Lacteos Bajo Sinaí 2

LACTEOS BAJO SINAÍ
PRESENTADO: A
DOCENTE: MARIO LAGOS
CRISTIAN CAMILO ORTIZ

LUIS FERNANDO ROSERO
JOSE LUIS MORENO
UNIVERSIDAD MARIANA
FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES, ECONOMICAS Y AMINISTRATIVAS
PROGRAMA MERCADEO
GERENCIA DE MARCA
PASTO
2017
1. CONSTRUCION DE MARCA
LOGO
MISIÓN. Lácteos Bajo Sinaí es una empresa productora de productos lácteos,

satisfaciendo las necesidades del cliente interno y externo, desarrollando,
elaborando y comercializando productos de excelente calidad alimentaria, con
un personal capacitado para dar soluciones integrales que generen bienestar,
compromiso y el mejor producto. Nuestro compromiso para garantizar un buen
servicio y excelentes productos es muy grande, y se respalda en un gran
equipo humano, que trabaja con sólidos principios éticos y morales, orientado a
proyectar una imagen de solidez y responsable de la empresa, en pro del
crecimiento y consolidación de la misma en el mercado.
VISIÓN. En el año 2023, LACTEOS BAJO SINAI será una empresa reconocida
a nivel nacional a través de la elaboración y distribución de productos de
calidad, que brinde calidad, bienestar y precio justo a nuestros clientes y
consumidores, superando sus expectativas, mediante el servicio oportuno,
confiable y amable, logrando así consolidarse como líder en el mercado
regional, proyectando esta cobertura a nivel nacional.
ANALISIS DE CONSUMO
El consumo de productos lácteos en el departamento de Nariño es de gran
poder adquisitivo ya que estos productos son de alto consumo en los hogares
del departamento y son fácil de combinar con cualquier alimento, esto son gran
fuente de alimentación.
TARGET GROUP
Geográfica
Los productos de la empresa lácteos bajo Sinaí se encuentran ubicados en el
departamento de Nariño y en las ciudades de Medellín y Cali. Los productos de
la empresa están al alcance de todas las personas esto debido a que se
manejan precios que son asequible así nuestros clientes se alimentaran con un
producto que brinda un bienestar y un habito de alimentación saludable.
.Demográfica
 Edades: de 3 a 90 años.
 Sexo: masculino y femenino.
 Estado civil: casados, divorciados, solteros.
 Frecuencia de compra: 1600 a la semana.
Psicogràfica
 Ciclo de vida: amas de casa, jóvenes niños, adultos, adultos de la
tercera edad.
 Perfil de consumidor: buena alimentación, buenos hábitos alimenticios,
gustos preferentes.
 Estilo de vida: emprendedores, ahorradores, buenos gustos de
consumo, el cuidado por la alimentación.
Socioeconómico
 Educación: jardín infantil, primaria, secundaria, universidades y horas
familiares.
 Ingresos: 50.000 en adelante
 Estrato socioeconómico: 1 al 4
Comportamiento
La empresa lácteos bajo Sinaí está a la vanguardia ya que maneja toda clase
de consumidores por eso la empresa bajo Sinaí a sacado una variedad de
productos sustituto de la leche para la canasta familiar a unos precios
asequibles y de manera de llevar a los consumidores a un bienestar de
nutrición que llega a los hogares del sur de Colombia, e innovando cada día
con sus productos y servicio para así cumplir con la demanda de sus
consumidores
MOTIVACIONES DEL CONSUMIDOR

El consumidor adquiere un producto de excelente calidad que cumplirá con las
expectativas que busca y quiere obtener a la hora de obtener un producto de
consumo diario, nuestro producto tiene un sabor y un olor inigualable ya que
está elaborado con el mejor producto lácteo y el cariño y amor de nuestros
empleados
NECESIDADES INSATISFECHAS
Es dar a conocer nuestros productos a nivel nación para que estos prueben los
deliciosos productos que son elaborados con la mejor calidad del sur
colombiano en el departamento de Nariño.
TENDENCIAS DE CONSUMO
 Los mejores productos lácteos del departamento de Nariño
 Quesos sostenibles y certificados
 Productos naturales de alta calidad
ANALISIS DE LA COMPETENCIA
IDENTIDAD E IMAGEN DE LA MARCA COMPETIDORA
Nombre colàcteos
Imagen logo tipo iconisado
Colores azul, amarillo, blanco
Slogan corazón del campo
Nombre andinos
Imagen logo tipo iconisado
Colores rojo, verde, blanco
Slogan
ESTRATEGIAS DE LA COMPETENCIA (4p)

Colàcteos
Producto
La calidad de los productos de colàcteos es muy buena, proporcionan buena
nutrición en consumo de vitaminas y minerales
Se puede hablar de una funcionalidad flexible, dada la cantidad de su cartera
de productos y presentaciones en las que vienen, cada una para una
necesidad diferente.
La garantía del producto es excelente, siempre y cuando se le de el uso
adecuado a este y no se abuse de cosas tales como fecha de expiración
etcétera.
Precio
 El precio de los productos colàcteos, es un precio asequible para todas
las personas.
Promoción
 En cuanto a la promoción, Colacteos se ha esforzado por posicionar
cada producto en el mercado, haciendo en su mayoría comerciales para
el lanzamiento de estos. Otros comerciales realizados se han encargado
de posicionar la marca como tal.
Plaza
 Los productos Colacteos poseen excelentes canales de distribución, se
encuentra en todas las grandes superficies, mini mercados e incluso en
tiendas de barrio. Su consumo es mayor en las tiendas de barrio dado la
facilidad de adquisición por ubicación para el cliente. Además de tener
gran éxito en el departamento Nariñense, estos productos también tiene
participación en el mercado nacional.
Lácteos andinos 4p
Producto
 Lácteos andino cuenta con productos de calidad y en varias
presentaciones.
Precio
 Los productos de lácteos andinos están en el mercado con precios
similares a la competencia y son asequibles al consumidor.
Plaza
 Ofrecer o vender nuestros productos a través de llamadas telefónicas,
envió de correos electrónicos o visitas a domicilios.
Promoción
 Publicidad radio, prensa, volantes
Estrategias de colàcteos
 Dar a la marca un lugar en la mente del consumidor, frente a las
posiciones que tienen la competencia a través de asociar una marca las
series de valores, apoyándonos en una razón del producto o de la
empresa, que tenga valor e importancia para el consumidor.
 Tratan de mostrar las ventajas que tienen la marca frente a la

competencia. A la hora de definir esta estrategia hay que tener en
cuenta ello para que se destaque mejor el producto.
Estrategias de lácteos andinos:
 Estrategia de desarrollo del producto: Incluye desarrollar nuevos
productos para atraer a miembros de los mercados ya existentes, por
ejemplo, desarrollando una nueva presentación del producto que brinde
beneficios adicionales a los clientes.
 Estrategias de Crecimiento Integrativo: Consiste en aprovechar la
fortaleza que tiene una determinada compañía en su industria para
ejercer control sobre los proveedores, distribuidores o competidores. En
ese sentido, una compañía puede desplazarse hacia atrás, hacia
adelante o horizontalmente.
FORTALEZAS Y DEBILIDADES
Lácteos andinos
Fortalezas:
 Exportar los productos de calidad hacia las principales ciudades del
ecuador (Ibarra, Tulcán, Santo Domingo, Quito), aprovechando el TLC,
ya que los aranceles serán exentos para este tipo de productos, cuando
la maquinaria este totalmente en la planta de la empresa.
 Fidelizar clientes en los territorios fronterizos especialmente en las

ciudades principales como Tulcán, Ibarra, Santo Domingo, Quito,
dándoles a conocer el producto por medio de promociones, descuentos
para que estos sean bien acogidos en este mercado, aprovechando la
baja significativa del dólar para que así la empresa ahorre costos de
transporte y los productos sean a mayor valor, cuando la empresa tenga
en su planta la maquinaria importada.
Debilidades:
 Establecer lugares como puntos de venta o implementando el servicio
de postventa para así lograr una buena satisfacción en el cliente, esto se
lograra realizar con una capacitación al personal, la capacitación se
realizara en servicio al cliente, esto se debe hacer cuando la compañía
acabe su restructuración.
 Establecer las sucursales en la ciudad y de esta manera realizar un

sistema bien estructurado en cuanto a la logística que maneja lácteos
andinos de esta manera evitar el atraso a la hora de la entrega de los
pedidos, esto se debe realizar con la mayor brevedad posible en cuanto
al tiempo.
Colàcteos
Fortalezas:
 La empresa cuenta con una gran variedad de productos, los cuales tiene
una gran cobertura en el departamento de Nariño.
 Sus productos se encuentran distribuidos en mayor parte de la ciudad
haciendo fácil su adquisición
Debilidades:
 Falta de recurso tecnológico en la fuerza de ventas (terminales
portátiles).
 Carencia de normalización de procesos.
 Inadecuada estructura de ventas.
POSICIONAMIENTO DE MARCA
1. Lácteos colàcteos
2. Lácteos andinos
3. Lácteos Alsacia sas
4. Lácteos bajo Sinaí
5. Lácteos tayrona Ltda.
6. Lácteos Figueroa la florida sas
7. Lácteos de los andes de Nariño Ltda.
8. Lácteos del sur occidente Ltda.
9. Quesos maquitas Ltda.
10. Cooperativa lechera de Nariño
11. Productos alimenticios del campo loma larga sas
12. Ricos postres ge sas
AUTOANALISIS
Bajo Sinaí es una empresa que está en una etapa de crecimiento en el
mercado, a pesar de que ya lleva años participan en el mercado local aún no
está muy bien posicionada. Bajo Sinaí le apuesta al queso como su producto
principal para penetrar el mercado.
VALORES ORGANIZACIONALES
Principios y valores.
 Honestidad: En el cumplimiento integral de las funciones de la empresa
con sus clientes, colaboradores, autoridades, medio ambiente y
comunidad en general.
 Permanencia: Crear entre la empresa y sus colaboradores una relación
duradera, mediante la constante capacitación.
 Innovación: Búsqueda permanente de mejores productos y servicios
para los clientes, así como mejores oportunidades de crecimiento para la
empresa.
 Servicio: Superar las expectativas de los clientes, en calidad,
puntualidad y atención personalizada, anticipándonos a sus necesidades
y creando en ellos un clima de confianza y amistad duradera.
 Trabajo en equipo: Apoyamos la labor en conjunto, desarrollando
nuestras tareas confiando en la labor de los demás miembros del grupo.
ESTRATEGIA DE LA EMPRESA
 Diseñar, productos diferenciados, dirigidos a los consumidores del canal
tradicional, los cuales buscan productos prácticos e innovadores sin
alterar sus propiedades físicas.
 Establecer un diferencial de precios del 5% por encima del precio de

venta del producto tradicional, para suplir los costos de mano de obra y
empaque.
 Desarrollar estrategias publicitarias que permitan dar a conocer los

nuevos productos a través de un direccionamiento del mensaje hacia la
compra en el canal tradicional. Dicha estrategia debe concentrarse en
medios masivos como la radio, material POP y concursos en el canal
FORTALEZAS Y DEBILIDADES
FORTALEZAS
 Calidad del producto (pasteurizado).
 Materia prima e implementos que cumplen con los estándares de calidad.
 El producto se comercializa en diferentes presentaciones.
 Cuenta con un punto de venta en la fábrica y seis automotores para la
distribución oportuna del producto (2 camionetas y 4 camiones).
 El producto se distribuye en aproximadamente 15 municipios del
departamento de Nariño y en algunas ciudades de los departamentos del
Cauca, Valle y Antioquia
DEBILIDADES
 Tecnología insuficiente para producir la cantidad demandada.

 No se capacita periódicamente al personal.
2. APLICAR LOS SEGUNDOS PASOS PARA LA CONSTRUCCIÓN DE LA

MARCA AL IDENTIFICAR LOS ATRIBUTOS ÚNICOS DE LA MARCA
REALIZAR BRAINSTORNMING IDENTIFICAR ATRIBUTOS RACIONALES,

SUBJETIVOS Y EMOCIONALES.
 Posee una fórmula de fabricación exclusiva, sabor único e inigualable.
 Producto de excelente calidad y perfecto equilibrio de sus ingredientes a
cuanto sabor y aroma.
 Su precio es adecuado y accesible a todo bolcillo.
 El principal atributo que tiene lácteos balo Sinaí es la elaboración de sus
productos que permite ser únicos.
 Alegría, bienestar, alimento, natural, casero, nutrición, respaldo, calidad.
SELECCIONAR LOS ATRIBUTOS MAS RELEVANTES QUE SE ASOCIEN A

LA MARCA
 Alimento
 Equilibrio
 Bienestar
 Nutrición
 calidad.
DESCRIBIR EL CONCEPTO DE MARCA BASADOS EN LOS ATRIBUTOS
IDENTIFICADOS DESCRIBIENDO LO QUE REPRESENTA LA MARCA O
COMO SE PRETENDE QUE SEA PERCIBIDA.
Queso Bajo Sinaí es un alimento que proporciona nutrición que puede ser
degustado en diferentes platos, es elaborado con materia prima de calidad y
es 100% natural.
IDENTIFICAR Y DESCRIBIR LA PERSONALIDAD DE MARCA, APLICANDO
LA METODOLOGÍA DE ASUMIR QUE LA MARCA FUESE UNA PERSONA.
Nuestra marca representa a un campesino joven que quiere cuidarse y disfrutar
de un producto natural, él es alegre, cariñoso, amigable, divertido.
Aplicar mapa de marca
Atributos: calidad, natural.
Beneficios: Nutrición, bienestar, fuente de calcio, energía, proteína.
Personalidad: suave fresco
Esencia: alimento y nutrición.
3. posicionamiento
Percepción
Bajo Sinaí es una marca basada en desarrollar un producto natural, casero y
de la mejor calidad innovando sus componentes, también hace énfasis en la
buena alimentación y cuidado de sus clientes.
Plataforma de posicionamiento
Bajo Sinaí es
Una empresa que se empeña en ofrecer un producto 100% casero, para que
sea degustado a cualquier hora del día
Bajo Sinaí ofrece
Quesos caseros de buena calidad.
Debido ha
Nos encontramos en la época que todo producto es producido con
ingredientes artificiales.
Para que
El consumidor goce de buen sabor aprovechando los beneficios nutritivos de
este producto.
4. Realidad materia de marca
Nombre: la empresa láctea tiene como nombre lácteos bajo Sinaí ya que su
nombre representa la ubicación de la empresa y representa el sector lácteo de
la región.
Slogan: alimentos del campo.
Identidad visual
Positivo negativo
Escala de grises
Estandarización de color
Tipografía
Aplicación en mayúsculas y minúsculas
LÁCTEOS BAJO SINAÍ

Lácteos bajo Sinaí
Estrategias
Estrategia de marca global
Producir y distribuir sus productos de acuerdo a las necesidades, costumbres
del país en donde se esté comercializando, haciendo cambios de adaptación
del producto.
Estrategias de producto
Desarrollar productos lácteos de excelente calidad alimentaria, satisfaciendo
las necesidades del consumidor.
Bajo Sinaí efectúa campañas haciendo énfasis en la calidad superior de sus
productos, además haciendo sentir a sus clientes como lo que son, el motor de
su empresa, brindándole un servicio de calidad.
Estrategia de precio
Vamos a entrar al mercado con una estrategia de descreme, Un precio por
debajo de la competencia principal en este caso COLACTEOS y ANDINOS, para
lograr una penetración de mercado exitosa y a su vez incrementar la participación
de mercado.
Estrategia de plaza y distribución

 canal de distribución indirecto corto, ya que va desde el productor,
distribuidor y consumidor final, ya que la empresa comercializara
directamente los productos con los supermercados y tiendas del
departamento.
 Canal de distribución directo, la empresa utilizara este canal en su punto
de venta.
 Fan page: en la cual los usuarios podrán realizar sus pedidos, que llegaran el
día y la hora pactada.
 bajo Sinaí busca hacer una alianza con supermercados de cadena
como éxito, alkosto y metro para dar una mayor penetración de
mercado.
Estrategia de promoción y comunicación

 ofrecer descuentos por cantidad.
 Ofrecer un arequipe de 35gr por la compra de un queso tradicional esto se
realizara el primer mes de lanzamiento de los productos.
 Hacer descuento al distribuidor por pago antes de los 15 días.
 Realizar una negociación con cada distribuidor por un volumen de compra
asignado.
 Las promociones se darán a conocer por medio de publicidad BTL como
revistas o separatas, volantes, diarios regionales y por medio de la página web.
 En supermercados de cadena con más fluidez de personas se apoyara con
una persona impulsadora la cual realizara degustaciones del producto
 se implementara material P.O.P como pendones o afiches y se entregara
volantes con la información del producto. De esta manera se dará a conocer la
marca para lograr el posicionamiento

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LACTEOS BAJO SINAÍ

CRISTIAN CAMILO ORTIZ

MISIÓN. Lácteos Bajo Sinaí es una empresa productora de productos lácteos,

MOTIVACIONES DEL CONSUMIDOR

ESTRATEGIAS DE LA COMPETENCIA (4p)

 Tratan de mostrar las ventajas que tienen la marca frente a la

 Fidelizar clientes en los territorios fronterizos especialmente en las

 Establecer las sucursales en la ciudad y de esta manera realizar un

 Establecer un diferencial de precios del 5% por encima del precio de

 Desarrollar estrategias publicitarias que permitan dar a conocer los

 Tecnología insuficiente para producir la cantidad demandada.

2. APLICAR LOS SEGUNDOS PASOS PARA LA CONSTRUCCIÓN DE LA

REALIZAR BRAINSTORNMING IDENTIFICAR ATRIBUTOS RACIONALES,

SELECCIONAR LOS ATRIBUTOS MAS RELEVANTES QUE SE ASOCIEN A

LÁCTEOS BAJO SINAÍ

Estrategia de plaza y distribución

Estrategia de promoción y comunicación

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