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    Donofrio

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    D'Onofrio es una empresa peruana líder en el mercado de helados con más de 110 años de historia. Ofrece más de 20 tipos de helados dirigidos a diferentes segmentos de edad. Actualmente posee el 75% de participación en el mercado. Su principal competidor es Lamborghini. Realiza análisis del entorno macro y micro para mejorar su oferta. Distribuye sus productos a través de canales directos, detallistas y mayoristas para maximizar sus ventas.

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    D'Onofrio es una empresa peruana líder en el mercado de helados con más de 110 años de historia. Ofrece más de 20 tipos de helados dirigidos a diferentes segmentos de edad. Actualmente posee el 75% de participación en el mercado. Su principal competidor es Lamborghini. Realiza análisis del entorno macro y micro para mejorar su oferta. Distribuye sus productos a través de canales directos, detallistas y mayoristas para maximizar sus ventas.

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    D'Onofrio es una empresa peruana líder en el mercado de helados con más de 110 años de historia. Ofrece más de 20 tipos de helados dirigidos a diferentes segmentos de edad. Actualmente posee el 75% de participación en el mercado. Su principal competidor es Lamborghini. Realiza análisis del entorno macro y micro para mejorar su oferta. Distribuye sus productos a través de canales directos, detallistas y mayoristas para maximizar sus ventas.

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    D'Onofrio es una empresa peruana líder en el mercado de helados con más de 110 años de historia. Ofrece más de 20 tipos de helados dirigidos a diferentes segmentos de edad. Actualmente posee el 75% de participación en el mercado. Su principal competidor es Lamborghini. Realiza análisis del entorno macro y micro para mejorar su oferta. Distribuye sus productos a través de canales directos, detallistas y mayoristas para maximizar sus ventas.

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    CAPITULO I

    HELADOS DONOFRIO
    1.1.
    1.2.
    1.3.

    Historia de los Helados DOnofrio


    Productos de los Helados DOnofrio
    Participacin en el mercado de los Helados DOnofrio

    CAPITULO II
    ANLISIS DEL MACRO Y MICRO ENTORNO DE LOS
    HELADOS DONOFRIO
    2.1. Macroentorno de los Helados DOnofrio
    2.1.1. Demogrfico
    2.1.2. Econmico
    2.1.3. Natural
    2.1.4. Tecnolgico
    2.1.5. Poltico
    2.1.6. Cultural
    2.2. Microentorno de los Helados DOnofrio
    2.2.1. Clientes
    2.2.2. Proveedores
    2.2.3. Competidores
    2.2.4. La empresa
    2.2.5. Pblicos
    2.2.6. Canales de distribucin

    CAPITULO III
    PLAN DE MARKETING
    3.1. Anlisis de la situacin del mercado
    3.2. Diseo de estrategias
    3.3. Planificacin
    3.4. Ejecucin
    3.5. Las 4p de los Helados DOnofrio
    3.5.1. Producto
    3.5.2. Precio
    3.5.3. Plaza
    3.5.4. Promocin

    CAPITULO I

    HELADOS DONOFRIO
    DOnofrio, sinnimo de helados en el Per, representa hoy y siempre una
    de las marcas ms queridas del pas. Con ms de 110 aos en el mercado,
    su indiscutible calidad y sabor que atrae a todos los peruanos se
    mantienen a travs de las generaciones, transmitiendo alegra, diversin y
    placer a sus consumidores de todas las edades.
    1.1.

    HISTORIA

    D'Onofrio es una marca y empresa peruana fundada por el italiano Pedro


    D'Onofrio que est ligada a la venta de helados as como de panetn,
    chocolates, etc. D'Onofrio tiene una trayectoria muy larga en Per.
    Actualmente, pertenece a Nestl Per. D'Onofrio est dirigido a un
    mercado amplio y es consumido por gente de todas las edades.
    Un imperio comercial que ahora fue adquirido en el ao 1997 por Nestl
    Per y que hoy sigue manteniendo sus actividades en el mismo local de la
    avenida Venezuela.

    1.2. PRODUCTOS DE LOS HELADOS DONOFRIO


    Esta empresa cuenta con ms de 20 helados de diferentes presentaciones
    y para todos los gustos. Estos helados se venden en varios
    establecimientos, bodegas de D'Onofrio y carretillas de la misma empresa.
    Algunos helados que produce se llaman:

    Sndwich

    Jet

    Princesa

    B.B.

    Sandwich-ito

    Sin Parar

    Bombones

    Huracn

    Alaska

    Pela Pop

    Morochas

    Turbo

    Fro Rico

    Donito

    Copa K-bana

    Peziduri

    Sublime

    Nesquik

    Dolceto

    Copa

    Trika

    Producto estrella

    Frio rico
    Sin parar
    Donosanwich

    1.3. PARTICION EN EL MERCADO

    En cuanto al liderazgo; D'Onofrio (NESTL) participa con 75% del


    mercado, Lamborgini (ALICORP) participa con 18% del mercado y
    con un 7% otras empresas.

    CAPITULO II
    ANLISIS DEL MACRO Y MICRO ENTORNO DE LOS
    HELADOS DONOFRIO

    2.1. Macroentorno de los helados DOnofrio

    2.1.1.

    Demogrfico

    La demografa influye de manera positiva en las decisiones de la empresa


    ya que la tasa de natalidad del Per es 19.1 y en Lima es 15.2

    Variable Demogrfica

    Gnero: hombres y mujeres


    Ciclo de vida: Adolescentes
    Edad: 5+ (generalmente 10-20)
    Ocupacin: Estudiantes
    Universitarios- escolares
    Nivel socioeconmico: B-C
    Lugar de residencia: El Per

    2.1.2.

    Econmico

    Mayor poder adquisitivo en el pas


    La crisis repercute en los accionarios, causa la disminucin en inversin

    2.1.3.

    Natural

    En la actualidad, 700 millones de personas en 43 pases sufren escasez de


    agua, por lo cual DOnofrio tiene como objetivo minimizar el impacto de
    sus operaciones en los recursos naturales de agua y en las comunidades
    que los albergan.

    En 2014 se redujo un 6% de las extracciones directas de agua por tonelada


    de producto (reduccin del 37% desde 2005)

    2.1.4.

    Tecnolgico

    DOnofrio, desde hace dos aos, enfoca todas sus innovaciones en marcas
    prioritarias del negocio. Adems, ya no es solo traer nuevos sabores, sino
    explorar nuevas tecnologas entregando as productos de alta calidad con
    los valores nutricionales necesarios y desarrollar conceptos ms atractivos
    para el consumidor".

    2.1.5.

    Poltico

    En el tema poltico ayuda a la toma de desiones de la empresa ya que el


    gobierno presenta una ley N 30021 denominada Ley de promocin de
    alimentos saludables para nios, nias y adolescentes. Ante esta ley la
    empresa Donofrio presenta un nuevo producto llamado Pezi Duri Frozen
    Yogurt miel .

    2.1.6.

    Cultural

    La cultura influye en la toma de decisiones de la empresa, ya que todos los


    peruanos prefieren en el verano comer helados, tanto de hielo como de
    crema; adems, los nios consumen los helados que tienen ms colores.

    DOnofrio es una marca de larga tradicin


    Mito: comer helado en invierno daa la salud

    2.2. Microentorno de los Helados DOnofrio

    2.2.1.

    Clientes

    DOnofrio es una empresa que se preocupa por los gustos y


    preferencias de sus clientes es por eso que siempre est al tanto de
    lo que desean sus clientes hoy en da existen una gran variedad de
    halados , estn los helados agua (hielo) que estn dirigidos al
    segmento de jvenes , nios y adultos tambin estn los helados de
    crema que estn dirigidos al segmento de nios , jvenes ,adultos
    .As mismo DOnofrio se caracteriza por ser una empresa donde los
    helados que producen significa diversin y accesible para las
    personas ,DOnofrio cuenta con los helados consumo en el hogar
    que estn dirigidos a los segmentos familiar , casados , casados con

    hijos ,fiestas ,etc. ,para disfrutarlo con las personas que uno desee ,
    y como mencionamos la accesibilidad del producto existe el
    consumo de heladera que tiene que ver con el precio accesible para
    todos los sectores y por ultimo DOnofrio toma la innovacin como
    un punto fundamental para su empresa se puede ver en las formas
    de sus helados , envases , etiquetado , sabores , combinaciones ,
    para hacerlos as ms llamativos y que haya un desarrollo de mayor
    demanda del producto .

    2.2.2.

    Proveedores

    En los proveedores podemos observar que producen DOnofrio son:

    Inner Working

    Alicorp

    Yellow

    Jwt

    Estos
    proveedores son los que tienen autorizacin por el producto
    DOnofrio los cuales sern transformados para venderlos posteriormente o
    directamente se compran para su venta, ya que estas existencias
    adquiridas estn dirigidas directamente a la actividad o negocio principal
    de la empresa.

    2.2.3.

    Competidores

    En el Per en los ltimos aos se ha podido apreciar que el verano


    ha durado ms de lo normal es por eso que las heladeras han tenido
    una fuerte demanda pero no necesariamente en verano se consume
    helado ya que en todas las estaciones se puede consumir, es por
    eso que hoy en da existen diferentes marcas de helado y uno de los
    competidores fuertes que tiene DOnofrio es:

    COMPETIDORES DIRECTOS

    Lamborgini
    rtica

    Es por eso que lo ms importante es diferenciarse de la variedad de


    sabores y contar con una excelente calidad a precios competitivos,
    cabe mencionar que DOnofrio ha tenido que incrementar sus
    promociones en 17% entre 2009 y 2010 para poderle hacer frente
    a la competencia. Pero no son los nicos competidores que tiene
    DOnofrio tambin existen los:

    COMPETIDORES INDIRECTOS:

    Marcianos
    Raspadillas
    Adoquines
    Cremoladas, etc.

    Hay que tener en cuenta que DOnofrio ha buscado de una manera sutil
    que sus productos estn al alcance de todos los bolsillos buscando
    productos que sean buenos en sabor, calidad, presentacin y precio. Ej.:
    Turbo S/.0.50.

    2.2.4.

    La empresa

    La influencia de los helados DOnofrio en el Per se gozaba de una


    creciente demanda local en 1908 don Pedro DOnofrio adquiri una
    planta
    para
    la
    fabricacin
    de
    hieloartificial, principal paso en la industrializacin del negocio
    ante el xito obtenido con este producto, procedi a la fabricacin
    de nuevas carreta, esta vez con diseo propio. Fue en 1919 que
    Antonio DOnofrio hijo del fundador, se puso al frente del negocio y
    logro que la empresa creciera adquiriendo nuevos y espaciosos
    locales.
    En 1937 falleci don Pedro DOnofrio, dejando tras un inmenso
    emporio.
    Surgieron posteriormente algunas otras heladeras donde se trabaja
    ban artesanalmente pero ninguna logro detener el crecimiento de
    DOnofrio. A partir de abril de 1997 Nestl adquiri DOnofrio y echa
    a
    andar
    una
    serie
    demejoras e innovaciones dirigidas a segmentos amplios de la pobla
    cin y algunos otros grupos especficos, contando con variedades de
    temporada y aquellos helados que son de consumo permanente.
    En conclusin DOnofrio fue creciendo su producto con transcurso
    del tiempo como tambin la imagen de la empresa dando un
    crecimiento como tambin de la demanda luego a la compra de
    Nestl hubo muchas ms mejoras en el producto en lo que llamara
    la atencin del pblico comenzando la innovacin del helado.

    2.2.5.

    Canales de distribucin

    Existe en DOnofrio son 4 canales que podemos observar que son:

    Canal directo: Consiste que el productor realiza las funciones


    mercadotenias como comercializacin, transporte, almacenaje y la
    aceptacin de riesgo.

    Canal Detallista: consiste de intermediarios como los detallistas o


    minoristas que son las tiendas, supermercados, tiendas especializadas,
    etc. son los que venden los productos al pblico o ha pedido.

    Canal Mayorista: Este canal sirve para distribuir el producto de la empresa


    DOnofrio a gran cantidad su productos ya que los fabricantes no tiene la
    capacidad de hacer llegar el producto al mercado consumidor.

    CAPITULO III
    ESTUDIO DE MERCADO

    Ipsos Apoyo ofrece resultados de encuestas a personas que viven en Lima


    Metropolitana, dado dichos datos sacamos conclusiones como:

    En el rubro de helados la marca lder es


    DOnofrio, teniendo una participacin en el
    mercado de 75%.

    En el presente cuadro, se puede


    observar que en el ao 2012 el
    52% de la poblacin de Lima
    Metropolitana consume
    helados en sus hogares.

    Por ello, se llega a la


    conclusin de que lo
    helados tienen una gran
    proporcin de la
    poblacin. Teniendo
    una ventaja para
    superar las ventas.

    Se observa que los helados normalmente


    tiene una frecuencia de consumo diario
    (26%), sumando las frecuencias diarias,
    semanales y quincenales suman un
    porcentaje de 52%, siendo esto muy
    agradable para la empresa de DOnofrio.

    Los helados DOnofrio se caracterizan por estar ms cerca a los clientes por ello
    tienen diversos establecimientos como las bodegas de tu localidad, o en
    supermercados. Teniendo una gran acogida, se promociono la venta de helados en
    carritos, donde marcaron la diferencia con el sonido que
    caracteriza a DOnofrio.

    Ipsos Apoyo nos


    muestra que hay un
    porcentaje de 77% de
    personas que compran
    un producto por la
    promocin.
    Por ello,
    DOnofrio
    presenta varias
    promociones,
    porque se sabe
    que estas atrae
    al pblico.

    Uno de los puntos ms importantes es que el pblico pide una gran diversidad de
    productos, no tener el mismo producto siempre, sino pide innovacin como :

    Nuevos productos
    Nuevos sabores

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