UNIDAD 3 Operación de Bodegas
UNIDAD 3 Operación de Bodegas
UNIDAD 3 Operación de Bodegas
OPERACIONES EN BODEGA
No existen fórmulas para planificar estas zonas, pero habrá que tener en
cuenta los siguientes factores:
Manual
Equipo asistido con motor
Equipo totalmente mecanizado
Materias primas
Partes adquiridas o compradas
Work-In-Process, productos acabados
Material sobrante
Residuos, herramientas
Piezas de repuesto
Material de oficina
Registros y otros documentos de la planta, etc.
BODEGAS MANUALES
En muchos sistemas de almacenaje, los materiales se almacenan en
unidades de carga que se guardan en contenedores de tamaño estándar.
El contenedor estándar se puede manejar, transportar, y almacenar
fácilmente por el sistema de almacenaje y por el sistema de manipulación
del material al que puede estar conectado. Estrategias para la localización
del almacenamiento.
C)Drive-in racks Tienen la misma estructura que los estantes anteriores pero,
en este caso, uno de los extremos del pasillo creado se encuentra cerrado.
Por tanto, sólo se puede llevar a cabo la política last-in/first-out.
Recogida de pedidos.
Los AS/RS de minicarga, Man-On-Board y de recuperación de artículo se utilizan para esta
segunda área de aplicación.
Almacenaje de WIP.
Sobre todo en producción por lotes y de tipo Job Shop. El AS/RS se utilizará como buffer
entre procesos con tasas de producción muy diferentes.
TECNOLOGÍA DE CARRUSEL
La mayor parte de los sistemas de carrusel son manejados por un trabajador ubicado en la
estación de carga/descarga. El trabajador activa el carrusel para que haga llegar el arca
deseada a la estación, se recogen o añaden uno o varios artículos del o al arca, y luego, el
ciclo se repite. La activación del carrusel se lleva a cabo con mandos de control manuales
como son los pedales, interruptores o teclados.
También existen sistemas de carrusel con control por ordenador. Este control por
ordenador, que aumenta el grado de automatización del sistema, permite operaciones de
carga y descarga automáticas (sin necesidad de trabajadores) y un buen control sobre las
posiciones de las arcas, los artículos almacenados en ella y otros registros de control de
existencias.
USOS DE CARRUSEL.
Los sistemas de carrusel suelen ser una alternativa al uso de los AS/RS de minicarga.
El uso de sistemas de carrusel es muy común en la industria electrónica.
Sus aplicaciones típicas son:
Operaciones de almacenamiento y recuperación de artículos individuales, herramientas,
materias primas, piezas de repuesto, etc.
Transporte y acumulación. El sistema es empleado para transportar y/o clasificar los
materiales o artículos siendo almacenados en las cestas o arcas.
Almacenamiento temporal de WIP.
Cuadro sinóptico
3.3.- TECNOLOGÍA DE LA INFORMACION
FUNCIONES:
Facilitar recuento de materiales en zona de recepción
Optimizar ubicación de productos
Facilitar taras de preparación de pedidos
Reducción de trabajos en la realización de inventarios
PARÁMETROS:
1. Mercancías:
Identificativos Unidades logísticas (carga, almacenaje, venta,...).
Cantidades de las unidades logísticas
Características físicas logísticas
Otras características físicas:
Apilabilidad, incompatibilidades
Control de lotes: gestión FIFO o LIFO
2. Clientes:
Identificativos
Tipo cliente: mayorista, minorista; controlable o no.
Hábitos y potencial de compra
Reclamaciones. Incidencias. Peticiones información
3. Pedidos:
Líneas por pedido.
Agrupación de productos; repetibilidad.
Plazos y tipos de entrega.
4. Flujo de materiales
Cantidades entrada, fechas y frecuencias
Cantidades salidas, fechas y frecuencias.
Stocks (reserva, picking...).
DATOS REQUERIDOS
Ubicación de clientes, comercios, centros de distribución existentes, fábricas
y proveedores.
Todos los productos, incluyendo volúmenes, modos de transporte
(refrigerado, por ejemplo).
Demanda anual de cada producto por cada cliente.
Tarifas de transporte.
Costos de almacenamiento (labor, inventario, gastos fijos, etc.).
Dimensión de los pedidos y frecuencias.
Requerimientos de servicios a los clientes y objetivos.
Embalaje y empaque
¿QUE ES EMBALAJE?
El embalaje es un recipiente o envoltura que contiene productos temporalmente y sirve
principalmente para agrupar unidades de un producto pensando en su manipulación,
transporte y almacenaje.
Otras funciones del embalaje son: proteger el contenido, facilitar la manipulación,
informar sobre sus condiciones de manejo, requisitos legales, composición,
ingredientes, etc. y promocionar el producto por medio de grafismos. Dentro del
establecimiento comercial, el embalaje puede ayudar a vender la mercancía
mediante su diseño gráfico y estructural.
Se establece la diferencia entre:
Envase o embalaje primario: es el lugar donde se conserva la mercancía; está en
contacto directo con el producto.
Embalaje secundario: suelen ser cajas de diversos materiales que agrupan productos
envasados para formar una unidad de carga, de almacenamiento o de transporte
mayor. Puede tratarse de pequeñas cajas de cartoncillo, como la de la imagen, o de
cajas de cartón ondulado de diversos modelos y muy resistentes.
Embalaje terciario: agrupa varios embalajes secundarios. Los más utilizados son el palé
y el contenedor. Los modelos o tipos de embalaje secundario más habituales son:
EMBALAJE
Objeto manufacturado que protege, de manera unitaria o colectiva, bienes o
mercancías para su distribución física, a lo largo de la cadena logística; es decir,
durante las rudas operaciones de manejo, carga, transporte, descarga,
almacenamiento, estiba y posible exhibición.
Objetivo del Embalaje.
Es llevar un producto y proteger su contenido durante el traslado de la fábrica a os
centros de consumo.
Material de Acolchonamiento:
a) Poliestir no expandido.
b) Polietileno espumado.c) Celulosa moldeada.d) Poliuretano / instapack.e) Cushion
comb (honeycomb).
Material de Empaque:
Protege cargas unitarias en transportes.
a) Esquineros varios para proteger esquinas o aumentar la capacidad de carga
acompresión.
b) Void Fillers colgantes.
c) Furgotapas y separadores varios para furgones de ferrocarril.
d) Cintillos para evitar movimiento de estibas en tráileres.
e) Bolsas inflables para relleno de huecos en tráileres y contenedores.
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GLOSARIO