TRAVLHED I HAVEN

Så er haveaktiviteterne startet for i år - græsset er slået for første gang,

kirsebærtræerne er blevet beskåret

roserne klippet

og jeg er begyndt at fjerne ukrudt rundt omkring huset.

Vi er ikke de eneste der har travlt -



Også inden døre er der travlt med at forberede sommeren.

Rosa har været i Ikea efter krydderurtefrø

og i år har jeg taget mig mine forholdsregler. Sidste år troede Oscar at min såkasse var en avanceret tissekasse til ham - og det var lige stærk nok kost for de små nye spirer.



I år er de små bægre sat i et beskyttende hus, så i år skulle det gerne lykkes.

Nu håber vi at ugen slutter lidt varmere end den begyndte. JP har et par fridage og vi har flere ting der skal laves i haven.

SOMMER-WEEKEND.

Det blev en weekend med både arbejde og hygge. Kristine kom på besøg og vi gik igang med at tømme terassen - hun skurede den i sæbevand og vi har forsøgt os med en ny indretning.

Bord - et nyt er på vej - og stole  er flyttet ned foran terassedøren og krydderurtebordet og grillen er flyttet hen i den modsatte ende. Jeg tror det kommer til at fungere bedere - nu står bordet så vi også kan få glæde af morgensolen.

Jens Peter gik igang med trillebør og spade og et fint lille krydderurtebed blev anlagt.  Nu har vi endelig fået plantet en løvstikke - mums hvor jeg allerede glæder mig til en omgang løvstikkekartofler.

Både lørdag og søndag stod den på grill-mad men da vores nye bord først er kommet idag, mandag,  rykkede vi indendørs når der skulle spises.

Søndagen sluttede med den smukkeste solnedgangshimmel og vi er nu klar til at tage hul på uge 23.

SOMMERFERIE I HARZEN - 2. DEL.

Tirsdag var det vores plan at begive os mod Bloksbjerg – eller Brocken som det hedder på tysk, men da der var regn i luften bestemte vi os for at køre lidt rundt i omegnen.



Vi var så heldige at finde Altenau Kräuterpark - en stor park med masser af krydder- og lægeurter.

Jeg fik rig lejlighed til at lege med mit nye kamera – håber at billederne en dag ender på nogle kort.

Vi lagde selvfølgelig vejen omkring cafeen – hvor vi fik dejlig kaffe og hjemmebag.

Derefter gik turen til forretningen hvor der blev købt hyldeblomsteddike, forskellige teer og krydderier – bl.a. chakalaka-karry , samt hvidløgs- og estragonsennep.

Turen tilbage til Goslar gik op og ned af bakke i det smukke Harzen.

Tilbage i Goslar blev der lige tid til en tur med hestevogn inden aftensmaden og da vi vendte tilbage til hotellet var vi nu installeret i et stort, fint værelse – med hele 2 senge – en dobbelt OG en enkeltseng.

STILLE SØNDAG I LØNSTRUP.

Efter skybruddet med lyn og torden som gik over Lønstrup lørdag aften trægte terrassen til en opfriskning.

Krydderurterne blev ordnet og de sidst ankomne plantet i krukker.

Der er nu timian - alm. og appelsin, oregano, hot and spicy oregano, appelsinmynde, citronverbena, salvie, karryplante, rosmarin samt persille, purløg og et par chili-pebre.
Jeg bruger flittigt af dem alle - min yndling er rosmarinen.
Et par kviste af den i en skvat fløde, og du har den skønneste sovs.

Purløgen blev klippet godt ned -

og blev brugt i aftenens æggekage.

Georginerne blev renset for gamle blomster og chokoladeblomsten fik endelig plads i en krukke.
Det er den nu ikke så glad for - den hænger lidt med hovederne,  men jeg håber at den retter sig.
Uh, den er skøn - tænk en blomst der dufter af chokolade.

Nu har natten sænket sig over terrassen og vi er krøbet indenfor - mætte efter en dejlig dag.