Mapa - Nut - Psicologia Aplicada A Saúde - 52 - 2024

MAPA – Material de Avaliação Prática da Aprendizagem
Acadêmico: César Silva Campelo R.A. 24350958-5
Curso: Nutrição
Disciplina: Psicologia Aplicada a Saúde
Valor da atividade:3,5 Prazo:30/06/2024
Instruções para Realização da Atividade

1. Todos os campos acima deverão ser devidamente preenchidos;
2. É obrigatória a utilização deste formulário para a realização do MAPA;
3. Esta é uma atividade individual. Caso identificado cópia de colegas, o
trabalho de ambos sofrerá decréscimo de nota;
4. Utilizando este formulário, realize sua atividade, salve em seu computador,
renomeie (MAPA – Psicologia Aplicada a Saúde) e envie em forma de anexo
no ambiente Studeo (M.A.P.A);
5. Formatação exigida para as respostas desta atividade: documento Word ou
pdf, Fonte Arial ou Times New Roman tamanho 12, Espaçamento entre
linhas 1,5, texto justificado;
6. Formatar todo o trabalho, perguntas e respostas;
7. Ao utilizar quaisquer materiais de pesquisa referencie conforme as normas da
ABNT; (Existe um material sobre referências e citações conforme a ABNT
disponível em: Arquivos Gerais no ambiente Studeo);
8. Na Sala do Café do ambiente virtual da disciplina você encontrará
orientações importantes para elaboração desta atividade. Confira!
9. Critérios de avaliação: utilização do template; atendimento ao tema;
constituição dos argumentos e organização das ideias; correção gramatical e
atendimento às normas ABNT.
10. Procure argumentar de forma clara e objetiva, de acordo com o conteúdo da
disciplina;
11. O formato da atividade a ser enviada pode ser em pdf ou docx.
Em caso de dúvidas, entre em contato com seu Professor Mediador.
Bons estudos!
TRANSTORNOS ALIMENTARES
Transtornos alimentares são condições complexas que englobam uma variedade de

padrões de alimentação disfuncionais, como a anorexia nervosa, bulimia nervosa e
transtorno de compulsão alimentar. Estes transtornos estão associados a questões
psicológicas, incluindo baixa autoestima, distorção na percepção da própria imagem
corporal e uma sensação de perda de controle. Fatores como pressões
socioculturais, histórico familiar, traumas e estresse também são relevantes na
etiologia dessas condições. O impacto dos transtornos alimentares vai além do
físico, afetando significativamente o bem-estar psicológico e social do indivíduo.
BORDIN, J. C.; RODRIGUES, A. C.; FAUNE, T. A. Psicologia aplicada à Saúde.
Maringá: Unicesumar, 2022.
Baseando-se na descrição dos transtornos alimentares e sua relação com aspectos

psicológicos apresentados nesta atividade Mapa, realize as seguintes tarefas:
1. Desenvolva um Folder Informativo: Crie um folder informativo destinado a educar

o público referente a estudantes do ensino médio sobre os aspectos psicológicos
dos transtornos alimentares. O material deve incluir uma breve descrição desses
transtornos, sinais de alerta, e a importância da busca por ajuda profissional. Utilize
uma linguagem acessível e inclua sugestões de onde encontrar suporte e
tratamento.

2. Proposta de Intervenção Multidisciplinar: Escreva um texto de 500 a 800
palavras descrevendo uma proposta de intervenção multidisciplinar para o
tratamento de transtornos alimentares, considerando a integração de profissionais
de psicologia, nutricionistas e médicos. Destaque a importância do tratamento dos
aspectos psicológicos e como isso pode ser abordado dentro de uma equipe
multidisciplinar.
Os transtornos alimentares são dotados de complexidades e por isso, podem

afetar cada pessoa de maneira diferente. Os nutricionistas desempenham um papel
fundamental e importante no tratamento e no processo de recuperação, ajudando os
pacientes a melhorar o relacionamento com a comida, ajustar os padrões
alimentares e a recuperar o seu peso.
Contudo, como os transtornos alimentares não envolve apenas fatores
nutricionais, mas também relacionados a fatores como da saúde física e mental,
sempre será necessário a presença de uma equipe multidisciplinar para
atendimento a esses pacientes.
Ao chegar em um consultório de um nutricionista, o paciente vai ser
analisado por coleta de informações detalhadas sobre a sua história clínica,
alimentar e de saúde. Isso inclui dados como idade, sexo, peso, altura, doenças pré-
existentes, medicações em uso, hábitos alimentares, alergias e intolerâncias
alimentares, entre outras informações.
Durante esse processo de coleta de informações, ao diagnosticar um
transtorno alimentar como anorexia nervosa, bulimia nervosa ou transtorno de
compulsão alimentar, este nutricionista precisará encaminhar o paciente também,
para um acompanhamento junto a um psicólogo e uma equipe médica.
A equipe médica ficará responsável pelos exames que poderão ser diversos
afim de monitorar as complicações físicas decorrentes dos transtornos alimentares,
no qual poderão solicitar diversos exames como de imagem, exames de sangue,
exames bioquímicos e físicos. Além disso, os médicos podem prescrever
medicamentos para tratar de distúrbios como depressão e ansiedade, que
frequentemente acompanham os transtornos alimentares. Medicamentos como
antidepressivos e ansiolíticos podem ser úteis para aliviar sintomas psicológicos e
facilitar o progresso na terapia.
O psicólogo vai analisar os aspectos emocionais e comportamentais,
realizando um papel primordial no tratamento dos transtornos alimentares, focando
nos aspectos emocionais e comportamentais . Eles utilizam abordagens como a
Terapias para ajudar os pacientes a identificar e modificar pensamentos e
comportamentos disfuncionais relacionados à alimentação e à imagem corporal. O
trabalho do psicólogo também inclui o desenvolvimento de habilidades de
enfrentamento e estratégias para lidar com o estresse e as emoções negativas, que
frequentemente desencadeiam e perpetuam os transtornos alimentares.
Durante o processo de tratamento, é feito um planejamento de como será
dará a abordagem e o tratamento da doença diagnosticada e envolve a
coordenação e comunicação contínua entre os profissionais. Sessões de terapia
psicológica são realizadas semanalmente, enquanto consultas nutricionais e
médicas ocorrem de acordo com a necessidade do paciente. A equipe se reunirá
regularmente para discutir o progresso do paciente e ajustar o plano de tratamento
conforme necessário.
O paciente precisará passar por uma reeducação alimentar e o envolvimento
da família são componentes críticos do tratamento. A equipe fornece sessões de
educação para os familiares, ajudando-os a entender a natureza dos transtornos
alimentares e como oferecer apoio adequado ao paciente. O suporte familiar pode
incluir estratégias para lidar com comportamentos alimentares problemáticos e
promover um ambiente doméstico positivo e encorajador.
Podemos Destacar a importância no tratamento dos transtornos alimentares
visando os aspectos psicológicos dentro de uma equipe multidisciplinar, enfatizando
que a anorexia nervosa, a bulimia e o transtorno de compulsão alimentar são
doenças que não estão relacionadas apenas as condições nutricionais ou físicas do
paciente, mas principalmente a questões emocionais e psicológicas dos pacientes
que muitas das vezes distorce a sua própria imagem achando que está acima do
peso quando não está, ou muitas das vezes se alimenta em demasia quando está
triste ou ansioso e para o diagnóstico mais amplo do tratamento é essencial a
presença de um psicólogo. Uma abordagem multidisciplinar tem a função de fazer o
tratamento ser mais abrangente, personalizado, direcional e podendo atingir
maiores percentuais de cura.
Referências:
MAHAN, L.K; ESCOTT-STUMP, S. Krause: Alimentos, Nutrição e Dietoterapia.

11ed. São Paulo: Roca, 2005.
CHEMIN, S.M.S.S.; MURA, J.D.P. Tratado de Alimentação, Nutrição e

Dietoterapia. São Paulo: Roca, 2008.
BORDIN, Jaqueline Cristine; RODRIGUES, Ana Claudia; FAUNE, Tatiana

Aparecida. Psicologia aplicada à saúde. Indaial, SC: Arqué, 2023. 228 p. : il.
Orientações:
- Responda as 2 questões apresentadas separadamente.
- Leia novamente o que escreveu, amplie as ideias e conclua sua atividade.
- Para auxiliar no desenvolvimento do folder e do texto, faça o uso de seu livro
didático e do material de apoio disponibilizado no Material da Disciplina.
- Lembre-se que a adequação do texto às normas da ABNT é fundamental. Assim,
atente-se às citações e à indicação das referências às suas fontes no final do texto.
- Realize uma cuidadosa correção ortográfica em seu texto antes de enviá-lo.
- Formate seu texto com as seguintes configurações: Fonte Arial ou Times New
Roman, tamanho 12, espaçamento entre linhas 1,5, texto justificado.
- O formato do arquivo deve ser “texto” (doc ou docx ou PDF). Incluído neste arquivo
o folder solicitado.
Bom trabalho!

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Baseando-se na descrição dos transtornos alimentares e sua relação com aspectos

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Os transtornos alimentares são dotados de complexidades e por isso, podem

MAHAN, L.K; ESCOTT-STUMP, S. Krause: Alimentos, Nutrição e Dietoterapia.

CHEMIN, S.M.S.S.; MURA, J.D.P. Tratado de Alimentação, Nutrição e

BORDIN, Jaqueline Cristine; RODRIGUES, Ana Claudia; FAUNE, Tatiana

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