3 Medición y Mejoramiento de La Productividad
3 Medición y Mejoramiento de La Productividad
3 Medición y Mejoramiento de La Productividad
Nuestro objetivo en este trabajo es conceptualizar algunas de las actividades que en este caso se
enfocan a la Ingeniera Industrial en lo que respecta a Productividad, sabemos que hoy en da no es
competitivo quien no cumple con Calidad, Produccin, Bajos costos, Tiempos Estndares, Eficiencia,
Innovacin, Nuevos mtodos de trabajo, Tecnologa y muchos otros conceptos que hacen que cada
da la preocupacin por la productividad est presente en los planes a largo y corto plazo. Que tan
productiva o no sea una empresa podra definir su tiempo de vida.
El nico camino para que un negocio pueda crecer y aumentar su rentabilidad (o sus utilidades) es
aumentando su productividad. El instrumento fundamental que origina una mayor productividad es la
utilizacin de mtodos, el estudio de tiempos, y un sistema de pago de salarios.
Del costo total a cubrir en una empresa tpica de manufactura de productos metlicos, 15% es para
mano de obra directa, 40% para gastos generales. Se debe comprender claramente que todos los
aspectos de un negocio o industria, ventas, finanzas, produccin, ingeniera, costos, mantenimiento y
administracin son reas frtiles para la aplicacin de mtodos, estudio de tiempos y sistemas
adecuados de pago de salarios.
Hay que recordar que las filosofas y tcnicas de mtodos, estudio de tiempos y sistemas de pago
de salarios son igualmente aplicables en industrias no manufactureras. Por ejemplo: Sectores de
servicio como hospitales, organismos de gobierno, transportes, Siempre que hombres, materiales, e
instalaciones se conjugan para lograr cierto objetivo la productividad se puede mejorar mediante la
aplicacin inteligente de los principios de mtodos, estudios de tiempos, y sistemas de pago de
salarios.
1.1.2 Qu es productividad?
Productividad puede definirse como la relacin entre la cantidad de bienes y servicios producidos y
la cantidad de recursos utilizados. En la fabricacin la productividad sirve para evaluar el rendimiento
de los talleres, las maquinas, los equipos de trabajo y los empleados.
Productividad en trminos de empleados es nimo de rendimiento. En un enfoque sistemtico
decimos que algo o alguien es productivo con una cantidad de recursos (insumos) en un periodo de
tiempo dado se obtiene el mximo de productos.
La productividad en las maquinas y equipos esta dada como parte de sus caractersticas tcnicas.
No as con el recurso humano o los trabajadores. Deben de considerarse factores que influyen.
Calidad: la calidad es la velocidad a la cual los bienes y servicios se producen especialmente por
unidad de labor o trabajo.
Productividad = Salida/Entradas
Entradas: Mano de Obra, Materia prima, Maquinaria, Energa, Capital.
Salidas: Productos
Misma entrada, salida ms grande
Entrada ms pequea misma salida
Incrementar salida ms rpido que la entrada
Disminuir la salida en forma menor que la entrada
Es la rama de la ingeniera que busca optimizar los recursos de la empresa (4ms: mano de obra,
maquinaria/equipo, materia prima, moneda) para maximizar los resultados de la misma (aumentar
produccin, ventas, utilidades y disminuir costos).
Aparece por primera vez en una articulo de Quensay en el ao de 1776 en Inglaterra, tiempos en
los que naca la economa como ciencia (con el libro de Adam Smith La riqueza de las naciones).
Tiempo despus, como segunda ocasin aparece el concepto en 1883, LITTKE defini productividad
cono la facultad de producir es igual al de deseo de produccin, refirindose en facultad de producir
a la capacidad instalada o tamao de la planta.
Como un ejemplo bastante sencillo de comprender para nosotros, vayamos a un saln de clases y
comparemos:
(Nmero de bancas)= 24
(Nmero de alumnos) = 21
P = 17 x 100 = 70%
24
Factores Internos:
Terrenos y edificios
Materiales
Energa
Maquinas y equipo
Recurso Humano
Factores Externos
Disponibilidad de materiales o materias primas
Mano de obra calificada
Polticas estatales relativas a tributacin y aranceles
Infraestructura existente
Disponibilidad de capital e intereses
Medidas de ajuste aplicadas
Podemos mencionar que un ingeniero industrial ingeniero en productividad
1. P1 = = Mantener igual los resultados y disminuir los recursos. Como ejemplos tenemos a
_
los bancos o a las maquiladoras que reducen la mano de obra.
3. P1 = +
Lo ideal es combinar el aumentar la produccin junto con el disminuir costos,
_
aunque obviamente esto es ms difcil de lograr. Como ejemplos podramos incluir al
ITCH, que atiende ms estudiantes con menos maestros; o los bancos que atienden
ms personas con los cajeros automticos y no tienen que pagar el salario de un
cajero humano.
Ejemplos:
1. Una compaa produce 10, 000 calculadoras por mes, empleando 50 personas laborando 8 horas
diarias durante 25 das. Obtener:
a) La Produccin (10,000)
b) La productividad (P)
2. Suponga que la compaa aumento su produccin en 12,000 calculadoras por mes, contratando
adicionalmente a 10 personas, trabajando 8 horas diarias durante 25 das. Obtener:
a) La produccin (12,000)
b) La P
P = produccin = 12,000 calculadoras/mes = 1 calculadora/hora-hombre
insumos (60h)*(8hrs/da)*(25/das/mes)
Con lo anterior vemos que podemos obtener diferentes medidas de productividad, evaluar
diferentes sistemas, departamentos, empresas, recursos como materias primas, energa, entre otros.
Pero lo ms importante es ir definiendo la tendencia por medio del uso de ndices de productividad
a travs del tiempo en nuestras empresas, realizar las correcciones necesarias con el fin de aumentar
la eficiencia y ser ms rentables.
I p = ndice de productividad = P2
P1
1. Productividad parcial.- Es la razn entre la cantidad producida y un solo tipo de insumo (mano de
obra, energa, capital, materia prima).
2. Productividad de factor total.- es la razn de la produccin neta entre la suma de los insumos mano
de obra y capital
3. Productividad total.- Es la razn entre la produccin total y la suma de todos los factores de
insumo.
Ejemplo.
Produccin = $1,000
Insumo humano = $300
Insumo materiales = $200
Insumo Capital = $300
Insumo energa = $100
Insumos otros gastos = $50
(b)
(c)
P.t = 1000 = 1.052
(300+200+300+100+50)
Salarios mnimos
* El recurso capital ya est en unidades monetarias y se obtiene cuando hablamos de activos fijos a
travs de la depreciacin.
Recurso energa:
Kwh x $ .= $ .
unidad Kwh unidad
Unidad insumo * $ = $ .
Unidad producto unidad insumo unidad producto
1.2.1 Introduccin:
La productividad se ve afectada por diversos factores dentro de los cuales conviene mejorarlos
destacan:
Una forma de mejorar la productividad consiste en realizar un cambio constructivo en los mtodos,
los procedimientos o los equipos con los cuales se llevan a cabo los resultados como:
Niveles de Desempeo
La capacidad para obtener y mantener el mejor esfuerzo por parte de todos los empleados
proporciona la tercera gran oportunidad para mejorar la productividad.
Productividad:
Relacin entre la cantidad de bienes y servicios producidos y los recursos necesarios para hacerlo.
Es ms importante mejorar la productividad que la produccin.
Pg = Cantidad B/S
Recursos
Pp = Cantidad B/s
Recursos
1.2.4 Eficacia
Alcanzar los objetivos, poner atencin a los recursos que se utilizan.
Eficacia = Resultados
Objetivos
1.2.5 Eficiencia
Alcanzar el mejor grado de cumplimiento de objetivos, al menor costo posible y con los recursos
indispensables.
1.2.6 Factores que afectan la productividad
Contenido bsico del trabajo (CBT): es el tiempo mnimo e irreducible necesario para llevar a cabo
una actividad.
Ingeniera de producto: se ocupa del desarrollo, diseo tcnico y de formular las especificaciones
de los bienes y servicios que produce la empresa.
El primer ncleo de indicadores son los econmicos y los financieros, que son el corazn de la
planeacin estratgica de una organizacin y que deben de reflejar las mltiples rezones de insumos
de recursos financieros y los correspondientes resultados econmicos-financieros. Es la parte de las
cifras duras, de la lnea de fondo, cada diseo est predeterminado por las reglas bsicas de la
administracin de la empresa. La importancia de una medicin a este nivel es que genera una
referencia bsica para el resto del sistema de medicin. La limitacin es que la informacin que se
genera con estos indicadores si bien es muy til para evaluar la gestin global de la empresa, no
revela los detalles detrs de los indicadores, es decir, no abra la caja negra que regula el proceso
entre el insumo y el producto.
El subsistema de indicadores de proceso abre esta caja negra del sistema de productividad y
aborda la dinmica innovadora en la empresa, que la esfera real donde se genera fsicamente la
mejora en la productividad y sonde se plasma la capacidad tecnolgica y organizativa de la empresa,
revelando la estrategia que se est siguiendo para desarrollar la ventaja comparativa en el mercado.
Si bien la trayectoria de innovacin en tecnologa y organizacin siguen determinadas pautas de lo
que se conoce como la mejores prcticas entre las empresas, as como resultados obtenidos a nivel
de los indicadores financieros, a la vez cada empresa tiene su propia dinmica innovadora que
obedece a factores de la naturaleza de la rama productiva, de la direccin y el ritmo de aprendizaje,
de la cultura organizacional y de la manera como busca diferenciarse en el mercado. En este
subsistema, la empresa tiene entonces ciertos grados de libertad externos para el diseo de los
indicadores, que aunque guardarn seguramente referencia con la evolucin de las denominadas
mejoras prcticas empresariales a nivel mundial. En cuanto a los grados de libertad interno, estos
estn parcialmente delimitados por los indicadores financieros-econmicos, aunque tambin obedece
a una dinmica abierta de innovacin y aprendizaje intrnseca de la organizacin.
El tercer subsistema es el de la medicin del desempeo del recurso humano. Este subsistema se
encuentra jerrquicamente en la base de la pirmide de la gestin de la productividad por que su
diseo se deriva en parte de los resultados de los indicadores a nivel de proceso y de la gestin
financiera, lo que limita su grado de libertad interno. Por otra parte, el grado de libertad externo que
en este nivel se tiene en cuanto al diseo de los indicadores es mayor que en los otros niveles, por
que nacen y responden a la problemtica personal de cada empresa. Los indicadores y sus escalas
se construyen a partir de la experiencia del personal y del contexto tecnolgico y organizativo de la
empresa, por lo tanto el grado de libertad externo es elevado.
Los tres subsistemas as presentados reflejan una imagen ideal. En la prctica se observa lo que la
pirmide demuestra tambin: la posibilidad del distanciamiento entre los diferentes subsistemas de
medicin. Con frecuencia se observa en la empresas que el personal del mbito financiero no tiene
nocin de lo que es critico en proceso y en gestin del recurso humano no tiene nocin de los
aspectos crticos en lo econmico-financiero o en la gestin del proceso productivo. El desafo de la
gestin de la productividad en la empresa es lograr que estos subsistemas se integren en un solo
sistema, guardando su respectiva autonoma en el manejo, pero convirtiendo sus principales
resultados en un referente para los dems.
Con el propsito de que una empresa sepa a que nivel de productividad debe operar, debe conocer
a que nivel esta operando. La medida muestra la direccin de las comparaciones dentro de la
empresa y dentro del sector al que pertenece.
Los gerentes de operaciones son los encargados de mejorar la productividad en una empresa.
Para mejorar la productividad en funcin de operaciones; algunas de las reas ms importantes para
mejorar la productividad son el rea de ventas, finanzas, personal, procesamiento de datos, etc. Por
lo tanto la productividad debe considerarse como un asunto de toda la organizacin.
Una de las ventajas de contar con una buena productividad a nivel empresa es que:
a) La calidad esta puede variar mientras la cantidad de insumo y salidas permanece constante.
b) Elementos Externos Variables de fuera del sistema pueden influir en el, pueden causar un
crecimiento o disminucin en la productividad, para lo cual es sistema en estudio puede no ser
directamente el responsable (energa elctrica).
Sectores de la economa:
Beneficios de la medicin.
1. Indicadores econmicos: son las medidas de los sectores industriales que sirven para medir el
desempeo macro-econmico del pas, pudindose identificar sectores con problemas que
significan reas de oportunidad. Ejemplo: PIB, ndice Nacional De Precios al Consumidor (INPC),
PND (Producto Nacional Bruto), PEA(Poblacin econmica activa).
ndice de MAGDOFF
ndice de requerimiento nmero total de hrs-hombre/volumen de produccin.
PNB: Una medida del valor del mercado de los bienes y servicios finales producidos en una
economa durante un tiempo determinado generalmente un ao.
Mide el valor de una corriente de produccin (flujo) para cuyo cmputo es necesario saber el valor
(que resulta de multiplicar el precio de mercado por la cantidad producida) de todos y cada uno de
los bienes y servicios producidos durante una ao de economa.
PIB: son todos lo bienes y servicios producidos en un pas durante un periodo determinado
(generalmente un ao). El PIB es importante para ver si un pas produce poco o mucho y tambin
permite conocer que sectores aportan ms a la creacin de la riqueza.
PNB = PIB-pagos netos a factores externos
PIR per cpita = PIB/ Poblacin total.
PEA: son todas las personas de un pas que tiene trabajo o estn buscando uno, o no lo estn
buscando por que estn esperando respuesta de un posible empleador o por que esperan que se
reanuden sus labores agrcolas.
Promedio mvil ponderado: se le da peso especfico a cada una de las demandas histricas y se le
da ms peso al ltimo dato.
La competitividad gana gravitacin en las relaciones que establece con otros conceptos: equidad,
sustentabilidad y valores sociales (Cepal, 1990 y C. Bradford, 1992).
E: Equidad
S: Sustentabilidad
C: Competitividad
S C
Para lograr las metas de desarrollo planteadas en el plan nacional de desarrollo, se requiere que la
economa nacional crezca a una tasa promedio anual de por lo menos cinco por ciento. Para ello, las
exportaciones debern aumentar a una tasa promedio anual de alrededor de 20 por ciento, y
convertirse as en uno de los motores fundamentales del crecimiento econmico. Esta expansin
requiere un rpido crecimiento de la productividad, y condiciones de rentabilidad elevada y
permanente en la exportacin directa e indirecta, para que sta se convierta en un foco fundamental
de la estrategia de negocios de una buena parte de la industria nacional.
En materia industrial, Mxico enfrenta la tarea de establecer una cultura nacional de calidad y
competitividad a todos los niveles de la sociedad. Esta tarea no podr ser acometida exitosamente
mediante la sola accin de los mercados. El gobierno debe ser el principal apoyo del sector
productivo, a travs de las acciones polticas, jurdicas, econmicas y sociales necesarias para atraer
la inversin productiva, fortalecer la competencia, elevar la competitividad y generar la infraestructura
fsica e institucional para el desarrollo industrial.
La poltica industrial necesaria para afrontar estas tareas debe apoyar a todos aquellos sectores y
regiones donde se despliegue la iniciativa empresarial. Para afrontar los retos tanto internos como
externos que la planta industrial enfrenta, la poltica industrial se orientar en tres grandes lneas
estratgicas:
Es nico entre las clasificaciones industriales porque fue construido con base en un solo marco
conceptual: las unidades econmicas que tienen proceso de produccin similares estn clasificadas
en la misma clase de actividad, y las clases estn delimitadas, hasta donde es posible, en funcin de
las diferencias en los proceso de produccin. Este concepto econmico basado en la oferta, u
orientado asa la produccin, fue adoptado por el SCIAN porque un sistema de clasificacin industrial
es un marco de trabajo para recolectar y publicar informacin sobre insumos y productos, para usos
estadsticos que requieren que la informacin sobre insumos y productos est disponible de manera
conjunta y sea clasificada de manera consistente. Ejemplos de estos usos son: La medicin de la
productividad, de los costos unitarios de mano de obra y de la proporcin de capital que se utiliza en
la produccin; la estimacin de la relacin empleo-producto; la construccin de tablas de insumo-
producto, y otros usos que implican el anlisis de las relaciones de produccin en la economa.
Entre 1994 y 1997, Statics Canada, El instituto nacional de estadstica, Geografa e informtica
(INEGI), de Mxico, y el Economic Classification Policy Comit (ECPC), este ultimo en nombre de la
oficina de Administracin y Presupuesto de Estados Unidos, crearon un sistema de clasificacin
comn para reemplazar las anteriores clasificaciones econmicas de cada pas: la Standard Industrial
Classification (1980) de Canad, la clasificacin Mexicana de Actividades y Productos (1994) y la
Standard Industrial Classification (1987) de Estados Unidos.
El Sistema de clasificacin Industrial de Amrica del Norte (SCIAN) es nico entre las
clasificaciones de actividades econmicas porque fue construido con base en un solo concepto, el de
funcin de produccin: las unidades econmicas que tienen procesos de produccin similares estn
clasificadas en la misma clase de actividad, y las clases estn delimitadas, hasta donde es posible, de
acuerdo con las diferencias en los procesos de produccin. Este concepto econmico basado en la
oferta u orientado hacia la produccin, fue adoptado por el SCIAN porque es un sistema de
clasificacin industrial es un marco de trabajo para recolectar y publicar informacin sobre insumos y
productos, para usos estadsticos que requieren que la informacin sobre insumos y productos est
disponible de manera conjunta y sea clasificada de manera consistente.
Ejemplos de estos usos son: la medicin de la productividad, de los costos unitarios de mano de
obra y de la proporcin de capital que se utiliza en la produccin; la estimacin de la relacin empleo-
producto, y otros usos que implican el anlisis de las relaciones de produccin en la economa. Bajo
el concepto de funcin de produccin utilizado para el SCIAN, se produce informacin que facilita
tales anlisis.
El diseo del SCIAN se dio especial atencin a la clasificacin de: a) actividades econmicas
nuevas y emergentes; b) actividades de servicios en general, y c) actividades enfocadas a la
produccin de tecnologas avanzadas. Estos aspectos destacados forman parte de las caractersticas
particulares del SCIAN, mencionadas ms adelante. Estas mismas reas en las que se ha hecho
mayor hincapi constituyen la diferencia fundamental entre la estructura del SCIAN y las estructuras
de clasificacin industrial usada en otros lugares. El SCIAN permite amplia comparabilidad de las
actividades econmicas entre los tres socios del Tratado de Libre Comercio (TLC), al tiempo que
incrementa la comparabilidad con el nivel de dos dgitos de la Clasificacin Industrial Internacional
Uniforme (CIIU, revisin 3), de las Naciones Unidas.
El SCIAN divide la economa en 20 sectores, las clases de actividad que hay dentro de estos
sectores estn agrupadas de acuerdo con el criterio de funcin de produccin. Aunque la distincin
entre bienes y servicios no se reflejan de manera explicita en la estructura del SCIAN , cinco sectores
son esencialmente productores de bienes y quince son por completo productores de servicios.
1. ECONOMICOS Y FINANCIEROS
Para planeacin estratgica
2. GESTIN DE PROCESOS
Para evaluar calidad del proceso
El Sistema propuesto no pretende conectar matemticamente los diferentes mbitos que involucran
a la gestin de la productividad, o hacerlo coincidir con otros espacios de tiempo: cuando se tiene que
tomar decisiones sobre el rumbo de la empresa y cuando se evalan los resultados obtenidos en los
diferentes niveles de productividad.
ECONOMICOS -FINANCIEROS
GESTION DE PROCESOS
ECONOMICOS -FINANCIEROS
El primer ncleo de los indicadores son los econmicos y financieros, que son el corazn de la
planeacin estratgica de una organizacin y que deben de reflejar las mltiples razones de insumos
de recursos financieros y los correspondientes resultados econmico-financieros. Es la parte de las
cifras duras de la lnea fondo, cuyo diseo est predeterminado por las reglas bsicas de la
administracin de la empresa. La importancia de una medicin a este nivel es que genera una
referencia bsica para el resto del sistema de medicin. La limitacin es que la informacin que se
genera con estos indicadores so bien es muy til para evaluar la gestin global de la empresa, no
revela los detalles detrs de los indicadores es decir, no abra la caja negra que regula el proceso
entre el insumo y el producto.
El subsistema de indicadores de proceso abre esta caja negra del sistema de productividad y
aborda la dinmica innovadora de la empresa, que la esfera real donde se genera fsicamente la
mejora en la productividad y donde se plasma la capacidad tecnolgica y organizativa de la empresa,
reflejando la estrategia que se sta siguiendo para desarrollar la ventaja comparativa en el mercado.
En este subsistema, la empresa tiene entonces ciertos grados de libertad externos para el diseo
de los indicadores, aunque guardarn seguramente referencia con la evolucin de las denominadas
prcticas empresariales a nivel mundial. En cuanto a los grados de libertad interno, estos estn
parcialmente delimitados por los indicadores financieros-econmicos, aunque tambin obedecen a
una dinmica abierta de innovacin y aprendizaje intrnseca de la organizacin.
El tercer subsistema es el de la medicin del desempeo del recurso humano. Este subsistema se
encuentra jerrquicamente en la base de la pirmide de la gestin de la productividad porque su
diseo de deriva en parte de los resultados de los indicadores a nivel de proceso y de la gestin
financiera, lo que limita su grado de libertad interno. Por otra parte, el grado de libertad externo que
en este nivel se tiene en cuanto al diseo de los indicadores es mayor que en los otros niveles,
porque nacen y responden a la problemtica particular de cada empresa. Los indicadores y sus
escalas se construyen a partir de la experiencia del personal y del contexto tecnolgico y organizativo
de la empresa, por lo tanto el grado de libertad externo es elevado. Los tres subsistemas as
presentados reflejan una imagen ideal.
RETORNO
ACTIVOS
ROTACIN
MARGEN ACTIVOS
GANANCIA
UTILIZACION
COSTO POR ACTIVOS
AREA FIJOS
VALOR
VALOR AGREG. EQUIP Y MAQ. AGREG.
HORAS TRABAJ. NUM. PERSONAL EQUIPO
Una de las ventajas del sistema es su ordenamiento estructural de los indicadores de productividad
que no solo va de lo general a lo particular, si no que seal tambin si la mejora en un indicadicador
afecta o no a otros y en que grado. Por ejemplo, una mejora en la productividad del trabajo puede irse
acompaada por una disminucin de productividad de equipo, ambos resultados de una inversin en
bienes de capital. Un ejemplo relacionado con el tema de la capacitacin: el aumento de la inversin
en capacitacin como porcentaje de las ventas, aumenta el costo laboral por hora pero puede mejorar
el indicador de la produccin fsica por hora trabajada.
A diferencia de los indicadores econmicos y financieros, los del proceso reflejan la trayectoria de la
estrategia de innovacin de la organizacin. Estos indicadores van cambiando en ele tiempo, en la
medida que las innovaciones avanzan, los mercados cambian y la creacin de la ventaja competitiva
adquiera otros significados. A esto se debe agregar que los indicadores adquieren formas
diferenciadas de acuerdo a los tipos de proceso as como las culturas organizacionales
prevalecientes.
Los indicadores son bsicamente de ndole fsico-tcnicos y pocas veces incluyen aspectos de
costos, aunque inciden directamente en estos. Tradicionalmente estaban circunscritos a la relacin
produccin fsica como producto y como insumo alguno o todos los factores de la produccin
/horas trabajadas, stock de capital, energa, materia prima). (Mark, 1993) Sin embargo, en las
ltimas dos dcadas, la nocin producto e insumo ha cambiado significativamente. Por producto las
empresas entienden no slo cantidades o tambin la calidad del producto y proceso (desperdicio)
alcanzada, la flexibilidad para adaptarse rpidamente a nuevas demandas o situaciones en el
mercado, el diseo del producto que le hace distinguir frente a los competidores, el servicio al cliente
en el momento de la venta y posterior a sta e incluso, la generacin de nuevos valores agregados al
cliente. Como insumo se tiene, una parte de los factores tradicionales de la produccin, en el factor
tiempo y especialmente, el tiempo de flujo del proceso productivo. La productividad del proceso se
conceptualiza en la propuesta como la relacin entre el producto en sus variadas expresiones por un
lado, y por el otro, los tiempos de flujo productivo. Estas relaciones complementan la expresin
tradicional de cantidad de producto por factor productivo (capital o trabajo). Indicadores tpicos en
este sentido son: el tiempo y la cantidad de entrega del proveedor; el tiempo requerido para cambiar
la instalacin del equipo, el tiempo muerto por parte del equipo por cambio de modelo; el tiempo que
el producto se encuentra en el proceso; produccin retrabajada; entrega a tiempo y grado de
satisfaccin del cliente; la rotacin del inventario sobre ventas; para mencionar algunos.
EJEMPLO DE PROCESAR
INFORMACIN
Esta explicacin de un supuesto no avance de este indicador en el ultimo ao, matiza y de sentido
de perspectiva a la interpretacin de la nocin de debilidad, en este caso. La ruta de anlisis de las
fortalezas y debilidades de la gestin del proceso productivo comprende a cuatro mdulos, cada unos
si bien con su propia lgica interna, su cabal interpretacin requiere su interconexin. Es en este
anlisis donde la deteccin de las necesidades de capacitacin adquiere dimensiones concretas,
aunque todava muy generales, a partir de la trayectoria de competitividad e innovacin seguida por la
empresa. El orden de los mdulos propuestos obedece a una estructura jerrquica del anlisis, que
no debe entenderse como una secuencia rgida y obligatoria, o como la forma sistemtica y a la vez
integrada para abordar y describir los enunciados de la funcin requerida.
Los instrumentos de autodiagnstico de la gestin de los proceso, tanto para la gerencia como para
los representantes de los trabajadores, recogen una primera instancia informacin cualitativa que es
analizada para el facililtador y presentada ante los gerentes y en su caso, los representantes de los
trabajadores, se busca un consenso entre los diferentes actores de la produccin, sobre cul ha sido
la trayectoria de innovacin y a donde pretende irse la organizacin, as como los principales
problemas a tender y los campos de formacin que en este contexto emergen. Segn las
necesidades de la organizacin, se decidirn sobre los indicadores cuantitativos de gestin de
proceso y los mecanismos de capacitacin, procesamiento y seguimiento de la informacin generada.
El nivel a que se trabaja este instrumento es la gerencia, los mandos medios y los representantes de
los trabajadores,
2.2.3 Sistema de Medicin de Productividad del recurso Humano
Es en este nivel del sistema integral de medicin y mejoramiento de productividad donde participa y
comunica de manera ms directa el personal operativo, siendo los trabajadores los actores
principales del diseo y la manutencin del sistema de medicin propuesta. El proceso participativo
de medicin y seguimiento a los indicadores de productividad, debe generar el ambiente en el que el
personal se compromete socialmente para adquirir nuevas competencias, a la vez que el propio
proceso de medicin y evaluacin de los resultados, delimita el horizonte de la amplitud y la
profundidad de las nuevas competencias requeridas. El sistema de propuesta pretende medir y
mejorar el desempeo del personal, cambiando los padrones de motivacin existentes y relacionando
los esfuerzos de manera directa con los objetivos de la organizacin, mejorando la organizacin del
trabajo, reduciendo el desperdicio de tiempos y esfuerzos. La implantacin se hace en tres etapas.
En la primera etapa se visualizan los problemas y propuestas de la organizacin por parte del
personal, constituyndose stos los enunciados de un plan de formacin-capacitacin
contextutalizado, es decir, donde las necesidades de la formacin para mejorar la productividad
aparecen simultneamente con las necesidades de innovar la tecnologa y la organizacin. En esta
etapa se desarrolla el consenso entre los diferentes actores de la empresa en cuanto a problemas
posibles soluciones a stos. Es el momento de la reflexin critica, empezando por la negociacin de
poder alcanzar desempeos superiores debido a las deficiencias materiales, tecnolgicas, de
relaciones y de recursos humanos en la organizacin, terminando con propuestas, algunas ms
factibles que otras, para rebasar la situacin existente. Se crea el consenso entre el personal de
diferentes posiciones funcionales y jerrquicas en la empresa, de que un desempeo superior
requiere de compromisos factible y realsticos tanto por parte de la empresa como del personal
operario. Sin embargo en esta primera etapa los espacios en que se dan las propuestas son
bastante abiertos, dando lugar a que se puedan presentar planteamientos puntuales y factibles de
aplicar en el corto plazo, pero tambin otros de largo plazo y a veces, muy poco factibles de realizar.
La experiencia ha demostrado, que con esta metodologa las personal al presentar los problemas y
las propuestas pocas veces se comprometen a si mismas; ni en los problemas mencionan posibles
deficiencias en su forma de trabajo o actuacin, ni en las soluciones se reservan un papel activo a
cumplir por ellas. Cuestionan y proponen en relacin al entorno donde ellas no se consideran,
posibles deficiencias en su forma de trabajar y comunicar aparecen en la mesa de discusin en el
momento en que ellos forman parte del entorno de otra persona en la organizacin. Los espacios y
necesidades de formacin aparecen en el momento a travs de los problemas sealados por terceras
personas (evaluacin de 360 grados), o bien, como un enunciado amplio que ataa a la organizacin
en su conjunto. En la segunda etapa, se busca aterrizar los buenos deseos con los que concluy la
etapa anterior, auto comprometindose el personal con objetivos alcanzables en la organizacin y
con el aprendizaje requerido, estableciendo parmetros de desempeo que son posibles de lograr por
el grupo de trabajo, dado el contexto tecnolgico, organizativo, de relaciones laborales y educacin-
formacin de la empresa (el SIMAPRO, sistema de medicin y avance de la productividad). Se
subraya el papel que juega con el contexto en la determinacin de los parmetros. A diferencia de los
indicadores econmicos-financieros, los del desempeo del recurso humano no se imponen desde
afuera, aplicando un modelo predeterminado, o se van construyendo de acuerdo a la realidad y
necesidad productiva de la organizacin. Es un proceso de construccin de consensos entre los
actores de la produccin en cuanto a establecer los rangos en que el desempeo grupal puede
oscilar y el valor que se debe otorgar a stos. El procedimiento es sencillo y la experiencia en el
ingenio azucarera ha demostrado que personal con bajo nivel de escolaridad puede participar
plenamente en
ello.
MEDICION DE PRODUCTIVIDAD
(SIMAPRO)
RETRO MEJORA
ALIMENTACIN PRODUCTIVIDAD
ALCANZAR OBJETIVOS
ORAGANIZACIONALES
Es importante resaltar que la medicin no deba quedarse como un fin en s, o que se considere como
un vehculo para analizar debilidades y fortalezas en la manera de trabajar, especialmente en cuanto
a las deficiencias en los conocimientos, habilidades y actitudes requeridos para lograr un desempeo
superior. Son las reuniones de retroalimentacin donde se deben generar la reflexin critica y la
profundizacin de temas, relacionados con los problemas emergidos y expresados a travs del
resultado de los indicadores, es aqu donde se puede dar un impulso y una continuidad al aprendizaje
que una capacitacin en aula difcil lograr. Por otro lado, las reuniones de retroalimentacin tendrn
la desventaja que en ellas no se puede desarrollar tan sistemticamente un tema que en un curso de
capacitacin, razn por la cul el esquema de aprendizaje se tendr que complementar con un
currculum de formacin en un aula, basada en el binomio teora-prctica, retomando los principales
ejes problemticos de la empresa.
MEDICIONES
Por productos
Por clientes
Por departamentos
Por plantas o divisiones
MEJORIAS PRODUCTIVIDAD
Basadas en tecnologa TOTAL = Resultados EVALUACIONES
Basadas en materiales tangibles insumos Dentro de un periodo
Basadas en productos tangibles determinado
Basadas en empleados Entre dos periodos
Basadas en procesos
PLANIFICA
CION
A largo plazo
A corto plazo
TPM = O1 + O2 + O3 + O4 + O5
H+M+FC+WC+E+X
Aun cuando elementos tangibles como calidad, buena voluntad, preocupacin por el entorno
ambiental., no son explcitos en este modelo, el TPM refleja de manera bastante directa el impacto
sobre los resultados de la empresa de tales intangibles. Por ejemplo, si el nivel de productividad total
baja durante determinado periodo, pudiera deberse a: a) la mala calidad de las materias primas o de
las partes y componentes adquiridos fuera de la planta, que aumentaron los insumos humanos y
materiales, o bien b) a una reducida produccin resultante de someter a reproceso esas mismas
partes o componentes, o ambas razones.
El TPM considera tanto el punto de vista de los sistemas en su totalidad, como el punto de vista de
los subsistemas y es tanto diagnstico como prescriptito en su naturaleza.
Resultados (tangibles)
Para
Para uso Para Para
ventas Interno ventas ventas
Figura 3.4 Elementos de resultados mostrados en el TPM
Insumos (tangibles)
Universalidad
El TPM es universalmente adaptable a cualquier entidad econmica como hospitales, bancos
aseguradoras, empresas manufactureras o de servicios, negocios de comida rpida, despachos
profesionales, empresas contratistas, hoteles y moteles, municipalidades, gobiernos estatales o
federales, instituciones educativa, agencias de publicidad, empresas transportistas, instituciones
religiosas y el hogar mximo; de hecho, en cualquier lugar donde se utilizan recursos. El concepto de
la unidad operacional de modelo de productividad total (TPM) hace posible esta universalidad.
Disponibilidad de Software
Ya se ha desarrollado software computacional de TPM para PC, minicomputadoras y computadoras
centrales, en especial para este hardware:
Univac 1100/82 (computadora central)
Equipo PRIME 400 (minicomputadora)
IBM PC o compatibles (microcomputadoras)
Tambin existe un manual de usuario para estos sistemas.
Tiempo de Implementacin
La implementacin del TPM es una empresa u organizacin es una tarea relativamente fcil. El
tiempo de implementacin vara segn la magnitud de la organizacin, el alcance del esfuerzo de
medicin de la productividad, el deseo de la alta administracin de instituir un sistema de
productividad como parte de su filosofa administrativa, el nivel de capacitacin recibido y el nivel de
compromiso. Las implementaciones de campo varan desde dos hasta cinco meses, si bien la
disponibilidad del software facilita la introduccin de datos al sistema, con el mnimo de educacin y
capacitacin.
Regin de
utilidades
Regin de
prdida
Productividad Total
costo
Ejemplo:
Antes de la mejora en productividad
Precio = 5.0 + 2.0
= $7/unidad
Despus de la mejora en productividad
Precio = 4.0 + 2.0 Mayor participacin
= $6/unidad en el mercado
o el precio = 4.0+3.01
= $7/unidad Mayor utilidad por unidad
= 4.05 +2.5
= $6.5/unidad Tercera estrategia favorable
Figura 3.8 Las tres estrategias ganadoras con la mejora en productividad total.
Diminuye el costo total por unidad producida. Si suponemos que el precio de venta de un producto o
servicio por unidad es el costo total de la unidad ms el margen de utilidad por unidad, un simple
ejemplo como el de la figura 3.8 muestra que son posibles tres estrategias para ganar.
La estrategia comprobada para usar el TPM como herramienta de medicin es seguir los anlisis
siguientes, desde el nivel 1 hasta el nivel 4.
Anlisis de nivel 1. Observe las tendencias de las graficas del valor de la productividad total en
relacin con el punto de equilibrio de la empresa en su totalidad. Incluso si los valores de
productividad total de toda la empresa exceden los puntos de equilibrio correspondientes se debe
pasar al nivel 2. Hay que analizar grficamente las tendencias de los ndices de productividad parcial
para la empresa.
Anlisis de nivel 2. Observe las tendencias de las grficas con referencia al valor de la productividad
total en comparacin con el punto de equilibrio de cada una de las unidades operacionales. Para las
unidades operacionales en que el valor total de la productividad cae por debajo del punto de
equilibrio, se pasa al nivel 3.
Anlisis de nivel 3. Se analizan las tendencias de los ndices de productividad parcial para todas las
unidades operacionales en que el valor de la productividad total en menor el punto de equilibrio,
usualmente, declina una o ms de las productividades parciales.
Anlisis de nivel 4. Se analizan con detalle los recursos de insumo que corresponden a las
productividades parciales mediante algn mtodo de ingeniera industrial. Esta estrategia utiliza el
principio de administracin por excepcin, que en si es totalmente productivo.
UNIDAD III:
MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD EN TECNOLOGA Y MATERIALES.
Tecnologa.- ciencia aplicada; un mtodo cientfico para lograr un propsito prctico; la totalidad de
los medios empleados para proveer los objetos necesarios para la subsistencia y el control humano.
TECNOLOGIA:
Aplicacin de mtodos cientficos (maquinas) para solucionar problemas tcnicos especficos.
Manera de hacer las cosas
Ciencia aplicada.
Estos pases venden la tecnologa a los pases de segundo mundo y tercermundistas como:
El CAD remplaza al diseo manual del restirador por el diseo interactivo en la pantalla del PC con
vista tridimensional.
Ejemplos de aplicacin:
Balanceo de lneas
Programacin de maquinas numricas
Control de inventarios (MRP)
Programacin de los operarios
Inspeccin automatizada
Ventajas del CAM:
1. Mejor uso de los recursos
2. Disminucin de costos de inventario
3.1.3 Manufactura Integrada por Computadora (CIM = Computer Integrated Manufacturing).
El CIM es un sistema CAD-CAM totalmente integrado que proporciona ayuda computacional para la
planeacin y programacin de la produccin hasta el diseo de la comercializacin-distribucin del
producto.
3.1.4 Robtica.
Tcnica que utiliza robots en los sistemas de produccin, el ritmo robot proviene de la palabra
checoslovaca robota que significa esclavitud descanso.
Ventajas:
Rapidez
Facilitan el manejo de materiales
Aptos para trabajos arduos y/o riesgosos
Trabajan tres turnos pago extra
Calidad uniforma
Ahorros sustanciales en salarios y prestaciones
Mejora la productividad en general.
Aplicaciones:
Operaciones repetitivas (ensamble partes, suministro de materiales, soldadura de arco,
soldadura de puntas, pintura con pistola, prensado, laminado, corte, carga y descarga, inspeccin,
fundicin a troquel, fresa y torno, taladro automatizados, llenado, sellado, empacado,
almacenamiento, moldeado, pulido, operaciones en reactores nucleares.)
Ao USA Japn
1980 1269 3200
1985 5195 31900
1990 21757 57450
Esta tecnologa incluye el uso de un rayo para genera energa de calor que puede utilizarse en
diversas aplicaciones.
Aplicaciones:
Cirugas
Cortado de materiales
Inspeccin por lser
Existen diferentes tecnologas con nuevas fuentes de energa como: qumica, energa solar,
geotrmica, tecnologa de hidrogeno.
3.1.7 Automatizacin.
Es la mecanizacin directa de las tareas cuando una maquina, en vez de una persona, las realiza
preocuparle lo que esta haciendo y cansarse por ello. La automatizacin, por otra parte, convierte en
autnomas dichas tareas; hace su funcionamiento autorregulador y de auto interrupcin en respuesta
en respuesta al trabajo ejecutado o al articulo producido que desvi del estndar; es decir, el equipo
ha sido diseado para monitorear o vigilar su resultado o actividades, y para dejar de trabajar en
forma segura enviar seales visuales o sonoras cuando hay falta de materiales, estn a punto de
acabarse o cuando el herramental requiere ser repuesto o ajustado. El equipo se para cuando se
presenta un mal funcionamiento o algn factor que afecta la calidad del producto no esta dentro de
los limites aceptables.
3.2 TECNICAS DEL MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD BASADA EN LOS MATERIALES.
Son sistemas que se ocupan de 2 problemas bsicos, cundo ordenar, y el costo de mantener.
Es el modelo ms sencillo de inventarios y consiste en ordenar una cantidad de tal manera que
el costo total de inventarios sea mnimo.
CO = Q S/Q CM = C Q/2
CT = Q S/Q + C Q/2
DONDE:
Punto de reorden
Es el punto en que se requiere formular u ordenar el pedido Q
No faltantes de inventarios
Reposicin instantnea
CO = CM
Consumo uniforme o constante
Ejemplo:
Una compaa tiene un material que es vital para el proceso su consumo anual es de 1100
unidades, colocar una orden de pedidos cuesta $150 y el costo anual de mantenimiento por
unidades es de $200 por unidad. El proveedor tarda en surtir 3 das y se requiere un inventaro de
seguridad de 2 das adicionales. Das trabajados por ao 250 determine:
a) cantidad econmica
b) costo de ordenar
c) costo de mantener
d) costo total de inventario
e) punto de reorden
a) Q = 2*1100*150/200(RAIZ)=40.62
b) CO = O (S/Q)= 150 (1100/40.62)=4062.038
c) CM = CQ/2 = 200*40.62/2 = 4062
d) CT = CO+ CM = 4062 +4062 = 8124.038
e) PR = 3 (1100/250) + 2(1100/250)= 22
Sistema A-B-C
Este sistema ayuda a clasificar los artculos en 3 categoras a-b-c
Se maneja un PARETO
Tipo de artculo Total de artculos Valor total de
Inventarios
A 15%-20% 75%-80%
B 10%-15% 20%-25%
C 60%-65% 5%-10%
4000 partes
Costo $ 250 A 10-15 partes-------------200usd
El MRP intenta minimizar el costo de inversin en inventarios produciendo una relacin de rdenes
planeadas para que se pueda preparar las rdenes de compra, las ordenes de trabajo y los avisos de
reprogramacin
EJEMPLO:
Una empresa maneja 10 artculos y decide establecer un sistema de inventario A-B-C considerando
los artculos A con un 20% del total, B con un 30% y los artculos C con un 50%. A continuacin se
presentan la informacin de la empresa a fin de que se determine los productos A-B-C.
Artculos Uso Anual Costo Unitario Dlares % Clasifica
G-1 40000 .07 2800 5.18 B
G-2 195000 .11 21450 39.75 A
G-3 4000 .10 400 .74 C
M-1 100000 .05 5000 9.26 B
M-2 2000 .14 280 .51 C
M-3 240000 .07 16800 31.13 A
M-4 16000 .08 1280 2.37 C
P-1 80000 .06 4800 8.89 B
P-2 10000 .07 700 1.29 C
P-3 5000 .09 450 .83 C
TOTAL 53960 100
TIPOS ARTICULOS % PARETO
A 20%(10art)=2 G2,M3 70.88 A) 20%------+-70%
B 30%(10art)=3 G1,M1,P1 23.33 B) 30%------23%
C 50%(10art)=5 G3,M2,M4,P2,P3 5.74
TOTAL 100.00%
IV UNIDAD
De estos planes, el de Taylor (6), el de Merick (7) y el Rowan (10) no se usan en la actualidad
Plan Scanlon
Plan Rucker
Plan Kaiser
Plan o tonelaje
Plan dlares de venta
Reparto de utilidades
Plan Improshare
Prestaciones
Es una tcnica de motivacin no financiera que proporciona variedad en las tareas asignadas,
autonoma y discrecin del empleado al realizar sus tareas, retroalimentacin en el desempeo, la
satisfaccin de determinar una porcin completa identificable del trabajo que se pueda asociar con el
producto o servicio final.
Los factores que conducen a la satisfaccin se llaman motivadores y aquellos que llevan a la
insatisfaccin se conocen como factores de higiene. Los motivadores incluyen logros,
reconocimiento, naturaleza del trabajo, responsabilidad y crecimiento o avance. Los factores de
higiene incluyen polticas de la empresa y la administracin, supervisin, relaciones interpersonales,
condiciones de trabajo, salario, posicin y seguridad.
Implica rotar a los trabajadores en distintos trabajos en periodos cortos. Ala larga, este mtodo
puede proporcionar un grupo de todos rotados en una empresa ya que se da al trabajador la
oportunidad de aprender y realizar tarea y operaciones para las que no fueron contratados. La
rotacin de trabajo alivia el aburrimiento al proporcionar flexibilidad en la asignacin de tareas. Todos
los empleados en este grupo, deben tener conocimiento detallado de las diferentes tareas en su plan
de trabajo, lo que significa que podrn compensar bien el ausentismo.
Es un enfoque que trata de vencer la resistencia al cambio al hacer que el trabajador intervenga en
la planeacin y la instalacin del cambio. Es el compromiso mental y emocional con una situacin de
grupo es el que anima a una persona a contribuir para lograr las metas del gripo y compartir la
responsabilidad.
Es una tcnica formalizada para aumentar las habilidades necesarias para realizar un trabajo. La
capacitacin o entrenamiento pueden ser necesarios para un empleado cuando sus actitud hacia el
trabajo es positiva pero sus habilidades son pocas (Peelle, 1981).
Existe un costo de capacitacin siempre que debe implementarse el enriquecimiento de
habilidades. Adems, esta tcnica puede conducir al mejoramiento de la productividad ms a largo
plazo que a corto.
Es una tcnica de motivacin que ha trado la atencin del mundo entero, la APO ayuda a motivar a
todos los que participan al hacer que jefes y subalternos identifiquen juntos la metas comunes, las
definan con cuidado y juntos den seguimiento al progreso hacia el logro de los resultados (Odiorne
1965)
La suposicin bsica de las curvas de aprendizaje es que la gente ya se en forma individual o como
miembros de un equipo, adquiere habilidad con la repeticin de la misma tarea o proyecto.
El aprendizaje depende del tiempo la propiedad del fenmeno de aprendizaje es que siempre que
la cantidad total de unidades producidas se duplican es tiempo que se necesita para producir una
unidad disminuye a una tasa constante (tasa de aprendizaje)
4.11 Comunicacin
Es otra tcnica de mejoramiento de la productividad basada en los empleados que con frecuencia
se destaca pero que rara vez se aplica en forma continua esta tcnica incluye:
Una auditoria detallada de las condiciones de trabajo de cada una de las operaciones.
El diseo de mejores condiciones de trabajo.
La instalacin y mantenimiento de mejora en las condiciones de trabajo.
4.13 Capacitacin
4.14 Educacin
Se refiere a la manera en que un individuo define su trabajo; el tipo de esfuerzo que empleado
piensa es esencial para la realizacin productiva de su trabajo. Segn Sutermeister (1969). Si los
trabajadores ven una alta o baja productividad como medio de lograr un mas de sus metas
personales en la situacin de trabajo tendern a ser altos o bajos productores.
La supervisin se ocupa de crear y mantener el ambiente en que las personas puedan lograr las
metas en forma eficiente y adecuada (Albanese, 1975).
Con el fin de mejora la calidad de la supervisin, se debe de capacitar a los supervisores en
habilidades interpersonales, manejo de personal, dinmica de grupos, y otras herramientas del
comportamiento.
4.17 Reconocimiento
4.18 Penalizacin
Aunque parezca que penaliza no es una tcnica de mejoramiento de la productividad pues suena
difcil de manejar con empleados adultos, puede usarse con buenos resultados para eliminar o
suprimir ciertos tipos de comportamiento o para no reforzarlos.
Los crculos de calidad son grupos de empleados que cooperan voluntariamente para resolver
problemas relacionados con la produccin, la calidad, el ambiente de trabajo, el mantenimiento, la
programacin o cualquier cosa que afecte estas reas.
Son pequeos grupos de personas (que realizan tareas similares) que se renen con regularidad
para seleccionar, investigar y resolver problemas relacionados con el lugar de trabajo, los productos y
los servicios.
Los programas cero defectuosos intentan mejorar la calida cambiando la actitud de los
trabajadores. El lema hazlo bien la primera vez subraya el desempeo por errores. Se basa en que
los trabajadores identifiquen las situaciones con posibilidad de error, bajo la suposicin de que las
persona, mejor preparadas para eliminar los errores son aquellas que los crean.
Es una tcnica poderosa, en particular para los trabajadores en la planta, los supervisores, y el
personal administrativo, involucra la minimizacin de los elementos de ocio en el trabajo
administrativo. Algunos son:
1. interrupcin de visitantes que pasan por ah cita
2. Asistencia a juntas largas e innecesarias en las que se logra muy poco
3. Demoras y falta de decisin
4. Falta de habilidad para delegar trabajo
5. Tomar mas trabajo del que se puede realizar
6. falta de responsabilidad y autoridad para hacer ciertos trabajos
7. Recibir rdenes de ciertas personas.
Indica trabajar las mismas 40 horas a la semana pero por menos das. Por ejemplo, es comn el
trabajo 10 horas diarias durante 4 das.
4.25 Armonizacin
Busca la armona en la operacin de una organizacin, no debe ser una sola filosofa; puede ser
una herramienta prctica para la productividad total, implica la integracin de los intereses de los
accionistas, el consejo directivo de la administracin a todos los niveles y a todos los empleados tanto
dentro como fuera de la organizacin.