Innovación en Los Centros de Distribución

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Innovación en los Centros de Distribución

Importancia de la Innovación

"La innovación es la introducción de nuevos productos y servicios, nuevos procesos,


nuevas fuentes de abastecimiento y cambios en la organización industrial, de manera
continua, y orientados al cliente, consumidor o usuario". (J.A. Schumpeter).

Tras leer varios artículos sobre la innovación se llega a la conclusión que no sólo se
innova a través del desarrollo de nuevos productos, sino también a través de cualquier
acción que mejore y dé vigencia a la propuesta de valor de su sistema productivo. En
otras palabras, un invento no siempre se traduce en una innovación y existen muchas
y muy importantes innovaciones que no son el resultado de una invención.

Innovar no significa crear nuevos productos como muchas veces pensamos, sino de
plantear soluciones a los clientes. Crear soluciones nuevas y únicas para los problemas
ya resueltos o para nuevos problemas. Este es el verdadero sentido de la innovación
en todas sus facetas, plantear soluciones para nosotros mismos y nuestros clientes de
forma rentable.

Especialistas en innovación

En España existe el centro Tecnológico ITAINNOVA volcado en guiar y ayudar a las


empresas, a las instituciones y a las personas a dar un nuevo paso hacia la excelencia
de la mano de la innovación y el desarrollo tecnológico más allá de nuestros sueños.

ITAINNOVA ofrece sus servicios con una clara orientación a mercado, aportando
soluciones reales e innovadoras desde nuestras líneas de investigación e innovación,
que consiguen transformar y acelerar los procesos tecnológicos de las empresas o los
nuevos retos de nuestra sociedad.

Los conocimientos disponibles relativos a la línea de innovación de “Logística” son los


siguientes:

1.- Simulación dinámica aplicada al análisis y diagnóstico de procesos logísticos y


productivos

 2.- Modelos de estimación multivariable 

 3.- Rediseño de procesos logísticos y productivos 

 4.- Planificación de procesos en cadena de suministro

 5.- Optimización de costes de fabricación

 6.- Planificación dinámica de recursos


Estos campos de innovación son de aplicación a los productos de soluciones para la
eficiencia en la logística de almacenes y centros de distribución, soluciones para la
mejora de la logística en procesos productivos y soluciones para la planificación de la
cadena de suministro.

Ejemplos de Innovación

Nuevo Modelo de Distribución: Hub & Spoke de Sabritas, S de RL de CV, empresa del
Grupo PepsiCo, Inc., el segundo mayor fabricante de refrescos en el mundo, fue
reconocido por la Asociación para la Administración de Operaciones, APICS Capítulo
México, líder global y principal fuente de conocimientos e información de las mejores
prácticas en gestión de operaciones.

Algunos de los beneficios que le ha reportado a la empresa el modelo de distribución


son los importantes ahorros registrados en el tema de transporte, mejoras en el nivel
de servicio (fill rate a sucursales), reducción de agotamientos y días de inventario;
acortamiento de tiempos de ciclo (sincronizando y acelerando la cadena) y como
consecuencia de estos resultados las ventas de la empresa se han incrementado.
El modelo rompe paradigmas de operación de antaño, basándose en cuatro elementos
clave:

1. Un Mixing Center ubicado estratégicamente para concentrar el inventario de las


sucursales cercanas (dos horas de distancia).

2. El desarrollo de un nuevo proceso totalmente rediseñado desde la salida del


producto de las plantas hasta la administración del inventario en los Centros de
Distribución de Ventas que permita la velocidad de abasto requerida.

3. Una nueva plataforma de información (MCR) que permite ejecutar el abasto de


forma más rápida y confiable y la administración centralizada de la demanda.

4. La ejecución impecable de todas las actividades incluidas en los procesos


operativos y de planeación.

Nació como una idea de transporte, lo fuimos creciendo y finalmente ha sido un


proyecto muy exitoso que ha dado muy buenos resultados, razón por la cual hubo
nuestro interés en compartirlo. La optimización de la cadena de suministro de Sabritas
no es la típica práctica que abarca solamente una función y que es una optimización en
pequeño. Realmente es un proceso de transformación integral.”

Fuente: Revista Protocolo


Los capturadores que comercializamos poseen una interfaz intuitiva con el usuario y
trabajan con sistemas comunes como el Mobile Professional y Windows CE 5.0,
facilitando su utilización por parte de cualquier usuario. Además, pueden ser
complementados con nuestro software WMStek para un mejor desempeño.

Dentro de la oferta de Hytrol, disponible actualmente a través de Mindugar, el


ejecutivo destacó el sistema EZLogic, que permite la operación de acumulación en un
transportador, sin que las cajas lleguen a toparse unas con otras, representando la
última generación en controles electrónicos.

¿En qué consiste SLAD-Visibility?

Es una herramienta que provee visibilidad, trazabilidad e indicadores de gestión para


satisfacer los requerimientos de información, tanto de la empresa como de los Clientes.

Técnicamente, se trata de una plataforma basada en .NET que comenzamos a


desarrollar en octubre pasado y que entró en operaciones a mediados de mayo. Opera
con una base de datos donde almacenamos y registramos toda la información
relevante asociada a la carga, es decir, el Cliente accediendo con su clave personal
puede ver en tiempo real -y a través de Internet- información sobre el almacenaje de
productos, estado de la carga, códigos a nivel de cajas, detalles de la recepción y
despacho de carga, certificación de entregas, guías de despacho y facturas
escaneadas, resultados de rutas de distribución, etc. Incluso, puede visualizar los
atributos personalizados de cada uno de los pallets almacenados: fecha y hora de los
movimientos, vencimientos, carga inmovilizada, ubicación física. 

SLAD-Visibility permite dotar a una carga de los siguientes aspectos: visibilidad, para
saber qué es lo que está pasando con cada uno de los pallets recibidos, dónde se
encuentran y en qué condiciones; trazabilidad, que posibilita un seguimiento 24/7 de
ciertos factores críticos asociados a un producto específico y que son previamente
establecidos por el Cliente; y, por último, los índices de gestión (KPI), que garantizan
que cumplimos con determinados parámetros de calidad, responsabilidad y seguridad
en nuestro servicio.

Actualmente, no conocemos otro software, compatible con la realidad nacional, que


registre integradamente todos los procesos asociados a la recepción, manipulación,
operaciones de valor agregado, exportación y distribución de una carga y que,
además, establezca indicadores de gestión que garanticen parámetros de calidad
definidos entre el Operador Logístico y el Cliente, que pueden ser revisados
constantemente por Internet. Además, los datos pueden ser exportados fácilmente a
una planilla Excel, porque nos interesa facilitarles el trabajo a todos nuestros Clientes.

Fuente: Andrés Buracchio, Gerente de Desarrollo de GOLDENFROST

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