Clostrídios
Clostrídios
Clostrídios
Yasmin Cardoso
Clostrídios
Introdução
Essas são as espécies patogênicas e suas
O clostrídio é uma bactéria gram-positiva respectivas doenças associadas.
anaeróbica. Este gênero é extremamente
heterogêneo, composto por cerca de 150 Espécie Doença associada
espécies e seu hábitat natural é o solo e o
C. barati Botulismo;
intestino. Poucas espécies, no entanto, são
responsáveis por importantes infecções no C. botulinum Botulismo;
homem e nos animais.
C. butyricum Botulismo;
• Classe: Clostridia;
C. difficle Colite pseudomembranosa;
• Ordem: Clostridiales;
• Família: Clostridiaceae; C. Gangrena gasosa;
• Gênero: Clostridium. histolyticum
1
Microbiologia
Yasmin Cardoso
Botulismo clássico
O botulismo clássico é uma intoxicação
grave, de origem alimentar, caracterizada
pelo comprometimento agudo e bilateral de
pares cranianos, fraqueza e paralisia flácida
das vias descendentes.
Essa paralisia flácida pode até ser reversível,
a depender do estágio (tanto botulismo,
• Destruição de esporos; quanto tétano).
• Prevenção da germinação de esporos;
• Origem: ingestão de alimento com toxina;
• Destruição das toxinas pré-formadas;
• Toxinas que causam o botulismo
• Evitar consumo de alimento suspeito;
clássico: toxina A, B, E e F (ABEF);
• Evitar a ingestão de mel em menores de ou
• Período de incubação: 12 a 36 horas.
igual a 1 ano de idade;
• Cuidado com lesões expostas; Geralmente ocorre em sequência, infectando
• Informar a população sobre o risco do diversas pessoas ao mesmo tempo em
consumo de alimentos enlatados e ambientes em que os alimentos não são bem
embutidos; conservados/avaliados.
• Cuidados durante a manipulação e
processos dos alimentos; Obs.: existem outras variedades antigênicas
• Eliminação sanitária das fezes. de toxinas de A-H, entretanto, as principais são
ABEF.
2
Microbiologia
Yasmin Cardoso
3
Microbiologia
Yasmin Cardoso
4
Microbiologia
Yasmin Cardoso