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    Informe de Saponificacion de Laboratorio

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    Es un informe de laboratorio donde se realizó l proceso de saponificacion para la obtención de jabón

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    Informe de saponificacion de laboratorio

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    “AÑO DE LA LUCHA CONTRA LA CORRUPCIÓN Y LA IMPUNIDAD”

    FACULTAD DE INGENIERÍA

    E. A.P. INGENIERIA AMBIENTAL

    TEMA

    PRACTICA 03. OBSERVACIÓN DE LEOCOPLASTO

    DOCENTE : ELMER RIVEROS AGUIRO

    CURSO : QUIMICA ORGANICA

    ALUMNO : ENCARNACION SANCHEZ LUCY LIZ

    GRUPO : “A”

    CICLO : III

    FECHA : 09 DE OCTUBRE DEL 2019


    Concepto:
    Los alcanos son hidrocarburos que solo contienen en laces sencillos y son la clase de compuestos
    orgánicos más sencillos y menos reactivos debido a que solo contiene hidrogeno y carbono con
    hibridación sp3y por tanto no tiene un grupo reactivo tal.
    La nomenclatura de esta familia de compuestos es la base para el entendimiento de todas las
    familias de compuestos orgánicos. La tabla que se muestra no da la estructura y las formulas
    semidesarrollada y condensada de los 20 primeros alcanos.
    Isómero: compuesto con la misma fórmula molecular pero diferente formula estructural.
    Si los alcanos difieren de los grupos metilenos en la cadena, entonces es predecible la fórmula de
    cualquier alcano con la formula CnH2n+2en donde n es el número de los carbonos.
    En la siguiente tabla se muestra cómo se puede obtener la formula condensa de cada alcano.

    El alcano más sencillo es el metano con un solo átomo de carbono. Otros alcanos conocidos son
    el etano, propano y el butano con dos, tres y cuatro átomos de carbono respectivamente. A partir de cinco
    carbonos, los nombres se derivan de acuerdo al número de átomos de carbono que posea la molécula.
    OMENCLATURA ZIG - ZAG:

    Actualmente se acostumbra a representar los compuestos orgánicos mediante líneas Zig -


    Zag que siguen las siguientes reglas:

     Cada extremo y vértice de la línea representa un átomo de C y sus respectivos H.

     Los hidrógenos unidos a átomos diferentes al C si se representan.

     Los átomos distintos de C e H (Heterotermos) se representan todos.

    Por ejemplo, las dos fórmulas siguientes representan al Hexano:

    CH3__ CH2__ CH2__ CH2__ CH2 __ CH3 ; CH3CH __ Br ; Br CH3

    Bromuro de Isotrópico (2__ Bromo propano) Bromuro de Isotrópico


    C Nombre Fórmula Modelo

    1 Metano CH4

    2 Etano C2H6

    3 Propano C3H8

    4 Butano C4H10

    5 Pentano C5H12

    6 Hexano C6H14

    7 Heptano C7H16

    8 Octano C8H18

    9 Nonano C9H20
    10 Decano C10H22

    11 Undecano C11H24

    12 Dodecano C12H26

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