ANALISIS DEL CONTESTO GENERAL Y ESPECÍFICO DE LAS ORGANIZACIONES

DEL SECTOR TURISTICO REGIONAL

DOCENTE
JUAN PABLO LLINAS ORTIZ

FUNDACIÓN UNIVERSITARIA DEL AREANDINA

CONTEXTO Y DESARROLLO ORGANIZACIONAL
ESPECIALIZACIÓN EN ALTA GERENCIA
2021
 INTRODDUCCIÓN

Las empresas se caracterizan por ser dinámicas debido a que se encuentran en un

entorno que siempre está transformándose. En este sentido, la hotelería en Villavicencio
Meta ha crecido significativamente en los últimos años, así también, han aparecido
nuevas industrias relacionadas con el sector turístico, de ahí que este fenómeno haya
dado como resultado un alto grado de competencia entre los diferentes sectores de
servicio. A esto se junta factores como la globalización, el desarrollo de las tecnologías de
la comunicación y las nuevas preferencias de los consumidores que han obligado a las
organizaciones a estar en alerta permanente y sobre todo en condiciones de ajustarse a
los cambios que trae la modernidad. En este contexto es importante construir
herramientas que permitan al Hotel Estelar a diferenciarse de los otros y mantenerse en la
vanguardia y preferencia de los consumidores.
Con más de 50 años de trayectoria y bajo la premisa “Hospitalidad 100% colombiana”,
Hoteles Estelar ha acompañado a huéspedes y visitantes en sus momentos más
importantes con hoteles de ciudad, perfectos para las visitas de negocios; campestres
para los días de descanso o fines de semana; y hoteles de playa para vacaciones,
además de una excelente infraestructura y conocimiento para la realización de eventos
sociales y empresariales.
Durante estas cinco décadas se ha posicionado por su cultura de servicio impecable y su
crecimiento permanente que actualmente le permite contar con 27 hoteles en 13 destinos
en Colombia, Perú y Panamá, un total de 3.506 habitaciones. La cadena genera a la
fecha 1.483 empleos.

MISION

Ser partícipe de los sueños de nuestros clientes, trabajando para superar sus
expectativas, brindando servicios de hospitalidad con experiencias innovadoras y de
calidad, a través de colaboradores comprometidos y competentes; generando confianza
en nuestros inversionistas.
 VISION

Ser cadena líder en hospitalidad en los países que tengamos presencia, con los más altos
estándares de servicio y amabilidad, siendo una organización sólida, dinámica y en
constante expansión; generando rentabilidad para los propietarios e inversionistas y
bienestar a nuestros colaboradores.

VALORES CORPORATIVOS

1. Hospitalidad: Los colaboradores en ESTELAR nos caracterizamos por acogernos

a nuestros huéspedes con calidez, distinción y elegancia.
2. Innovación: Entregamos servicios atractivos y novedosos que superen las
expectativas de nuestros huéspedes y clientes.
3. Confiabilidad: Cumplimos con lo prometido al ofrecer los mejores productos y
servicios a un precio justo y razonable.
4. Pasión por el servicio: Contamos con colaboradores comprometidos y felices por
prestar un servicio diferenciador y experiencia memorables, logrando lealtad
perdurable de nuestros clientes.
5. Trabajo en equipo: Con el aporte de todos los que intervenimos en los diferentes
procesos, buscamos el logro de los objetivos organizacionales.
6. Excelencia: Buscamos frecuentemente nuestro mejoramiento continuo.
7. Ejemplaridad: Nuestros colaboradores deben ser ejemplo de cumplimiento y
representación de la organización.

RESEÑA HISTORICA

Esta empresa colombiana inició sus labores con el Intercontinental Cali, un Hotel
Estelar, construido entre 1969 y 1971 como una necesidad frente al compromiso de
obtener la sede de los VI Juegos Panamericanos. Varias fueron las entidades que se
unieron para formar la entonces llamada Sociedad Prohoteles S.A., que en 1986 cambió
su razón social a Hoteles Estelar de Colombia S.A. La construcción de este hotel se
inició sobre un terreno de 13.110 metros cuadrados a orillas del río Cali, y estuvo a
cargo de la constructora Cuéllar Serrano Gómez Alfonso y de Holguín Beplat. A su
inauguración, en julio de 1971, asistieron el entonces presidente Misael Pastrana
Borrero y su esposa. En 1985 y 1988 se adquirieron el Estelar Paipa Hotel & Centro de
Convenciones y el Estelar La Fontana de Bogotá respectivamente, y desde ese
momento la expansión por el resto del país no ha parado. 
 FACTORES EXTERNOS

Competidores: Aunque Hotel Estelar tiene fuertes competidores tanto en Villavicencio

como a nivel nacional, ellos basan su filosofía de competencia aplicando sus valores
corporativos, entendiendo las necesidades de sus clientes, huéspedes y visitantes,
desarrollando un innovador concepto de diferentes líneas para sus Hoteles: PRIME,
caracterizada por su elegancia, exclusividad y un completo portafolio de servicios;
RESORTS, enfocada en la comodidad para el descanso, diversión y diversidad de
actividades; SUPERIOR, especializada en brindar una excelente ubicación e
infraestructura; ESENCIAL, orientada a un concepto moderno, práctico y versátil con
servicios muy específicos; y APARTAMENTOS, encaminada a ofrecer excelentes
espacios con un concepto de alojamiento para largas estadías con los más completos
servicios hoteleros.
Debido a esto se ha permitido posicionar no solo en Villavicencio si no a nivel nacional e
internacional, a nivel local ha permitiendo el aumento de la presencia de turistas que
pretenden vivir experiencias culturales, gastronómicas y visitar los atractivos turísticos.

Ámbito Económico: La capacidad económica ha disminuido debido a la situación actual

que viene padeciendo el país y esto ha afectado el sector hotelero el cual se viene
recuperando progresivamente.
Sin embargo el hotel Estelar es una empresa generadora de empleo en la ciudad donde
se encuentre, y esto hace que las familias aumenten sus ingresos y mejoren su calidad de
vida.

Ámbito Tecnológico: La tecnología en el sector hotelero es muy importante dada a la

presencia de los clientes extranjeros que quieren satisfacer sus necesidades y que a su
vez el hotel Estelar requiere lograr ha realizado inversión en tecnologías en seguridad,
conectividad aplicaciones entre otros que permitan brindar una excelente experiencia de
servicio a sus clientes.
Ámbito Sociocultural: Al estar ubicados dentro de un sector turístico de la capital , se
facilita el contacto con personas de otras ciudades o países y por ende el conocimiento de
otras culturas , pensamiento o idiomas.

Productos y servicios: Hotel Estelar posicionado por su cultura de servicio impecable y

su crecimiento permanente que actualmente le permite contar con 27 hoteles en 13
destinos en Colombia, Perú y Panamá, un total de 3.506 habitaciones. La cadena genera
a la fecha 1.483 empleos, Adicionalmente cuenta diferentes líneas para sus Hoteles:
PRIME, caracterizada por su elegancia, exclusividad y un completo portafolio de servicios;
RESORTS, enfocada en la comodidad para el descanso, diversión y diversidad de
actividades; SUPERIOR, especializada en brindar una excelente ubicación e
infraestructura; ESENCIAL, orientada a un concepto moderno, práctico y versátil con
servicios muy específicos; y APARTAMENTOS.
Ambito legal: En Hoteles ESTELAR S.A, estamos comprometidos con el desarrollo
sostenible de nuestro entorno, asumiendo el compromiso legal en los aspectos
ambientales, socioculturales y económicos, a través del mejoramiento continuo de
nuestros procesos. Protegiendo la integridad física y moral de los niños, niñas,
adolescentes y población vulnerable, aplicando medidas de seguridad y control
encaminados a preservar sus derechos. Implementamos medidas de prevención, control y
mejora para minimizar el impacto ambiental, sociocultural y económico de la operación;
sensibilizando a nuestros huéspedes, clientes, proveedores y colaboradores en cuanto a
sus derechos y deberes sostenibles.

FACTORES INTERNOS

Capacidad Directiva: Hotel Estelar, tiene un organigrama definido, el cual es bien

conocido por sus colaboradores, donde se tiene la descripción de los cargos y las
funciones que desempeña cada uno, el Hotel Estelar Se ha organizado estratégicamente
para enfrentar el reto de la competencia nacional como internacionalmente asumiendo de
manera corporativa y mediante una estructura centralizada funciones y servicios que Le
generan eficiencias operativas y comerciales a las unidades de negocio logrando óptimos
niveles de competitividad

Capacidad Competitiva: Panorama competitivo como herramienta de apoyo para la

toma de decisiones estratégicas del hotel Estelar, es una herramienta que por medio de la
Variedad de productos o servicios, Necesidades y Canales de Distribución, permiten
identificar posibles debilidades de atención que presenta el sector hotelero. La capacidad
competitiva permite ubicar espacios no atendidos o débilmente atendidos, donde las
organizaciones pueden orientar sus esfuerzos para generar propuesta de mercado.
Hotel Estelar ha implementado unas tarifas de reapertura, promocionadas junto con
programas como ‘Miércoles Estelar’ o ‘Viernes de escape’ a todos los clientes, con unas
buenas condiciones que permiten mantener una rentabilidad del negocio.
[ CITATION Por20 \l 9226 ]

Capacidad Financiera: Hotel estelar cuenta con respaldo financiero necesario para el
afianzamiento de la marca tanto a nivel nacional como internacional.

En la página Web del Hotel se encontraron los estados financieros al año 2019.
[ CITATION www \l 9226 ]
Capacidad Tecnológica: Los hoteles Estelar poseen un nivel de inversión alto, dado que
necesitan estar siempre mejor posicionados que la competencia. La forma de lograrlo, es
invirtiendo en tecnología, productos, calidad de sus servicios y demás actividades que
puedan aumentar su status.
Capacidad del Talento Humano: El Hotel cuenta con un buen grupo de talento humano,
debidamente capacitados para dejar el buen nombre del hotel en alto con nuestros
clientes.
Los colaboradores están comprometidos y felices por prestar un servicio diferenciador y
experiencia memorables, logrando lealtad perdurable de nuestros clientes.

ENTORNO GENERAL

Factores Legales del Sistema Político: Lo más relevante en la parte en el sistema

político para los hoteles es la eliminación del IVA temporal por este año. Porque para una
compañía en muchas ocasiones el IVA es un descontable, pero para la persona natural es
un costo. Entonces al tener una disminución del 19% de iva ayuda a fomentar el turismo
como se ha venido evidenciando en el último trimestre.

[ CITATION Por21 \l 9226 ]

Factores Económicos: Todo los sectores Hoteleros a nivel nacional se afectaron
económicamente debido a la pandemia del COVID-19 y hotel Estelar no fue la excepción,
tuvieron que cerrar la mayoría de hoteles por unos meses y así sostuvieron sus nominas.
Después de la reactivación el hotel Estelar salió muy fuerte con sus competidores con
unas tarifas de reapertura, promocionadas junto con programas como ‘Miércoles Estelar’
o ‘Viernes de escape’ a todos los clientes, con unas buenas condiciones que permiten
mantener una rentabilidad del negocio.
[ CITATION Por20 \l 9226 ]

Factores Tecnológicos: Hotel Estelar ha Desarrollo herramientas tecnológicas para la

administración hotelera y para el beneficio de sus clientes, esta nueva realidad implicó
que cada persona desde su casa pudiera empezar a trabajar con su computador, pero
muchas veces sin la infraestructura necesaria. Entonces en los hoteles Estelar se
encuentran espacios habilitados para poder trabajar con un internet de muy buena
capacidad, una silla ergonómica, y un escritorio completamente dotado. Las personas
pueden ir a trabajar allí y regresar al final del día a sus casas o, si lo desean, pernoctar en
el hotel.

[ CITATION Por201 \l 9226 ]

Factores Socioculturales: El turismo es una fuente valiosa de ingresos para el

departamento del Meta, por sus múltiples atractivos para el visitante, el hotel Estelar tiene
Alianzas con el Sena para capacitar el personal y que puedan recibir sin ningún
inconveniente toda clase de turistas sin que pueda afectar el hotel.

Factores ecológicos y medio ambientales: En Hoteles ESTELAR S.A, estamos

comprometidos con el desarrollo sostenible de nuestro entorno, asumiendo el compromiso
legal en los aspectos ambientales, socioculturales y económicos, a través del
mejoramiento continuo de nuestros procesos. Protegiendo la integridad física y moral de
los niños, niñas, adolescentes y población vulnerable, aplicando medidas de seguridad y
control encaminados a preservar sus derechos.
Implementamos medidas de prevención, control y mejora para minimizar el impacto
ambiental, sociocultural y económico de la operación; sensibilizando a nuestros
huéspedes, clientes, proveedores y colaboradores en cuanto a sus derechos y deberes
sostenibles. Contamos con alianzas y programas certificados para cumplir nuestro
compromiso sostenible:
EcoEstelar: compromiso Estelar con el medio ambiente.
The Code: Velamos por la protección de los niños, niñas y adolescentes.
Unicef: con el programa huésped de Corazón contribuimos a mejorar la calidad de vida de
los niños, niñas y adolescentes.
Operación Sonrisa: Ofrecemos alojamiento gratuito a los médicos para que puedan
realizar la atención a los pacientes en cualquiera de los destinos donde haya un hotel
ESTELAR.
Humane Society: compromiso para cambiar a una cadena de suministro 100% libre de
jaula para los huevos que compra la cadena.
[ CITATION Est \l 9226 ]

ENTORNO ESPECÍFICOS

Grado de Competencia del sector: Hotel Estelar tiene reconocimiento a nivel nacional e
internacional con experiencia de 43 años en el sector turístico y hotelero, esto la hace un
competidor fuerte a nivel nacional.

Entrada de nuevos Competidores: Debido a la pandemia que hay a nivel nacional y

mundial, desde el 2020 en Villavicencio no han ingresado competencia para el hotel, sin
embargo están preparados para este hecho y por eso han innovado en tecnología.

Productos y servicios sustitutivos: En el sector hay gran variedad de hoteles, hostales

y casas campestres lo que hacen que los precios del mercado cambien y hacen que el
sector hotelero, en el caso del Estelar innove con su infraestructura a gusto de sus
clientes.

Capacidad de Negociación de los clientes: Debido a la capacidad hotelera en el sector,

existen varios hoteles que fácilmente pueden satisfacer las necesidades de los
clientes, por ende, la capacidad de poder de negociación del cliente se
incrementa.

Poder de Negociación de los proveedores: Si el poder de negociación es bajo, el

hotel puede trabajar con varios proveedores, lo que genera diversificación a la hora de
adquirir productos o servicios, si es lo contrario implicaría que el hotel dependiera de
pocos proveedores.

CONCLUSIONES

En Colombia actualmente se vive un crecimiento alto y rápido en el sector hotelero y

turístico, convirtiéndose en una oportunidad para aumentar la economía de nuestro de
país.
El Hotel Estelar es reconocido nacional e internacionalmente y esto es un atractivo para
inversionistas y haría que se tuviera mayores ingresos para la organización.
El sector hotelero en Colombia, es uno de los sectores de la economía que depende
directamente del turismo para su funcionamiento y crecimiento. Es por ello que
problemas como la crisis económica y la desaceleración de la economía afecta en dichos
sectores y por ende la economía nacional.
Se deben tener en cuenta los factores internos y externos que puedan afectar
negativamente al hotel Estelar para poder cambiar su estrategia
Hoy por hoy hasta los más mínimos detalles tienen cavidad dentro del sector. Por ello, la
infraestructura, los servicios, la atención y la seguridad son factores para tener en cuenta
dentro del crecimiento constante de la demanda de clientes ms exigentes y dentro de la
competencia que se desprende de este notorio incremento económico del sector.

Bibliografía
Estelar, H. (s.f.). Obtenido de https://hotelesestelar.com/es/sobre-
nosotros#_ga=2.12745719.1313589380.1618696310-1157309853.1618696310

Portafolio. (1 de septiembre de 2020). Que mejor que los hoteles para trabajarcomo en oficinas.

Portafolio. (1 de 09 de 2020).

Portafolio. (05 de 01 de 2021).

www.hotelestelar.com. (s.f.). Obtenido de

https://hotelesestelar.com/sites/all/themes/files/pdf/HESA%20Estados%20Financieros
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1157309853.1618696310