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    Teste

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    Rita Metelo
    Este teste avalia os conhecimentos sobre nutrição e alimentação saudável. As perguntas cobrem tópicos como nutrientes, sistema digestivo, grupos alimentares, regras de uma dieta balanceada e cuidados nutricionais com idosos. O teste é composto por 10 perguntas de múltipla escolha ou de resposta curta.

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    Este teste avalia os conhecimentos sobre nutrição e alimentação saudável. As perguntas cobrem tópicos como nutrientes, sistema digestivo, grupos alimentares, regras de uma dieta balanceada e cuidados nutricionais com idosos. O teste é composto por 10 perguntas de múltipla escolha ou de resposta curta.

    Descrição original:

    teste 3315

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    teste

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    de 2

    Teste de avaliação

    Curso/UFCD: 3315 – Nutrição e dietética;

    Formando/a:

    Classificação: Assinatura do/a formador/a:

    1. 0 que entende por nutrição? Nota

    2. O que são os nutrientes? Nota


    a. São alimentos
    b. São os constituintes dos alimentos
    c. São proteínas

    3. Para que serve o sistema digestivo? Nota


    a. Para expirar e inspirar
    b. Para eliminar resíduos
    c. Para transformar os alimentos em substâncias de forma a serem absorvidas
    d. Para a circulação do sangue

    4. Quais os nutrientes energéticos (os que fornecem energia)? Nota

    5. Devemos usar pouco sal na confeção dos alimentos. Podemos substituir o sal pelo Nota
    quê?
    a. Picante
    b. Ervas aromáticas
    c. açúcar

    1
    Teste de avaliação

    6. Liga os conteúdos da coluna A com os da B: Nota


    Cereais, derivados e 1 a 3 porções;
    tubérculos;
    Fruta; 4 a 11 porções
    Leite e derivados 2 a 3 porções;
    Gorduras e óleos; 3 a 5 porções;
    7. Indique duas regras para uma alimentação saudável. Nota

    8. Quais as regras bases para um plano nutricional? assinale as opções corretas Nota
    a. Igual para todos os indivíduos;
    b. Consumir alimentos da época e da região;
    c. Varia conforme o sexo e a idade;
    d. Deve ter em conta a profissão;
    e. Não deve ser alterada com os problemas de saúde;
    9. Refira dois cuidados a ter com a nutrição em idosos? Nota

    10. Indique que alimentos colocaria num almoço saudável? Nota

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