El desayuno o merienda ideal para las personas más golosas de la casa. Fáciles y rápidas, no se puede pedir más.
En esta ocasión, las medidas son al más puro estilo americano, con sus tazas de diversas medidas que seguramente muchas ya tendréis en casa y si no es así, en cualquier tienda de elementos de cocina los venden desde hace tiempo, metálicos o de plástico, son muy prácticos para las recetas de pasteles estadounidenses.
Ingredientes:
1 taza y media de harina.
1 huevo grande.
50 g. de azúcar.
4 cucharadas de aceite de girasol.
1 taza y 1/4 de leche.
Una cucharadita de vainilla.
Una pizca de sal.
Virutas de chocolate.
Sirope de chocolate.
Elaboración:
1) Mezclar todos los ingredientes secos.
2) Añadir el huevo, la leche, el aceite y la vainilla hasta obtener una masa homogénea.
3) Sobre una sartén o una plancha poner unas gotas de aceite o mantequilla y verter un poco de masa. 4) Cada pancake está listo para darles la vuelta cuando la masa comience a tener como poros o burbujitas. Durante este proceso podremos añadir virtutas de chocolate a la masa. Yo lo he hecho con algunos, como se observa en la primera foto.
5) Una vez listos se decoran con cualquier sirope al gusto.
hace tiempo que los niños me piden tortitas para desayunar algún fin de semana, así que ya no tengo excusa, las tuyas se ven impresionantes
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