Licenciado para Victor Gabriel Liberato de Souza - vg9320944@gmail.

com - 310c227f-246f-4c7e-86d4-122e010b82b6
SUPLEMENTAÇÃO* SINAIS DE SINTOMAS
DE DEFICIÊNCIA
Funções: Palmitato de Retinol:
Cegueira em Crianças
Carotenóides: antioxidante e anti- Crianças: 1.000 a 5.000 UI/dia Xeroftamia e cegueira
câncer Adultos: 2.000 a 9.000 UI/dia noturna
Retinoides: diferenciação celular, Dose geral: 2.000 a 5.000 UI/dia Marcas de Bitot
espermatogênese, desenvolvimento Queratomalácia
fetal, imunidade, apetite e Super crescimento
crescimento. ósseo
UL/dia Pele seca e descamativa
Retardo do crescimento
10.000UI Anorexia
3.000mcg Obstrução do folículo
piloso
Diarréia

INTERAÇÕES TEIA FONTES

METABÓLICA
Em alimentos de origem animal
Assimilação sob forma de retinoides
Integridade Estrutural As provitaminas ou precursores
Defesa e Reparo de vitamina A – carotenoides –
Energia vegetais alaranjados, amarelos
Biotransformação e Eliminação e vermelho
Transporte
Comunicação
Fonte: Suplementação Nutricional - Márcio Souza
Biodisponibilidade dos nutrientes - Silvia Cozzolino
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SUPLEMENTAÇÃO* SINAIS DE SINTOMAS
DE DEFICIÊNCIA
D3 colecalciferol : 2000 UI
Funções: D2 ergocalciferol: 2000 UI Raquitismo
(veganos/fungos) Osteomalácia
Homeostase do Cálcio e Fósforo Cãimbra
Controle da Expressão Génica Problemas de memória
Diferenciação, proliferação e Doencças autoimunes
crescimento celular Desordem
Efeito Neuromuscular neuropsiquiátrica
Regularização da renina- UL/dia Infecções recorrentes
angiotensina *Hipercalcemia ( ↑
4.000 UI Calcitrol e Ca em
Efeito Cardioprotetor e
Imunomodulatório excesso provoca PTH) ↓
Modula a síntese e secreção da
insulina
Estimula a secreção dos
hormônios tireoidianos INTERAÇÕES TEIA FONTES
METABÓLICA
Alimentares: óleo de fígado de
Assimilação bacalhau, a sardinha, o salmão,
Integridade Estrutural o fígado de boi, a gema de ovo,
Defesa e Reparo cogumelo shitake
Energia UV - B (10h até 16h) a
Biotransformação e Eliminação depender da região.
Transporte
Comunicação
Fonte: Suplementação Nutricional - Márcio Souza
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SUPLEMENTAÇÃO* SINAIS DE SINTOMAS
DE DEFICIÊNCIA
Tocotrimax ®: 150mg à 200mg
Tocomax 30%: 100mg à 200mg Cansaço (fadiga).
Funções:
Tocotrienol: 100mg à 200mg Sono diurno.
Falta de atenção.
Principal antioxidante da
anemia hemolítica leve e
membrana celular;
deficit neurológico
Redução de morbidade e
inespecífico.
mortalidade por doença
Pele áspera e seca.
arterial coronariana;
UL/dia Cabelos e unhas
Melhora no sistema imune
quebradiças.
(principalmente em idosos); 1.000 mg Atraso no crescimento e
Redução no risco do
problemas cognitivos e
desenvolvimento de catarata.
motores em crianças.

INTERAÇÕES TEIA FONTES

METABÓLICA
Vegetais que sejam verde-
Assimilação escuros, sementes oleaginosas
Integridade Estrutural (nozes, amêndoas, avelã,
Defesa e Reparo castanha do Pará)
Energia Óleos vegetais (amendoim, soja,
Biotransformação e Eliminação palma, milho, cártamo e girassol),
Transporte gema de ovo e fígado
Comunicação
Fonte: Suplementação Nutricional - Márcio Souza
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SUPLEMENTAÇÃO* SINAIS DE SINTOMAS
DE DEFICIÊNCIA
Vitamina K2 MK-7: 50 a 100μg
Vitamina K1 (filoquinona): 1mg Sangramento
Funções:
Hemorragia cerebral
Debilitação Óssea
Atua no processo de coagulação
sanguínea (transformação do
fibrinogênio em fibrina pela
trombina, que se origina da
protombina, que depende da
vitamina K.
Na deficiência da vitamina K
observa-se aumento do tempo de
protombina).

FONTES
UL/dia
Origem animal: Carne,
N/D
queijos amarelos e ovos
Origem vegetal: soja
fermentada, hortaliças, frutas
como Kiwi, abacate, uva,
morango

Fonte: Suplementação Nutricional - Márcio Souza

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SUPLEMENTAÇÃO* SINAIS DE SINTOMAS DE
DEFICIÊNCIA
Ácido Ascórbico: 200 mg
Funções: Vit. C Revestida: 100 mg Sangramento na gengiva;
Comprometida cicatrização de
Ação antioxidante; feridas; Anemia;
Sintese de colágeno; Fadiga; Letargia; Alterações do
Cofator de hidroxilação; humor, incluindo depressão.
Cofator de absorção do Ferro; *Doses acima de 3g/dia pode
Metabolismo dos ácidos graxos; ocasionar diarreia, distúrbio
Regenaração da Vitamina E e da gastrointestinal, formação de
Glutationa; cálculo renal, aumento da
Síntese de norepinefrina ou excreção urinária de ácido
noradrenalina (humor, concentração, úrico e efeito próoxidante
atenção e memória);
Prevenine a peroxidação lipídica e
oxidação do LDL colesterol.

FONTES
UL/dia

2000 mg Laranja, kiwi, goiaba, caju; abacaxi;

morango; mamão, batatas, pimentões,
tomates, brócolis, espinafre, repolho e
salsa

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SUPLEMENTAÇÃO* SINAIS DE SINTOMAS DE
DEFICIÊNCIA
Benfotiamina: 5mg
Funções: Cloridrato de Tiamina: 20mg Beribéri: Fadiga, depressão,
fraqueza, apatia, falta de
Metabolismo Carboidratos concentração, sono, irritabilidade,
Produção de Energia edema, formigamento das mãos
Contração Muscular e pés, hipotensão, taquicardia e
Cofator/Coenzima em diversas taquipnéia.
reações químicas Encefalopatia de Wernicke:
Síntese de DNA e RNA UL/dia ataxia, paralisia musculo ocular,
confusão mental.
N/D Síndrome Korsakoff: amnésia e
psicose
Perda de apetite (Em idosos),
síndrome de taquicardia postural,
doenças cardiovasculares

INTERAÇÕES TEIA
METABÓLICA
FONTES
Integridade Estrutural
Defesa e Reparo
Energia Carne de porco, legumes,
Transporte vegetais folhosos, grãos
Comunicação integrais.

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SUPLEMENTAÇÃO* SINAIS DE SINTOMAS DE
DEFICIÊNCIA
Riboflavina: 10 mg
Funções: Enxaqueca: 200 a 400 mg/dia Disfunção mitocondrial
Desordem neurológica
Envolvida no metabolismo do Fotofobia
folato e das vitaminas B12 e B6 Rachadura nos labios
Retardo no crescimento
Faz parte das coenzimas FAD e Descamação da pele
FMN, envolvido em diversos Inflamação / Infecção da
processos: catabolismo dos língua
carboidratos (ciclo de Krebs), Dano renal
ação antioxidante, metabolismo Anemia
da purina, metabolismo dos Enxaqueca
neurotransmissores,
catabolismo da colina.

UL/dia

N/D
FONTES

Carnes; grãos integrais;

hortaliças; leite e
derivados.

Fonte: Suplementação Nutricional - Márcio Souza

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SUPLEMENTAÇÃO* SINAIS DE SINTOMAS DE
DEFICIÊNCIA
Nicotinamida / Niacinamida:
Funções: de 15 à 35mg Pelagra: diarreia, dermatite e
demência
Forma coenzima ativa NAD e NADP. Hexanicotinato de inositol / Desordem neurológica
É uma coenzima utilizada no Nicotinato de inositol: Disfunção metabólica
metabolismo de aminoácidos. de 15 à 35mg Disfunção mitocondrial
Ajuda na manutenção do sistema Doença de Hartnup: erupção
nervoso central e imunológico. Auta cutânea, ataxia cerebelar,
na produção de energia, sintese de psicose, depressão e
colesterol, Reparo DNA, apoptose descamação da pele
dierenciação e replicação celular;
Ativação das celulas T, Liberação de
insulina, Rege aração da glutationa

UL/dia

35 mg
FONTES

Carnes; ovos; vegetais

folhosos; grãos; e nozes.

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SINAIS DE SINTOMAS DE
SUPLEMENTAÇÃO*
DEFICIÊNCIA
Pantotenato de Cálcio:
Funções: Dislipidemia e hipoglicemia
15mg a 30mg
Disfunção adrenal e fadiga
Cicatrização e detoxicação hepática Fraqueza de unhas e cabelo
Ácido Pantotênico: 5mg
e manutenção da saúde articular; Acne e dermatite
Precursor da coenzima A: Formigamento nas mãos e
Metabolismo dos lipídios; pés
Produção de neurotransmissores; cãimbra muscular
Síntese de acetilcolina, UL/dia Alteração da função
metabolismo de nutrientes; cognitiva, depressão e
Produção de energia; N/D insônia
Acetilação de proteínas. Distúrbio gastrointestinal
Mialgia e Dor de cabeça

INTERAÇÕES TEIA
METABÓLICA
FONTES
Integridade Estrutural
Defesa e Reparo
Energia Carnes, hortaliças, grãos
Transporte integrais, frutas, e leite e
Comunicação derivados.

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SINAIS DE SINTOMAS DE
SUPLEMENTAÇÃO*
DEFICIÊNCIA
Funções: Piridoxal-5-fosfato: 20 à 75mg
Anemia Microcítica
Metabolismo dos aminoácidos Estomatite e glossite
(incluindo da homocisteína); Dermatite seborréica
Metabolismo dos lipídios e dos Fraqueza e fadiga
carboidratos (gliconeogênese e Hiperhomocisteinemia
glicogenólise); Síntese de Desordens cardiovasculares
esfingolipídios; Proliferação de Queilose
células do sistema imune; UL/dia Processos inflamatórios
Catabolismo do triptofano; Sintese Desordens neurológicas
dos neurotransmissores; Controle 100 mg (depressão, confusão mental,
da expressão gênica; Regulação da neuropatia periférica e
pressão arterial; Controle da convulsão)
coagulação sanguínea

INTERAÇÕES TEIA
METABÓLICA
FONTES
Integridade Estrutural
Defesa e Reparo
Energia Carnes; grãos integrais;
Transporte nozes; e hortaliças.
Comunicação

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SINAIS DE SINTOMAS DE
SUPLEMENTAÇÃO*
DEFICIÊNCIA
Funções: Biotina: 100 cmg
Dermatite periorofacial
Metabolismo dos carboidratos e dos Alopercia
lipídios; Conjuntivite
Síntese dos neurotransmissores; Atraso no desenvolvimento
Síntese dos ácidos graxos e beta- Alzheimer
oxidação; Deficiencia Carboxilase
Metabolismo dos aminoácidos; múltipla: acidúria orgânica
Sinalização celular;
Controle de expressão de genes

UL/dia

N/A FONTES

Hortaliças; ovos; e carnes.

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SINAIS DE SINTOMAS DE
SUPLEMENTAÇÃO*
DEFICIÊNCIA
Funções: Metilfolato: 500μg
Ácido folínico: 400μg Hipovitaminose: anemias,
Metabolismo dos aminoácidos: anorexia, apatia, distúrbios
regenaração metionina a partir da digestivos, fadiga, dores de
homocisteína; cabeça, problemas de
Metabolismo da serina, glicina e crescimneto, insônia,
histidina; dificuldade de memorização,
Síntese de purinas e primidinas; defeito tubo neural feto.
Necessario para função normal de Hipervitaminose: euforia,
eritrócitos e leucócitos; excitação e hiperatividade
Promotor de crescimento;
Metabolismo colina / betaína

UL/dia

1.000μg FONTES

Hortaliças verde; nozes;

legumes; e grãos integrais.

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SINAIS DE SINTOMAS DE
SUPLEMENTAÇÃO*
DEFICIÊNCIA
Funções: Metilcobalamina: 500μg
Anemia Perniciosa
Anemia Megaloblástica
Regulação e síntese de DNA; Síntese
Fadiga e cansaço constantes
de ácidos graxos;
Problemas de memória
Produção de energia;
Depressão
Cofator e coenzima de diversas
Hiperhomocisteinemia
reações bioquímicas (incluindo a
Distúrbios cognitivos
metilação da homocisteína);
Produção de glóbulos vermelhos do
sangue

UL/dia

N/D FONTES

Carnes; leite; e
derivados e ovos.

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Biodisponibilidade dos nutrientes - Silvia Cozzolino