Introducción

1. Diseño del problema

1.1 Planteamiento del problema

La situación actual de la MICROEMPRESA DE ZAPATERIA ABC en

cuanto la producción de los diferentes modelos de calzados que tiene
esta microempresa como por ejemplo: Nike, puma, Adidas, otros
calzados que fabrica está microempresa que vende por mayor son:
bebito, botita, maltonas, sandalias entre otros.
Estos calzados son de muy buena calidad ya que cuentan con
personales capacitados, maquinaria y herramienta adecuada para los
distintos tipos de calzados que se fabrican en esta microempresa.
Observando aspectos fundamentales de la microempresa es que no
cuenta con el espacio necesario para las diferentes etapas en el proceso
de elaboración del calzado, y no cuenta con una infraestructura
adecuada en el área de producción.
Por lo tanto la microempresa de zapatería ABC necesita enfocarse más
en el área de producción para que de esta manera brindar motivaciones
y comodidades a los personales de trabajo y tener buena imagen en el
entorno.

1.2 DELIMITACION DEL PROBLEMA

1.2.1 Delimitación espacial

Este presente trabajo se realizara en la cuidad de santa cruz de la sierra-
Bolivia zona de villa warnes en la calle Ana Cora de franklin.
1.2.2 delimitación temporal

En este presente trabajo llevara un tiempo de un mes para así de esta manera
realizar diferentes estudios en la microempresa y ver las demandas actuales
del año 2012 y 2013 y si es necesario a ser un análisis de los de las últimas
demandas, si subieron o bajaron en los últimos 5 años.
1.2.3 delimitación espacial
Analizaremos un estudio que se realizara en la microempresa de zapatería
ABC, nos enfocaremos especialmente en el área de producción.
1.3 OBJETIVOS

1.3.1 objetivos generales:

El objetivo de la microempresa de zapatería ABC es ofrecer productos
de una excelente calidad adecuadas a las necesidades de la sociedad,
brindando un producto con profesionalismo y buena imagen y ser
conocidos a nivel nacional y mundial.

1.3.2 objetivos específicos

 Elaborar diseños de alta calidad a nivel nacional

 Seleccionar la materia prima ( cuero, plantilla, etc.) para tener
productos de óptima calidad
 Seleccionar el personal adecuado para nuestra empresa con
valores y responsabilidad
 Renovar las máquinas de la microempresa por maquinas más
modernas
 Satisfacer las expectativas del consumidor y del cliente
 Comercializar nuestro producto de buena calidad a un precio
accesible para la sociedad
 Mantener a nuestro personal capacitado para que ejecute sus
funciones con calidad
 Tener una producción sin defectos apegados a normas iso- 9001
1.4 JUSTIFICACION
Basándonos en los conocimientos que aprendimos en la materia
producción 1 aplicaremos en el trabajo una propuesta para la mejora de
la organización ya que vimos algunos fallos en la administración de la
microempresa zapatería ABC.
1.5 METODOLOGIA
1.5.1 técnicas e instrumentos de investigación
Exploratorio: porque vamos analizar cuáles son las ventajas y
desventajas de la microempresa para poder analizar, para este
necesitamos información suficiente y confiable.
Descriptiva: porque permite ver con más detalle los problemas que
tiene esta microempresa en el área de producción.
Explicativa: porque se va explicar el problema que tiene la
microempresa en el área de producción en la feria, mediantes
diapositivas.

1.5.2 fuentes de recolección de datos

La fuente de información en la que se acudiría son las siguientes:
1.5.2.1 fuentes primarias
Se obtuvo la información mediante una carta que se realizó el grupo de
trabajo y fue entregado el día lunes del 06-05 -2013 a la microempresa,
dio la respuesta entregando unos documentos en Word de todas las
informaciones actuales posibles, las actividades correspondientes,
personales de trabajo, tiempo en la elaboración de un producto, ventas
actuales del 2013, etc.
1.5.2.2 fuentes secundarias
Tomamos en cuenta los temas avanzados en la materia de producción 1
ya que nos será de muy buen apoyo para hacer un análisis favorable y
no favorable en la microempresa.
 1.5.2.3 cronogramas

CALENDARIO DE ACTIVIDADES MAYO 2013

DOM LUN MAR MIER JUE VIE SAB

1 2 3 4

5 6 7 8 9 10 11
VISITA A LA CARTA A LA DIAGNOSTICO A
MICROEMPRESA EMPRESA LA
MICROEMPRESA

12 13 14 15 16 17 18
REUNION DEL VISITA A LA
GRUPO MICROEMPRESA

19 20 21 22 23 24 25
DISEÑO DE VISITA AL AREA DE CONTROL DE
INVESTIGACION PRODUCCION CALIDAD

26 27 28 29 30 31
CORRECCION Y PRESENTACION
AJUSTE DEL FINAL
TRABAJO

REALIZAMOS
LAS
DIAPOSITIVAS
2 DIAGNOSTICO EN LA EMPRESA
2.1 identificación de la empresa
2.1.1 antecedentes
La microempresa ZAPATERIA ABC nace debido que en esos tiempos
atrás la dueña de la microempresa le gustaba modelos o diseños de
zapato la idea nace por el esposo que le brindó apoyo a la dueña de
este rubro, así de esta manera la microempresa inicio, no tenía ningún
nombre especifico, su primer diseño y producto fue las maltonas e poco
después los bebitos.
La microempresa nació en el año 1988, comenzaron con una máquina,
un preparador y un solador, poco años después en el año 1990 tuvo su
primer proveedor fijo que fue el sello ABC esta empresa trabajo 10 años
con esta microempresa de zapatera, gracias a este sello la
microempresa subió sus utilidades por que llevaba el sello en los
productos de la microempresa, años después la empresa de este
famoso sello que da en quiebra, la microempresa quedo totalmente
agradecido con esta empresa debido a que sus utilidades subieron de
manera extraordinaria la microempresa pago todas sus deudas a la
empresa de sello gracias a esto obtuvieron un pacto:
La empresa de sello y la microempresa de zapatería unieron nombres
llamándose microempresa de ZAPATERIA ABC.
Luego en los años 2000 y 2005 fueron conocidos a nivel departamental
en la ciudad de santa cruz debido a sus productos en eso mismo años
asen otros modelos de calzado, donde la empresa de Adidas, Puma,
Nike, observaron la buena calidad que fabricaban esta microempresa
debido a esto estas conocidas empresas contrataron a esta
microempresa para la elaboración de sus productos así de esta manera
aumentando un 50% de utilidades.
Actualmente esta empresa mantiene sus productos y también fabrica los
calzados de las distintas marcas que se ha mencionado actualmente
está microempresa cuenta con 3 preparadores con máquinas modernas,
3 soladores con herramienta moderna, 2 inspectores que controlan la
calidad de calzado, 2 distribuidores, y un puesto de venta en la feria
barrio lindo.
Dueños de la microempresa:
 María Irma Villegas valencia
 Jorge Loayza rocha
Actualmente está microempresa tiene 16 tipos de diseños y 10
diferentes tipos de calzados.
 2.2 ANALISIS INTERNO DE LA MICORMEPRESA
2.2.1 misión y visión de la microempresa
2.2.2 misión:

Producir y comercializar calzados con diferente diseño

de alta calidad trabajando bajo procesos controlo lados,
comprometidos con nuestros clientes, satisfaciendo las
necesidades de nuestra sociedad y generando
confiabilidad a clientes actuales y potenciales.

2.2.3 visión

Ser una empresa conocida a nivel nacional e

internacional ser líder en la fabricación y
comercialización de calzados trabajando bajo
entenderes de alta calidad así de esta manera
satisfaciendo a nuestra sociedad y asegurándonos el
posicionamiento en el mercado con solides financiera.

2.2.4 rubro de la empresa

La microempresa ZAPATERIA ABC se dedica al rubro de la fabricación de
calzados
2.2.5 sigla de la empresa
“ZAPATERIA ABC”
2.2.6 UBICACIÓN DE LA EMPRESA
La microempresa que da ubicada en la zona de villa warnes, calle Ana Cora
Ozuna de franklin # 3455

2.3 ESTRUCTURA ORGANIZATIVA DE LA EMPRESA

GERENTE
GENERAL

SUPERVISOR DE
CALIDAD

JEFE DE DISEÑO JEFE DE PRODUCCION

JEFE DE FINANZA

DISEÑADOR 1 DISEÑADOR 2

OPERARIO OPERARIO OPERARIO OPERARIO OPERARIO OPERARIO

1 2 3 4 5 6
2.3.1 ESTRUCTURA ORGANICA DEL AREA DE PRODUCCION

GERENTE
GENERAL

SUPERVISOR

JEFE DE
PRODUCCION

OPERARIO 1

OPERARIO 2

OPERARIO 3

OPERARIO 4

OPERARIO 5

OPERARIO 6
 2.4 IDENTIFICACION Y COMPETENCIA DE LA EMPRESA
La microempresa “zapatería ABC tiene competencia directas e indirectas
ubicadas:
 Feria barrio lindo
 Mercado la ramada
 7 calles
 Mercado los posos

 Estilo de calzado moderno y actual

 Diseños innovadores (Jorge Loayza)
 Sello y marcas ( ABC, Puma, Nike, Adidas)
 Tendencia “valencia”

Presentación Calzados: Nike, Adidas , Puma, bebito,

maltonas, corrientes, etc.
Peso Dependiendo del calzado: 1000kg,
1200kg, 1300kg
Puntos de ventas Por docenas, por mayor en la feria
bario lindo
Etiquetado Logotipo del producto, marca
comercial, calzado, modelo, color.
Envases Bolsas belén solo para los productos
de la microempresa
Accesorios Acabados y adornos ( calzado)

Precio Entre 350bs,320bs,280bs

dependiendo del calzado de la
microempresa
publico Niñas entre 1 a 15 años
2.5 DESCRIPCION DEL PROCESO PRODUCTIVO
2.5.1 elementos de entrada
2.5.1.1 materia primas e insumos
Materia Prima
2.5.1.2Herramientas
2.5.1.3Maquinaria
Producto
EMPRESA
2.5.1.4 manos de obra

DISENADORES
SUPERVISOR
JORGE LOAYZA ROCHA
María Irma Villegas
valencia MARIA IRMA VILLEGAS VALENCIA

 Roberto flores ( solador)

 Roberto cabrera ( solador)
 Isauro me nacho ( solador)
 Ademar Loayza ( preparador)
 Jorge Loayza ( preparador)
 Israel Loayza ( preparador)

2.5.2 fluctuaciones aleatorias

2.5.2.1 fluctuaciones internas
 Fayas en la maquinaria
 Falta de administración ( materiales de trabajo)
 Ausencia de operarios
 Escases de materia prima
 Problemas que afectan al trabajar
 Falta de alguna materia prima ( elaboración del calzado)
 Herramientas no adecuadas al rubro
2.5.2.2 fluctuaciones externas
 Elevación de materia prima
 Corte de energía eléctrica
 Leyes o normas gubernamentales
 Competencia progresiva
 Importación de marcas chinas
 Paro de transporte
 Problemas climatológicos (lluvias, temperaturas bajas, etc.)
 Contrabando

2.5.3 elementos de salidas

Calzado: maltonas, corrientes, bebito, etc.

2.5.3.1 producto o servicio

Calzado: maltonas, Adidas, Nike, puma, bebito, corrientes, etc.
2.5.3.1.1 segmento meta
Los calzados de la empresa zapatería ABC lanza al mercado exclusivamente a
las personas femeninas de 1 a15 años donde la microempresa solamente a
ese tipo de mercado.
2.5.3.2 precio
Precio del calzado:
 Maltonas: 330
 Corrientes 300
 Bebitos 220

2.5.4 distribución
Estos tipos de calzados de distribuyen en la feria barrio lindo, los pozos, el
mercado la ramada, 7 calles, la tienda queda ubicada en la feria barrio lindo,
pasillo Beni número de caseta 552, bloque b solo es se vende por docenas y
por mayor (pedidos).
2.5.5 promoción
Las promociones no son muy constantes en esta microempresa debido al
precio del material solo hace promociones en fechas como:
 En el día de la madre ( compra 5 docenas se regala 1 par de calzado)
 En navidad ( compra 3 docenas se regala 2 pares de calzado)
2.5.6 desarrollo de procesos de una unidad de producto
CORTADO DEL DISEÑO

1 paso
Diseño del calzado (maltonas)

2 Paso
Cortado del diseño por piezas (1 docena)

3 Paso
Cortado de atraque y forro
PREPARADO DEL DISEÑO Y DEL CALZADO

1 paso
Poner pegamento al cortado del calzado

2 Paso
Doblar el calzado por las orillas

3 paso
Doblar las tiras

4 pasó
Poner diseño al calzado doblado (con lápiz 2b)

5 paso
Costurar tiras, picar, recortar.

6 paso
Costurar diseño del calzado (doble costura)

8 paso
Alistar hebillas del calzado (1 docena)

9 paso
Hacer hebillas

10 paso
Serrar el calzado (unir forro, tiras, hebillas)

11 paso
Serrado del calzado (unir el acabado)

1 paso
Poner atraque al acabado, fin del preparado
ARMADO EL CALZADO

1 paso
Recortar el acabado del calzado (orillas)

2 paso
Poner pegamento a las orillas

3 paso
Poner pasta (forma al calzado)

5 paso
Alistar planta del calzado, plantilla

6 paso
Poner pagamento (planta, plantilla)

7 paso
Picar el diseño

8 paso
Armado del calzado

9 paso
Sobrechar con plantilla y planta (colocación)

10 paso
Enfriamiento del calzado (terminado)

11 paso
Sacado del calzado (almacén)
2.5.7 DIAGRAMA DEL PROCESO PRODUCTIVO
2.5.7.1 diagrama de flujo de procesos

Nº Descripción Ope Insp Tra Alm Dem tiempo Distan

1 seleccionar material para calzado 15min

2 cortado del modelo 10min

3 traslado del modelo 15seg

4 preparación del modelo 30min

5 traslado para el diseño 10seg

6 inspección del diseño 5min

7 traslado de maquinaria de costura 15seg

8 cerrado del calzado 2hrs

9 traslado del calzado para armar 20seg

10 inspección del cerrado del calzado 10min

11 preparación para el armado del calzado 30min

12 cortado de plantilla 15min

13 traslado de plantilla 6seg

14 pegamento al calzado 10min

15 pegamento a la plantilla 5min

16 picado al diseño del calzado 40min

17 inspección del preparado 3min

18 traslado del calzado para armar 3min

19 alistar ornas del calzado 15min

20 armar el calzado 2:30hrs

21 poner planta al calzado 30min

22 demora para el listado del calzado 16hrs

23 secado de orma del calzado 25min

24 traslado del calzado 25seg

25 traslado del calzado al armar 25seg

26 inspección del terminado 30seg

27 inspección del control de calidad 30seg

28 Hacer adornos para el calzado 20min

29 pegar los adorno al calzado 30min

30 embolsado del calzado 15min

31 inspección del embolsado 30seg

32 contar la docenas (pedidas) 15min

33 traslación par el embalaje 15seg

34 alistar embalaje 10seg

35 embalar los calzados 20min

36 traslacion a punto de venta

 2.5.7.1 diagrama de flujo de proceso

13 14 AL
M.
PT

12

8 9 10 11

7 6 5

2
1
M

1. Translación para la compa de materia

2. Inspeccionar MP (cuero)
3. Comprar MP (cuero)
4. Traslación a diferentes tiendas para otras MP (Plantas)
5. Compra de las diferentes MP (Plantas)
6. Demora de entrega de las plantas
7. Traslado de plantas al auto
8. Traslación a diferentes puntos de venta (pegamento)
9. Compra de (pegamento)
10. Traslado de pegamento al auto
 11. Traslado a tienda para la compra de (adornos)
12. Compra de (adornos)

2.6 conclusiones del diagnostico

En la actualidad del trabajo se puede apreciar que los procesos en los lugar
que se encuentra en muy cómodo ya que todos los puestos de trajo se
encuentran a una distancia de 0.5 metros o 1 metro solo almacén que se
encuentra a 3 metros de todos los puesto de trabajo y esto hace que la
empresa trabaje de manera eficiente y todo el diagnóstico de la microempresa
fue evaluado por el grupo donde se define que la microempresa trabaja con
calidad, prestigio y con profesionalismo.
3 ADMINISTRACION DE LA EMPRESA

anexo