Cukinia z łososiem.

Cukinia z łososiem.

Jeżeli ktoś myśli, że tym nie można się najeść to jest w dużym błędzie, chyba jedno z najbardziej sycących dań ;)

Składniki (2-3 osoby)

- 2 opakowania łososia w puszce

- 2 średnie cukinie

- 10 dużych pieczarek

- 1 czerwona papryka

- 1 duża cebula

- kiełki fasoli mung

- 1 woreczek ryżu

-żółty ser

- kostka warzywna

- sól

- pieprz

- słodka papryka

Read More

Dziś makaron!

Dziś makaron!

Składniki (2 osoby):

- 200 g makaron penne

- około 6 suszonych pomidorów

- 1 cukinia

- 5 cienkich plasterków boczku

- 4 garści świeżego szpinaku

- ząbek czosnku

- sól

- pieprz

- oregano

Read More

Polędwiczki.

Polędwiczki

Przepis znalazła tutaj, zamieniłam szynkę parmeńska na boczek, można stosować zamiennie :)

Składniki na mięso::

- polędwica wieprzowa

- suszone pomidory

- 100 g sera gorgonzola

- około 4 plasterków wędzonego boczku

- sól

- pieprz

- czosnek

- masło

Ewentualne dodatki:

- ziemniaki

- mix sałat + sos miodowo balsamiczny ( ocet balsamiczny, miód, oliwa z oliwek)

Read More