Informe 2 Tensión Superficial Vs Temperatura.

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO
FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLÁN
INGENIERÍA QUÍMICA
FISICOQUÍMICA DE SUPERFICIES Y COLOIDES
NFORME EXPERIMENTAL
“Efecto de la temperatura sobre la Tensión Superficial.”
Alumnos:
López Salazar Víctor Joaquín
Gallardo Deloya David Ignacio
Dávila Moreno Mario
Grupo: 2501-B/D
Semestre: 2021-2
Profesores:
MARÍA DEL ROSARIO RODRÍGUEZ HIDALGO
PAZ MANUEL
22 de marzo del 2021
1
Introducción:
La tensión superficial puede definirse como la fuerza que ejerce un líquido sobre una
determinada superficie debido a la existencia de una atracción no compensada hacia el
interior de este sobre las moléculas individuales de la superficie. Es la forma en que se
refleja la cohesión entre moléculas en un líquido. La tensión superficial depende de la
naturaleza de este, del medio que le rodea y de la temperatura. En general, disminuye
con la temperatura, ya que las fuerzas de cohesión disminuyen al aumentar la agitación
térmica. La influencia del medio exterior se comprende ya que las moléculas del medio
ejercen acciones atractivas sobre las moléculas situadas en la superficie del líquido,
contrarrestando las acciones de las moléculas del líquido.
Al aumentar la temperatura la agitación cinética de las moléculas y la tendencia de éstas

a escapar hacia fuera aumentan, por lo tanto, la tensión superficial disminuye. A medida
que la temperatura se acerca a la temperatura crítica, disminuye la fuerza ejercida sobre
las moléculas de la superficie y al llegar a la temperatura crítica, la tensión superficial se
va desvaneciendo.
Cuando la temperatura aumenta por lo general la tensión superficial disminuye, sin

embargo, cuando una sustancia está expuesta a su temperatura crítica, la tensión
superficial de la sustancia tiende a 0, ya que la energía cinética es tan alta que las
atracciones entre moléculas son casi insignificantes.
Objetivos:
 Determinar experimentalmente los valores de tensión superficial de líquidos puros, así

como los cambios que pueda sufrir ésta con la temperatura.
 Calcular la energía de superficie total de los líquidos utilizados en función de la

temperatura.
 Determinar experimentalmente las constantes de Eötvös, Katayama y Van der Waals–

Guggenheim, las cuales representan modelos matemáticos que plantean la dependencia
de la tensión superficial con la temperatura.
2
Material:
Metodología:
 Pedir el material correspondiente. En caso de ser de vidrio lavar con anticipación.

Secar con acetona para limpiar de residuos el vidrio.
 Colocar en un tubo de ensayo 50 mL del disolvente en estudio en el tensiómetro
capilar haciendo coincidir el disolvente con el cero del tubo capilar
 Calcular de nueva cuenta el radio del tubo capilar con un disolvente de tensión
superficial conocida
 Determinar la altura (h) para cada disolvente que asciende por el tubo capilar a las
siguientes temperaturas: 20 o temperatura ambiente, 30, 40 y 50 °C.
 Medir la densidad de los disolventes a las diferentes temperaturas.
 hacer los cálculos necesarios para obtener el valor de la tensión superficial.
Observaciones:
1. El tubo capilar debe estar perfectamente limpio para evitar fractura de la columna
con el líquido.
2. Realizar un mínimo de cuatro lecturas en la determinación de la altura para
asegurar que éstas sean confiables.
3. Enjuagar el tubo capilar al cambiar el disolvente a medir.
4. No mezclar disolventes polares con no polares.
3
Resultados:
Disolvente Densidad (g/cm3) Altura (cm) Radio Capilar (cm)

Temperatura (°C)
Agua Destilada
22 1.0339 4.3 0.033
30 1.0205 4.1
40 1.029 3.9
50 1.0274 3.7
Metanol
22 0.7919 2.6 0.022
30 0.7424 2.5
40 0.7218 2.4
50 0.7257 2.2
Etanol
22 0.7880 2.77 0.016
30 0.7557 2.7
40 0.7406 2.6
50 0.7257 2.45
Propanol
22 0.8077 2.8 0.021
30 0.7989 2.6
40 0.7837 2.5
50 0.7670 2.2
Benceno
22 0.8789 3.2 0.021
30 0.8666 3.17
40 0.8632 2.97
50 0.8559 2.8
Calcular la tensión superficial para cada temperatura:
4
Disolvente Temperatura (°C) Tensión Superficial (dina/cm)
Agua Destilada
22 71.9614
30 67.7251
40 64.9580
50 61.5310
Metanol
22 22.2180
30 20.0280
40 18.6934
50 17.2282
Etanol
22 22.4835
30 21.0170
40 19.8342
50 18.3139
Propanol
22 23.2951
30 21.3955
40 20.1812
50 17.3810
Benceno
22 28.9699
30 28.2967
40 26.4074
50 24.6853
Calcular la energía de superficie total para cada líquido a 40 °C
Disolvente a Temperatura (°C) Energía Total de Superficie (ergs/cm2)

Agua Destilada 40 °C 80.52
Metanol 40 °C 26.52
Etanol 40 °C 25.72
Propanol 40°C 27.10
Benceno 40 °C 32.10
Con esto podremos obtener la temperatura critica.

Determine el valor de la temperatura critica y la constante de Eötvös para
cada líquido.
Disolvente a Temperatura (°C) Temperatura Critica

Agua Destilada 40 °C 206.97
Metanol 40 °C 135.62
Etanol 40 °C 174.83
5
Propanol 40°C 156.69
Benceno 40 °C 225.61
Disolvente Volumen Molar (mol/cm3) Constante de Eötvös

Agua Destilada 0.055 0.05626
Metanol 0.024 0.01627
Etanol 0.017 9.7264x10-3
Propanol 0.013 9.5622x10-3
Benceno 0.011 7.023x10-3
Dado el volumen molar, es el que da valor a la constante de Eötvös, esto hace referencia
a que dependiendo la temperatura aumenta o disminuye la constante.
Calcule las constantes utilizando el modelo de Katayama únicamente para el

benceno.
Disolvente a Presión de vapor tensión Constante de
temperatura (°C) (Atm) Superficial Katayama
(dina/cm)
Benceno
22 0.098289474 28.9699 0.099890
30 0.15552634 28.2967 0.108546
40 0.23828951 26.4074 0.114221
50 0.347368 24.6853 0.124849
Comparando las constantes, las de Katayama van aumentando poco a poco, mientras la
presión aumenta, teniendo en cuenta el cambio que puede resultar.
Usando la ecuación de Van der Waals – Guggenheim y calcule sus constantes. Utilice
para ello los datos obtenidos para el benceno. (investigue el valor de su temperatura
critica).
Disolvente Constante de Waals

Benceno
22 32.8403
30 33.6878
6
40 33.5210
50 33.5295
La temperatura critica del Benceno es: 289.01 °C.
Conclusión:
Pese a las diferencias en cada constante, las variaciones se dan por el alza en la
temperatura o la presión indicada. La tensión superficial cambia con referente a la
temperatura y la presión, si aumenta la temperatura la tensión superficial disminuye, pero,
la temperatura critica aumenta. Para la presión solo hace que aumenten las constantes de
algunas ecuaciones.
Para esto, la tensión se ve afectada en correspondencia con la temperatura, aumentando
en partes pequeñas.
Bibliografías:
http://www2.ib.edu.ar/becaib/cd-ib/trabajos/Morales.pdf
http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica3/fluidos/tension/tension.html
http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/Unidad4.Coloides%28completa
%29_21745.pdf
https://scielo.conicyt.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-
07642009000100010

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López Salazar Víctor Joaquín

Gallardo Deloya David Ignacio

Dávila Moreno Mario

MARÍA DEL ROSARIO RODRÍGUEZ HIDALGO

22 de marzo del 2021

Al aumentar la temperatura la agitación cinética de las moléculas y la tendencia de éstas

Cuando la temperatura aumenta por lo general la tensión superficial disminuye, sin

 Determinar experimentalmente los valores de tensión superficial de líquidos puros, así

 Calcular la energía de superficie total de los líquidos utilizados en función de la

 Determinar experimentalmente las constantes de Eötvös, Katayama y Van der Waals–

 Pedir el material correspondiente. En caso de ser de vidrio lavar con anticipación.

 hacer los cálculos necesarios para obtener el valor de la tensión superficial.

Disolvente Densidad (g/cm3) Altura (cm) Radio Capilar (cm)

Calcular la tensión superficial para cada temperatura:

Calcular la energía de superficie total para cada líquido a 40 °C

Disolvente a Temperatura (°C) Energía Total de Superficie (ergs/cm2)

Con esto podremos obtener la temperatura critica.

Disolvente a Temperatura (°C) Temperatura Critica

Disolvente Volumen Molar (mol/cm3) Constante de Eötvös

Calcule las constantes utilizando el modelo de Katayama únicamente para el

Disolvente Constante de Waals

La temperatura critica del Benceno es: 289.01 °C.

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