Envase, Empaque, Embalaje

ENVASES, EMPAQUE
Y EMBALAJE
¿QUÉ ES UN ENVASE, UN EMPAQUE, Y
UN EMBAJALE?
ENVASE:
Envase es todo recipiente o estructura rígida o semirrígida propio
para contener o guarda productos líquidos o sólidos, finamente
divididos como gránulos, polvos, hojuelas, grasas o líquidos como
agua, fármacos, veterinarios, homeopáticos cosméticos, licores,
bebidas, alimentos, aceites, en materiales como: vidrio, metal,
plástico, propio para contener alguna materia o artículo, es conocido
como envase primario. Sus funciones son la de conservar el producto,
proteger la mercancía, facilitar su transporte, ayudar a distinguirla
de otros artículos, presentarlo para su venta y coloquialmente se dice
que es como el traje de gala y el vendedor silencioso del producto.
Debe proteger de la luz y el calor, de la humedad, de los golpes, de
los manoseos y de los insectos o bacterias de acuerdo al producto.
EMPAQUE:
Se considera empaque aquel material que protege al envase y que
adicionalmente tiene fines comerciales, generando un concepto muy
interesante desde el punto de vista del marketing puesto que
coadyuva a la función de la venta, siendo su objetivo primordial el de
proteger el producto, el envase o ambos y puede convertirse en
promotor del artículo dentro del canal de distribución. Puede estar
constituido de innumerables tipos de materiales e incluso se dice que
es el sueño de cualquier diseñador, puesto que puede adoptar la
forma, textura, color que se desee y normalmente se le menciona
como empaque secundario.
EMBALAJE: - 31 8 07
El embalaje protege el producto durante el transporte; Facilita el

almacenamiento; Colabora en los manipuleos, apilamientos o en la
unitarización; Protege contra riesgos de tipo mecánicos, climáticos,
físicos, de aceleración o desaceleración, frenado, impacto y hasta de
vibración; Evita robos, saqueos, contaminación y malos olores.
Es conocido como embalaje terciario. Los principales factores que se
deben tener en cuenta para la elaboración del embalaje están
relacionados en primera instancia con el producto en sí mismo y por su
puesto con el envase y empaque, evaluando fragilidad, durabilidad,
resistencia a la abrasión, sensibilidad a la humedad, reacciones ante
terceros objetos; posteriormente se evalúan otros factores relacionados
como el valor, el medio de transporte y factores logísticos de su
transporte como duración del viaje, vibración, factores climáticos,
potenciales afectaciones por estado de las vías o condiciones del
medio de transporte.
¿CUÁL ES LA IMPORTANCIA DEL
EMPAQUE, EMBALAJE Y ETIQUETADO?
Éstas son denominadas las 4 E's de la Logística, son cuatro elementos que hacen
posible que una mercancía pueda llegar desde los sitios de producción, hasta el
consumidor final en cualquier parte del mundo, por lo que en esta guía se establecen
los aspectos más relevantes para exportar productos, como se mencionaria
coloquialmente “vestidos para el éxito” y protegiendo sus características durante el
transporte.
Su importancia se deriva de las funciones que cumplen como parte de la estrategia

de mercadeo, pero cobran una importancia en el ámbito internacional al involucrar
los aspectos de movilización y transporte, la cual se caracteriza por involucrar una
serie de riesgos, por estar en constante evolución y especialmente porque la entrega
en condiciones óptimas es fundamental para cumplir los objetivos empresariales de
lograr obtener un proceso de fidelización, de recompra y por supuesto, de pago en
los términos pactados.
La apertura de mercados que estamos viviendo repercute en el ámbito nacional como
en el internacional, generan una competitividad que requiere de nuevos y mejores
diseños en la presentación de los productos con el fin de conquistar a los compradores
y a los nuevos mercados, lo que también trae consigo el conocimiento de aspectos
normativos, técnicos y procedimientos que el exportador e importador debe tener muy
en cuenta al momento de efectuar operaciones para evitar sorpresas y costos
inesperados por desconocimiento.
Todos lo anterior queda enmarcado en dos factores principales: el aspecto funcional y

el aspecto visual. En primer lugar, es necesario examinar el material que han de usarse
y, en segundo, la forma que debe darse al empaque, envase y al embalaje. Ambos
factores están ligados a la naturaleza del producto que contengan, y a la finalidad que
se quiera darles. Los factores que influyen en la elección del material y en el diseño del
empaque, envase y el embalaje son el peso de los productos, el costo de producción, el
sistema de distribución, el tipo de mercado y otros semejantes.
Existen varios factores que determinan
la tendencia en los empaques:
SUSTENTABILIDAD
Las empresas buscan reducir el impacto ambiental de los
empaques con un menor consumo energético, desde la
producción de la materia prima hasta la disposición final del
envase, todo lo anterior con fines ambientales y competitivos
teniendo un balance entre eficiencia, funcionalidad y costo.
MERCADOTECNIA:
El envase y/o el empaque del producto es un elemento fundamental en la
experiencia del consumidor el cual parte desde la fabricación,
transporte, almacenamiento, elección en el punto de venta, compra,
transporte y hasta su disposición final. Por tal motivo, el éxito o fracaso
de un producto también depende de la imagen que presente y el confort
que el diseño ofrezca, en conjunto con factores como resistencia,
durabilidad, entre otros. Hay que recordar que el envase y/o el empaque
del producto permite llegar a nuevos mercados en los cuales se pueden
implementar estrategias de marketing que generen nuevas experiencias
a los consumidores mediante la recordación de marca.
CONVENIENCIA:
La misma globalización obliga a estar en permanente búsqueda de
nuevas tendencias en materia de envases, empaques, embalajes,
preferiblemente que sean reutilizables, biodegradables, bioplásticos,
funcionales, inteligentes, activos, innovadores y adaptables a las
necesidades e intereses del mercado,
FUNCIÓN TÉCNICA DE LOS ENVASES, EMPAQUES Y
EMBALAJES EN EL PROCESO DE VENTA Y
TRANSPORTE DEL PRODUCTO
FUNCIONES
FUNCIÓN DE PROTECCIÓN
FUNCIÓN DE LOCALIZACIÓN Y CONSERVACIÓN
FUNCIÓN DE IDENTIFICACIÓN FUNCIÓN DE INFORMACIÓN
FUNCIÓN DE SEDUCCIÓN FUNCIÓN LOGÍSTICA
FUNCIÓN DE SERVICIO FUNCIÓN SOCIAL

FUNCIÓN DE LOCALIZACIÓN
Tiene que ver con la forma y el aspecto gráfico del envase y del empaque, de
forma que sus colores lo hagan visible y destacable desde lejos, en función de
una marca. La tendencia del consumidor es comprar en grandes superficies
debido a la facilidad que tiene de llegar a un estante donde la cantidad de
marcas de un mismo producto es inmensa. De ahí la importancia del envase y
del empaque como factor diferenciador, que genere en el consumidor la
recordación de marca y su fácil e inmediata localización, en pocas palabras se
convierte en la obtención de la aceptación por parte del cliente, toda vez que la
determinación de compra, está incitada por el éxito del empaque permitiendo
la localización. Esto se extiende al embalaje al momento de trasladar la función
a la zona de almacenamiento o transporte donde debe permitir localizar la
carga en cualquier lugar del almacén, bodega o de la cadena logística.
FUNCIÓN DE IDENTIFICACIÓN
Facilitar al consumidor para que

descifre los signos visibles del
envase, empaque y embalaje a los
que está acostumbrado a ver en
productos de la misma categoría,
siendo muy importante el manejo
de los colores, la forma, el
concepto de marca y demás signos
visibles que permitan la
identificación plena del producto o
de la carga.
FUNCIÓN DE SEDUCCIÓN
Incita al deseo para producir la compra, se conoce como el traje

de gala y es aquel que atrae la mirada y vende. Desde este punto
de venta es una herramienta de venta que basado en el
merchandising activa los sentidos para provocar la compra,
siendo esta una de razones por lo que se llama el vendedor
silencioso y no se puede desconocer que muchas ventas se
realizan con base en el envase o empaque.
FUNCIÓN DE SERVICIO
Conjunto de cualidades de uso o de facilidades de empleo que

debe tener un envase o empaque desde el punto de vista del
consumidor que será percibido después de la compra y uso del
producto. Es un servicio de postventa y se basa en la facilidad,
comodidad y utilidad que el empaque pueda brindarle al
consumidor frente a las demás marcas destacando factores de
cuidado del medio ambiente, reciclaje, reutilización, re empaque
o debida disposición para su finalización de ciclo de vida.
FUNCIÓN DE PROTECCIÓN
Y CONSERVACIÓN
El envase, empaque y embalaje debe proteger la mercancía o la

carga de daños mecánicos durante su manipulación para el proceso
de venta, pero también del deterioro causado por diferentes
ambientes por los que pasará el producto durante su transporte,
almacenamiento y/o distribución.
FUNCIÓN DE INFORMACIÓN
Los envases, empaques y embalajes tienen una función principal que
es suministrar información al consumidor, al depósito o al
transportador, por lo que se incluye la información comercial
tradicional en la etiqueta del producto como empacador, marca,
código de barras, cantidad, usos, indicaciones de consumo y demás
que sea habitual. También deben informar, posiciones, formas de
llenado, cerrado, apertura, condiciones de almacenamiento o
conservación.
Se debe tener presente que se debe incluir la información que por
normatividad legal se requiera, por ejemplo, para el caso de
alimentos procesados y empacados es requerimiento cumplir con la
normatividad de la tabla nutricional y registro INVIMA o en el caso
de bebidas alcohólicas o cigarrillos las leyendas de “prohibido el
expendio a menores de edad” que deben aparecer en dicho envases
y empaques.
FUNCIÓN LOGÍSTICA
En este punto se debe contemplar aspectos relacionados con la

manipulación de la carga, que desde el punto de vista
empresarial, se relaciona directamente con los programas de
seguridad y salud en el trabajo al tener presente que existe
normatividad legal que determina los limites en dimensiones y
pesos permitidos para ser manipulados por el ser humano y en los
cuales se determina el empleo de medios mecánicos o
automáticos, como carretillas, grúas, montacargas, elevadores,
entre otros, para el proceso de movimiento, cargue, descargue
y/o almacenamiento del producto. Todo lo anterior se verá
reflejado en el proceso de exportación e importación y en los
costos de almacenamiento, distribución y transporte en el futuro,
más aún si se tiene en cuenta tendencias como el E-commerce.
FUNCIÓN SOCIAL
Se requiere mencionar que los envases, empaques y embalajes

deben garantizar la calidad e integridad del individuo que
consume el producto, en especial si se trata de alimentos o
productos para consumo o aplicación humana y por su puesto
deben realizar dentro de la medida de lo posible su aporte al
entorno. Los derechos de los consumidores deben ser protegidos
por los sistemas eficientes, responsables y amigables con el
medio ambiente, siempre en busca de reducir las pérdidas de
productos, las mermas, los desperdicios en favor de la
rentabilidad empresarial, pero también del cuidado y protección
del medio ambiente. Desde esta óptica se garantizar el
mantenimiento, la conservación y el cuidado absoluto del medio
ambiente pariendo que cualquiera de los materiales empleados
para la fabricación aporten a la logística verde e inversa.
GRACIAS POR
SU ATENCIÓN
JULIETH TATIANA MERLANO

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ENVASES, EMPAQUE

El embalaje protege el producto durante el transporte; Facilita el

Su importancia se deriva de las funciones que cumplen como parte de la estrategia

Todos lo anterior queda enmarcado en dos factores principales: el aspecto funcional y

FUNCIÓN DE IDENTIFICACIÓN FUNCIÓN DE INFORMACIÓN

FUNCIÓN DE SEDUCCIÓN FUNCIÓN LOGÍSTICA

FUNCIÓN DE SERVICIO FUNCIÓN SOCIAL

Facilitar al consumidor para que

Incita al deseo para producir la compra, se conoce como el traje

Conjunto de cualidades de uso o de facilidades de empleo que

El envase, empaque y embalaje debe proteger la mercancía o la

En este punto se debe contemplar aspectos relacionados con la

Se requiere mencionar que los envases, empaques y embalajes

JULIETH TATIANA MERLANO

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