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    O O O O O O: Hospital General Iess Latacunga Servicion de Nutricion Y Dietetica Dieta para Hipereamesis

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    alexandra maliza
    Este documento presenta una dieta para hiperemesis durante el embarazo. Incluye recomendaciones de alimentos permitidos y prohibidos, así como ejemplos de menús y porciones. La dieta se enfoca en comidas pequeñas y frecuentes, alimentos suaves, buena hidratación y descanso después de las comidas para reducir las náuseas.

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    O O O O O O: Hospital General Iess Latacunga Servicion de Nutricion Y Dietetica Dieta para Hipereamesis

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    alexandra maliza
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    Este documento presenta una dieta para hiperemesis durante el embarazo. Incluye recomendaciones de alimentos permitidos y prohibidos, así como ejemplos de menús y porciones. La dieta se enfoca en comidas pequeñas y frecuentes, alimentos suaves, buena hidratación y descanso después de las comidas para reducir las náuseas.

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    O O O O O O: Hospital General Iess Latacunga Servicion de Nutricion Y Dietetica Dieta para Hipereamesis

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    Este documento presenta una dieta para hiperemesis durante el embarazo. Incluye recomendaciones de alimentos permitidos y prohibidos, así como ejemplos de menús y porciones. La dieta se enfoca en comidas pequeñas y frecuentes, alimentos suaves, buena hidratación y descanso después de las comidas para reducir las náuseas.

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    HOSPITAL GENERAL IESS LATACUNGA

    SERVICION DE NUTRICION Y DIETETICA


    DIETA PARA HIPEREAMESIS

    DATOS DEL PACIENTE:

    NOMBRE: ________________________________ EDAD: _____________


    PESO: ______________KG
    TALLA: _____________CM
    IMC: _______________KG/CM2
    PESO IDEAL: ___________KG
    OBJETIVO NUTRICIONAL: _______________

    Clasificación IMC Antes del embarazo Aumento de peso


    recomendado
    Bajo Peso <18.5 De 28 a 4 lbs o 13 a 18 kg
    Peso Normal 18.5 a 24.9 de 25 a 35 lbs o 11 a 16 kg
    Sobrepeso 25 a 29.9 de 15 a 25 lbs o 7 a 11 kg
    Obeso 30 o más de 11 a 20 lbs o 5 a 9 kg

    RECOMENDACIONES GENERALES DE LA DIETA:

    TIPO DE DIETA: _________________________________ APORTE CALORICO: ___________________

    CONSISTENCIA: ____________ TEMPERATURA: ___________ TIEMPOS DE COMIDA: ______________

    CONSUMO DE LIQUIDOS: _____________

    ACTIVIDAD FISICA:

    O 1-3 veces por semana O 15-30 minutos


    diarios
    O 2-4 veces por semana O 30-24 minutos diarios
    O 5-6 veces por semana O 45-60 minutos diarios

    LISTA DE ALIMENTOS Y MEDIDAS CASERAS

    LACTEOS VERDURAS
    MEDIDA: 1 TAZA CALORIAS:160 MEDIDA: 1 TAZA EN CRUDA O ½ COCIDA CALORIAS:25
    Leche descremada 1 taza Ajo Berenjena Coliflor Lechuga Remolacha
    Yogurt natural 1 taza Acelga Brócoli Espinaca Nabo Champiñones
    Leche evaporada ½ Taza Achogchas Cebollas Espárragos Mellocos Rúcula
    Leche en polvo 2 cucharadas Alcachofas Col Rábanos Pimiento Judía verde
    Queso 1 onza Apio Suquini Vainitas Pepinillo Pepinillos
    Arveja Sambo Zanahoria Papa Calabaza
    Zapallo Limón Sambo nabo
    Tomate Calabacín
    Romanesco
    FRUTAS CALORIAS:60
    Babaco 1taza Mandarina 1grande Papaya 1taza Ciruelas pasas 3unidades
    Claudias 2grandes Mango 1pequeño Pera 1mediana Chirimoya ½ pequeña
    Duraznos 1mediano Manzana 1pequeño Piña 1rodaja Guanábana ½ taza
    Frutillas 1taza Melón 1taza Sandia 1taza Mamey ½ pequeño
    Guayabas 1mediana Moras ½ taza Tamarindo 2cucharadas Pasas 2cicharadas
    Grosellas ½ taza Maracuyá 2unidades Toronja ½ unidad Plátanos de seda ½ pequeño
    Guaba 6pepitas Naranja 1mediana Tomate a 1 grande Plátano orito 1pequeño
    Granadilla 2unidades Naranjilla 2unidades Tuna 2unidades Uvas grandes 7unidades
    lima 1grande Ovitos ½ taza Taxo 2unidades zapote 1/2pequeño

    CEREALES, HARINAS, TUBERCULOS Y LEGUMINOSAS CALORIAS:80


    Pan cortado 1 rebanada Arroz cocido ½ taza Chochos ½ taza Germen de trigo 2cucharadas
    Pan redondo ½ unidad Tallarines ½ taza Granos ½ taza Plátano verde o ¼ mediano
    Galletas sal 6pequeñas Harinas 2cucharadas tiernos 1/3 taza maduro
    Canguil reventado
    Rosquillas 2unidades Papa 1mediana Granos secos ½ taza 1 taza
    Tostado
    Pan de yuca 1pequeño Yuca 1p. mediana Mote cocido ¾ taza ½ taza
    Pure de papas o
    tortillas 2pequeñas Camote 1mediana Corn flakes 1 zanahoria ½ taza
    Choclo tierno pequeño Cereales 2cucharadas

    CARNES CALORIAS:75 GRASAS CALORIAS:45


    Oveja, cerdo, res, ternera, hígado, Aceite: soya, maíz, girasol, oliva 1 cucharita
    lengua, Pollo, pavo, pato, todos sin Manteca, mantequilla, nata, 1 cucharita
    piel, Pescado, corvina, trucha, 1 onza O ½ palma
    crema
    lenguado, bacalao seco, queso tierno de la mano
    Aceitunas, alcaparras 10 unidades
    Aguacate ¼ unidad
    Jamón, mortadela, salami 2 rodajas Queso crema 1 cucharita
    Salchicha, chorizo, bolones, 1 unidad Coco rallado 1 cucharita
    Ostras, mejillones, conchas 6 unidades Mayonesa y otros aderezos 1 cucharita
    Camarones medianos o langostinos 5 unidades Maní, almendras, avellanas, 10 unidades
    pistachos
    Huevos 1 unidad Tocino 1 tira
    Sardinas 1 grande
    Atún ½ taza
    Cangrejo 1 pequeño
    Langosta ½ pequeña
    ALIMENTOS PROHIBIDOS:

    Bebidas con gas, alimentos irritantes (alcohol o cafeína) o ácidos (zumos naranjas), bebidas
    calientes, alimentos grasos (fritos, salsas, rebozados, empanados), comidas caldosas, caramelos,
    chocolates, dulces, jaleas, gaseosas, jugos enlatados, yogurt y leche de sabores, leche
    condensada, leche chocolatada, frutas enlatadas, secas o confitadas, productos de pastelería,
    helados, flanes, cigarrillo, bebidas alcohólicas, pudines, productos de pastelería.

    RECOMENDACIONES:
     Haga varias comidas al día (5-7 tomas), en cantidades pequeñas.
     Inicie la tolerancia con alimentos secos: galletas, pan tostado, cereales de desayuno.
     Es preferible la toma de alimentos suaves, preparados al vapor, hervidos o plancha.
     Si las náuseas se producen siempre en el mismo momento del día, cambie los horarios de
    las comidas.
     Repose después de las comidas, al menos una hora, sentada o incorporada 45º
     Coma despacio, masticando debidamente los alimentos en un ambiente tranquila.
     De referencia utilice ropa cómoda y floja.
     Es muy importante que mantenga un buen estado de hidratación. Para ello, beba en muy pequeñas
    cantidades: a sorbos pequeños o con una cuchara cada 10-15 minutos, a lo largo de todo el día.
    PLATO SALUDABLE:

    50 %
    25 %

    25 %

    MENÚ EJEMPLO:

    DESAYUNO COLACION AM ALMUERZO COLACION PM MERIENDA


     1 TAZA DE  1 TAZA DE  CONSOME  1 TAZA DE  PESCADO AL
    YOGUTR PAPAYA SIN GRASA FRUTILLAS VAPOR
    NATURAL PICADA  1 TAZA DE  4 GALLETAS  1 TAZA DE
     1 PAN  1 VASO DE ARROZ INTEGRALES ENSALADA
    INTEGRAL FRUTA  POLLO AL  ½ TAZA DE
     1 HUEVO TRITURADA HORNO PURE
    COCIDO  2 TAZAS DE  1 DURAZNO
     1 UNIDAD ENSALADA  ½ VASO DE
    DE FRUTA  1 MANZANA AGUA
     ½ VASO DE AROMATICA
    AGUA

    NUTRICIONISTA

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