タグ

agricultureに関するdazedのブックマーク (121)

  • 農業をもう一度基幹産業に - 内田樹の研究室

    農業についてよく講演や寄稿を依頼される。私自身は都会生活者で、農業とはほぼ無縁の生活を送っている人間である。だから、私に農業のことを訊きに来るのは「現場のことはよく知らないけれど、日の農業のさきゆきに強い不安を抱いている人間」の意見も(参考のために)聴いておきたいということなのだと思う。だから、以下に私が書くことは、ふつうの農業関係者がまず言わないことを、まず用いない言葉づかいで語ることになる。そういう視点からも農業の重要性と危機を語ることもできるのだということを分かって頂きたい。 私は1950年、戦後5年目の東京の多摩川のそばで生まれた。下丸子の駅から多摩川の河川敷まではかつて軍需工場とその下請けが立ち並んでいたところで、B29の爆撃でほとんど廃墟となった。そのあとに人々が住み着いたのである。 私の家の前には「原っぱ」があった。春には菜の花が咲き、秋にはススキが揺れる、遠目にはきれいな

  • 「トロピカーナ」供給元、かんきつ類の生産終了へ-病害や自然災害で

    米オレンジ生産大手のアリコは、かんきつ類を取り扱う部門を段階的に閉鎖する。同社はジュースブランド「トロピカーナ」向けにも供給しているが、病気やハリケーンの影響で生産量は数十年にわたって減少が続いている。 アリコは現在栽培している分の収穫が2025年に終了した後、かんきつ類事業には追加投資を行わず、土地に関連した多角的な事業を展開する企業へ転換すると、6日の発表文で説明した。 フロリダ州のかんきつ類産業は数十年にわたり、カンキツグリーニング病と呼ばれる壊滅的な病気に苦しめられているほか、ハリケーンによる被害も続いている。アリコではかんきつ類の生産量が過去10年間で70%余り減少していると、同社は説明した。 ジョン・キアナン最高経営責任者(CEO)は、投資家との電話会見で、「かんきつ類事業の収益性回復に向けてあらゆる選択肢を検討したが、長期的な生産の傾向とカンキツグリーニング病対策に必要なコス

    「トロピカーナ」供給元、かんきつ類の生産終了へ-病害や自然災害で
  • 農を語る(前編) - 内田樹の研究室

    料の自給自足は国の根幹である 藤井聡 今回は、神戸女学院大学名誉教授で武道家でもあられる内田樹先生にお越しいただきました。内田先生は文学や思想、社会科学などいろいろな側面から時勢的な問題について論じられていますが、以前この「農を語る」にもご登壇いただいた堤未果さんとと農の問題について対談されていましたよね 。それを拝見したこともありまして、今回お越しいただいた次第です。どうぞよろしくお願いいたします。 早速ですが、内田先生は現在の「農」についてどのようにお考えでしょうか。 内田 僕への講演依頼で一番多いのは教育関係ですが、次に多いのが医療と農業です。JAさんをはじめいろいろな団体から声がかかっていて、あちこちで講演しています。演題として多いのは人口減少についてですね。今農村は急激な人口減少で、もはや過疎地を通り越して無住地化しつつあります。農村の現場の細かいことは研究者じゃないのでよく

  • 技能実習先の“経営者から性的暴行” 女性ら提訴 栃木の農園 | NHK

    技能実習生として働いていたカンボジア人の女性が、実習先の栃木県内のいちご農園の経営者から繰り返し性的暴行を受けたとして、賠償などを求める訴えを起こしました。一方、経営者は「相手が同意していると思っていた」として、争う姿勢を示しています。 16日、東京地方裁判所に訴えを起こしたのは、去年4月まで栃木県内のいちご農園で技能実習生として働いていた20代のカンボジア人女性3人で、代理人の弁護士と支援する労働組合が都内で会見を開きました。 弁護士によりますと、このうち1人はおよそ5か月間、農園の経営者の男性から作業所などに呼び出されて繰り返し性的暴行を受け、「断ったら帰国させる」などと脅迫されていたと訴えています。 その後、妊娠し、「十分な説明がないまま中絶手術を受けさせられた」と主張しています。 ほかの女性2人も胸を触られたなどとして、3人で賠償などあわせて9200万円余りを求めています。 組合に

    技能実習先の“経営者から性的暴行” 女性ら提訴 栃木の農園 | NHK
  • 重度知的障害の女性が活躍する仕事 川崎 “あるシステム”が決め手に 職場全体にメリットも | NHK

    重度の知的障害がある女性が、障害がない人と遜色のない作業時間で仕事をしているお店があります。 それを可能にしたのは、 “あるシステム”です。このシステムは、同じ職場で働く、障害がない人たちの働きやすさや効率の向上にもつながっているといいます。 開発のきっかけとなったのは、障害児を育てる母親が感じた“生きづらさ”でした。

    重度知的障害の女性が活躍する仕事 川崎 “あるシステム”が決め手に 職場全体にメリットも | NHK
    dazed
    dazed 2024/12/14
    “障害者就労移行支援事業所 | ダンウェイ株式会社”https://www.danway.co.jp
  • 森林の自己再生力が、二酸化炭素を減らす大きな助けになる

    森林の自己再生力が、二酸化炭素を減らす大きな助けになる2024.11.12 12:007,302 Matt アメリカ全土にリンゴの木を植えて回ったジョニー・アップルシード氏(名はジョナサン・チャップマン)の信念は間違いではありませんでしたが、生態学的に見ると改善の余地がありました。生物多様性が豊かで、地域の人々に恩恵をもたらし、さまざまな物を生産できるダイナミックな生態系を作るためには、森林にはより多くの種が必要です。 新たな研究結果によると、伐採された後に人間が手を加えなくても、大気中の炭素を吸収しながらびっくりするくらい早く森林が回復する場合もあるようです。 森の再生は森に任せるのがベスト?国際的な科学者チームがNature誌に発表した新しい研究結果によると、湿度の高い熱帯地域

    森林の自己再生力が、二酸化炭素を減らす大きな助けになる
  • 韓国政府、備蓄白菜2.4万トン放出へ キムチ作りの最盛期控え

    韓国政府は23日、今年の異常な猛暑が白菜の収穫に影響を及ぼしたとして、最盛期を迎えるキムチ作りを支援するために国家備蓄から2万4000トンを供給すると発表した。南楊州市で8月撮影(2024年 ロイター/Soo-hyeon Kim) [ソウル 23日 ロイター] - 韓国政府は23日、今年の異常な猛暑が白菜の収穫に影響を及ぼしたとして、最盛期を迎えるキムチ作りを支援するために国家備蓄から2万4000トンを供給すると発表した。

    韓国政府、備蓄白菜2.4万トン放出へ キムチ作りの最盛期控え
  • 新米の相対取引価格 9月の平均は前年同月比48%高 過去最高に | NHK

    農林水産省は18日、ことしの新米の先月の相対取引価格を発表し、すべての銘柄の平均価格は去年の同じ月と比べて48%高くなりました。平成18年の調査開始以来、ひと月の平均として最も高いということです。 農林水産省によりますと、ことしの新米をJAグループなどの集荷業者が卸売業者に販売した際の相対取引価格は先月、全国の産地と銘柄の平均で60キロあたり2万2700円となり、去年の同じ月と比べて48%高くなりました。 平成18年の調査開始以来、ひと月の平均として最も高いということです。 高くなった理由について農林水産省は、農協がコメ農家に前払いする「概算金」が増えたことを挙げていて、肥料など資材価格の高騰やコメの品薄で集荷業者の間の競争が激しくなっていることなどが背景にあるとしています。 一方、農林水産省は18日主用となる輸入米の入札の結果を発表し、先月に続いて2回連続で契約を予定していた2万500

    新米の相対取引価格 9月の平均は前年同月比48%高 過去最高に | NHK
  • ことしの新米 相対取引価格48%高 2006年の調査開始以来最高に | NHK

    農林水産省が18日発表したことしの新米の9月の相対取引価格はすべての銘柄の平均で60キロあたり2万2700円となり、去年の同じ月と比べて48%高くなりました。 平成18年の調査開始以来、ひと月の平均としては最も高い金額です。

    ことしの新米 相対取引価格48%高 2006年の調査開始以来最高に | NHK
  • 韓国 白菜の供給不足緩和に中国産白菜を大量輸入

    【10月12日 CGTN Japanese韓国では数日前から秋白菜の収穫が始まりましたが、作況は思わしくありません。供給が不足したために、韓国では白菜価格が大幅に上昇しました。韓国政府は対応策として、中国産白菜を毎週200トン規模で輸入することにしました。 中国産白菜が続々と到着したことで、韓国では2日前から白菜の価格はやや下落しましたが、それでも前年同期比で3割近く上昇しています。貿易振興活動を行う政府機関である韓国農水産品流通公社によると、最近では重さ約2キロの白菜の小売価格が日円換算で約1000円です。白菜の供給不足は続いており、一部のスーパーでは購入制限をしています。 韓国では秋冬に入るとキムチ作りの主役となる白菜の需要が特に増加し、白菜の価格が高騰すると人々の日常生活に影響が出ます。現在の白菜の価格高騰で一部の韓国人は焦り始めています。韓国政府・農林畜産品部は9月30日、

    韓国 白菜の供給不足緩和に中国産白菜を大量輸入
  • ウクライナの農地問題の現在: 極東ブログ

    ウクライナは「ヨーロッパのパンかご」として知られるほど豊かな農業資源を持つ国である。しかし現状、その広大な農地が外国資や新興財閥の手に渡り、小規模農家が厳しい状況に追い込まれているようだ。ここで紹介する、2023年にオークランド研究所(The Oakland Institute)によって発行されたレポート『戦争と窃盗:ウクライナの農地の乗っ取り』(War and Theft: The Takeover of Ukraine's Agricultural Land)には、あまりメディア報道されることがない、この問題の詳細な背景と影響が分析されている。ブロガー視点で気になった点をまとめおこう。 まとめ マイダン革命後、ウクライナの農地の多くが外国資や大規模企業に管理され、土地改革により外資が農地にアクセスできるようになった。 ウクライナの農業生産の50%以上を担う小規模農家は支援不足で困難

  • 農林中金 債券の含み損問題 原因検証の有識者会議始まる | NHK

    農林中央金庫が外国債券の運用に失敗して巨額の含み損を抱えている問題を受けて、その原因を検証するための国の有識者会議が27日から始まりました。 農林中央金庫は外国債券の運用を拡大してきましたが、金利上昇の影響などで債券の含み損はことし6月末の時点で2兆3000億円余りに膨らんでいて、来年3月期の最終赤字は1兆5000億円規模になる可能性があるとしています。 この原因を検証するため、農林水産省は農業や金融に詳しい専門家による有識者会議を設置し、27日に初会合を開きました。 はじめに農林水産省の杉中淳経営局長が「将来に向けて農林中金の資産運用をよく分析して、課題を明らかにすることに意義がある」とあいさつしました。 このあとの会議は非公開で行われましたが、農林水産省によりますと出席者からは、各国の中央銀行が利上げを行った場合の対応や、市場運用のガバナンス体制などについて質問や意見が出たということで

    農林中金 債券の含み損問題 原因検証の有識者会議始まる | NHK
  • ついに「農協崩壊」がはじまった…農林中金「1兆5000億円の巨大赤字」報道が示す"JAと農業"の歪んだ関係

    JAなどが出資する農林中央金庫の今期最終赤字が、1兆5000億円規模になる見通しとなったと報じられている。キヤノングローバル戦略研究所の山下一仁研究主幹は「農林中金は全国の農協が集めた60兆円超の資金を預かり、毎年3000億円ほどの運用益を還元している。これらが縮小・消滅していくと、農協は倒産・崩壊の危機に直面することになる」という――。 なぜ簡単に資増強できるのか JAバンクの中央機関、農林中金は、5月22日の記者会見で、米金利高止まりによる外債価格下落で、2025年3月の赤字が5000億円となる見込みとなり、傘下のJA農協から1兆2000億円の資増強を受けると公表した。ところが、6月18日、報道各社がその最終赤字は1兆5000億円規模に拡大する可能性があると相次いで報じた。08年のリーマンショックの際にもサブプライムローン問題で5700億円の赤字を計上し1兆9000億円の資増強を

    ついに「農協崩壊」がはじまった…農林中金「1兆5000億円の巨大赤字」報道が示す"JAと農業"の歪んだ関係
  • 主食が足りない―令和のコメ不足:その真相は?

    8月に入ってからコメが品薄になり、消費者の間に不安が広がった。もともと新米が出回る前で在庫が少なくなる時期ではあったが、コメの卸値も上昇。8月としては農林水産省が調査を始めた2006年産以降で最高となるなど、卓を直撃した。コメ不足の真相はいかに──。 なぜコメが不足したのか スーパーの棚からコメが消え、値段も上がっている。それなのに農林水産省はコメ不足を認めない。 猛暑で昨年産米に影響が出た。イネの出穂時に高温が続くと、コメの内部に亀裂が生じる “胴割れ粒”やでんぷんの形成が悪く白く濁る“乳白粒“などが生じる。こうしたコメは流通段階で取り除かれるので、精米にしたときの歩留まりが低下する。需要面では、インバウンド消費のほか、コメがパンに比べ安くなったとか、南海トラフ地震への恐怖から備蓄のため買いに走っているとかの説明がされる。 しかし、これらはコメの全体需給のわずかで、足しあげても5%にも

    主食が足りない―令和のコメ不足:その真相は?
  • 【今日の1枚】人間サイズの巨大ネギ イギリス

    英イングランド北部リポン近郊で「ハロゲート・オータム・フラワー・ショー」が開かれ、巨大野菜コンテストで優勝した8.96キログラムのリーキ(西洋ネギ)を持ち上げる生産者(2024年9月13日撮影)。(c)Oli SCARFF / AFP

    【今日の1枚】人間サイズの巨大ネギ イギリス
  • アングル:韓国のソウルフード「キムチ」に迫る気候変動、白菜収穫激減も

    [江陵市(韓国) 3日 ロイター] - 韓国料理に欠かせないキムチが、気候変動の脅威にさらされている。研究者や農家、製造業者らによると、気温上昇により、主な原材料である白菜の品質や収穫量に低下がみられるという。 白菜の生育には涼しい場所が適しており、重要な栽培シーズンとなる夏季でも気温が25度を超えることはめったにない、山地などの高冷地で栽培されることが多い。

    アングル:韓国のソウルフード「キムチ」に迫る気候変動、白菜収穫激減も
  • 障害者雇用「代行ビジネス」と批判、農園就労の今

    「エスプール・ショック」という出来事をご存じだろうか。 2023年1月9日、業者が企業に農園を貸し出し、そこで障害者を働かせるスキームを「雇用代行ビジネス」と共同通信社が報道。翌10日、「1日の大半が休憩時間だった」などと就労実態を否定する関係者の証言が、全国の地方紙に広く掲載された。 一定数以上の従業員を有する事業者には、法律で定められた割合の障害者を雇う義務がある。これを形式上満たすため、「金を払って雇用を丸投げしている」との批判が報道を契機に噴出した。記事中で社名を挙げられた障害者雇用支援大手、エスプールは「当事者の声がほとんど反映されておらず、当社事業の実態から大きく乖離した内容」との抗議声明を発表したが、株価は一時ストップ安にまで暴落した。 さらに同年4月、実態把握に乗り出していた厚生労働省が調査結果を公表。障害者向けの農園とサテライトオフィスが合わせて全国125カ所にあること、

    障害者雇用「代行ビジネス」と批判、農園就労の今
    dazed
    dazed 2024/09/03
    "スタートライン社は2009年に設立(…)創業時から手がけるサテライトオフィスに加え、2017年に農園も始めた。現在はこの2事業で計30を超える拠点を構え、約1800人の障害者が就労する"https://start-line.jp/
  • 梨 約3200個盗んだ疑い ベトナム国籍の容疑者逮捕 茨城 笠間 | NHK

    今月、茨城県笠間市の畑から収穫前の梨およそ3200個を盗んだとしてベトナム国籍の容疑者が逮捕されました。調べに対し「 梨 約3200個盗んだ疑い ベトナム国籍の容疑者逮捕 茨城 笠間 | NHK

  • 新紙幣発行「うれしく励みに」 原料ミツマタ栽培のネパール農家:時事ドットコム

    新紙幣発行「うれしく励みに」 原料ミツマタ栽培のネパール農家 時事通信 外信部2024年07月03日07時06分配信 ミツマタを収穫する農家のオム・ムキヤさん=6月25日、ネパール東部イラム郡(ムキヤさんの親族提供・時事) 【ニューデリー時事】日で新紙幣の発行が3日から始まる。ネパールで原料となる樹木「ミツマタ」を栽培する農家オム・ムキヤさん(52)は「自分が育てたものが使われるのはとてもうれしい。日は友好国だし、励みになる」と喜んでいる。 新紙幣、3日発行 20年ぶり、偽札防止へ新技術―肖像は渋沢、津田、北里 紙幣に使われるミツマタは、日国内では農家の高齢化などに伴い、生産量が減少。ネパールをはじめとする安価な外国産が大半を占める。 同国東部イラム郡の山間部でと農業を営むムキヤさんは以前、他のミツマタ農家の下で働いていたが、日で需要が高まっていると知り2020年に独立。自ら畑を

    新紙幣発行「うれしく励みに」 原料ミツマタ栽培のネパール農家:時事ドットコム
  • 動画:世界最大の熱帯湿原に非常事態 「制御不能の火災」 ブラジル

    【6月26日 AFP】ブラジルにある世界最大の熱帯湿原「パンタナル(Pantanal)」が「制御不能の火災」に直面しているとして、現地当局は24日、6か月間の非常事態を宣言した。 国境をまたいでボリビア、パラグアイにも広がるパンタナルは、野生生物の宝庫。ジャガーの生息密度は世界一とされる。 そのパンタナルで乾季のピークを前に火災が急増しており、現地マトグロソドスル(Mato Gity of Rio de Janeiro)の衛星データによると、パンタナルでは今年すでに62万7000ヘクタールが焼失した。 パンタナルは過去最悪の火災の年とされた2020年

    動画:世界最大の熱帯湿原に非常事態 「制御不能の火災」 ブラジル