Я, мягко говоря, не очень люблю супы. Вернее не ем их практически никогда. Исключением является настоящая уха, ВКУСНЫЙ!!!!! борщ и может солянка. В этот список вкусных для меня супов несколько лет назад попал кулеш. Причем у меня нет рецепта как такового. Моя очень хорошая знакомая просто перечислила продукты которые там должны быть, я сварила и поняла, что эта незатейливая похлебка стала одним из моих самых любимых блюд.
Итак...... Берем небольшую курицу и варим достаточно крепкий бульон. Разбираем куру от костей и мясо нарезаем на небольшие кусочки. Тем временем в процеженный бульон кладем кубиками порезанный картофель, промытое пшено и варим до готовности. За 15 минут до выключения кулеша кладем в него порезанную куру, спасерованные лук с морковкой, лаврушку, черный перец горошком. Самый вкусный кулеш получается на следующий день, когда настоится ночь.
Шаблон
Показаны сообщения с ярлыком пшено. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком пшено. Показать все сообщения
вторник, 23 ноября 2010 г.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)
Популярные сообщения
-
У меня в большом количестве лежал кунжут. Все думала куда бы его пристроить и нашла вот такой рецепт печенюшек. Состав: 1 яичный белок ...
-
Меня этим летом соседка на даче научила красиво лепить вареники. Решила поделиться своим опытом с вами. Раскатываем тесто и вырезаем из нег...
-
Много лет назад моя мама принесла с работы рецепт этого блюда с таким оригинальным названием. Оно стало одним из самых любимых наших консе...
-
Мир не cтал безнравственным только сейчас - он всегда был таким... Награду не всегда получает тот, кто достоин её более других.Недавно, ...
-
Очень распространенный в интернете рецепт прижился и у нас в семье. Состав Свинина (шейка) - 1 - 1,5 кг Горчица - 3 столовые ложки ...
-
Вкусно и необычно. Этот салат уже давно стал привычным блюдом на нашем столе. Состав: Фасоль спаржевая Окорочок куриный Лук репчатый С...