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Tables des Actes des Journées Internationales d’Histoire de l’Abbaye de Flaran On trouvera ci-dessous les Tables des 37 premiers volumes des Actes de Journées Internationales d’Histoire de l’Abbaye et Flaran (années 1979-2015). Ces Tables sont complétées par un Index des noms des auteurs des articles qui y sont recensés. Ces Tables sont complétées au fur et à mesure de la parution des nouveaux volumes d’Actes. Les volumes 6 à 12 sont disponibles sur demande au Centre culturel départemental de Flaran F-32310 Valence sur Baïse. La plupart des numéros 13 à 37 auprès des Presses Universitaires du Midi, Université de Toulouse-Jean-Jaurès, 5, allées Antonio-Machado F-31058 Toulouse cedex FLARAN 1 1979 Châteaux et peuplements en Europe occidentale du Xe au XVIIIe siècle, Auch, 1980, 203 p. Avant-propos, par Ch. HIGOUNET 7-8 Rapports Pierre TOUBERT, Les destinées d'un thème historiographique : « Castelli » et peuplement dans l’Italie médiévale 11-29 Benoît CURSENTE, « Castra » et castelnaux dans le Midi de la France (XIe-XVe siècles) 31-55 André DEBORD, Les bourgs castraux dans l'Ouest de la France 57-73 Michel BUR, Châteaux et peuplement dans le Nord et l'Est de la France au Moyen Âge 75-92 Jean GAUTIER-DALCHÉ, Châteaux et peuplements dans la Péninsule ibérique (Xe-XIIIe siècles) 93-107 Heinz STOOB, Le château fort et la ville à la fin du Moyen Âge allemand 109-129 Gabriel FOURNIER, Châteaux et peuplements au Moyen Âge. Essai de synthèse 131-144 Communications Jean-Michel LASSURE, Les mottes féodales et le peuplement de la haute vallée du Gers 147152 Jacques CLÉMENS, La fondation d'un castelnau en Agenais au XIe siècle : Duras 153-161 Jean-Louis BIGET, Castelnau en milieu urbain : l'exemple d'Albi 163-171 Élisabeth ZADORA-RIO, Bourgs castraux et bourgs ruraux en Anjou aux XIe-XIIe siècles 173-179 Jean-François MARÉCHAL, Colonisation et fortifications vikings et normandes : un problème 181-189 André BAZZANA et Pierre GUICHARD, Un problème : château et peuplement en Espagne médiévale : l’exemple de la région valencienne 191-202 FLARAN 2 1980 L’homme et la route en Europe occidentale au Moyen Âge et aux Temps Modernes, Auch, 1982, 305 p. Avant-propos, par Ch. HIGOUNET 7-10 Rapports Michel ROUCHE, L'héritage de la voirie antique dans la Gaule du Haut Moyen Age (Ve-XIe siècle) 13-32 Gilbert LOUBÈS, Routes de la Gascogne médiévale 33-55 Gérard JUGNOT, Les chemins de pèlerinage dans la France médiévale 57-83 Hugo WECZERKA, Les routes terrestres de la Hanse 85-105 Georges LIVET, Les routes françaises aux XVIe et XVIIe siècles. État des questions et directions de recherches 107-149 Maurice BORDES, Les routes des intendants 151-179 Noël COULET, Les hôtelleries en France et en Italie au Bas Moyen Age 181-205 John A. CHARTRES, Les hôtelleries en Angleterre à la fin du Moyen Age et aux Temps modernes 207-228 Communications Bernadette BARRIÈRE et J.-M. DESBORDES, Vieux itinéraires en Limousin et Périgord 231-240 Jean Louis AUDUC, Bapaume : un carrefour routier aux XIIIe et XIVe siècles 241-254 Jean-Marie PESEZ, Délais de transmission du courrier dans l'État bourguignon au temps de Charles le Téméraire 255-260 Alain VARASCHIN, San Millán de la Cogolla et le chemin de Saint-Jacques 261-265 Thomas SZABO, Les routes toscanes du XIe au XIVe siècle 267-274 Heinz STOOB, Route du roi et des princes, route des marchands. Deux exemples en Bavière médiévale 275-281 Teresa DUNIN-WASOWICZ, Les routes médiévales en Europe centrale : bilan et perspectives 283-268 Michel TANASE, La substitution du réseau routier romain en Transylvanie. Le cas de la vallée de l'Olt 289-294 G. REVERDY, Les techniques routières aux XVIIIe et XIXe siècles 295-303 FLARAN 3 1981 L’économie cistercienne. Géographie-Mutations du Moyen Âge aux Temps modernes, Auch, 1983, 227 p. Avant-propos, par Ch. HIGOUNET 7-10 Rapports Benoît CHAUVIN, Réalités et évolution de l'économie cistercienne dans les duché et comté de Bourgogne au Moyen Age. Essai de synthèse 13-52 Robert FOSSIER, L'économie cistercienne dans les plaines du nord-ouest de l'Europe 53-74 Bernadette BARRIÈRE, L'économie cistercienne du sud-ouest de la France 75-99 Robert DURAND, L'économie cistercienne au Portugal 101-117 Rinaldo COMBA, Aspects économiques de la vie des abbayes cisterciennes de l'Italie du Nord-Ouest (XIIe-XIVe siècle) 119-133 Werner RÖSENER, L'économie cistercienne de l'Allemagne occidentale (XIIe-XVe siècle) 135-156 Charles HIGOUNET, Essai sur les granges cisterciennes 157-180. Communications Jacques POLONI, Les granges de l'abbaye de Cîteaux 183-188 Louis DUVAL-ARNOULD, Les ressources de la forêt royale de Retz et leur place dans l'économie de l'abbaye de Longpont 189-196 Stéphane LEBECQ, Vignes et vins de Vaucelles - une esquisse 197-206 Catherine VERNA, La sidérurgie cistercienne en Champagne méridionale et en Bourgogne du Nord (XIIe-XVe siècle) 207-212 Dietrich LOHRMANN, La tuilerie cistercienne de Commelles en forêt de Chantilly 213-218 Francis BRUMONT, Les finances du monastère de Ríoseco, en Vieille-Castille (1650-1700) 219-236 FLARAN 4 1982 Les communautés villageoises en Europe occidentale du Moyen Âge aux Temps modernes, Auch, 1984, 269 p. Avant-propos, par Ch. HIGOUNET 7-10 Rapports Paul OURLIAC, Les communautés villageoises dans le Midi de la France au Moyen Âge 1327 Robert FOSSIER, Les communautés villageoises en France du Nord au Moyen Âge 29-53 José Angel GARCÍA DE CORTAZAR, Les communautés villageoises du nord de la Péninsule ibérique au Moyen Âge 55-77 Pierre BONNASSIE et Pierre GUICHARD, Les communautés rurales en Catalogne et dans le pays valencien (IXe-milieu XIVe siècle) 79-115 Rodney H. HILTON, Les communautés villageoises en Angleterre au Moyen Age 117-128 Peter BLICKLE, Les communautés villageoises en Allemagne 129-142 Maurice BORDES, Les communautés villageoises des provinces méridionales à l'époque moderne 143-164 Jean-Pierre GUTTON, Les communautés villageoises de la France septentrionale aux Temps modernes 165-184 Communications Jacques CLEMENS, Aux origines d'une communauté villageoise: la «passion » de saint Vincent du Mas-d'Agenais 187-190 Yves GRAVA, Pouvoir et société: les communautés villageoises de l'étang de Berre au Moyen Age 191-196 Monique ZERNER-CHARDAVOINE, Quatre communautés villageoises du Comtat Venaissin et l'appropriation de leur terroir au début du XVe siècle. Quelques paradoxes 197207 Pierre CHARBONNIER, Les communautés à plusieurs étages en Auvergne et Bas-Limousin 209-214 Françoise MICHAUD-FRÉJAVILLE, Communautés villageoises en Berry à la fin du Moyen Age 215-220 Alain DERVILLE, Les communautés villageoises de la Flandre Wallonne d'après l'enquête fiscale de 1449 221-227 Dolores MARINO-VEIRAS, Communautés villageoises et seigneurie monastique dans la Galice septentrionale (de la moitié du XIIIe siècle à la fin du XVe) 229-235 Jacques BEAUROY, Offices manoriaux et stratification sociale à Heacham (Norfolk), 12851324 237-244 Jean -Pierre MOLÉNAT, « Consejos » ruraux de Nouvelle Castille aux XIVe et XVe siècles 245-251 Anne-Marie COCULA-VAILLIÈRES, Aspects de la vie de communautés landaises (fin XVIe-début XVIIe siècle) 253-257 Guy CABOURDIN, Les relations des communautés villageoises de Lorraine avec les seigneurs (XVIe-XVIIIe siècles) 259-261 Michel DERLANGE, Système cadastral et gouvernement politique et économique dans les communautés villageoises provençales sous l'Ancien Régime 263-269 FLARAN 5 1983 L’approvisionnement des villes de l’Europe occidentale au Moyen Âge et aux Temps modernes, Auch, 1985, 274 p. Avant-propos, par Ch. HIGOUNET 7-8 Rapports Philippe WOLFF, L'approvisionnement des villes françaises au Moyen Âge 11-31 Charles M. de LA RONCIÈRE, L'approvisionnement des villes italiennes au Moyen Âge (XIVe-XVe siècles) 33-51 Sergij VILFAN, L'approvisionnement des villes dans les confins germano-italo-slaves du XIVe au XVIIe siècle 53-74. Raymond VAN UYTVEN, L'approvisionnement des villes des anciens Pays-Bas au Moyen Âge 75-116 Franz IRSIGLER, L'approvisionnement des villes de l'Allemagne occidentale jusqu'au XVIe siècle 117-144 François LEBRUN, L'approvisionnement des villes françaises aux Temps modernes 145-164 Bartolomé BENNASSAR, L'approvisionnement des villes de Castille aux Temps modernes 155-164 Maurice AYMARD, L'approvisionnement des villes de la Méditerranée occidentale (XVIeXVIIe siècles) 165-185 Communications Jean-Pierre LE-GUAY, Le rôle de la zone péri-urbaine dans l'approvisionnement des villes armoricaines au Moyen Age 189-196 Dietrich LOHRMANN, L'approvisionnement en eau de la ville de Douai (Xe-XVIe siècles) 197-201 Jacques CLEMENS, L'approvisionnement d'Agen en sel au XIIIe siècle 203-213 Jean-Pierre MOLÉNAT, L'approvisionnement de Tolède au XVe siècle, d'après les ordonnances municipales 215-219 Rodney H. HILTON, Pain et cervoise dans les villes anglaises au Moyen Age 221-229 Anne-Marie COCULA-VAILLIÈRES, La galette et le pot de beurre: l'approvisionnement menu des villes (XVIe-XVIIe siècles) 231-236 Jean BOISSIÈRE, La grande disette de bois à Paris des années 1783-1785 237-242 Juan E. GELABERT, Aires d'approvisionnement, stratégies et marchés en Galice (15001640) 243-248 Francis BRUMONT, Le blé à Burgos durant une période de crises 1594-1604 249-256 Jean-Pierre KINTZ, L'approvisionnement en vivres des villes des pays du Main et du Rhin supérieur (XVIe-XVIIe siècles) 257-264 Anne-Marie PIUZ, A Genève, aux XVIe-XVIIe siècles: bétail de Savoie, de Suisse et du Pays de Gex 265-271 FLARAN 6, 1984, Les ordres militaires, la vie rurale et le peuplement en Europe occidentale (XIIe-XVIIIe siècles), Auch, 1986, 260 p. Avant-propos, par Ch. HIGOUNET 7-10 Rapports Robert FOSSIER, Les Hospitaliers et les Templiers au nord de la Seine et en Bourgogne (XIIe-XVe siècles) 13-36 Noël COULET, Les Ordres militaires, la vie rurale et le peuplement dans le sud-est de la France au Moyen Âge 37-60 Charles HIGOUNET, Hospitaliers et Templiers: peuplement et exploitation rurale dans le sud-ouest de la France au Moyen Âge 61-78 Marie-Claude GERBET, Les Ordres militaires et l'élevage dans l'Espagne médiévale (jusqu'à la fin du XVe siècle) 79-105 Anthony LUTTRELL, Les exploitations rurales des Hospitaliers en Italie au XIVe siècle 107120 Michaël GERVERS, Les exploitations rurales des Hospitaliers en Angleterre au Moyen Âge: le cas de l'Essex 121-141 Udo ARNOLD, Les commanderies de l'Ordre teutonique en Allemagne occidentale et leurs activités rurales 143-168 Jean-Marc ROGER, L'Ordre de Malte en France et la gestion de ses biens en France, du milieu du XVIe siècle à la Révolution 169-203 Communications Maurice BERTHE. - Deux commanderies hospitalières du Lauragais, Puysubran et Caignac (XIIe-XVe siècles) 207-213 Françoise MICHAUD-FRÉJAVILLE, La commanderie de l'Ormeteau en Berry à la fin du Moyen Âge 215-223 Carlos LALIENA CORBERA, Les Ordres militaires et le repeuplement dans le sud de l'Aragon (XIIIe siècle) 225-232 Miguel RODRÍGUEZ LLOPÍS, Peuplement et expansion agraire dans les domaines de l’ordre de Saint-Jacques au royaume de Murcie (1450-1530) 233-240 Johannes A. MOL, Deux commanderies de la Frise médiévale 241-254 Pierre FÉRAL, Note sur deux terriers de l’ordre de Malte en Gascogne 255-257 FLARAN 7, 1985, Les revenus de la terre, complant, champart, métayage, en Europe occidentale (IXe-XVIIIe siècles), Auch, 1987, 207 p. Avant-propos, par Charles HIGOUNET 5-6 Rapports Michel LE MENÉ, Les redevances à part de fruits dans l'Ouest de la France au Moyen Age 925 Gérard SIVÉRY, Les tenures à part de fruits et le métayage dans le Nord de la France et les Pays-Bas (jusqu'au début du XVIe siècle) 27-42 Louis STOUFF, Redevances à part de fruits et métayage dans la Provence médiévale: tasque et facherie 43-59 Germain et Mireille SICARD, Redevances à part de fruits et métayage dans le Sud-Ouest de la France au Moyen Âge 61-73 Pascual MARTÍNEZ SOPENA, Les redevances à part de fruits dans l'Espagne du Nord au Moyen Âge 75-92 Gabriella PICCINNI, Mezzadria et mezzadri en Italie Centrale et Septentrionale (XIIIe-XVe siècles) 93-105 Rodney H HILTON, Pourquoi il y avait si peu de redevances à part de fruits en Angleterre médiévale 107-117 Karl-Heinz SPIESS, Teilpacht (métayage) et Teilbauverträge (baux à part de fruits) en Allemagne Occidentale au Moyen Âge et aux Temps modernes 119-144 Pierre FÉRAL, Arrentements perpétuels, baux de métayage et à cheptel en Gascogne du XVIe au XVIIIe siècle 145-181 Communications Dietrich LOHRMANN, Champart et cens fixe en Vermandois: à propos de quelques clauses stipulées par les nouveaux monastères au XIIe siècle 185-192 María Luz RÍOS RODRÍGUEZ, Les redevances à part de fruits dans les casales de la Galice 193-200 Jean LOUBERGÉ, Les contrats de colloqui dans le vignoble de Jurançon à la fin du XVe siècle et au XVIe 201-206 FLARAN 8, 1986, Toponymie et défrichements médiévaux et modernes en Europe occidentale et centrale, Auch, 1988, 169 p. Avant-propos, par Ch. HIGOUNET 5-7 Rapports Charles HIGOUNET, Les Artigues du Midi de la France 11-33 Robert FOSSIER, L'essart en France du Nord : toponymie et réalités 35-42 Giulia PETRACCO SICARDI, Les noms de défrichement dans l'Italie du Nord 43-53 Dr Reinhard BAUER et Angela VON TREUBERG, Les noms de défrichement en Allemagne occidentale 55-64 Aleksander GIEYSZTOR, Toponymie de l'occupation du sol et des franchises en Pologne médiévale 65-69 Communications Pierre-Henri BILLY, Toponymes de défrichement. Origines et motivations. Les noms de défrichement en France 73-76 Xavier RAVIER, Imaginaire forestier, défrichement : sur la toponymie ancienne du site de la bastide de Marciac 77-87 Geneviève CELHAY-LIZOTTE, Les treytures. Toponymies modernes des défrichements en Béarn 89-103 Jean LOUBERGÉ, Étude sur quelques toponymes de défrichement en Béarn 105-110 Jean-Baptiste ORPUSTAN, Note sur le vocabulaire du défrichement en toponymie basque médiévale au nord des Pyrénées 111-116 Simone LEFÈVRE, La toponymie des défrichements dans la région parisienne (Xe-XIIIe siècles) 117-130 Dominique FOURNIER, Le vocabulaire du défrichement en Basse Normandie (Étude de quelques étymons attestés dans la toponymie) 131-143 Christiane BOEKHOLT, Note sur deux « esserts » en Haute-Savoie 145-149 Jean-A. CANCELLIERI, Toponymie et défrichements dans la Corse médiévale 151-162 Michel TANASE, Défrichements et toponymie en Transylvanie 163-168 FLARAN 9, 1987 Jardins et vergers en Europe occidentale (VIIIe-XVIIIe siècles), Auch, 1989, 289 p. Avant-propos, par Ch. HIGOUNET 7-8 Rapports Dieter VOGELLEHNER, Les jardins du haut Moyen Âge (VIIIe-XIIe siècles) 11-40 Philippe MÉNARD, Jardins et vergers dans la littérature médiévale 41-69 Lucie BOLENS, Les jardins d'Al-Andalus 71-96 Henri BRESC, Genèse du jardin méridional. Sicile et Italie du sud. XIIe-XIIIe siècles 97-113 Arlette HIGOUNET-NADAL, Les jardins urbains dans la France médiévale 115-144 Christopher DYER, Jardins et vergers en Angleterre au Moyen Age 145-164 Pierre GRIMAL, Les jardins italiens de la Renaissance 165-173 Jean-Pierre BÉRIAC, Les jardins des Bordelais au XVIIIe siècle 175-204 Communications Benoît CURSENTE, Les vergers du bas-Adour d'après le cartulaire de Sorde (fin du XIedébut du XIIIe siècle) 207-212 André BAZZANA, La petite hydraulique agricole dans Al-Andalus 213-229 Patrice CRESSIER, Un jardin d'agrément "chrétien" dans une campagne de tradition morisque : le cortijo de Guarros (Alméria, Espagne) 231-237 Françoise MICHAUD-FRÉJAVILLE, Jacques Thiboust plante à Quantilly (1525) 239-244 Annick ROBERT-PEYRON, Les jardins sur les plafonds peints gothiques languedociens de la fin du XIIIe siècle au XVe siècle 245-250 Maurice BORDES, Les jardins-pépinières des intendants 251-259 Pierre-Léon FÉRAL, Jardins et parcs de Gascogne, terrains d'essais et d'expériences (17501810) 261-267 Xavier RAVIER, Sur les dénominations des jardins en gallo-roman méridional 269-280 Noël COULET, Conclusions 281-288 FLARAN 10, 1988, La croissance agricole du Haut Moyen Âge. Chronologie, modalités, géographie, Auch, 1990, 205 p. In memoriam, par Jean Bernard MARQUETTE 7-10 Rapports Pierre BONNASSIE, La croissance agricole du Haut Moyen Age dans la Gaule du Midi et le Nord-Est de la Péninsule ibérique : chronologie, modalités, limites 13-35 Guy BOIS, La croissance agricole du Haut Moyen Age : le Mâconnais au Xe siècle 37-52 Pierre TOUBERT, La part du grand domaine dans le décollage économique de l'Occident (VIIIe-Xe siècles) 53-86 Adriaan VERHULST, Étude comparative du régime domanial classique à l'est et à l'ouest du Rhin à l'époque carolingienne 87-101 Dietrich LOHRMANN, La croissance agricole en Allemagne au Haut Moyen Âge 103-115 Christopher DYER, Les problèmes de la croissance agricole du Haut Moyen Âge en Angleterre 117-130 Communications Josep M. SALRACH, Défrichement et croissance agricole dans la Septimanie et le Nord-Est de la Péninsule ibérique 133-151 Monique ZERNER, Sur la croissance agricole en Provence 153-167 Shoichi SATO, Les implantations monastiques dans la Gaule du Nord : un facteur de la croissance agricole au VIIe siècle ? Quelques éléments d'hypothèse concernant les régions de Rouen et de Beauvais 169-177 Table Ronde Table ronde présidée et animée par Georges DUBY 181-203 FLARAN 11, 1989 La vigneron, la viticulture et la vinification en Europe occidentale, au Moyen Âge et à l’époque moderne, Auch, 1991, 296 p. Avant-propos 5 Rapports Perrine MANE, L'iconographie du travail viticole en France et en Italie, du XIIe au XVe, siècle 9-48 Franz IRSIGLER, Viticulture, vinification et commerce du vin en Allemagne occidentale des origines au XVIe siècle 49-65 Antonio Ivan PINI, La viticulture italienne au Moyen Age : recherches et acquis de l'historiographie récente 67-91 Jean-Louis GAULIN, Viticulture et vinification dans l'agronomie italienne (XI Ie-XVe siècles) 93-118 Mercedes BORRERO FERNÁNDEZ, Le vignoble d'Andalousie au Bas Moyen Age 119-146 Alain HUETZ DE LEMPS, Vignobles et vins de Castille du XVIe au XVIIIe siècle.147-188 Michel LE MÉNÉ, Le vignoble français à la fin du Moyen Age 189-205 Marcel LACHIVER, La viticulture française à l'époque moderne 207-237 Communications Jean-Marie PESEZ, Témoins archéologiques de la viticulture médiévale 241-246 Lukas CLEMENS, Trèves, centre de la viticulture dans la moyenne vallée de la Moselle au Moyen Age esquisse d'un projet de recherche 247-257 Michael MATHEUS, « Gefeuerter Wein », un procédé de vinification très particulier au Moyen Âge 259-266 Francis BRUMONT, Transformations du vignoble de Vieille-Castille au XVIIe siècle 267272 Françoise MICHAUD-FRÉJAVILLE, Apprentis et ouvriers vignerons, les contrats à Orléans au XVe siècle 273-285 Jean LOUBERGÉ, Viticulture et viticulteurs en Béarn du XVIe au XVIIIe siècle 287-294 FLARAN 12, 1990, Plantes et cultures nouvelles en Europe occidentale, au Moyen Âge et à l’époque moderne, Auch, 1992, 155 p. Rapports Marie-Pierre RUAS, Les plantes exploitées en France au Moyen Age d'après les semences archéologiques 9-35 Antonio MALPICA CUELLO, La canne à sucre dans le royaume de Grenade à la fin du Moyen Age 37-50 Erik THOEN, Technique agricole, cultures nouvelles et économie rurale en Flandre au Bas Moyen Âge 51-67 Joan THIRSK, L'agriculture et les plantes nouvelles en Angleterre aux XVIe et XVIIe siècles 69-80 José Manuel PÉREZ GARCÍA, Le maïs dans le nord-ouest de la péninsule ibérique durant l'Ancien Régime 81-102 Roberto FINZI, La diffusion du maïs en Italie du Nord du XVIe au début du XIXe siècle 103113 Christian VANDENBROEKE, La culture de la pomme de terre en Belgique (XVIIe- XIXe siècles) 115-129 Communications Lucie BOLENS, Al-Andalus. Plantes nouvelles et plantes retrouvées : l'exemple du silphium 133-142 Christian DESPLAT, Le maïs en Béarn au XVIIIe siècle 143-153 FLARAN 13, 1991, P. Bonnassie, éd., Le clergé rural dans l’Europe médiévale et moderne, Toulouse, PUM, 1995, 294 p. Avant-propos, par P. BONNASSIE 9-11 Rapports Michel AUBRUN, Le clergé rural dans le royaume franc du VIe au XIIe siècle 15-27 Benoît CURSENTE, Le clergé rural gascon, de l'an Mil à la fin du XIIIe siècle 29-40 Gilbert LOUBES, Le clergé rural gascon à la fin du Moyen Âge (XIVe-XVIe siècles) 41-59 Robert N. SWANSON, Le clergé rural anglais au Bas Moyen Âge, (vers 1300-vers 1530) 61100 František ŠMAHEL, Le clergé rural de Bohême à l'époque du mouvement hussite 101-114 Bartolomé BENNASSAR, Le clergé rural en Espagne à l'époque moderne 115-128 Michel VOVELLE, Le clergé rural dans la Révolution française 129-149 Communications Pierre BONNASSIE et Jean-Pascal ILLY, Le clergé paroissial aux IXe- Xe siècles dans les Pyrénées orientales et centrales 153-166 María Luz RIOS RODRIGUEZ et Carmen DIEZ HERRERA, La vie du clergé rural dans le nord de l'Espagne médiévale d'après les actes synodaux 167-186 Pere BENITO i MONCLUS, Le clergé paroissial du Maresme (évêché de Barcelone) d'après les visites pastorales (1305-1447) : recherches sur le thème du concubinage 187-203 Fabrice RYCKEBUSCH, Le contrôle du clergé rural dans le Sud-Ouest de la France au Bas Moyen Âge 205-227 Sylvette GUILBERT, Note sur le clergé rural du diocèse de Troyes au début du XVe siècle 229-236 Rodney HILTON, Le clergé rural et les mouvements paysans dans l'Angleterre médiévale 237-242 Serge BRUNET, Les communautés de prêtres du Val d'Aran (XIVe-XVIIIe) 243-257 Jean-François GALINIER-PALLEROLA, Le bon pasteur et le mauvais prêtre au temps de la Réforme Catholique: l'exemple catalan 259-269 Michel DERLANGE, Curés de campagne d'Ancien Régime. Le cas du diocèse de Vence au XVIIIe siècle 271-278 Guy ASTOUL, Écoles et clercs dans le diocèse de Montauban au XVIIIe siècle 279-291 FLARAN 14, 1992, Christian Desplat, éd., Foires et marchés dans les campagnes de l’Europe médiévale et moderne, Toulouse, PUM, 1996, 252 p. Avant-propos, par Benoît CURSENTE 7-13 Robert FOSSIER, Le problème des marchés locaux en Picardie aux XIe et XIIe siècles 15-25 Richard BRITNELL, Les marchés hebdomadaires dans les îles Britanniques avant1200 27-46 Pascual MARTINEZ SOPENA, Foires et marchés ruraux dans les pays de la couronne de Castille et de Léon du Xe au XIIIe siècle 47-69 Giovanni CHERUBINI, Foires et marchés dans les campagnes italiennes au Moyen Âge 7184 Françoise MICHAUD-FREJAVILLE, Belles foires et marchés du Berry (XIVe-XVIe siècle) 85-103 Adrian BLAZQUEZ, Foires et marchés ruraux en Castille à l'Époque moderne, approche et problématique: le cas de la province de Guadalajara 105-127 Francis BRUMONT, La foire de Castrillo de Villavega au XVIe siècle 129-135 Jürgen SCHNEIDER et Markus A. DENZEL, Foires et marchés en Allemagne à l’époque moderne 137-152 John A. CHARTRES, Foires et marchés en Angleterre de 1500 à 1850 153-175 Jack THOMAS, Foires et marchés ruraux en France à l’Époque moderne 177-207 Christian DESPLAT, Marchés et foires dans les Pyrénées occidentales au XVIIIe siècle 209231 Bernard GARNIER, Foires et marchés fréquentés par les emboucheurs bas-normands (17501850) 233-250 FLARAN 15, 1993, Bartolomé Bennassar, éd., Les catastrophes naturelles dans l’Europe médiévale et moderne, Toulouse, PUM, 1996, 272 p. Avant-propos, par Robert DELORT 7-25 Stéphane LEBECQ, L'homme au péril de l’eau dans les plaines littorales des anciens PaysBas au début du Moyen Âge 27-42 Michel MORINEAU, Cataclysmes et calamités naturelles aux Pays-Bas septentrionaux XIeXVIIIe siècles. Le travail de la planète et la rétorsion des hommes 43-59 Alain DUCELLIER, Les tremblements de terre balkaniques au Moyen Âge: aspects matériels et mentaux 61-76 Bernard VINCENT, Les tremblements de terre en Espagne et au Portugal 77-94 Riccardo LATTUADA, Le Vésuve, Naples et la région à l’époque moderne. Éruption volcanique et tremblements de terre 95-114 Christian DESPLAT, Pour une histoire des risques naturels dans les Pyrénées occidentales françaises sous l’Ancien Régime 115-163 Jacques BERLIOZ, La foudre au Moyen Âge. L'apport des exempla homilétiques 165-174 Pierre ALEXANDRE, Les compilations séismologiques et le prétendu cataclysme provençal de 1227 175-186 Isabelle DRAELANTS, Phénomènes célestes et tremblements de terre au Moyen Âge: enquête sur l'historiographie médiévale dans les limites de la Belgique actuelle (600-1200) 187-222 Véronique DOUTRELEAU, Les tremblements de terre italiens du XIIIe au XVe siècle 223232 Viviana CASTELLI, En marge de récentes recherches de sismologie historique en Italie: séismes « oubliés » à la fin du XVIIIe siècle 233-241 Jean-Marc ANTOINE, Bertrand DESAILLY et Jean-Paul MÉTAILLIÉ, Les grands aygats du XVIIIe siècle dans les Pyrénées 243-260 Julian MONTEMAYOR, Les invasions de sauterelles dans l'Espagne intérieure 261-269 FLARAN 16, 1994, Robert Fossier, éd., La petite enfance dans l’Europe médiévale et moderne, Toulouse, PUM, 1997, 234 p. Pierre RICHÉ et Danièle ALEXANDRE-BIDON, L’enfant au Moyen Âge : état de la question 7-29 E. BERTHON, À l’origine de la spiritualité médiévale de l’enfance : les saints innocents 3138 J.M. MEHL, Les jeux de l’enfance au Moyen Âge 39-58 Pierre André SIGAL, Les accidents de la petite enfance à la fin du Moyen Âge d’après les récits de miracles 59-76 Didier LETT, De l’errance au deuil. Les enfants morts sans baptême et la naissance des limbus puerorum aux XIIe-XIIIe siècles 78-92 Cécile TREFFORT, Archéologie funéraire et histoire de la petite enfance. Quelques remarques à propos du Haut Moyen Âge 93-107 Jean-Pierre BARRAQUÉ et Adrian BLAZQUEZ, Quelques aspects de l’enfance dans l’Espagne médiévale et moderne 109-131 Brigitte H.E. NIESTROJ, Les femmes en tant que mères et la formation de l’esprit européen. Une contribution à l’histoire de la psychologie du développement et de la socialisation première 133-162 Christian DESPLAT, Médecine et enfance dans les Pyrénées Occidentales françaises au XVIIIe siècle 163-190 Jean-Claude SANGOÏ, La mortalité infantile en Europe occidentale au XVIIIe siècle 191-210 Ariane BRUNETON-GOVERNATORI, Entre naissance et baptême dans le sud-ouest de la France au XIXe siècle 211-223 Robert FOSSIER, Quelques réflexions sur l’enfance 225-229 FLARAN 17, 1995, Maurice Berthe, éd., Endettement paysan et crédit rural dans l’Europe médiévale et moderne, Toulouse, PUM, 1998, 354 p. Laurence FONTAINE, Introduction 8-21 Robert FOSSIER, Mort-gage et autres prêts en Picardie au XIIe siècle 23-33 Jean-Louis GAULIN et François MENANT, Crédit rural et endettement paysan dans l’Italie communale 35-67 Philip R. SCHOFIELD, L’endettement et le crédit dans la campagne anglaise au Moyen Âge 69-97 Hans-Jörg GILOMEN, L’endettement paysan et la question du crédit dans les pays d’Empire au Moyen Âge 99-137 Antoni FURIÓ, Endettement paysan et crédit dans la péninsule ibérique au bas Moyen Âge 139-167 Jordi FERNÁNDEZ CUADRENCH, Crédit juif et solidarité villageoise dans les campagnes barcelonaises au XIIIe siècle 169-183 Claude DENJEAN, Le crédit juif dans les campagnes cerdanes aux XIIIe et XIVe siècles 185197 Monique ZERNER, La question du crédit dans les campagnes du Comtat Venaissin au début du XVe siècle : enquête dans les registres notariés 199-216 Serge BRUNET, Fondation de messes, crédit rural et marché de la terre dans les Pyrénées centrales (XVe-XVIIIe siècle) : les communautés de prêtres du Val d’Aran 217-237 Francis BRUMONT, Le crédit rural en Espagne du nord-ouest à l’époque moderne 239-281 Jean JACQUART, L’endettement paysan et le crédit dans les campagnes de la France moderne 284-297 Christophe BLANQUIE, La vérification colbertienne des dettes des communautés agenaises 299-315 Jack THOMAS, Crédit et numéraire dans les campagnes toulousaines au milieu du XVIIIe siècle 317-333 Christian DESPLAT, Le crédit et la reconstitution des campagnes béarnaises à la suite de l’épizootie de 1774-1776 335-351 FLARAN 18, 1996, Benoît Cursente, éd., L’habitat dispersé dans l’Europe médiévale et moderne, Toulouse, PUM, 1999, 290 p. Avant-propos, par Benoît CURSENTE 7-16 Jean-Marie PESEZ, L’habitat dispersé : un problème historique pour l’archéologie 17-38 David AUSTIN, Archéologie de communauté et résistance : les habitats dispersés en Angleterre et au Pays de Galles au Moyen Âge, 39-63 Daniel PICHOT, L’habitat dispersé dans l’ouest de la France (Xe-XIIIe siècle) : état de la question, 65-95 Jorge L. QUIROGA et Mónica R. LOVELLE, L’habitat dispersé de la Galice et du nord du Portugal entre le Ve et le Xe siècle. Essai d’interprétation à partir de l’analyse macro et microrégionale 97-119 Lluís TO FIGUERAS, Habitat dispersé et structures féodales dans l’Espagne du nord au Moyen Âge central 121-144 Pegerto SAAVEDRA, L’habitat dans le nord-ouest de la Péninsule Ibérique du XVIe au XXe siècle 145-175 Pierre SILLIÈRES, Quelques traits du paysage rural de la cité d’Elusa (Éauze, Gers) 177-185 Fabrice MOUTHON, L’habitat dispersé en Bordelais médiéval (fin XIIe-milieu XVIe siècle) 187-206 Anne ZINK, Le quartier dans les sénéchaussées landaises à l’époque moderne 207-221 Jean TRICARD, L’habitat dispersé en Limousin aux XIVe et XVe siècles : le témoignage des textes 223-234 Marie-Claude MARANDET, L’habitat intercalaire en Lauragais oriental du XIVe au XVIe siècle 235-256 Élie PÉLAQUIER, Des lieux aux masages : les mutations de l’espace bâti à Saint-Victor-dela-Coste en Languedoc rhodanien du XVIe au XIXe siècle 257-277 Guy ASTOUL, Masages, villages et sociabilité en Quercy, à l’époque moderne 279-288 FLARAN 19, 1997, Mireille Mousnier, éd., L’artisan au village dans l’Europe médiévale et moderne, Toulouse, PUM, 2000, 336 p. Robert FOSSIER, L’artisanat rural au Moyen Âge : bilans et problèmes 7-32 Francis BRUMONT, Un foyer de draperie rurale dispersée au XVIe siècle : la Sierra Riojana 33-50 Danilo GASPARINI, Laboureurs, brassiers, artisans dans les campagnes de Vénétie au XVIe siècle 51-65 Jean-Michel MINOVEZ, Les artisans aux champs dans les draperies des Pyrénées centrales fin XVIIe-fin XVIIIe siècle 68-86 Odette et Jean CHAPELOT, L’artisanat de la poterie et de la terre cuite architecturale : un moyen de connaissance des sociétés rurales au Moyen Âge 87-147 Anne-Marie FLAMBARD-HÉRICHER, L’organisation de la communauté de potiers du Bessin au Bas Moyen Âge 149-168 Danièle FOY, Les déterminants de l’artisanat de verre : les matières premières et l’implication des communautés, des marchands et des seigneurs 169-186 Mathieu ARNOUX, Le fer dans les campagnes médiévales (XIe-XVe siècles) 187-218 Catherine VERNA, Forgerons de village : quelques témoignages béarnais des XIVe et XVe siècles 219-238 Ignacio Ma CARRIÓN ARREGUÍ, La sidérurgie basque à l’époque moderne 239-250 José CARLOS ENRÍQUEZ et Adrián BLAZQUEZ, L’artisanat rural en Biscaye à l’époque moderne. Bilan et perspectives de recherches 251- 277 Ramón OJEDA SAN MIGUEL, Les activités non agraires en Cantabrie au milieu du XIXe siècle : analyse à partir du Dictionnaire de Pascual Madoz 279-313 Alain BELMONT, Les artisans itinérants dans les campagnes françaises sous l’Ancien Régime 315-331 FLARAN 20, 1998, Mireille Mousnier et Jacques Poumarède, éd., La coutume au village dans l’Europe médiévale et moderne, Toulouse, PUM, 2001, 258 p. Jean HILAIRE, Le village, la coutume et les hommes 7-17 Christian LAURANSON-ROSAZ, Des « mauvaises coutumes » aux « bonnes coutumes ». Essai de synthèse pour le Midi (Ve-XIIe siècles) 19-51 Robert FOSSIER, Les coutumes « vues de dos » 53-59 Paul D. A. HARVEY, La coutume dans la vie rurale anglaise au Moyen Âge 61-72 Mario ASCHERI, Législation et coutumes dans les villes italiennes et leur « contado » (XIIeXIVe siècles) Vincent LAGARDÈRE, Structures rurales et modes d’exploitation dans les villages (qarya : qurâ) d’Al-Andalus (Xe-XVe s.), 93-102 Robert JACOB, Les coutumiers du XIIIe siècle ont-ils connu la coutume ? 103-119 Maurice BERTHE, Les coutumes de la France méridionale. Programme de recherche et premiers résultats 121-137 Christian DESPLAT, La coutume et la régulation de la violence pastorale : le « carnau » pyrénéen 139-170 Guy LEMEUNIER, L’ordre des campagnes : coutumes collectives dans l’Espagne agraire à l’époque moderne 171-190 Michel BRUNET, Les criées générales en Roussillon au XVIIIe siècle : pouvoir seigneurial ou autogestion municipale ? 191-199 Anne ZINK, La coutume et la pratique. Les contrats de mariage à la limite de l’Auvergne et du Bourbonnais 201-213 Jean BART, L’éclipse révolutionnaire (1789-1804) : la coutume à l’ombre de la loi 215-227 Louis ASSIER-ANDRIEU, La formation historique du concept de coutume et les origines de l’anthropologie sociale, XVIIIe-XIXe siècles 229-245 Jacques POUMARÈDE, Conclusion 247-256 FLARAN 21, 1999, Mireille Mousnier, éd., Moulins et meuniers dans les campagnes européennes (IXe-XVIIIe siècle), Toulouse, PUM, 2002, 286 p. Ouverture, par Robert FOSSIER 7-8 Georges COMET, Moulins et meuniers. Réflexions historiographiques et méthodologiques 930 Aline DURAND, Les moulins carolingiens du Languedoc (fin VIIIe-début XIe siècle) 31-52 Jordi BOLÒS, Les moulins en Catalogne au Moyen Âge 53-75 Dietrich LOHRMANN, Remarques sur les moulins médiévaux en Rhénanie 77-95 Françoise MICHAUD-FRÉJAVILLE, Meuniers et moulins du comté de Sancerre à la fin du Moyen Âge 97-110 Daniel PICHOT, Les moulins et l’encellulement dans l’Ouest français (XIe-XIIIe siècle) 111129 Marc SUTTOR, Un usage intensif de l’énergie hydraulique : les moulins mosans du XIIIe au XVIIIe siècle 131-146 Alain BELMONT, Les carrières de meules de moulins en France à l’époque moderne 147165 Jean-Michel MINOVEZ, Les moulins à papier de la partie occidentale des Pyrénées. Vers 1770-vers 1815, 167-191 Perrine MANE, Les moulins à eau dans l’iconographie médiévale 194-216 Philippe MÉNARD, Moulins et meuniers dans la littérature médiévale 217-250 José FORNÉ et Maité MIR-ANDRIEU, Meuniers et moulins au XVIIe siècle en Espagne d’après le Vocabulario de refranes de Gonzalo Correas (1627) 251-272 Claude RIVALS, Au carrefour des disciplines, le moulin et le meunier. Un grand sujet d’anthropologie historique 273-284 FLARAN 22, 2000, Christian Desplat, éd., Les villageois face à la guerre (XIVe-XVIIIe siècle), Toulouse, PUM, 2002, 300 p. Introduction par Christian DESPLAT 7-13 Philippe CONTAMINE, L’impact de la Guerre de Cent Ans en France sur le « plat pays » et sur la vie au village 15-34 Gérard GIULANO, Insécurité et mise en défense du village en Lorraine médiévale 35-52 Germain BUTAUD, Villages et villageois du Comtat Venaissin en temps de guerre (milieu XIVe-début XVe siècle) 53-64 Jean-Michel BOEHLER, La guerre au quotidien dans les villages du Saint-Empire au XVIIe siècle 65-88 Alain JOBLIN, La guerre comme facteur d’organisation et de production d’institutions : l’exemple du Boulonnais à l’époque moderne 89-102 Christian DESPLAT, Les obligations militaires des ruraux dans les coutumes gasconnes à l’époque moderne 104-127 Bernard PESCHOT, Les « lettres de feu » : la petite guerre et les contributions paysannes au XVIIe siècle 129-142 Michel CASSAN, Le village au temps des guerres de religion : l’exemple limousin 143-160 Dominique BILOGHI et Élie PÉLAQUIER, Le village et l’armée en Languedoc à l’époque moderne 161- 184 Jean-Pierre BOIS, Les villageois et la guerre en France à l’époque moderne 185-207 Gérard LOUIS, Du village à la caverne : les grottes de Franche-Comté pendant la Guerre de Trente Ans 209-215 Patrice POUJADE, Les populations frontalières et la guerre dans les villages des Pyrénées centrales et orientales à l’époque moderne 217-242 Jérôme LE CORRE, La « petite guerre littorale » et les populations de l’amirauté de Vannes de 1744 à 1763 243-256 Francis BRUMONT, Nogaro et les gens de guerre à l’époque des cardinaux-ministres 257272 Véronique GARRIGUES, Destructions et reconstruction en Haut-Languedoc pendant les guerres de Rohan : « gastadours » et pionniers 273-281 Alain BLANCHARD, L’impact de la guerre sur la fiscalité des villages au XVIIIe : l’exemple du Soissonnais et du Limousin 283-298 FLARAN 23, 2001, Georges Comet, éd., L’outillage agricole médiéval et moderne et son histoire, Toulouse, PUM, 2003, 302 p. L’outillage agricole, par Georges COMET 7-15 Michel COLARDELLE, Ethnologie, archéologie et histoire. Pour une compréhension sociale de l’outillage agricole 16-40 Francis BRUMONT, L’outillage des métairies gasconnes à l’époque moderne, 41-54 Dominique ROSSELLE, Techniques et outillages agricoles dans le Béthunois d’Ancien Régime 55-68 Grith LERCHE, L’expérimentation, une source vivante pour l’histoire de l’outillage 69-93 José Luis MINGOTE CALDERÓN, Des implications idéologiques de l’outil agricole dans la société médiévale et moderne hispanique 95-146 Pascal REIGNIEZ, Les apports de l’archéologie à l’étude de l’outillage agricole médiéval : le cas de la France, aspects synchroniques et diachroniques 147-171 Jean-Michel LASSURE, L’outillage agricole médiéval en Midi-Pyrénées d’après les fouilles archéologiques récentes 173-190 Simona BOSCANI LEONI, Les outils dans la peinture murale de l’arc alpin : l’exemple des calendriers des travaux des mois et du « Christ du dimanche » (XIIIe-début XVIe siècles) 191206 Johan DAVID, Les sources pour l’histoire de l’outillage médiéval 207-216 Tadeusz POKLEWSKI-KOZIELL, Exploitation agricole des champs au Moyen Âge et aux Temps Modernes. Quelques exemples tirés des expériences archéologiques polonaises 217230 Michel VANDERPOOTEN, Matériels, techniques et pratiques de préparation du sol cultivé : classicisme et modernité d’Olivier de Serres 230-244 Perrine MANE, L’outillage agricole dans l’iconographie médiévale 245-263 Georges RAEPSAET, Technologie des transports et techniques rurales dans l’Antiquité au Moyen Âge. Développements récents 265-279 François SIGAUT, La faux, emblématique de l’agriculture européenne 281-295 Jean-François CHARNIER, Le film ethnographique, une archive des savoirs et des gestes de l’agriculture 297-300 FLARAN 24, 2002, Andrée Corvol-Dessert, éd., Les forêts d’Occident du Moyen Âge à nos jours, Toulouse, PUM, 2004, 300 p. Avant-propos, par Andrée CORVOL-DESSERT 7-12 Pierre GRESSER, Nature et montant des recettes forestières du comté de Bourgogne au XIVe siècle, d’après les comptes de gruerie 13-38 François DUCEPPE-LAMARRE, Une économie de l’imaginaire à l’œuvre. Le cas de la réserve cynégétique d’Hesdin (Artois, XIIIe-XVe siècles) 39-55 Daniel BERNI, Les forêts au service des salines en Lorraine au XVIIIe siècle, 57-70 Christine BRU-MALGRAS, Les bois de Port-Royal : une « solitude bien proche de Versailles » 71-83 Muriel GÉNY-MOTHE, Aménagement direct des forêts, propriétés des ecclésiastiques (la gruerie de Fleurance, 1669-1789) 85-99 Emmanuel GARNIER, La gestion d’une forêt rhénane : le Rheinwald sous l’Ancien Régime 101-123 Eduardo RICO BOQUETE, Les reboisements en Espagne. 1875-1975 125-147 Anton SCHULER, La forêt suisse et les inondations au XIXe siècle 149-162 Aline DURAND et Marie-Pierre RUAS, La forêt languedocienne (fin VIIIe-XIe siècle) 163180 Delphine BROCAS et Amaia LEGAZ, Iraty, de la forêt mythique à la forêt sylvo-pastorale 181-202 Jérôme BURIDANT, Du « modèle » à la pratique : la gestion des peuplements caducifoliés dans la France moderne, XVIe-XVIIIe siècle 203-220 Jean BOISSIÈRE, Milieux paysans et exploitation forestière à partir des pratiques du Nivernais-Morvan à l’époque moderne 221-236 Andrée CORVOL, Connaître la forêt occidentale 236-251 Paul ARNOULD, Nouvelles forêts, vieilles forêts, forêts de l’entre-deux (XIXe et XXe siècles) : rationalité économique et fertilité symbolique 253-277 Pierre-Alain TALLIER, Entre déboisement, boisement et reboisement, deux siècles d’histoire des forêts belges (1750-1950) 279-298 FLARAN 25, 2003, Mireille Mousnier, éd., Les animaux malades en Europe occidentale (VIe-XIXe siècle), Toulouse, PUM, 2005, 278 p. Christian DESPLAT, Les animaux malades de la peste 7-10 Nicolas PORTET, L’hippiatrie médiévale, une réalité archéologique 11-40 Yves LIGNEREUX, Les soins vétérinaires aux chevaux au Moyen Âge 41-55 Jacques VOISENET, L’animal malade au Moyen Âge : bilan et perspectives de recherches 57-85 Madeleine FERRIÈRES, Le cochon, la lèpre et l’homme 87-102 Michel VANDERPOOTEN, L’hygiène des vers à soie d’Olivier de Serres à Louis Pasteur 103-116 Francis BRUMONT, Les moutons de la grange de Quintanajuar en Vieille-Castille (16231834) 118-124 Claude GUINTARD, L’histoire de la médecine vétérinaire : apport des sources écrites (Moyen Âge et époque moderne) et réflexions sur l’intérêt et les limites de l’archéozoologie pour l’étude de la paléopathologie animale 125-152 Alfonso RODRÍGUEZ GRAJERA, Les maladies et l’état sanitaire des animaux dans la Couronne de Castille à l’époque moderne 153-178 Christian DESPLAT, Quand les animaux meurent, les hommes sont malades. (L’épizootie de 1774-1776 dans les Pyrénées occidentales) 179-201 François VALLAT, La propagation des épizooties aux XVIIIe et XIXe siècles : un indicateur des mouvements du cheptel ? 203-214 René FAVIER, Le roi et les épizooties : l’indemnisation des sinistrés en Dauphiné dans la seconde moitié du XVIIIe siècle 215-228 Georges COURTÈS, La lutte contre les épizooties dans le Gers au XIXe siècle 229-245 Jack THOMAS, L’organisation de la lutte contre les épizooties à la fin du XIXe siècle entre Toulouse et les Pyrénées 247-265 Robert DELORD, Conclusions 267-276 FLARAN 26, 2004, Pierre-Yves Laffont, éd., Transhumance et estivage en Occident des origines aux enjeux actuels, Toulouse, PUM, 2006, 415 p. Christine RENDU, « Transhumance » : prélude à l’histoire d’un mot voyageur 7-29 Louis CHAIX, Le bétail en mouvement, du néolithique à l’âge du fer. Aspects méthodologiques et données archéozoologiques 31-48 Christophe CHANDEZON, Déplacements des troupeaux et cités grecques (Ve-Ier s. av. J.-C.) 49-66 Mireille CORBIER, La transhumance dans les pays de la Méditerranée antique 67-81 Philippe LEVEAU, Entre le delta du Rhône, la Crau et les Alpes, les séquenciations du temps pastoral et les mouvements des troupeaux à l’époque moderne 83-96 Emilio PÉREZ ROMERO, L’historiographie sur la transhumance en Espagne, 1983-2003 97108 Xavier SOLDEVILA Í TEMPORAL, L’élevage ovin et la transhumance en Catalogne nordoccidentale (XIIIe-XIVe siècles) 109-118 José Manuel ABAD ASENSIO, La transhumance dans les communautés de aldeas de Teruel (XIIIe-XVe siècles) 119-136 Esther PASCUA, Communautés de propriétaires et ressources naturelles à Saragosse lors du passage du Moyen Âge à l’époque moderne 137-150 Manuel CORBERA 26, Évolution des techniques pastorales et différenciation des paysages d’élevage dans la montagne cantabrique (Espagne) 151-162 Stéphane BOISSELIER, Les recherches sur les déplacements de bétail au Portugal au Moyen Âge, bilan des travaux et éléments de réflexion 163-182 Yassir BENHIMA, La transhumance au Maroc médiéval : peuplement et habitat 183-198 Nicolas CARRIER, L’estivage en Savoie du Nord à a fin du Moyen Âge. Essai de chronologie et de typologie 199-210 Danilo GASPARINI, Brebis de montagne… pâturages de plaine. Élevage ovin et agriculture dans les terres de Trévise à l’époque moderne 211-222 Matthieu SCHERMAN, Un acteur de la transhumance : le cas d’un drapier trévisan à la fin du XVe siècle 223-230 Giacomo POLIGNANO, Organisation et représentation de l’espace dans la transhumance instituée : la Dogana della mena delle pecore en Pouilles 231-248 Jean-Marie YANTE, Transhumance ovine et porcine en Ardenne-Eifel (XVe-XVIIe siècles) 249-262 Guy LEMEUNIER, Aux origines de l’apiculture rationnelle : la transhumance des ruches (France et Espagne, v. 1750-v. 1850) 263-274 Bruno JAUDON, Jacques LAPART, Pascal MARTY, Élie PÉLAQUIER, Troupeaux et paysages sur le Causse Méjan (XVIIe-XXe s.) 275-289 José Luis CASTÁN ESTEBAN, La gestion du troupeau transhumant dans la Sierra d’Albarracín (XVIIe-XVIIIe siècles) 291-306 Marc CONESA, Espaces en partage et partage des espaces. Organisation et acteurs de la transhumance et de l’estivage dans les Pyrénées de l’est. (Cerdagne, XVe-XVIIIe siècle) 307326 Pierre-Olivier FANICA, Un exemple d’apiculture transhumante : le Gâtinais 327-340 Guillaume LEBAUDY, Des « gens de mouton ». Les traces des bergers piémontais dans l’espace de la grande transhumance provençale-alpine 341-354 Fernando COLLANTES, Élevage extensif, industrialisation et économies montagnardes en Europe occidentale : un schéma comparatif 355-366 Laurent RIEUTORT, Transhumance et gestion des territoires montagnards : l’exemple des hautes terres lozériennes 367-384 Éric BORDESSOULE, Qualité, patrimoine et environnement : de nouveaux atouts pour la sauvegarde et la reconquête du domaine pastoral français ? 385-400 Pierre-Yves LAFFONT, Transhumance et estivage : quelques conclusions 401-412 FLARAN 27, 2005, François Menant et Jean-Pierre Jessenne, éd., Les élites rurales dans l’Europe médiévale et moderne, Toulouse, PUM, 2007, 332 p. Jean-Pierre JESSENNE et François MENANT, Introduction 7-52 Serge BRUNET, Les différenciations sociales dans les sociétés montagna rdes à l’époque moderne 53-75 Yann LAGADEC, Les élites rurales bretonnes du XVIe au XVIIIe siècle : des spécificités ? 77-89 Giulano PINTO, Bourgeoisie de village et différenciations sociales dans les campagnes de l’Italie communale (XIIIe-XVe siècle) 91-110 Pere BENITO I MONCLÚS, Agents du pouvoir ou entrepreneurs ruraux ? Les intermédiaires de la seigneurie en Catalogne médiévale, essor et déclin 111-127 Philippe JARNOUX, Entre pouvoir et paraître. Pratiques de distinction et d’affirmation dans le monde rural 129-148 Antoine FOLLAIN, L’exercice du pouvoir à travers les fonctions communautaires dans les campagnes françaises modernes 149-162 Florent HAUTEFEUILLE, Les élites rurales laissent-elles une trace archéologique ? Étude à partir de quelques cas du Sud-Ouest de la France 163-178 Hipólito Rafael OLIVA HERRER, La circulation des idées politiques parmi les élites paysannes 179-193 Nicolas SCHAPIRA, Le bonheur est dans l’élite ? Témoignage, littérature et politique : Nicolas Rétif de la Bretonne et Emmanuel Le Roy Ladurie 195-209 Frank KONERSMANN, Du stand paysan à la classe des propriétaires terriens et des agriculteurs. Paysans négociants dans le Palatinat, en Hesse-Rhénane et dans la Haute Rhénanie du Nord (1740-1880) 211-228 Philipp SCHOFIELD, Stratégies économiques et sociales des élites rurales dans l’Angleterre médiévale 229-241 Françoise MICHAUD-FRÉJAVILLE, Les « élites rurales » dans le reconstruction des campagnes du Berry à la fin du Moyen Âge 243-257 André BERELOWITCH, Les élites rurales russes à l’époque moderne (XVIe-XVIIe siècles) 259-270 François ANTOINE, Stratégie défensive des élites rurales des Pays-Bas autrichiens. De la suppression des ordres religieux à la vente des biens nationaux 271-287 Jérôme Luther VIRET, La valeur des hommes au verdict de la conquête foncière. Écouen et Villiers-Le-Bel au milieu du XVIIe siècle 289-303 Roland VIADER, Les élites rurales et le modèle des sociétés à maisons 305-318 Benoît CURSENTE, Jean-Pierre DEVROEY, Jean-Pierre JESSENNE, Regards croisés 319329 FLARAN 28, 2006, Francis Brumont, éd., Prés et pâtures en Europe occidentale, Toulouse, PUM, 2008, 292 p. Introduction, par Francis BRUMONT 7-11 Marie-Pierre RUAS, Prés, prairies, pâtures : éclairages archéobotaniques 13-44 Daniel PICHOT, L’herbe et les hommes : prés et pâturages dans l’Ouest de la France (XIeXIVe siècle) 45-64 Corinne BECK, Techniques et modes d’exploitation des prés dans le val de Saône aux XIVe et XVe siècles 65-78 Erik THOEN et Tim SOENS, Élevage, prés et pâturage dans le comté de Flandre au Moyen Âge et au début des Temps Modernes. Les liens avec l’économie rurale régionale 79-99 Jacques BEAUROY, Productivité agricole, légumineuses et prairies artificielles en Angleterre 1300-1800 101-122 David GLOMOT, « Champs communs, sagnes, pasturaux et prés ». Prairies closes et prairies ouvertes en Haute-Marche au XVe siècle 123-137 Juliette DUMASY, Prés et pâturages en Rouergue au milieu du XVe siècle : en avoir ou pas 139-150 Élisabeth BILLE, Marc CONESA, Les territoires de l’herbe en Cerdagne du XIIIe au XIXe siècle. D’une communauté d’usage à une fermeture socio-spatiale 151-168 Pegerto SAAVEDRA, Les prairies dans les systèmes agraires de l’Ibérie humide 169-192 Gilbert LARGUIER, Herbe et prairies artificielles en Roussillon, XVIe-XVIIIe siècle 193-204 Annie ANTOINE, Prés, prairies et pâturage dans les systèmes agraires de la France de l’Ouest à l’époque moderne 205-220 Sébastien LAY, Maîtrise, non-maîtrise de l’herbage : approche ethnologique des savoirs et des usages de l’herbe dans les Pyrénées centrales 221-232 Danilo GASPARINI, Prés et prairies en Italie du nord et vallée du Pô à l’époque moderne 231-246 Jean-Michel BOEHLER, Réalité et limites d’une « révolution verte » dans les pays de tradition germanique 247-260 Francis BRUMONT, Archéologie de l’irrigation des prés : les écluses de l’Arriou, à Viella (Gers) 261-270 Florent HAUTEFEUILLE, Pascal PALU, Usages et transformations d’un paysage pastoral (XVIIIe-XXe s.) : le cas de Viodos-Abense (Pays Basque) 271-287 FLARAN 29, 2007, Ghislain Brunel et Serge Brunet, éd., Haro sur le seigneur ! Les luttes anti-seigneuriales dans l’Europe médiévale et moderne, Toulouse, PUM, 2009, 212 p Ghilain BRUNEL et Serge BRUNET, Introduction 7-18 Vincent CHALLET, Un mouvement anti-seigneurial ? Seigneurs et paysans dans la révolte des Tuchins 19-31 Rafe BLAUFARB, La banalité d’une seigneurie féminine : Eyguières versus Sade 33-44 Michel NASSIET, Les luttes anti-seigneuriales dans l’Ouest aux XVIe-XVIIe siècles 45-59 Georges BISCHOFF, Contestations paysannes entres Vosges et Forêt Noire : la génération du Bundschuh (1493-1525) 61-78 Jan DUMOULYN et Kristof PAPIN, La révolte paysanne à Cassel (1427-1431) : lutte d’une communauté rurale contre la centralisation bourguignonne 79-92 Hipólito Rafael OLIVA HERRER, Les luttes anti-seigneuriales dans le royaume de Castille à la fin du Moyen Âge : nouvelles perspectives 93-109 Hélène COUDERC-BARRAUD, Résistances anti-seigneuriales en Gascogne : pactes et affrontements (XIIe-début du XIIIe siècle) 111-122 Laure VERDON, Contester les droits seigneuriaux en justice. L’exemple de la région arlésienne entre XIIe et XIIIe siècles 123-135 Jean GALLET, Recherches sur les révoltes contre les seigneurs en Lorraine pendant la première modernité 138-148 Margarida SOBRAL NETO, La contestation anti-seigneuriale au Portugal à l’époque moderne (XVIIe-XVIIIe siècles) 149-166 Serge BRUNET, « Haro sur le seigneur ! » Affrontements religieux et résistances antiseigneuriales dans le Sud-Ouest de la France (vers 1560-1562) 167-186 Laetitia CORNU, Micro-résistances au pouvoir seigneurial en Velay au XVe siècle 187-198 Yves-Marie BERCÉ, Conclusion 199-209 FLARAN 30, 2008, Roland Viader, éd., La dîme dans l’Europe médiévale et moderne, Toulouse, PUM, 2010, 272 p. Roland VIADER, La dîme dans l’Europe des féodalités. Rapport introductif, 7-36 Jean-Pierre DEVROEY, Dîme et économie des campagnes à l’époque carolingienne 37-62 José Ramón DÍAZ DE DURANA et Enric GUINOT, La dîme dans l’Espagne médiévale 6388 Ben DODDS, La dîme : production et commercialisation en Angleterre au Moyen Âge 89-99 François MENANT, Dîme et féodalité en Lombardie, XIe-XIIIe siècles 100-126 Elvis MALLORQUÍ, Dîme et féodalité en Catalogne : le diocèse de Gérone et le Livre Vert (1362-1371) 127-144 Mathieu ARNOUX, Pour une économie historique de la dîme 145-159 Francis BRUMONT, La question de la dîme dans le France moderne 161-189 Guy LEMEUNIER, La dîme en Espagne à l’époque moderne 191-207 David FLETCHER, Cartes de dîmes et de cadastre en Angleterre et au Pays de Galles 209225 Isabelle VOUETTE, Un procès des dîmes sur les menus grains entre l’abbaye de Cîteaux et les habitants d’Échenon 227-239 Guy ASTOUL, La contestation des dîmes dans le Sud-Ouest au XVIIIe siècle 241-255 Marc CONESA, Des grains, des terres et des hommes. La dîme et la question des espaces agraires en Cerdagne (XVIIe-XVIIIe siècles) 257-269 FLARAN 31, 2009, Philippe Chareyre, éd., L’hérétique au village. Les minorités religieuses dans l ‘Europe médiévale et moderne, Toulouse, PUM, 2011, 270 p. Philippe CHAREYRE, « L’hérétique au village ». À propos des minorités religieuses dans le monde rural 7-22 Marina BENEDETTI, Le procès contre Antonio Blasi d’Angrogna (1486) : préserver et transmettre la foi chez les Vaudois des Alpes 23-40 Raymond MENTZER, Comment la Réforme a pénétré les campagnes du Midi 41-52 Alain LOTTIN, Des villages « infectés par la nouvelle religion » en Flandre et au pays de Lalleu au temps des « troubles » (1555-1570) 53-67 Josias TEISSONNIÈRE, Les stratégies de survie des minorités protestantes ou catholiques dans les Cévennes face à la communauté villageoise (vers 1560-1685) 69-80 Alain JOBLIN, La part de la propriété agricole protestante en Calaisis au XVIIe siècle 81-91 Didier BOISSON, Les communautés réformées et la survie du protestantisme dans les campagnes de la généralité d’Orléans au XVIIIe siècle 94-104 Hélène LANUSSE-CAZALÉ, Minorité, partition confessionnelle et coexistence quotidienne. Le cas des protestants réformés d’Osse-en-Aspe (1802-1905) 105-119 Michel BOEGLIN, Inquisition et hérésie dans le monde rural sévillan. Les tournées de district au temps des Habsbourg (1552-1700) 121-137 María Luisa CANDAU CHACÓN, Le morisque imaginé 139-153 Valérie SOTTOCASA, L’hérétique au village dans le Midi réformé durant la Révolution française : l’inversion des regards 155-170 Christian DESPLAT, Entre marginalité sociale et dissidence religieuse et culturelle : les charbonniers des Pyrénées occidentales, XVIe-XIXe siècle 171-186 Georg MODESTIN, Les Vaudois entre villes et campagnes dans l’Empire (fin du XIVe et début du XVe siècle) 187-199 Monique BOURIN, Les dissidents religieux dans la société villageoise languedocienne à la fin du XIIIe et au début du XIVe siècle 201-216 Pilar JIMÉNEZ SÁNCHEZ, Les « bons hommes » dans les comtés Pyrénéens du royaume d’Aragon 217-232 Michelle MAGDELAINE, Les anabaptistes à Sainte-Marie-aux-Mines, XVIe-XVIIIe siècle 233-252 Jean-Philippe GENET, Lollards et paysans 253-267 Flaran 32, 2010, Patrick Fournier et Sandrine Lavaud, éd., Eaux et conflits dans l’Europe médiévale et moderne, Toulouse, PUM, 2012, 282 p. Patrick FOURNIER et Sandrine LAVAUD, Eaux et conflits dans l’Europe médiévale et moderne 7-31 Jean-Luc SARRAZIN, Gestion et conflits de l’eau dans les marais de la façade atlantique du royaume de France au Moyen Âge 35-57 Mark GARDINER, Bateliers, pêcheurs et habitants des ports : les conflits sur les droits des rivières dans l’Angleterre médiévale 59-70 Marc SUTTOR, Les conflits pour l’usage de l’eau sur les rivières entre Seine et Meuse à la fin du Moyen Âge et au début de l’époque moderne 71-86 Danilo GASPARINI, Acque patrizie. Entre terre et eau, Venise à l’époque moderne 87-106 Emmanuel GRÉLOIS, Les usages concurrents de la rivière : l’Allier en Basse-Auvergne (XIIIe-XVIIIe siècle) 107-118 David GROUSSARD, Une source de conflits « ville-campagne » : l’acheminement de l’eau en Bretagne aux XVIIe et XVIIIe siècles 119-133 Paolo SQUATRITI, Riverains et rivaux dans l’Italie du Haut Moyen Âge 138-148 Tim SOENS, Capitalisme, institutions et conflits hydrauliques autour de la Mer du Nord (XIIIe-XVIIIe siècle) 149-171 Raphaël MORERA, Opérations de drainage, pouvoir central et pouvoir local dans la France du premier XVIIe siècle 173-188 Denis REYNARD, Conflits et procès autour de l’utilisation de l’eau de la Sionne (Valais, Suisse), du XVe au XXe siècle 189-206 Guilhem FERRAND, Prévoir, prévenir et guérir le conflit : la gestion des besoins en eau en Rouergue à la fin du Moyen Âge 209-221 Martine CHARAGEAT, La résolution des conflits de l’eau en Aragon : entre procès et sentences arbitrales (XIVe-XVIe siècle) 223-233 Rosa CONGOST et Montserrat PELLICER, Usages et droits sur l’eau dans la Catalogne d’Ancien Régime : la crise d’une économie morale 235-250 Anne CONCHON, L’eau en partage : le projet disputé du canal de l’Essonne 251-266 Patrick FOURNIER et Sandrine LAVAUD, Les conflits de l’eau dans le champ des sciences sociales : cheminements thématiques et méthodologiques 267-279 Flaran 33, 2011, Jean-Michel Minovez et Liliane Hilaire-Pérez, dir., Les industries ruales dans l’Europe médiévale et moderne, Toulouse, PUM, 2013, 310 p. Jean-Michel MINOVEZ, Catherine VERNA, Liliane HILAIRE-PÉREZ, L’industrie des campagnes : retrouver la longue durée 7-12 Mathieu ARNOUX, Districts industriels, régions de production, marchés (Europe, XIIe-XVe siècle). Quelques pistes de réflexion, 13-28 Andrea BARLUCCHI, L’industrie de la laine dans le territoire florentin (XIIe-XVe siècle) 2942 Chris DYER, L’industrie rurale en Angleterre des années 1200 à 1550 : géographie, sociologie et organisation de la production et des marchés 43-61 Íñigo MUGUETA MORENO, Les territoires de la sidérurgie médiévale au Pays Basque et en Navarre 63-76 Catherine VERNA, Pour une approche bibliographique de l’entreprise rurale au Moyen Âge 77-88 Germán NAVARRO, Les industries rurales dans le couronne d’Aragon au XVe siècle, 89-112 Mohamed OUERFELLI, Ficarazzi : un centre industriel de production de sucre au XVe siècle 113-128 Jean-Marie YANTE, Recrutement entrepreneurial, financement industriel et pluriactivité entre Meuse et Moselle (XIVe-XVIe siècle) 129-144 Jacques BOTTIN, Entre ville et campagne : réflexions sur les modes de développement de la production textile dans l’Europe du premier âge moderne 145-165 Craig MULDREW, L’importance du filage comme activité rurale en Angleterre, 1550-1770 167-180 Corine MAITTE, Didier TERRIER, Pour reconsidérer les logiques spatiales de l’essaimage proto-industriel. La manufacture d’Aumale vers 1715 181-201 Agustín GONZÁLEZ ENCISO, Les facettes de la pluriactivité dans les industries rurales de l’Espagne moderne 203-221 Jean-Pierre POUSSOU, Les industries rurales dans le sud-ouest de la France au XVIIIe siècle 223-244 Pat HUDSON, Une nouvelle approche des industries rurales et du processus d’industrialisation en Grande-Bretagne 245-264 Jürgen SCHLUMBOHM, La diversité des régions linières en Allemagne (XVIIe-début du XIXe siècle) 246-279 Jean CANTELAUBE, Olivier CODINA, Les territoires pyrénéens de la sidérurgie à la catalane. Des ressources de l’écosystème aux demandes des marchés (XVIIe-XIXe siècle) 281-294 Carlo Marco BELFANTI, Des industries rurales aux districts industriels ? Le cas de l’Italie du Nord, du XVIe au XIXe siècle 295-308 Flaran 34, 2012, Roland Viader et Christine Rendu (dir.), Cultures temporaires et féodalités. Les rotations culturales et l’appropriation du sol dans l’Europe médiévale et moderne, Toulouse, PUM, 2014, 282 p. Roland VIADER, Cultures temporaires et féodalité. Pour une redéfinition des problématiques, 7-31 Jean-Pierre DEVROEY, Mise en valeur su sol et cycles de culture dans le système domanial (VIIIe-Xe siècle) entre Seine et Rhin 33-57 Sandro CAROCCI, Ius serendi et demani : cultures temporaires, communauté rurale et pouvoir seigneurial dans l’Italie central et méridionale 59-77 Juan José LARREA, Les cultures temporaires au sud du Duero (XIe-XVe siècle), 79-100 Nicolas SCHROEDER, Les cultures temporaires en Ardenne belge du Moyen Âge au XIXe siècle 101-115 Nicolas POIRIER, Indices archéologiques d’intensification agraire et dynamiques spatiales des terroirs 117-132 Aurélie REINBOLD, Percevoir les cultures temporaires dans les analyses palynologiques du Massif Armoricain 133-145 Annie ANTOINE, Cycles culturaux, usages et appropriation de l’espace rural (France, fin du Moyen Âge-époque moderne). Les enjeux d’une comparaison avec le modèle anglais 147-168 Pegerto SAAVEDRA, Le pan de monte. La culture des montagnes communales en Galice (XVIIe-XXe siècle) 169-200 Marc CONESA, Les cultures temporaires en Cerdagne à l’époque moderne. Sources, rythmes, dynamiques 201-215 Audrey BEAUDOUIN, Autour de la question des cultures temporaires : les Îles Shetland et les systèmes agraires de Norvège et d’Écosse (XVe-XIXe siècle) 217-234 Giula BELTRAMETTI, Roberta CEVASCO, Diego MORENO, Anna Maria STAGNO, Les cultures temporaires entre longue durée et chronologie fine (Montagne ligure, Italie) 235-258 Christine RENDU, Des modèles ethnographiques aux questions archéologiques, 259-280 Flaran 35, 2013, Cécile Treffort (dir.), Le cimetière au village dans l’Europe médiévale et moderne, Toulouse, PUM, 2015, 254 p. Alain DIERKENS, Cécile TREFFORT, Le cimetière au village dans l’Europe médiévale et moderne : rapport introductif 7-19 Isabelle CARTRON, Avant le cimetière au village : la diversité des espaces funéraires, historiographie et perspectives 23-39 Michel LAUWERS, Le cimetière au village ou le village au cimetière ? Spatialisation et communautarisation des rapports sociaux dans l’Occident médiéval 41-60 Régis BERTRAND, Les cimetières villageois français du XVIe au XIXe siècle 61-81 Jean TERRIER, Les origines du cimetière au village ; l’apport des fouilles archéologiques en territoire genevois 83-104 Aymat, CATAFAU, Olivier PASSARIUS, « Village ecclésial » et cellera en LanguedocRoussillon : questions en débat et éclairages archéologiques 107-124 Georges PROVOST, Les usages du cimetière dans les « enclos paroissiaux » bretons (XVIeXVIIIe siècle) 124-142 Fabrice VIGIER, Des lieux de sépulture conformes aux prescriptions de l’Église ? Les cimetières du diocèse de Poitiers aux XVIIe et XVIIIe siècles 143-155 Fernando MARTÍNEZ GIL, Un coin de terre pour mourir. Les cimetières ruraux dans l’Espagne moderne 158-170 Émilie PEREZ, Les enfants dans le cimetière médiéval : vers une nouvelle organisation funéraire (VIe-XIIe siècle) 173-191 Mathieu VIVAS, Prope aut juxta cimiterium :un espace d’inhumation pour les « mauvais morts » (XIe-XVe siècle) 193-206 Pavlína MASKOVÁ, Faux cimetières : les lieux d’inhumation des exclus dans les pays de la Couronne de Bohème à l’époque moderne 207-220 Anne CURRY, Glenn FOARD, La bataille au Moyen Âge : où sont les morts ? 221-232 Dominique CASTEX, Sacha KACKI, L’impact des épidémies sur les usages funéraires du passé. Faits archéologiques versus idées reçues 233-251 Flaran 36, 2014, Guilhem Ferrand et Judicaël Petrowiste (dir.), Le nécessaire et le superflu. Le paysan consommateur, PUM, 2019, 292 p. Judicaël PETROWISTE, Le paysan des époques médiévale et moderne est-il un consommateur comme les autres ? 7-26 François MENANT, La consommation alimentaire des paysans lombards (XIIe-XVe siècle) 29-40 Lluís TO FIGUERAS, La consommation de produits textiles en milieu paysan (Catalogne, XIIIe-XIVe siècle), 41-56 Nolwenn LÉCUYER, Le nécessaire et le superflu dans l’équipement céramique du paysan en Méditerranée occidentale du XIe siècle à la fin du Moyen Âge 57-68 Vianney FOREST, Les paysans consommateurs et les vestiges fauniques archéologiques : une fausse évidence 69-78 Laura LE GOFF, Catherine DUPONT, Coquillages dans le seau du paysan au Moyen Âge et à l’époque moderne 79-100 Francis BRUMONT, La consommation populaire de vin au Pays Basque au XVIIe siècle 101112 Maud VILLERET, La diffusion des boissons exotiques chez les paysans ligériens et bretons à la fin du XVIIIe siècle 113-124 Christopher DYER, Pourquoi les paysans anglais étaient-ils consommateurs (XIIIe-XVe siècles) ? 127-146 Antoni FURIÓ, Le consommateur paysan, agent des mutations économiques ? Le cas ce la Péninsule ibérique au Bas Moyen Âge 147-187 Bruno BLONDÉ, Thijs LAMBRECHT, Wouter RYCKBOSCH, Reinoud VERMOESEN, Consumérisme, révolution agricole et proto-industrialisation dans la Flandre et le Brabant du XVIIIe siècle : malédiction ou bénédiction ? Une synthèse préliminaire 189-214 Luis M. ROSADO CALATAYUD, Les mutations des pratiques de consommation des familles dans les campagnes du Pays Valencien d’après l’étude des contrats de dot du XVIIIe siècle 215-226 Philippe MEYZIE, Consommations paysannes et économie de l’échange en France au XVIIIe siècle 227-250 Anne RADEEF, Georges NICOLAS, Des mythes de l’autarcie et de la centralité à la centralité-décentralité. Logiques spatiales de consommations paysannes sous l’Ancien Régime 251-263 Jean-Pierre DEVROEY, Le paysan consommateur : enjeux d’une problématique 267-278 Guilhem FERRAND, Approcher les consommations paysannes : problèmes et perspectives 279-289 Flaran 37, 2015, Frédéric Boutoulle, Stéphane Gomis (dir.), Cultures villageoises au Moyen Âge et à l’époque moderne, Toulouse, PUM, 2017, 278 p. Frédéric BOUTOULLE, Stéphane GOMIS, Cultures villageoises au Moyen Âge et à l’époque moderne. État de la question, 7-23 Isabelle BRETTHAUER, La culture de l’écrit dans la société rurale normande (XIVe-XVe siècle) 27-38 Emmanuelle CHAPRON, La culture scolaire au village : la place du livre 39-58 Stéphanie LACHAUD-MARTIN, Installation et intégration des maîtres d’école dans les communautés rurales de la généralité de Bordeaux. L’intérêt des édiles locaux pour la culture au village 59-74 Christophe MANEUVRIER, Emblématique villageoise et culture politique à travers les pratiques sigillaires de Normandie (XIIIe-XIVe siècle) 77-86 Dominique BIDOT-GERMA, Chiralité culturelle et littératie : des notions opérantes pour la compréhension des cultures populaires ? Le cas des bourgs et des villages du Béarn entre 1320 et 1520 87-104 Aude MAIREY, Le yeoman dans la littérature anglaise de la fin du Moyen Âge : une catégorie ambiguë 105-107 Jesse BYOCK, L’Islande durant l’âge viking : sagas et cultures du « grand village » 119-134 Jean-Philippe GENET, Le villageois anglais du Moyen Âge : entre fêtes et affaires, 137-158 Thierry ISSARTEL, Pour une anthropologie religieuse des sociétés rurales à l’époque moderne : le cas de la « société des maisons » en Béarn (XVIe-XVIIe siècle) 158-175 Éva GUILLOREL, Chanter au village dans la France de l’Ancien Régime 177-188 Stéphane GOMIS, Les reinages en France (XVIe-XVIIIe siècle) 189-202 José María IMIZCOZ, Une histoire différentielle. Les transformations culturelles dans le monde rural basque à l’époque moderne 203-224 Hipólito Rafael OLIVA HERRER, Le paysan et l’état : l’évolution de la culture politique du monde rural dans le Castille de la fin du Moyen Âge 227-246 Isabelle GUÉGAN, Culture paysanne et domaine congéable dans les cahiers de doléances bas-bretons 247-263 Déborah COHEN, « Sentinelles vigilantes » au village : la dénonciation comme espace de reconfiguration des cultures villageoises (1789-1794) 265-275 1 Index des noms d’auteurs ABAD ASENSIO, José Manuel : 26, ALEXANDRE, Pierre : 15, ALEXANDRE-BIDON, Danièle : 16, ANTOINE, Annie : 28, 34, ANTOINE, François : 27, ANTOINE, Jean-Marc : 15, ARNOLD, Udo : 6, ARNOULD, Paul : 24, ARNOUX, Mathieu : 19, 30, 33, ASCHERI, Mario : 20, ASSIER-ANDRIEU, Louis : 20, ASTOUL, Guy : 13, 18, 30, AUBRUN, Michel : 13, AUDUC, Jean-Louis : 2, AUSTIN, David : 18, AYMARD, Maurice : 5, BARLUCCHI, Andrea : 33, BARRAQUÉ, Jean-Pierre : 16, BARRIÈRE, Bernadette : 2, 3, BART, Jean : 20, BAUER, Reinhard : 8, BAZZANA, André : 1, 9, BEAUDOUIN, Audrey : 34, BEAUROY, Jacques : 4, 28, BECK, Corinne : 28, BELFANTI, Carlo Marco : 33, BELMONT, Alain : 19, 21, BELTRAMETTI, Giula : 34 BENEDETTI, Marina : 31, BENHIMA, Yassir : 26, BENITO i MONCLUS, Pere : 13, 27, BENNASSAR, Bartolomé : 5, 13, BERCÉ, Yves-Marie : 29, BERELOWITCH, André : 27, BÉRIAC, Jean-Pierre : 9, BERLIOZ, Jacques : 15, BERNI, Daniel : 24, BERTHE, Maurice : 6, 20, BERTHON, É. : 16, BERTRAND, Régis : 35, BIDOT-GERMA, Dominique : 37, BIGET, Jean-Louis : 1, BILLE, Élisabeth : 28, BILLY, Pierre-Henry : 8, BILOGHI, Dominique : 22, BISCHOFF, Georges : 29, BLANCHARD, Alain : 22, BLANQUIÉ, Christophe : 17, BLAUFARB, Rafe : 29, BLAZQUEZ, Adrian : 14, 16, 19, 1 Les numéros renvoient aux numéros des volumes. BLICKLE, Peter : 4, BLONDÉ, Bruno : 36, BOEGLIN, Michel : 31, BOEHLER, Jean-Michel : 22, 28, BOEKHOLT, Christiane : 8, BOIS, Guy : 10, BOIS, Jean-Pierre : 22, BOISSELIER, Stéphane : 26, BOISSIÈRE, Jean : 5, 24, BOISSON, Didier : 31, BOLENS, Lucie : 9, 12, BOLÒS, Jordi : 21, BONNASSIE, Pierre : 4, 10, 13, BORDES, Maurice : 2, 4, 9, BORDESSOULE, Éric : 26, BORRERO FERNÁNDEZ, Mercedes : 11, BOSCANI LEONI, Simona : 23, BOTTIN, Jacques : 33, BOURIN, Monique : 31, BOUTOULLE, Frédéric : 37, BRESC, Henri : 9, BRETTHAUER, Isabelle : 37, BRITNELL, Richard : 14, BROCAS, Delphine : 24, BRU-MALGRAS, Christine : 24, BRUMONT, Francis : 3, 5, 11, 14, 17, 19, 22, 23, 25, 28, 30, 36, BRUNEL, Ghislain : 29, BRUNET, Michel : 20, BRUNET, Serge : 13, 17, 27, 29, BRUNETON-GOVERNATORI, Ariane : 16, BUR, Michel : 1, BURIDANT, Jérôme : 24, BUTAUD, Germain : 22, BYOCK, Jesse : 37, CABOURDIN, Guy : 4, CANDAU CHACÓN, María Luisa : 31, CANTELAUBE, Jean : 33, CARLOS ENRÍQUEZ, José : 19, CAROCCI, Sandro : 34, CARRIER, Nicolas : 26, CARRIÓN ARREGUÍ, Ignacio : 19, CARTRON, Isabelle : 35, CASSAN, Michel : 22, CASTELLI, Viviana : 15, CASTEX, Dominique : 35, CATAFAU, Aymat : 35, CANCELLIERI, Jean-A. : 8, CELHAY-LIZOTTE, Geneviève : 8, CEVASCO, Roberta : 34, CHAIX, Louis : 26, CHANDEZON, Christophe : 26, CHAPELOT, Jean : 19, CHAPELOT, Odette : 19, CHAPRON, Emmanuelle : 37, CHARAGEAT, Martine : 32, CHARBONNIER, Pierre : 4, CHAREYRE, Philippe : 31, CHARNIER, Jean-François : 23, CHARTRES, John A. : 2, 14, CHAUVIN, Benoît : 3, CHERUBINI, Giovanni : 14, CLÉMENS, Jacques : 1, 4, 5, CLEMENS, Lukas : 11, COCULA-VAILLÈRES, Anne-Marie : 4, 5, CODINA, Olivier : 33, COHEN, Déborah : 37, COLLANTES, Fernando : 26, COLLARDELLE, Michel : 23, COMBA, Rinaldo : 3, COMET, Georges : 21, 23, CONCHON, Anne : 32, CONESA, Marc : 26, 28, 30, 24, CONGOST, Rosa : 32, CONTAMINE, Philippe : 22, CORBERA MILLÁN, Manuel : 26, CORBIER, Mireille : 26, CORNU, Laetitia : 29, CORVOL-DESSERT, Andrée : 24, COUDERC-BARRAUD, Hélène : 29, COULET, Noël : 2, 6, 9, COURTÈS, Georges : 25, CRESSIER, Patrice : 9, CURSENTE, Benoît : 1, 9, 13, 14, 18, 27, CURRY, Anne : 35, DAVID, Johan : 23, DEBORD, André : 1, DELORD, Robert : 15, 25, DENJEAN, Claude : 17, DENZEL, Markus A. : 14, DERLANGE, Michel : 4, 13, DERVILLE, Alain : 4, DESAILLY, Bertrand : 15, DESBORDES, J.-M. : 2, DESPLAT, Christian : 12, 14, 15, 16, 17, 20, 22, 25, 31, DEVROEY, Jean-Pierre : 27, 30, 34, 36, DÍAZ DE DURANA, José Ramón : 30, DIERKENS, Alain : 34, DIEZ HERRERA, Carmen : 13, DODDS, Ben : 30, DOUTRELEAU, Véronique : 15, DRAELANTS, Isabelle : 15, DUBY, Georges : 10, DUCELLIER, Alain : 15 DUCEPPE-LAMARRE, François : 24, DUMASY, Juliette : 28, DUMOULYN, Jan : 29, DUNIN-WASOWICZ, Teresa : 2, DUPONT, Catherine : 36, DURAND, Aline : 21, 24, DURAND, Robert : 3, DUVAL-ARNOULD, Louis : 3, DYER, Christopher : 9, 10, 33, 36, FANICA, Pierre-Olivier : 26, FAVIER, René : 25, FÉRAL, Pierre : 6, 7, 9, FERNÁNDEZ CUADRENCH, Jordi : 17, FERRAND, Guilhem : 32, 36, FERRIÈRES, Madeleine : 25, FINZI, Roberto : 12, FLAMBARD-HÉRICHER, Anne-Marie : 19, FLETCHER, David : 30, FOAD, Glenn : 35, FOLLAIN, Antoine : 27, FONTAINE, Laurence : 17, FOREST, Vianney : 36, FORNÉ, José : 21, FOSSIER, Robert : 3, 4, 6, 8, 14, 16, 17, 19, 20, 21, FOURNIER, Dominique : 8 FOURNIER, Gabriel : 1, FOURNIER, Patrick : 32, FOY, Danièle : 19, FURIÓ, Antoni : 17, 36, GALINIER-PALLEROLA, Jean-François : 13, GALLET, Jean : 29, GARCÍA DE CORTAZAR, José Angel : 4, GARDINER, Mark : 32, GARNIER, Bernard : 14, GARNIER, Emmanuel : 24, GARRIGUES, Véronique : 22, GASPARINI, Danilo : 19, 28, 32, GAULIN, Jean-Louis : 11, 17, GAUTIER-DALCHÉ, Jean : 1, GELABERT, Juan E. : 5, GENET, Jean-Philippe : 31, 37, GÉNY-MOTHE, Muriel : 24, GERBET, Marie-Claude : 6, GERVERS, Michaël : 6, GIEYSZTOR, Aleksander : 8, GILOMEN, Hans-Jörg : 17, GIULANO, Gérard : 22, GLOMOT, David : 28, GOMIS, Stéphane : 37, GONZÁLEZ ENCISO, Agustín : 33, GRAVA, Yves : 4, GRÉLOIS, Emmanuel : 32, GRESSER, Pierre : 24, GRIMAL, Pierre : 9, GROUSSARD, David : 32, GUÉGAN, Isabelle : 37, GUICHARD, Pierre : 1, 4, GUILBERT, Sylvette : 13, GUILLOREL, Éva : 37, GUINOT, Enric : 30, GUINTARD, Claude : 25, GUTTON, Jean-Pierre : 4, HARVEY, Paul D. A. : 20, HAUTEFEUILLE, Florent : 27, 28, HIGOUNET, Charles : 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, HIGOUNET-NADAL, Arlette : 9, HILAIRE, Jean : 20, HILAIRE-PÉREZ, Liliane : 33, HILTON, Rodney H. : 4, 5, 7, 13, HUDSON, Pat : 33, HUETZ DE LEMPS, Alain : 11, ILLY, Jean-Pascal : 13 IMIZCOZ, José María : 37, IRSIGLER, Franz : 5, 11, ISSARTEL, Thierry : 37, JACOB, Robert : 20, JACQUART, Jean : 17, JARNOUX, Philippe : 27, JAUDON, Bruno : 26, JESSENNE, Jean-Pierre : 27, JIMÉNEZ SÁNCHEZ, Pilar : 31, JOBLIN, Alain : 22, 31, JUGNOT, Gérard : 2, KACKI, Sacha : 35, KINTZ, Jean-Pierre : 5, KONERSMANN, Frank : 27, LACHAUD-MARTIN, Stéphanie : 37, LACHIVER, Marcel : 11, LAFONT, Pierre-Yves : 26, LAGADEC, Yann : 27, LAGARDÈRE, Vincent : 20 LALIENA CORBERA, Carlos : 6, LAMBRECHT, Thijs : 36, LANUSSE-CAZALÉ, Hélène : 31, LAPART, Jacques : 26, LARGUIER, Gilbert : 28, LARREA, Juan José : 34, LASSURE, Jean-Michel : 1, 23, LATTUADA, Riccardo : 15, LAURANSON-LAURAZ, Christian : 20, LAUWERS, Michel : 35, LAVAUD, Sandrine : 32, LAY, Sébastien : 28, LEBAUDY, Guillaume : 26, LEBECQ, Stéphane : 3, 15, LEBRUN, François : 5, LÉCUYER, Nolwenn : 36, LE CORRE, Jérôme : 22, LEFÈVRE, Simone : 8, LEGAZ, Amaia : 24, LE GOFF, Laura : 36, LE GUAY, Jean-Pierre : 5, LE MÉNÉ, Michel : 7, 11, LEMEUNIER, Guy : 20, 26, 30, LERCHE, Grith : 23, LETT, Didier : 16, LEVEAU, Philippe : 26, LIGNEREUX, Yves : 25, LIVET, Georges : 2, LOHRMANN, Dietrich : 3, 5, 7, 10, 21, LOTTIN, Alain : 31, LOUBERGÉ, Jean : 7, 8, 11, LOUBÈS, Gilbert : 2, 13, LOUIS, Gérard : 22, LOVELLE, Mónica R. : 18, LUTTRELL, Anthony : 6, MAGDELAINE, Michelle : 31, MAIREY, Aude : 37, MAITTE, Corinne : 33, MALLORQUÍ, Elvis : 30, MALPICA CUELLO, Antonio : 12, MANE, Perrine : 11, 21, 23, MANEUVRIER, Christophe : 37, MARÉCHAL, Jean-François : 1, MARANDET, Marie-Claude : 18, MARINO-VEIRAS, Dolores : 4, MARQUETTE, Jean-Bernard : 10, MARTÍNEZ GIL, Fernando : 35, MARTÍNEZ SOPENA, Pascual : 7, 14, MARTY, Pascal : 26, MASKOVÁ, Pavliná : 35, MATHEUS, Michael : 11, MEHL, J.-M. : 16, MENANT, François : 17, 27, 30, 36, MÉNARD, Philippe : 9,21, MENTZER, Raymond : 31, MÉTAILLIÉ, Jean-Paul : 15, MEYZIE, Philippe : 36, MICHAUD-FRÉJAVILLE, Françoise : 4, 6, 9, 11, 14, 21, 27, MINGOTE CALDERÓN, José luis : 23, MINOVEZ, Jean-Michel : 19, 21, 33, MIR-ANDRIEU, Maité : 21, MODESTIN, Georg : 31, MOL, Johannes A. : 6, MOLÉNAT, Jean-Pierre : 4, 5, MONTEMAYOR, Julian : 15, MORENO, Diego : 34, MORERA, Raphaël : 32, MORINEAU, Michel : 15, MOUTHON, Fabrice : 18, MUGUETA MORENO, Íñigo : 33, MULDREW, Chraig : 33, NASSIET, Michel : 29, NAVARRO, Germán : 33, NICOLAS, Georges : 36, NIESTROJ, Brigitte H. E. : 16, OJEDA SAN MIGUEL, Ramón : 19, OLIVA HERRER, Hipólito Rafael : 27, 29, 37, ORPUSTAN, Jean-Baptiste : 8, OUERFELLI, Mohamed : 33, OURLIAC, Paul : 4, PALU, Pascal : 28, PAPIN, Kristof : 29, PASCUA, Esther : 26, PASSARIUS, Olivier : 35, PÉLAQUIER, Élie : 18, 22, PELLICER, Montserrat : 32, PEREZ, Émilie : 35, PÉREZ GARCÍA, José Manuel : 12, PÉREZ ROMERO, Emilio : 26, PESCHOT, Bernard : 22, PESEZ, Jean-Marie : 2, 11, 18, PETRACCO SICARDI, Giulia : 8, PETROWISTE, Judicaël : 36, PICCINI, Gabriella : 7, PICHOT, Daniel : 18, 21, 28, PINI, Antonio Ivan : 11, PINTO, Giulano : 27, PIUZ, Anne-Marie : 5, POKLEWSKI-KOZIELL, Tadeusz : 23, POLIGNANO, Giacomo : 26, POLONI, Jacques : 3, PORTET, Nicolas : 25, POUJADE, Patrice : 22, POUMARÈDE, Jacques : 20, POUSSOU, Jean-Pierre : 33, PROVOST, Georges : 35, QUIROGA, Jorge L. : 18, RADEEF, Anne : 36, RAEPSAET, Georges : 23, RAVIER, Xavier : 8, 9, REIGNEZ, Pascal : 23, REINBOLD, Aurélie : 34, RENDU, Christine : 26, 34, REVERDY, Georges : 2, REYNARD, Denis : 32, RICHÉ, Pierre : 16, RICO BOQUETE, Eduardo : 24, RIEUTORT, Laurent : 26, RÍOS RODRÍGUEZ, María Luz : 7, 13, RIVALS, Claude : 21, ROBERT-PEYRON, Annick : 9, RODRÍGUEZ GRAJERA, Alfonso : 25, RODRÍGUEZ LLOPÍS, Miguel : 6, ROGER, Jean-Marc : 6 RONCIÈRE, Charles-M. de la :5 ROSADO CALATAYUD, Luis M. : 36, RÖSENER, Werner : 3, ROSSELLE, Dominique : 23, ROUCHE, Michel : 2, RUAS, Marie-Pierre : 12, 24, 28, RYCKBOSCH, Wouter : 36, RYCKEBUSH, Fabrice : 13, SAAVEDRA, Pegerto : 18, 28, 34, SALRACH, Josep M., 10, SANGOÏ, Jean-Claude : 16, SARRAZIN, Jean-Luc : 32, SATO, Soichi : 10, SCHAPIRA, Nicolas : 27, SCHERMAN, Mathieu : 26, SCHLUMBOHM, Jürgen : 33, SCHNEIDER, Jürgen : 14 SCHOFIELD, Philip R. : 17, 27, SCHROEDER, Nicolas : 34, SCHULER, Anton : 24, SICARD, Germain : 7 SICARD, Mireille : 7, SIGAL, Pierre André : 16, SIGAUT, François : 23, SILLIÈRES, Pierre : 18, SIVÉRY, Gérard : 7, ŠMAHEL, František : 13, SOBRAL NETO, Margarida : 29, SOENS, Tim : 28, 32, SOLDEVILA Í TEMPORAL, Xavier : 26, SOTTOCASA, Valérie : 31, SPIESS, Karl-Heinz : 7, SQUATRITI, Paolo : 32, STAGNO, Anna Maria : 34, STOOB, Heinz : 1, 2, STOUFF, Louis : 7, SUTTOR, Marc : 21, 32, SWANSON, Robert N. : 13, SZABO, Thomas : 2, TALLIER, Pierre-Alain : 24, TANASE, Michel : 2, 8, TEISSONNIÈRE, Jean : 31, TERRIER, Didier : 33, TERRIER, Jean : 35, THIRSK, Joan : 12, THOEN, Erik : 12, 28, THOMAS, Jack : 14, 17, 25, TREFFORT, Cécile : 16, 34, TRICART, Jean : 18, TO FIGUERAS, Lluís : 18, 36, TOUBERT, Pierre : 1, 10, VALLAT, François : 25, VANDENBROEKE, Christian : 12, VANDERPOOTEN, Michel : 23, 25, VAN UYTVEN, Raymond : 5 VARASCHIN, Alain : 2, VERDON, Laure : 29, VERHULST, Adriaan : 10, VERMOESEN, Reinoud : 36, VERNA, Catherine : 3, 19, 33, VIADER, Roland : 27, 30, 34, VIGIER, Fabrice : 35, VILFAN, Sergij : 5 VILLERET, Maud : 36, VINCENT, Bernard : 15, VIRET, Jérôme Luther : 27, VIVAS, Mathieu : 35, VOGELLEHNER, Dieter : 9, VOISENET, Jacques : 25, VON TRAUBERG, Angela : 8, VOUETTE, Isabelle : 30, VOVELLE, Michel : 13 WECZERKA, Hugo : 2, WOLFF, Philippe : 5 YANTE, Jean-Marie : 26, 33, ZADORA-RIO, Élisabeth : 1, ZERNER, Monique : 4, 10, 17, ZINK, Anne : 18, 20,