Ensayo: Innovación para satisfacer la demanda

¿Por qué debo de innovar en la cadena de suministro?

Esta es una buena pregunta, ya que la cadena de suministro contiene un amplio

espectro de instancias donde poder innovar, Podemos focalizarnos en las principales
partes que conforman la cadena de suministro, la supervisión desde donde se
obtienen las materias primas, la fabricación de los productos, la producción, la
distribución y el transporte, y la entrega al cliente o usuario final.

Es simple la respuesta… Porque la innovación puede llevar a tu empresa desde donde

estás hoy, hacia donde realmente quieres estar. Esto tiene que ver con el crecimiento
que quieras para tu compañía. Mientras más se expande tu negocio más complejos se
volverán los procesos.

La innovación va a impactar enormemente en el desempeño de la cadena de

suministro. Vamos a mencionar cuatro aspectos que pueden ser objeto de innovación.

 Manufactura: Diseña el producto para que sea fácil de producir y, por

consecuencia, reducir costos.
 Ensamble: Diseña el producto para minimizar el número de componentes,
facilitando así el proceso de ensamble. Esto deriva en la creación de
subsistemas que son más fáciles de unir.
 Six Sigma: Diseña un proceso para eliminar fallas y reducir costos. Estandarizar
partes a través de la cadena de suministro es un buen ejemplo de diseño para
el Six Sigma”.
 deSustentabilidad: Diseña
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través de su ciclo de vida. Esto se logra con menos packaging y una cadena de
suministro más eficiente, o bien reciclando los desperdicios a los largo del
proceso.

Procesos para Satisfacer la Demanda

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 Innovación en la gestión de compras y stock

El departamento de compras es una de las claves del éxito de cualquier empresa. En él

se toman decisiones estratégicas que afectan al flujo de caja y que pueden determinar
el buen funcionamiento de departamentos tan importantes como el de producción.

Cuando hablamos de cómo optimizar el proceso de gestión de compras y de en qué

consiste en realidad, nos referimos a varias cuestiones relacionadas con la gestión de
compras y proveedores. Entre las que podemos mencionar las siguientes:

 Determinar qué requisitos debe cumplir cada compra.

 Mejorar las condiciones de compra ofertadas por los proveedores, incluyendo
el precio, pero sin limitarse a este.
 Reducir el tiempo empleado en tareas de carácter administrativo, automatizar
los procesos mediante sistemas ERP´s.
 Limitar los costes de la empresa, incluidos los derivados de inventario y control
de stock.
 Reducir costes de logística y transporte.
 Mejorar los tiempos de entrega de los productos necesarios para el
funcionamiento de la empresa.

La automatización ahorra tiempo y recursos tanto humanos como materiales. De

hecho, los software de gestión de compras son perfectos para mantener el
departamento de compras en orden, lo que se traduce en un ahorro económico. Aún
asi, una parte fundamental es la parametrización de este tipo de software, para tener
los niveles optimos de inventarios y stock, y poder mantener a producción alineado
con los requerimientos de los clientes.
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Innovación en los procesos

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 El objetivo final siempre ha de ser planificar, administrar y controlar el flujo de
productos, información y dinero desde el lugar de consumo & venta hasta el punto de
origen de la manera más óptima posible.

A nivel interno, se debe mapear el proceso actual y localizar los puntos de mejora,

identificando qué tareas son susceptibles de eliminación, automatización o
digitalización.

Para dicha medición existen diferentes KPIs que ya no sólo van a permitir realizar un
análisis previo en base al cual dimensionar el desempeño actual de su cadena de
suministro. Sino que será a través de dichos KPIs la manera en la que podrá observar el
avance y el impacto (Positivo o negativo) de las decisiones tomadas.

El rediseño de los procesos,  en esta etapa se comienza a trabajar con aquellos
primeros procesos definidos y que agregan un mayor valor. Se estudian de manera
para conocer en profundidad la realidad de estos y se determinan aquellas actividades
que necesariamente serán transformadas a través de la incorporación de tecnología,
comenzado así el proceso de digitalización y automatización del negocio.

Dentro de las tecnologías a considerar en la innovación de procesos de la cadena de

suministros, se encuentran la fabricación avanzada, la fabricación aditiva; la realidad
aumentada, la simulación; cloud computing, Internet de las cosas (IoT), cyberseguridad
y el big data analytics.  Cada una de ellas impactará de manera diferente en la manera
en la cual se estaban realizando las diversas tareas, cambiado totalmente la manera de
trabajar y de relacionarse.

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Innovación en la distribución

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 Existen diversas opciones en terminos de innovación tecnológica para mejorar nuestra
cadena de distribución. Lo importante es priorizarlas antes de implementarlas, de tal
forma que tengan un mayor impacto en el corto y mediano plazo.

En lugar de mirar hacia afuera y buscar las tendencias más interesantes, primero es
recomendable mirar dentro de nuestro negocio y entender los pasos más sencillos que
nos pueden llevar a un aumento en rentabilidad.

Existen tecnologías sencillas y simples de implementar que pueden impactar de

manera muy positiva la distribución.

Para mejorar nuestra capacidad de distribución, podemos comenzar con la

implementación de alguna de las siguientes alternativas:

 Digitalizar todos los procesos manuales y en papel a través de formularios

digitales que puedan estar disponibles en todo momento.
 Conectar aplicaciones móviles con el ERP para no tener duplicidad de datos.
 Desarrollar dashboards de monitoreo y control, que nos ayudaran a dar
seguimiento al proceso e identificar cuellos de botellas en las operaciones del
negocio.
 Definir indicadores claves de rendimiento y desarrollar reportes que nos
permitan medir el rendimiento de los procesos diarios.

No hace falta mirar fuera de nuestro negocio para encontrar oportunidades de mejora.
Podemos aprovechar tecnologías simples para digitalizar y conectar nuestra cadena de
suministro y así  alinear a los distintos departamentos involucrados en la
comercialización de productos para brindarle un mejor servicio a nuestros clientes
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finales.

Conclusiones

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 A veces se pensamos que la innovación se dispara a partir de un momento de
inspiración, o que solamente la pueden hacer algunos pocos que poseen habilidades
especiales. Sin embargo, la innovación se puede obtener en muchas formas, como en
servicios que se puedan ofrecer al cliente, en la forma en la que se distribuye un
producto, en la manera como se negocia con otras empresas o en la forma de vender
un producto o servicio. Por otra parte, la innovación no tiene que estar basada
solamente en ideas novedosas, sino que también, se da mediante la implantación de
pequeñas mejoras en productos o procesos, mediante la mejora continua.

Referencias

Xavier B., Alexis P. (2018). Innovaciones tecnológicas en la cadena de suministro

aplicadas al eCommerce. Revista de los Estudios de Economía y Empresa No.9.
http://oikonomics.uoc.edu

Carlos A. L. (2020). Mejoramineto en el control de inventarios del almacén de materias

primas en AGS SAS. Universidad de Antioquia, Facutad de Ingeniería. Medellín
Colombia.

Durán, Y., (2012). Administración del inventario: elemento clave para la optimización
de las utilidades en las empresas. Visión Gerencial, (1), 55-78.

Campos, J. (16 de enero de 2018). Predicciones 2018 para la cadena de suministro

[Mensaje en un blog]. Disponible en el aula virtual y en la siguiente dirección web:
http://spendmatters.com/mx-latam/predicciones-2018-para-la-cadena-de-suministro/

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Ballester, M. (12(UNIR)
de febrero de 2018). 7 Tendencias en Logística para este 2018
[Mensaje en un blog]. Disponible en el aula virtual y en la siguiente dirección web:
https://www.clavei.es/blog/tendencias-logistica-2018/

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 Gonzalo, D. (16 de febrero de 2018). Tres tendencias en la cadena de suministro a
tener en cuenta en 2018. Disponible en el aula virtual y en la siguiente dirección web:
https://www.interempresas.net/Logistica/Articulos/209137-Tres-tendencias-en-la-
cadena-de-suministro-a-tener-en-cuenta-en-2018.html

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