Longevidad

Este artículo presenta una síntesis desde el punto de vista
bromatológico1 y nutricional del amaranto con el fin de brindar
información relevante acerca de sus propiedades y usos ancestrales
que han prevalecido en el tiempo. Los datos revisados en
fuentes primarias y secundarias han tomado en consideración
no sólo los conocimientos que sobre este alimento existe en
América sino a nivel mundial donde goza de gran prestigio y consumo.
Sus propiedades permiten reconocerlo como la mejor alternativa que posee la humanidad para
solucionar el hambre mundial.

Conferencia dirigida a las asociaciones de pacientes coronarios en programas de rehabilitación cardíaca del Hospital Virgen de Valme de Sevilla con vistas a lograr un envejecimiento activo en todos los subperfiles socio sanitarios del constructo del eVITAL

El presente artículo da cuenta de los procesos de autoatención en la vejez avanzada, en localidades rurales del sur de Chile. La autoatención, en este caso, responde también a un contexto más amplio de provisión de cuidados a la vejez en el espacio doméstico. Desde un enfoque cualitativo, se utilizó una estrategia etnográfica para la aproximación al conocimiento de las experiencias de envejecer, desde la longevidad. Esta aproximación permitió obtener datos desde las propias personas longevas y sus familiares, en sus palabras, y de su conducta observable y sus interacciones en contextos familiares, sociales e institucionales. Se busca comprender cómo el fenómeno de la autoatención se configura en la ruralidad para atender los padecimientos de sujetos de más de 90 años de edad. Los resultados dan cuenta de que las transformaciones de las estructuras familiares producto de los cambios sociales y demográficos de las últimas décadas, así como la relación que las personas longevas y sus cuidadores establecen con la institucionalidad de salud, y las trayectorias biográficas de medicalización de estos sujetos, son factores importantes en la configuración de la autoatención en un contexto de longevidad en la ruralidad. Tanto la realidad familiar como la institucional se conjugan en procesos de salud/enfermedad/atención a través de la configuración de la autoatención. Examinar los padecimientos en la longevidad permitió acceder a las dimensiones personales, sociales y colectivas de la autoatención y la provisión de cuidados en esta etapa de la vida.

Abstract: This article describes the processes of self-care practiced by people of a very old age in rural localities in southern Chile. Self-care, in this case, is also a response to a wider context of the provision of home care for the elderly. Using a qualitative approach, we implemented an ethnographic strategy to study the experiences of aging and longevity. This approach allowed us to obtain data from the long-lived individuals themselves and their families, in their own words, and their observable behavior and interactions in family, social and institutional contexts. The present article aims to understand how the phenomenon of self-care is shaped in rural areas in order to deal with illness in subjects aged 90 or more. The results show that the transformations of family structures resulting from the social and demographic changes of the last decades; the relationship that long-lived people and their caregivers establish with health institutions, and the biographical trajectories of medicalization of these subjects are important factors in shaping the nature of self-care in the context of longevity in rural areas. The reality of both the family and the relevant institutions combine to play a role in processes of health/illness/care through the shaping of self-care. Examining illnesses long-lived persons suffer from allowed us to gain insights into the personal, social and collective dimensions of self-care and the provision of healthcare at that stage of life.

Resumo: O presente artigo evidencia os processos de autoatenção na idade avançada, em áreas rurais do sul do Chile. Nesse caso, a autoatenção responde também a um contexto mais amplo de prestação de cuidados na velhice no espaço doméstico. A partir de uma abordagem qualitativa, foi utilizada uma estratégia etnográfica para a aproximação ao conhecimento das experiências de envelhecer, desde a longevidade. Essa aproximação permitiu obter dados das próprias pessoas idosas e de seus familiares, em suas palavras, e de seu comportamento observável e suas interações em contextos familiares, sociais e institucionais. Pretende-se compreender como o fenômeno da autoatenção se configura na ruralidade para atender aos padecimentos de sujeitos com mais de 90 anos de idade. Os resultados demonstram que as transformações das estruturas familiares, produto das mudanças sociais e demográficas das últimas décadas, bem como a relação que as pessoas longevas e seus cuidadores estabelecem com a institucionalidade de saúde, e as trajetórias biográficas de medicalização desses sujeitos são fatores importantes na configuração da autoatenção num contexto de longevidade em áreas rurais. Tanto a realidade familiar quanto a institucional são conjugadas em processos de saúde-doença-atenção por meio da configuração da autoatenção. Avaliar os padecimentos na longevidade permitiu ter acesso às dimensões pessoais, sociais e coletivas da autoatenção e da prestação de cuidados nessa etapa da vida.

La probabilidad de convertirse en supercentenario es de alrededor de una en siete millones. Para ello hace falta tener mas de 110 años. En la mayoría de los casos, se trata de personas con parientes cercanos longevos. La genética pesa, en este contexto, más que otros factores, como la dieta, el ejercicio o el estilo de vida. Lo que aprendamos de ellos permitirá diseñar drogas que ayuden a enlentecer el proceso de envejecimiento.

Conferencia Dirigida a las Asociaciones de Pacientes coronarios de los PROGRAMAS DE REHABILITACIÓN CARDÍACA del Hospital Virgen de Valme de Sevilla con vistas una Lograr la un Envejecimiento activo en todos las dimensiones y los subperfiles socio sanitarios del constructo del perfil evital

Los cambios alimentarios y la irrupción de los procesos industriales en la alimentación hacen que en el siglo XXI no pueda haber salud sin gastronomía, y viceversa. El objetivo de este proyecto es ex plorar los nexos entre la gastronomía y la salud desde una perspectiva distinta y complementaria a la ya bien conocida relación entre el vino, el aceite de oliva y otros productos de la dieta mediterránea con la salud en la segunda etapa de la vida. El objetivo de AECES desde su constitución en 2003, es fomentar la salud en la segunda etapa de la vida y preparar una vejez saludable, basándose siempre en la evidencia científica disponible. AECES cree que la colaboración con las empresas es clave en el desarrollo de una política de salud efectiva. Para ello AECES ha venido efectuando diversas actividades, como el Foro de la Longevidad en 2004 con la colaboración de las Consejerías de Salud, Servicios Sociales y Agricultura y diversas empresas como Hojiblanca. En esta línea se enmarca la c...

hay dos municipios llamados San Lorenzo, cada uno con sus particularidades. En el primero, en Ahuachapán, la tierra se zarandea con violencia de cuando en cuando. Y en el segundo, en San Vicente, la meta de vida es cumplir 100 años o más. Aseguran que su esperanza de vida es de 90 años y les produce risa con llanto. En el San Lorenzo vicentino la edad es medida con las proporciones de una ceiba. Aquí nadie sabe de pensiones, farmacias y funerarias. Y como paradoja de lo anterior, nadie sabe, a ciencia cierta, por qué se prolonga tanto la vida.

En el seno de la Jornada - Los mayores ante las TIC-, que organiza la Fundación Edad&Vida junto con la Fundación Vodafone, se contribuyó a crear un foro de debate y estudio de la situación de las personas mayores ante las Tecnologías de la Información y la Comunicación, y para buscar soluciones y mejoras para luchar contra la brecha digital, y las desigualdades que esta provoca con mi visión sobre - La logística y gestión de la cronicidad, la dependencia y la pluriapatología. Soluciones tecnológicas-.

Being taller is associated with enhanced longevity, and higher education and earnings. We reanalysed 1472 population-based studies, with measurement of height on more than 18.6 million participants to estimate mean height for people born between 1896 and 1996 in 200 countries. The largest gain in adult height over the past century has occurred in South Korean women and Iranian men, who became 20.2 cm (95% credible interval 17.5-22.7) and 16.5 cm (13.3-19.7) taller, respectively. In contrast, there was little change in adult height in some sub-Saharan African countries and in South Asia over the century of analysis. The tallest people over these 100 years are men born in the Netherlands in the last quarter of 20th century, whose average heights surpassed 182.5 cm, and the shortest were women born in Guatemala in 1896 (140.3 cm; 135.8-144.8). The height differential between the tallest and shortest populations was 19-20 cm a century ago, and has remained the same for women and increas...