308

Ontem falei numa nova semana com novas oportunidades de fazer melhor, ora um dos começos está relacionado à minha saúde.

308. É o numero mágico que me vai fazer mudar de vida. 

26 anos e 308 de colesterol total. A verdade é que os meus índices sempre foram altos, desde miúda, mas nunca a estes níveis.

Sou sincera, o número não me assusta, o que me assusta é todo o histórico familiar de AVC´s que tenho. Todos os meus avós os tiveram, hoje o meu guerreiro está na cama por isso. 

Claro que aconteceu não só pelo colesterol que tinham, nem tenho a certeza que os meus avós paternos o tinham, mas sei que o meu avô, que há 8 anos está acamado, sofria desse mal e nem sempre foi o mais cuidadoso.

Posto isto, é hora de mudar. 

Na alimentação não há muito a mudar. Há muita coisa que já não consumo no entanto terei de fazer pequenas mudanças. Essencialmente terei de retirar o queijo e os enchidos (única carne que adoro comer) da minha alimentação. O queijo será a minha grande tristeza. Assim como alguns mariscos. Eu amo marisco e como com alguma regularidade. 

A preguiça tem de acabar. Não há sensação tão boa como a quando acabamos de nos exercitar, no entanto nos últimos tempos a inércia tem ganho sempre.

Já não há corridas, exercícios em casa ou meros alongamentos e yoga. Não há nada.

Mas como o exercício, para além de tudo, é essencial para ajudar no controlo dos índices de colesterol, vamos lá mexer o corpo.

Controlar. Depois de uma doença que me levou a fazer analises todas as semanas a verdade é que criei uma pequena aversão e nos últimos 8 meses não verifiquei nada, o que para mim é obra. Normalmente gosto de ter tudo controlado e neste momento descontrolou-se tudo.

As próximas análises sérias serão no começo de Agosto, tenho então dois meses para tudo voltar ao normal e recuperar a minha saúde plena. 

Vamos lá trabalhar.

Algumas dicas para me ajudar?

Frutos secos - Receita de Risotto

O meu pequeno grande vício. 

No Inverno é comum vê-los por todo o lado, na mesa da consoada não faltam, mas na minha vida, não há dia que não apareçam. 

Não como em grandes quantidades, mas todos os dias como uma pequena porção variada. Adoro de paixão avelãs e noz pecã, mas no geral adoro-os a todos.

Os frutos secos, além de não engordarem como diz o mito, consumidos com moderação, só trazem benefícios. 

Riquíssimos em vitaminas e minerais, são um aliado para qualquer dieta. Dão uma sensação de saciedade e são uma ótima opção de lanche. 

Por terem muitos nutrientes, ajudam a controlar anemias, assim como controlam o colesterol com as suas gordura monoinsaturadas. 

Segundo a revista Diabetes Care, os frutos secos ajudam também a equilibrar o controlo glicêmico. 

As propriedades de Omega-3 ajudam a reduzir o risco de hipertensão e acidentes vasculares cerebrais.

Como podem ver só benefícios. 

Claro que se consumidos em excesso podem levar ao aumento de peso, por isso, não devem ser consumidas mais de 60 gramas por dia, acompanhados com exercício e uma restante alimentação equilibrada. 

Uma das coisas mais gosto é risotto de frutos secos. Normalmente coloco noz pecã (quando encontro para comprar, alguém sabe um sitio que tenha sempre?), avelãs, pinhões e passas. Deixo a receita para alguém que queira experimentar.

Ingredientes: 500 gramas de peito de frango cortado em pedaços; 1 cebola; 1 alho francês; raspas de meia cenoura; 25 gramas de pinhões; 25 gramas de noz pecã; 25 gramas de avelãs; 25 gramas de passas pequenas; 1 fio de azeite; 5 dentes de alho (amo alho); 2 raminhos de tomilho-limão; 1 copo de vinho branco; 350 gramas de arroz de risotto; 1 litro de água; 1 caldo de legumes ou galinha; manteiga; queijo creme. 

Preparação: 

Previamente torra os frutos com excepção das passas.

Numa frigideira anti-aderente, coloca os alhos a refogar no azeite. Após aloirar, acrescenta o frango e deixe apurar e reservar. 

Numa outra panela coloca a cebola, as raspas de cenoura e o alho francês finamente cortados com um fio de azeite e deixa refogar.

Envolve tudo e acrescenta o vinho, o tomilho, o arroz, o caldo e a água e deixa cozer por 8/9 minutos, ou o tempo indicado na embalagem do arroz. 

Após o arroz estar cozido acrescente o preparado anterior e as passas. Envolve tudo e acrescenta uma noz de manteiga e o queijo creme a gosto, caso queiras mais ou menos cremoso. 

Serve ainda quente. 

Não tenho nenhuma fotografia da última vez que fiz esta receita mas para a próxima vez não vou esquecer,

Espero que gostem. 

Dos desejos.

Desde o inicio do ano deixei de comer fast food. As únicas vezes que passei perto foram com as pizzas, mas sendo feitas por mim de raiz e com produtos saudáveis e frescos não podem ser qualificadas assim. 

Mas ando com desejos, de um hambúrguer, tísico, pouco apelativo, mas tremendamente viciante do McDonalds. 

Nunca fui super fã e comia muito esporadicamente mas agora, desde que me recuso a comer, cada Mc espalhado por esta Lisboa me parece uma tentação. 

Eu sei que um não me faria mal, mas não quero ceder. Acredito em comer o que me apetece, mas acredito mais em cuidar da minha saúde. E sabem como é, um aqui e um ali...

Mês internacional do cancro da mama

Este mês é o mês da prevenção, da sensibilização para um dos flagelos que muitas mulheres sofrem. O cancro da mama.

Além de também afetar homens, este cancro é responsável essencialmente pela morte de mulheres por todo o mundo.

E o flagelo não é só o cancro em si, mas também a forma como a vida da mulher é afetada por isto. Os seis são o símbolo máximo da sexualidade e sensualidade da mulher. A mulher vitima de cancro da mama não só passa por todo o doloroso tratamento, mas também a devastação da sua auto-estima, da sua confiança.

Nunca tive uma caso de cancro da mama na família, mas já apanhei dois sustos valentes. Duas queridas amigas que passaram pela espera interminável, mesmo quando rápida, do resultado. Felizmente, em ambos os casos, eram nódulos benignos.

No entanto, uma amiga da minha mãe passou por este drama. Foram-lhe retiradas as duas mamas, e com muita luta e força conseguiu superar o cancro da mama. Infelizmente, e como nem todas as histórias são felizes, 12 anos depois não conseguiu vencer a guerra contra outro tipo de cancro.

Mas ela lutou, até ao fim. E sempre acreditou.

Acho que este mês de sensibilização serve para isso mesmo, alertar que o cancro não acontece só com as amigas ou conhecidas, amanha podemos ser nós, as nossas mães ou as nossas filhas. É preciso estar informada, é preciso apoiar.

Para as mulheres que hoje sofrem com o cancro da mama, força. A recuperação é possível, e não sendo eu uma pessoa crente digo, acreditem. Em vocês, na vossa força, na vossa coragem.

Para mais informações deixo os sites da organização Laço e da Liga Portuguesa contra o Cancro, onde não apenas nos informa mas também nos mostra como podemos ajudar.

www.ligacontracancro.pt/

www.laco.pt/

Este mês serve também para várias marcas venderam produtos onde uma percentagem das vendas vai diretamente para a ajuda na pesquisa contra o cancro da mama. É uma forma mais egoísta e centrada de ajuda, mas mesmo assim o objetivo está lá.

Diário de uma perseguição #2

A depressão não se manifesta apenas interiormente. Há os sintomas, internos, pesados e inimagináveis, mas esses não os vemos ao espelho. São os piores é verdade, os mais difíceis de cuidar e tratar. Mas existem também os sinais externos, as mudanças que assistimos e que nos dão dicas que algo não está bem, mesmo quando não queremos ver.

Quando ela me bateu à porta, eu estava num estado emocional muito particular, logo os sinais exteriores foram os que me indicaram que, possivelmente, havia mais do que eu já sabia. Além de eu recusar vê-los.  

É bom referir que o nosso corpo reage quando algo não está bem, e o meu reagiu muito. 

Queda de cabelo. Eu tenho dermatite seborreica (que falarei noutra ocasião) por isso, queda de cabelo é algo a que estou habituada, mas nesta altura foi algo assustador. A quantidade de cabelo que caiu deixou-me com peladas no couro cabeludo, que nenhum shampoo ou ampola conseguiu tratar.

Queda de pestanas. Sim, as minhas pestanas caíram, ficando com falhas enormes, tanto superior como inferiormente. Neste tempo deixei completamente de utilizar maquilhagem, uma vez que era uma tortura retirá-la e ver as pestanas a virem junto. 

Unhas quebradiças e baças. Sempre tive unhas fortes e compridas. Eram daquelas unhas que toda a gente cobiçava. No momento em que interiormente quebrei, as unhas quebraram junto. Até à pouco tempo não conseguia que crescessem muito, pois ficaram bastante fracas e com algumas falhas no crescimento natural.

Caroços no pescoço. Isto foi assustador. No lado direito do meu pescoço, desenvolveram-se imensos caroços. Com vários diâmetros e disposições. Eram tantos que usar colares mais pesados ou uma gola mais apertada interferia e criava mau estar. Felizmente, não passou de um susto, uma vez que os exames comprovaram que não era nada grave.

Perda de peso. Eu não deixei de comer, aliás, naquele período era a única coisa que conseguia fazer normalmente, mas perdi peso. O suficiente para a roupa ficar larga e as pessoas notarem. Perder peso sem razão aparente nunca é bom sinal, mas nós mulheres, tendemos a desprezar este sinal porque nos agrada perder aqueles 2/3 kg, no entanto é bastante importante. O nosso corpo reage ao choque interno e envia-nos sinais. Se os virmos a tempo, imensas doenças podem ser previamente tratadas, como é o caso da depressão. 

Acne. Não tinha borbulhinhas na cara desde a adolescência. Neste período, lá apareceram de novo. Pequenas, feias e inconvenientes. Quer dizer, tudo o que eu não precisava neste período era sentir-me, para além de tudo, feia, mas elas não perdoaram. 

Todos estes sintomas apareceram, eu podia vê-los e mesmo assim, nos primeiros tempos não lhes liguei. Apenas quando o sufoco era tão grande pedi ajuda. Ao contrario da doença que originou a depressão, com esta agi tarde porque me recusei a olhar. Não quer dizer que não tivesse depressão na mesma, ela já lá estava, mas quanto mais cedo olharmos para nós e assumirmos que algo não está bem, independentemente do que seja, mais fácil é conseguirmos a resolução. 

A depressão existe. Não é moda, não é desculpa. É algo que nos colhe aos pouquinhos, mas que felizmente, também pode ser colhida. 

Quando não circula quem sofre sou eu.

Má circulação. Dilema da minha vida!

Tenho má circulação hereditária, que por si só já é um problema, mas juntando os dias de preguiça de movimentar o corpo, piora!

No Inverno, tenho pés e mãos de cadáver. Não conheço ninguém que tenha as mãos e os pés mais frios do que eu, no Inverno. É terrível, porque não há luvas e meias que resultem. 

Agora no Verão a situação é inversa. As pernas pesadas são verdadeiramente o terror do meu Verão. Se no tempo mais frio consigo contornar a situação com água quente, aquecedor e muita malha, com o aquecimento da temperatura as soluções escasseiam. 

Essencialmente o problema centra-se nas pernas e pés. Incham, aquecem, perdem sensibilidade, dando a sensação de pesos mortos, que incomodam bastante. Para não falar nas varizes que vão fazendo o seu caminho, tendo com 25 anos, diversas veias dilatadas nas pernas. 

Mas, como para tudo há solução, vou deixar aqui algumas dicas de como atenuo estes sintomas.

Durmo sempre com uma almofada a elevar os pés. Nem sempre é confortável e invariavelmente é chutada da cama a meio da noite, mas não consigo adormecer de outra forma. Tenho uma almofada de memory foam, que comprei na Primark por €15, que resulta na perfeição, uma vez que sendo o material mais duro, não há o problema dos pés desceram da altura recomendada. 

Comprimidos antistax. Para deixar as pernas mais leves, os comprimidos têm o ativo de Vitis vinifera L, que promove a regular circulação venosa. Estes comprimidos encontram-se em qualquer farmácia, e vendem-se em caixas de 30 unidades. A recomendação é a toma durante 6 semanas. 

São uma grande ajuda. Já os tomei em Verões passados e realmente fazem diferença.

Como refere a bula, não é recomendado a grávidas e lactantes, assim como a crianças. Não engorda.

Meias de compressão e meias de descanso. Não são a mesma coisa. 

As meias de compressão reduzem o diâmetro das veias dilatadas, fazendo com que o sangue volte a circular normalmente. São receitada pelo medico, que convenientemente recomenda o grau de compressão indicada. Existem quatro graus distintos, com densidade da malha diferente. Para o grau I, que são as que eu tenho, o grau de compressão é de 18-21 mmHg, sendo essencialmente para prevenção e primeiros cuidados, uma vez que os sintomas ainda não são muito graves. Ao contrario do que se diz, as meias de compressão não são desconfortáveis, se bem indicadas. Claro que preferia de não ter de as vestir no verão, com calor, mas sinto-me bem com elas e os resultados são surpreendentes. Não as uso durante todo o dia, mas quando chego a casa visto-as até à hora de deitar e é realmente determinante no meu conforto. 

As meias de compressão são mais caras, e só devem ser adquiridas se o médico indicar

Para quem as usa e necessita, são um verdadeiro alivio. 

As meias de descanso têm graus de espessura de 70 a 140. São muito mais maleáveis e finas que as meias de compressão, sendo recomendadas para pessoas com sintomas de má circulação, mas sem incidentes venosos. 

Tenho algumas destas e uso-as principalmente no inverno, uma vez que passam muito bem por meias normais. 

Gel Frio bonté. Este é um daqueles produtos que nunca falta cá em casa. Um gel de efeito gelado, que quando em contacto com a pele dá uma imediata sensação de alívio e refrescamento. Existem muitas marcas com produtos semelhantes, no entanto este para mim é o melhor em termos de custo/beneficio. É do Dia/Minipreço e é uma arma muito importante no combate as pernas pesadas. 

Chá. O chá é uma ótima fonte de hidratação e dependendo da sua base, é também uma arma contra a má circulação. Chá de dente-de-leão, chá de camomila, chá de alecrim e cavalinha, são alguns dos exemplos de chás que podem ajudar no alivio dos sintomas. 

Caminhada. Talvez a mais importante. O exercício é uma das maiores recomendações para quem sofre de má circulação. Não é necessário serem desportos rigorosos ou de grande intensidade, uma simples caminhada diária ajuda a atenuar os sintomas e a alcançar o bem-estar. 

Claro que é bom não esquecer a alimentação regrada e variada, o combate ao sedentarismo e à obesidade, assim como o álcool e o tabaco, inimigos não só da circulação mas sobretudo da nossa saúde.. 

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