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INFORME
PLAN DE MARKETING
LECHE COLÚN

ALUMNO: DAVID ALEJANDRO MUÑOZ QUIROZ

ASIGNATURA: MARKETING OPERATIVO

RESUMEN EJECUTIVO

Las empresas lácteas, por lo general, no hacen realce al origen de sus

productos, ya que se basan principalmente en la calidad del producto final, en
la actualidad, los consumidores, buscan alimentos de origen natural y si estos
son de origen animal, preocupan los cuidados de los animales que proveen el
producto, para evitar que los consumidores se esfumen producto de la
conciencia animalista y cuidado del medio ambiente, que es relevante en esta
era.

Nuestro negocio consiste en dar el realce al origen del producto lácteo que
vendemos, que es la leche COLUN, a través de promocionar el cuidado de las
vacas como objetivo de nuestra empresa y colaboradores y lo que buscan los
consumidores, saber que la leche que están consumiendo proviene de un
animal bien cuidado, que goza de una buena salud, alimentación y bienestar en
su entorno.

Nuestra fuente de ingreso será el aumento de las ventas al abordar a los

consumidores animalistas, que se preocupan e interesan por el bienestar de las
vacas, y que han dejado de consumir los productos de la competencia al
desconocer la procedencia del origen del producto, por otro lado, la fuente de
ingreso será la posibilidad de concursar a una visita guiada a la empresa en
donde se encuentran las vacas productoras.

La inversión a realizar es de $ 800.000, que involucra el traslado a la empresa

productora COLUN, a visitar a las vacas lecheras en su entorno natural y la
promoción de este concurso atractivo en los medios de comunicación, dirigido
a clientes que compren leche COLUN, accederán a esta posibilidad junto a
grupo familiar de 4 personas.

El umbral de rentabilidad se logrará al año, con un total de 500 clientes y una

facturación de $ 350.000 mensuales, ya que el objetivo es aumentar las ventas
de leche COLUN, de alta calidad, proveniente de vacas lecheras criadas de
manera natural, cuidadas en un ambiente grato, que les brinda el máximo
bienestar.

Los emprendedores de este proyecto son: grupo O sociedad animalista de

Concepción, colegio médico veterinario COLMEVET, médico veterinario dr.
Pedreros, especialista en clínica mayor, docente Universidad San Sebastián,
SAG, Servicio agrícola ganadero.

La experiencia que tienen, son la supervisión de empresas que trabajan con

animales para su comercialización, quienes tienen 100.000 seguidores a lo
largo del país. Fiscalización de empresas en cuanto a la calidad de los
procesos. Evaluación de entornos apropiados para animales quienes
sancionan y denuncian malos tratos a los animales.

Estamos seguros que el negocio resultará, con gran rentabilidad, ya que los
consumidores nuevos y los emprendedores, están preocupados por el cuidado
de los animales, lo que dará mayor credibilidad a la empresa COLUN, al
trabajar con profesionales de excelencia y motivados, a dar a conocer la
realidad del proceso de la producción de leche COLUN.
Cuando se lleve un año el proyecto, se planteará la promoción de un concurso
para empresas dedicadas al rubro de alimentación, establecimientos
educacionales y universidades que impartan la carrera de medicina veterinaria.

Introducción

El presente Plan, pretende dar a conocer las características de la Cooperativa

Agrícola y Lechera la Unión, más conocida como empresa COLUN.

Con más de 70 años en el mercado nacional, COLUN y su leche, en sus

diferentes variedades, se posiciona en uno de los productos más reconocidos
por la comunidad consumidora a nivel nacional.

Su misión principal es contribuir al desarrollo sustentable de sus socios y la

comunidad, de esta forma su visión es posicionarse como una empresa líder en
la industria láctea.

La cooperativa ubicada en el centro de la zona lechera de nuestro territorio,

permite dar pertinencia a sus colaboradores y socios, ya que sus leches y
derivados son procesados y envasados en el lugar de origen, por lo que ha
sido reconocida a nivel nacional como una empresa innovadora.

El compromiso y dedicación las personas colaboradoras, hacen que Leche

COLUN mantenga y eleve su calidad única.

SEGMENTO DE CONSUMIDORES Y ESTRATEGIA COMERCIAL

Con la globalización y el nivel educacional, cultural y ético de la población, se
ha convertido en algo muy relevante, para los consumidores de leche COLUN,
conocer los procesos para la obtención del producto alimenticio que llevan a su
mesa, especialmente cuando esto implica productos de origen animal. Los
consumidores, prefieren aquellos productos que prioricen el bienestar de los
animales como es el manejo apropiado de las vacas lecheras, su alimentación,
comodidad y entorno.
Por otro lado, los consumidores de este producto, apuestan por un estilo de
vida saludable, donde la alimentación juega un rol importante desde los
primeros años de vida, como lo es la leche.
Para lograr captar a los consumidores, la estrategia comercial más importante,
es lograr llegar a la afectividad y emociones, es por ello que los eslogan
comerciales son poner a disposición de Chile todo tipo de lácteos elaborados
con leche producida exclusivamente en campos del sur y envasados en su
origen, situando en un lugar estratégico lo más importante, los animales, las
vacas que se les da el lugar que corresponde en la cadena de producción,
brindándole el bienestar y comodidad, demostrando los cuidados
fundamentales a estos seres que son los encargados de producir este
producto de alta calidad, la leche COLUN.
Junto con la participación de sus colaboradores, la empresa debe dar conocer
las instancias de recolección, proceso y distribución de sus productos, junto
con resaltar la importancia y dedicación, que es un producto de calidad única y
proveniente del mejor lugar donde se produce la materia prima, con la
importancia absoluta que es el cuidado de las vacas a quienes se les brinda
todos los cuidados y atenciones tanto de su salud , alimentación y bienestar,
para así lograr el producto lácteo de calidad, la campaña es orientada a
generar convencimiento hacia el consumidor, que la leche que consume es
única y con alto valor nutritivo, por lo tanto la campaña publicitaria e imagen
debe consolidarse a nivel de redes sociales, radio y televisión, material
corporativo en eventos, acciones sociales, etc.

ANALISIS DE OPORTUNIDADES Y ASPECTOS ESPECIFICOS

Al realizar el FODA, las oportunidades que destacan los consumidores es el rol

protector de lo natural, el origen del producto, en donde el cuidado de las vacas
lecheras en su entorno, que garantiza una leche sana de calidad y natural,
favoreciendo la economía del país al preferir productos nacionales, que
fomentan estilos de vida mucho más saludables, protegiendo el medio
ambiente y a los animales que la proveen.

Los aspectos específicos de la leche COLUN, se señala que es una leche

fresca de sabor natural en origen, el sur, lo que permite una alta calidad única,
ya que es extraída de vacas sanas que pastan en las verdes praderas del sur
de Chile.
COLUN se destaca por sus altos estándares internacionales, realizando
análisis de manera periódica, cuidando cada fase de su proceso especialmente
la ordeña, la salud de la vaca, su nutrición y bienestar.

VARIABLE PRODUCTO

El producto en venta es leche COLUN, que cubre las necesidades de los

chilenos que gustan de una leche sana, natural y de calidad, rica en
macronutrientes como las proteínas y minerales donde destaca el calcio, que
beneficia a la población en general, fortaleciendo la salud y la vida sana, en
niños que están en crecimiento, y adultos que desean mantener un salud
adecuada a través de una nutrición de calidad, que fortalece los músculos,
agregando un valor añadido al ser procesada y envasad en su origen natural,
protegiendo a los animales que la proveen que son las vacas, en un entorno
adecuado a sus cuidados de ambiente y alimentación.

VARIABLE PRECIO

Se considera adaptar el precio según el valor y los costes de cada segmento

del mercado, ya que el precio no solo es el valor monetario, sino además lo que
implica su adquisición que en este caso es fácil, los tiempos, que son
adecuados, el acceso que no es complejo para el comprador ya que, de lo
contrario, el consumidor debería asumir para lograr conseguir el producto que
satisface su necesidad.

Las condicionantes que se utilizaran en la fijación de los precios son el marco

legal, al cual se ciñe, la competencia en el mercado, la cual fue analizada
previamente, el objetivo de la empresa, que es producir una leche de calidad
única y natural, elasticidad cruzada, da respuesta a la demanda, costes y ciclo
de vida del producto.
Se aprecian las capacidades de acción y reacción de la competencia y
diferentes posibilidades que presentan, para mantener, subir o bajar los
precios.

VARIABLE DE DISTRIBUCIÓN

Es necesario que el producto se encuentre en el lugar y en el momento

adecuado para que sea accesible al comprador, es por ello que se eligen los
supermercados y negocios que acomodan a la comunidad, para que se
produzca la transacción comercial, es por esto, que el objetivo de poner su
oferta comercial a disposición del consumidor en la cantidad demandada, en el
momento en el que lo necesite y en el lugar donde desee adquirirlo y de forma
rentable para la empresa.

Se ha elegido un sistema de venta directa, con vendedores comprometidos a lo

largo del país para cubrir las necesidades de los consumidores, para ello
existen varias oficinas (14), destinadas a la venta, comercialización y despacho
de la leche COLUN.

VARIABLES DE PROMOCIÓN

La promoción hace alusión a la comunicación, para informar, recordar,

persuadir y estimular el consumo de la leche COLUN a los compradores.

La promoción realizada por COLUN, le da la fuerza a la leche COLUN,

haciéndola conocida, convincente e inolvidable para sus consumidores.
Los medios de comunicación y las redes sociales, son las principales iniciativas
de marketing, para mostrar al público en general sus productos.

Dentro de la promoción, que da realce a la calidad de la leche COLUN,

manifiesta la importancia del medio ambiente y el cuidado de los animales,
como son las vacas que producen este excelente producto, ya que, sin ellas,
nada de esto sería posible, por lo cual se realizan como promoción visitas a la
empresa, en su origen, para que los consumidores conozcan en directo los
cuidados que presentan los animales y el cariño con el que trabajan los
colaboradores.

COLUN presenta como promoción, las herramientas de publicidad, que

destacan la presentación de ideas, apoyándose con anuncios en televisión,
radio, impresos ilustrados e internet; los eventos, que sirven para hacer
conocido el producto lácteo y así ofrecer al consumidor el contacto con la
leche, degustarla y experimentar lo publicitado, esto se entregara en colegios,
donaciones, apoyo a una actividad lúdica, exposiciones artísticas, visitas a
fábricas, eventos deportivos y actividades en la calle; la venta personal, que
promueve el producto a través de una interacción personal y directa lo que se
llama cara a cara entre el vendedor y el cliente potencial; el marketing directo
permite facilitar la adaptación del producto a los interés del consumidor, dentro
de estos canales tenemos el e-mail, internet, correo, compras por internet y
finalmente las relaciones públicas que son importantes para la imagen de la
empresa, cuya finalidad es crear y mantener una buena imagen de la leche y
su forma de producirla ante los consumidores y ante los propios trabajadores
de la empresa.

CONCLUSIÓN

Por medio del presente plan, se pretende aumentar la venta de leche COLUN
dando a conocer el origen del producto, la fuente de la materia prima y el
cuidado que se tiene de ellas, informado que los animales proveen la leche sin
sufrimiento, bien cuidadas, preocupados por su bienestar, de esta manera se
obtiene un producto de gran calidad donde la empresa pone a disposición de
los consumidores, la real manera de producir lácteos.
De este modo seguir liderando el mercado nacional y expandiendo a más
lugares de Latinoamérica y Asia.
Sabemos que, con la ayuda de nuestros socios colaboradores y la gestión de la
cooperativa y su directorio, se avanzara en concreción de todas las metas
establecidas.