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    Ceilndia - Semana 021 - 24-04 A 30-04

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    CARDÁPIO SEMANAL

    2ª FEIRA 3ª FEIRA 4ª FEIRA 5ª FEIRA 6ª FEIRA SÁBADO DOMINGO


    COMPOSIÇÃO
    24/04/2022 25/04/2023 26/04/2023 27/04/2023 28/04/2023 29/04/2023 30/04/2023

    Leite integral OU “leite” de soja


    BEBIDAS
    Café OU chá

    Pão francês ou Pão francês ou Pão francês ou Pão francês ou


    Pão francês ou Pão francês ou
    PANIFICAÇÃO Pão careca ou Pão careca ou
    Pão careca ou Pão careca ou
    Pão careca ou Pão careca ou
    Café da manhã

    Pão integral Pão integral Pão integral

    OPÇÃO EXTRA Chipa Cusucz Tapioca

    GORDURA Manteiga ou creme vegetal

    COMPLEMENTO Ovos mexidos


    Queijo Muçarela Patê de frango Bebida láctea Carne desfiada Pasta de ricota
    PADRÃO

    COMPLEMENTO Ovos mexidos Pasta de ricota


    OVOLACTOVEGETARIANO Queijo Muçarela Ricota temperada Bebida láctea Ovos mexidos

    COMPLEMENTO Maionese de Pasta de lentilha Pasta de grão de


    Homus de ervas Pasta de amendoim Geléia de frutas
    VEGETARIANO abacate com alho bico
    ESTRITO

    FRUTA Banana Melancia Mamão Melão Maçã Salada de frutas

    Mesa de apoio: água, achocolatado, açúcar e adoçante.

    Cardápio sujeito a alteração.

    Leite e
    Cogumelo Mel Oleaginosas Ovos Pimenta Soja Suíno Trigo
    derivados
    CARDÁPIO SEMANAL
    2ª FEIRA 3ª FEIRA 4ª FEIRA 5ª FEIRA 6ª FEIRA SÁBADO DOMINGO
    COMPOSIÇÃO
    24/04/2022 25/04/2023 26/04/2023 27/04/2023 28/04/2023 29/04/2023 30/04/2023

    Alface roxa com Mix de repolho


    SALADA 1 Repolho roxo Mix de folhas Acelga temperada Alface crespa
    agrião com mexerica

    SALADA 2 Pepino com hortelã Tomate fatiado Beterraba cozida Abóbora ralada Vinagrete Chuchu cozido

    MOLHO Mostarda e mel / Iogurte com hortelã


    Alho e limão Salsa / Limão Chipotle Ervas finas
    PARA SALADA / Limão
    Limão
    Frango assado com Feijoada Peixe a Gomes de Sá
    PRATO PRINCIPAL Estrogonofe de Bife suíno assado Lagarto ao molho
    açafrão OPÇÃO: Carne de
    PADRÃO Carne OPÇÃO: Iscas de Opção: Frango
    escuro panela
    frango ao sugo assado
    Almoço

    Moqueca de
    vegetais com Lasanha de
    PRATO PRINCIPAL Omelete de forno Fritata de vegetais Quibe de soja Omelete com
    palmito, queijo espinafre gratinada
    OVOLACTOVEGETARIANO com quinoa gratinado brócolis
    minas e castanha
    gratinada
    Moqueca de
    PRATO PRINCIPAL Yakissoba vegetais com Almôndega de
    Guisado de grão de Feijoada Charuto de couve
    VEGETARIANO palmito e castanha
    vegetariano bico soja ao sugo vegetariana com lentilha
    ESTRITO

    Abobrinha com
    GUARNIÇÃO Abóbora assada Batata assada Batata doce Farofa com couve Cenoura cozida
    vagem
    Arroz branco e Arroz branco e Arroz branco e Arroz branco e Arroz branco e Arroz branco e
    ACOMPANHAMENTOS integral integral integral integral integral integral
    Feijão preto Feijão carioca Feijão preto Feijão carioca Feijão preto Feijão carioca

    SOBREMESA Laranja Maçã Doce de amendoim Mamão Abacaxi Goiaba


    OPÇÃO: Fruta
    BEBIDA
    Morango Abacaxi Tangerina Limão Manga Laranja
    (Refresco de)
    Mesa de apoio: água, farinha, molho de pimenta, vinagre, azeite e sal.

    Cardápio sujeito a alteração.


    CARDÁPIO SEMANAL
    2ª FEIRA 3ª FEIRA 4ª FEIRA 5ª FEIRA 6ª FEIRA SÁBADO DOMINGO
    COMPOSIÇÃO
    24/04/2022 25/04/2023 26/04/2023 27/04/2023 28/04/2023 29/04/2023 30/04/2023
    Alface crespa Repolho branco com
    SALADA 1 Rúcula com agrião Mix de folhas Alface americana
    com mostarda gergelim preto

    Rabanete com Cenoura cozida Berinjela com Salada de


    SALADA 2 Feijão fradinho
    gergelim preto com orégano pimentões macarrão
    MOLHO
    Hortelã Gengibre Manjericão Salsa
    PARA SALADA Chipotle

    Lasanha à
    PRATO PRINCIPAL bolonhesa Isca de carne Frango Parisiense Carne de Sol
    Cozido de carne
    PADRÃO acebolado Acebolada
    Jantar

    Bife de soja ao
    PRATO PRINCIPAL Bolinho de grão de Cuscuz vegetariano Chuchu cremoso
    sugo e queijo Ovos ao sugo
    OVOLACTOVEGETARIANO bico gratinado com ovos

    PRATO PRINCIPAL Curry de grão de


    Bife de soja ao Broto de feijão com Refogado de
    VEGETARIANO Bobó de legumes bico e couve-flor
    sugo brócolis ervilhas
    ESTRITO

    SOPA Sopa de tomate Creme de fubá Sopa rica Creme de mandioca Sopa de legumes

    TORRADA Torrada Torrada Torrada Torrada Torrada


    Arroz branco e Arroz branco e Arroz branco e Arroz branco e Arroz branco e
    ACOMPANHAMENT
    integral integral integral integral integral
    OS
    Feijão preto Feijão carioca Feijão preto Feijão carioca Feijão preto
    Doce de banana
    SOBREMESA Mexerica Melão Banana Maçã
    OPÇÃO: Fruta
    BEBIDA
    Acerola Maracujá Laranja Caju Abacaxi
    (Refresco de)

    Mesa de apoio: água, farinha, molho de pimenta, vinagre, azeite e sal.Cardápio sujeito a alterações.

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