QUESO FRESCO VEGETAL DE ARROZ

Ingredientes

1l de leche de arroz, 3 cucharadas de arroz cocido, 1 cucharada de harina de arroz glutinoso 1 cucharadita de levadura nutricional y 4 gr de agar agar en polvo.

ELABORACION

1. En un vaso batidor poner la leche y el arroz batir bien.

2. Añadir la harina y el agar agar y batir un poco más.

3. Poner en el fuego para que hierva.

4. Dar vueltas 1m.

5. Fuera del fuego añadir la levadura y mezclar

6. Repartir en moldes individuales.
7. Dejar enfriar para que solidifique.

 # Se que os va a dar ideas. 

MARZO