Aula 01

Aula 01
FUNDAMENTOS DE
QUÍMICA E BIOQUÍMICA
Prof. Me. Leonardo de Souza Silva

Farmacêutico-Bioquímico
Graduado em Química
Especialista em Farmacologia Clínica
Mestre em Imunologia e Parasitologia básicas e aplicadas
1
ESTUDAR
• O QUE É ESTUDAR?
ESSAS COISAS ABAIXO NÃO é ESTUDAR
ESTUDAR
• COMO ESTUDAR?
VOCÊ QUER APRENDER OU TIRAR
NOTA?
TIRAR NOTA APRENDER
OS Passos da valsa do sucesso
1) Assistir aula = ENTENDER
2) Fazer exercícios, ler = ESTUDAR
3) Dormir = APRENDER
Dicas preciosas
• Organize sua agenda diária.
• Estude todo os dias.
• Motive-se!
• Livre-se daquilo que não te ajuda
ou agrega na jornada acadêmica.
• Tenha disciplina e dedicação.
8
Introdução a Química
• Qual sua finalidade e aplicações?
• CIÊNCIA FUNDAMENTAL PARA TODAS AS OUTRAS
Farmacêutica, Biológica, Agronomia, Engenharias....
• O que é a QUÍMICA?
• É a ciência que estuda a matéria e as transformações
que a matéria pode sofrer
9
Estrutura da matéria
• O que é a matéria?
Tudo que ocupa espaço e possui massa.
10
• O que é uma substância?
Consiste em UMA FORMA DE MATÉRIA QUE POSSUI
COMPOSIÇÃO DEFINIDA E PROPRIEDADES
CARACTERÍSTICAS
11
12
• Mistura
13
14
• O que é um elemento?
É uma entidade que não pode ser separada/divida
em porções mais simples
Tabela periódica = conjunto dos átomos
• O que é um composto?
– Um composto é uma substância composta de átomos de
dois ou mais elementos quimicamente unidos em
proporções fixas
15
MISTURA é uma associação de 2 ou mais substâncias.
1. Mistura homogênea – apresenta aspecto

homogêneo
2. Mistura heterogênea – não apresenta aspecto

totalmente uniforme
16
Matéria
Separação por
Misturas métodos físicos Substâncias
Separação
por métodos Elementos
Homogêneas Heterogêneas Compostos
químicos (átomo)
17
Estados físicos da matéria
gasoso
líquido sólido
18
Evolução dos Modelos Atômicos
20
P (P+) prótons
E (e-)  elétrons
N (N0)  nêutrons
21
Tabela periódica
A molecule is an aggregate of two or more atoms in a definite arrangement held
together by chemical bonds
H2 H2O NH3 CH4
A diatomic molecule contains only two atoms
H2, N2, O2, Br2, HCl, CO
A polyatomic molecule contains more than two atoms
O3, H2O, NH3, CH4
2.5
Composto iônico consiste na combinação entre
cátions e ânions.
• a soma das cargas de cátions e ânions em cada fórmula

deve ser igual a zero.
NaCl
2.6
Íon monoatômico
Na+, Cl-, Ca2+, O2-, Al3+, N3-
Íon poliatômico
OH-, CN-, NH4+, NO3-
2.5
AS LIGAÇÕES QUÍMICAS SÃO CLASSIFICADAS COMO
•ligações intramoleculares:
-ocorrem entre os átomos para formar “moléculas”;
-responsáveis pelas propriedades químicas dos compostos;
-são elas: iônica, covalente e metálica.
•ligações (ou forças) intermoleculares:

-ocorrem entre as “moléculas”;
-responsáveis pelas propriedades físicas dos compostos;
-são elas: íon-dipolo; dipolo-dipolo, dipolo-induzido e ligação
de hidrogênio. O
H H O H
H

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1) Assistir aula = ENTENDER

2) Fazer exercícios, ler = ESTUDAR

1. Mistura homogênea – apresenta aspecto

2. Mistura heterogênea – não apresenta aspecto

H2 H2O NH3 CH4

A diatomic molecule contains only two atoms

H2, N2, O2, Br2, HCl, CO

A polyatomic molecule contains more than two atoms

O3, H2O, NH3, CH4

• a soma das cargas de cátions e ânions em cada fórmula

OH-, CN-, NH4+, NO3-

•ligações (ou forças) intermoleculares:

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