidad esto representa 1 millón de euros.
Las visitas a las plantas de la empresa Lindo Gas Perú S.A., las reuniones con sus principales
directivos y la revisión del proceso actual de sus actividades logísticas a lo largo de la cadena de
suministros, permitió tener una visión clara de los principales problemas y lo que la empresa tiene
como objetivos planteados, que fue la base para la presente investigación.
Con este análisis de actividades y de procesos logísticos se logró: analizar la empresa tanto interna
como externamente, describir la cadena de Lindo (logística de entrada, operaciones, logística de
salida), definir la problemática, plantear los problemas y soluciones (abastecimiento, transporte,
Layout de planta, planeamiento e inventarios), evaluar las diversas alternativas financieramente
para elegir las mejores.
Las metas que los principales directivos nos encargaron fue el incremento del nivel de servicio,
reducción de inventario del parque de cilindros y costos logísticos.
Estos puntos fueron determinantes para decidir qué procesos deberían priorizarse en la presente
investigación. Así, se pudo plantear diversas propuestas de mejoras en la empresa, las cuales
deben contribuir en la eficiencia de su cadena de suministros. La programación de la producción,
control y disponibilidad de envases fueron procesos determinantes en la investigación.
De los tres proyectos mostrados podemos concluir que los tres presentan un TIR superior al
considerado en el cálculo (Mayores a 11.5%), sin embargo, al llevar todos al Valor Actual Neto
(VAN), obtenemos el valor más competitivo en el proyecto 1 que equivale a: 104,970.92 PEN.
68
2. Recomendaciones
Establecer un modelo de control de envases que permita tener contratos de préstamos donde
estipule los tiempos de permanencia por tipo de cliente y penalizaciones en caso no cumplan con
la devolución del activo.
Implementación indicadores que puedan permitir llevar un control de cilindros que se encuentran
fuera de planta.
Se debe asegurar acuerdos colaborativos con los clientes y distribuidores para lograr eficiencias
en las distintas etapas de la cadena logística.
Reducir de manera gradual la cantidad de cilindros del parque actual para bajar el costo de
mantenimiento.
Eliminar en forma progresiva la compra de cilindros nuevos.
Se recomienda la implementación del proyecto 1 y 3 en un mediano plazo, ya que el retorno de
inversión es a un horizonte de tiempo mayor que el que se ha tomado para el presente estudio.
La coyuntura actual de la organización (Fusión a nivel global) exige proyectos de rápida
implementación y alto retorno de inversión.
69
Anexos
70
Anexos 01. Desarrollo de los cuatro procesos de distribución y Recuperación de envases.
Planificador de rutas
Analista de distribución
Verificación del Picking List
Emite una copia del P.L (Transporte). Verifica hoja de ruta
Facturación
Emisión de documentos (Guía/Factura)
Emisión de hoja de ruta (Planilla de reparto)
No Despachador
Coincide?
Revisa carga
Si Ejecuta correcciones
Analista de distribución
Área de Vigilancia
Realiza conteo de cilindros contra la
documentación (Guía remisión/factura)
No
Verificación carga
vs Guía Ok?
Si
Área de Distribución
Autoriza salida del transporte
71
A
B
Registra los datos del odómetro y hora Retorno a planta registrando la hora de llegada
en la plantilla de reparto (HR) de datos odómetro en la hoja de ruta
4
Sí
Transportista
Personal de vigilancia
Contactar representante del cliente o Diferencia?
sucursal entrega cilindros de acuerdo a No Dar aviso de
documentación (guía) y recepciona envases inmediato al asistente
vacios. logístico.
Transportista
Transportista
Ingreso a planta
Emite documento al recepcionar los
envases por serie.
Solicita recepción conforme mediante firma
en las guías correspondientes. Transportista
Transportista
Entrega de documentación al responsable
de Lindo
Asistente logístico
Fin
72
Inicio
Coordinador de control de
Supervisor de inspectores
cilindros
Planifica los inventarios para
la semana en curso Presenta los resultados ante el
comide mostrando los avances
en recuperación de cilindros.
Inspector de cilindros
Si
Recibe la planificación de No
inventarios y coordina cita con Existen cilindros
el cliente. no ubicados?
No
Fin
Cliente acuerda
fecha de
inventario?
Coordinador de control de
Inspector de cilindros cilindros
Efectúa el inventario físico (en Entrega la información obre
cliente) vs reporte del FOC cilindros para su negociación
con el cliente.
Inspector de cilindros
Representante comercial
Prepara informe de inventario
Revisa los inventarios
conjuntamente con e el cliente
y concilian información.
Informe de inventario
Representante comercial
Fin
Coordinador de control de
cilindros
73
1
Cliente acepta No
indemnizar el Representante comercial
cilindro?
Si el cliente no acepta
Si
indemnizar el cilindro perdido
se evalúa mantener sus
2 Nota de débito?
No relaciones comerciales o ver
Representante comercial 2
Fin
Comunica al coordinador de
control de cilindros que el Representante comercial
cliente acordó pagar y que se Solicita al cliente la relación
deberá emitir la ND. de cilindros de su propiedad
Fin
74
Anexos 02. Flujograma de la metodología a seguir
- Mejora en la gestión
de recuperación de
- Selección de cilindro e
procesos relevantes. implementación de la
- Cuadro de metodología S&OP.
indicadores de - Mejora en el Layout
clientes satisfechos. de la planta CDC
- Cuadro de resultados Callao de la empresa
de entrevistas al Lindo.
personal. - Mejora en la gestión
- Cuadro de del mantenimiento de
descripción de cilindros a alta
criterios de presión.
selección.
- Procesos relevantes
que afectan al
cumplimiento
(Ishikawa).
75
Anexos 03. Lista de Entrevistados
76
Anexo 04. Integración de los sistemas informáticos de Lindo.
FINANZAS Y CONTABILIDAD
77
Anexos 5. Gestión de Recuperación de Cilindros
Puesto Sueldo Bruto Sueldo total HH HH (EUR)
Coordinador Plan and Source S/. 6,500 S/. 9,425 S/. 58.91 € 15
Asistente Plan and Source S/. 3,500 S/. 5,075 S/. 31.72 € 8
TOTAL € 32,307
79
Anexo 07. Gestión de Mantenimiento
Puesto Sueldo Bruto Sueldo TOT HH HH (EUR)
Coordinador de Make S/. 5,500 S/. 7,975 S/. 50 € 13
Planificador de Mantto S/. 3,500 S/. 5,075 S/. 32 € 8
TOTAL € 45,405
80
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83
Nota biográfica
Nació en Lima, en 1988, es ingeniero Mecánico de Fluidos por la Universidad Nacional Mayor
de San Marcos, cuenta con una especialización en Gestión de Proyectos por la Pontificia
Universidad Católica del Perú, también cuenta con una especialización en infraestructura
hospitalaria por la Sociedad de Ingenieros Sanitarios de los Estados Unidos de América (ASSE
6010) y es miembro activo del Subcomité Técnico de Gas Natural Licuado del Colegio de
Ingenieros del Perú. Cuenta con más de 5 años de experiencia en gestión de proyectos
relacionados al montaje de tuberías de gases y equipos electromecánicos en los sectores
industriales, alimenticios y medicinales. Actualmente labora en el área de ingeniería y proyectos
de la empresa Lindo Gas Perú S.A.
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